Kek rai tepung penuh

Kek rai tepung penuh

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
tepung rai gandum	2.5 cawan
tepung gandum 1 gred	1 cawan
ragi segar	20 g
kefir (1%)	300 ml
minyak zaitun	1 sudu besar l.
garam	1 sudu kecil
sayang	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• cawan penyukat untuk HP (240 ml)
• Saya meletakkan semuanya dalam urutan yang betul dalam baldi HP dan menguli selama 10 minit. Semasa mencampurkan, saya menambah 2 sudu besar. l. air. Matikan HP, biarkan doh naik selama 1 jam 10 minit (ia tumbuh hampir di bawah penutup HP). Saya membentuk kek dari doh (doh sedikit melekit, tetapi tidak melekat) dan meletakkannya untuk pemeriksaan selama 40 minit lagi. Bakar selama 25 minit pada suhu 190 gr.

Hidangan direka untuk

1 roti, seberat kira-kira 700 g

Masa untuk menyediakan:

2.5 jam

Program memasak:

menguli dalam HP, memanggang di dalam ketuhar

[Sasha]

Sasha, sebiji kek yang kemas. Saya tidak faham?

Ksyusha, hanya meletakkannya di atas loyang, pastinya merebak, tetapi tidak banyak, itu adalah kek, bukan penkek