Roti wangi di dalam ketuhar (berdasarkan campuran roti "Pudov")

Roti wangi di dalam ketuhar (berdasarkan campuran roti "Pudov")

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
tepung gandum (1 gred)	350 g
tepung rai gandum	150 g
sayang	1 sudu besar l.
garam	1 sudu kecil
air	320 ml
minyak zaitun	1 sudu besar l.
yis kering	6 g
biji dill, ketumbar tanah, adas tanah, jintan	0.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Roti itu ternyata sangat harum.
• Saya meletakkan semuanya dalam urutan yang betul dalam baldi mesin roti - pada mod doh (1.5 jam), kemudian membentuk roti, meletakkannya di proofer (sehingga berganda), memotong dan dibakar dalam oven yang telah dipanaskan lebih kurang setengah jam pada suhu 180 gr.

Hidangan direka untuk

kira-kira 900 gr

Masa untuk menyediakan:

2.5 jam

Program memasak:

menguli dalam HP, memanggang di dalam ketuhar

Catatan

Saya melihat campuran roti siap di kedai dan, dengan analogi, membakarnya, tentu saja, dalam perkadarannya, tetapi ternyata hebat (maafkan saya kerana memuji diri sendiri.

Resipi serupa

Roti wangi dengan bijirin di dalam ketuhar (Andrey5757)

Roti wangi dengan keju pigtail (pembuat roti) (Ekatirina)

Roti berperisa "hitam" pada tepung rai. (Ilona)

Terima kasih atas resipi .. Saya membawanya kepada saya !!!

Anyuta, saya harap resipi ini akan berguna

Terima kasih kerana resipi. Saya akan mencubanya malam ini.

Saya akan menunggu maklum balas

Dan saya hanya membeli campuran siap pakai. Ini roti pertama saya, dan sekarang duduk di mesin roti! Mari mencubanya dan kemudian bakar mengikut resipi anda!

Svetlana, saya sedang menunggu keputusan anda

Semalam, dari campuran siap, sudah dimakan! Sekarang di dalam tungku mengikut resipi anda !!! Paaahnet!

Kami tidak dapat menahan dan memotong roti yang dihasilkan dengan panas! Sedap! Satu-satunya perkara, bagi saya secara peribadi, terlalu banyak perasa, nampaknya saya kurang asli. Tetapi keluarga saya sangat menyukainya! Sayang sekali saya tidak dapat mengambil gambar, anak perempuan saya mengambil kamera. Tetapi roti ternyata sangat sedap dan wangi !!! Terima kasih untuk resipi, SanechkaA, sekarang saya akan membakarnya lebih kerap !!!!!

[Svetlana]

Svetlana, Saya sangat gembira kerana roti itu terasa!

Saya baru membakar roti mengikut resipi anda. Satu-satunya makanan tambahan adalah biji rami dan biji bijan. Roti ternyata sangat baik, dengan kerak lembut, wangi dan sedikit masalah dengannya. Terima kasih kerana resipi.

Memberi nasihat. Dari semasa ke semasa saya membeli campuran ini supaya dapat membuat roti dengan cepat, atau saya meminta anak-anak memakainya - ternyata sangat enak walaupun pada program cepat. Saya hanya menambah satu sudu malt rai yang ditapai ke dalam campuran yang telah siap. Roti lebih gelap dan lebih beraroma. Saya menghargainya kerana rasa dan masa memasaknya.
Oleh itu persoalannya - nasihatkan bagaimana menyesuaikan resipi ini untuk pembuat roti (Panasonic) untuk program yang cepat? (dalam versi campuran siap pakai, berat bahan adalah 500g, air - 280ml.)