Arancini (bebola nasi yang diisi dengan daging)

Arancini (bebola nasi yang diisi dengan daging)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Nasi	400g
telur	3 keping
keju parmesan	100g
tepung	4 sudu besar l.
garam	rasa
mentega	70 g
minyak sayuran untuk menggoreng	400ml
Mengisi:
daging cincang (daging babi + daging lembu)	300g
tunduk	1 PC
pes tomato	2 sudu besar l.
gula pasir	picit
parmesan parut	6 sudu besar l.
minyak sayuran	3-4 sudu besar. l.
pasli cincang	2 sudu besar l.
air	0.75 cawan
lada hitam tanah dan garam	rasa

Kaedah memasak

• Untuk pengisiannya, potong bawang menjadi kiub dan goreng dalam minyak selama 5 minit.
• Masukkan daging cincang ke dalam bawang, tuangkan air dan didihkan, sentiasa menguli gumpalan daging cincang.
• Musim dengan garam, lada, tambah gula dan pes tomato. Kacau dan masak dengan api sederhana selama 20 minit.
• Masukkan pasli ke dalam kuali dengan daging dan panaskan selama satu minit. Kemudian angkat dari api dan kacau dengan keju parut.
• 
• Rebus nasi hingga lembut, campurkan dengan mentega dan keju parut. Masukkan telur yang telah dipukul dan gaul rata.
• 
• Dengan tangan yang dicelupkan ke dalam air, ambil sebiji beras dan uli di telapak tangan anda. Masukkan sesudu pengisian daging di tengah kek. Bentuk bola. Ulangi dengan semua nasi dan isi.
• 
• Pukul telur yang tinggal dengan secubit garam. Masukkan aracini ke dalam tepung, kemudian telur dan serbuk roti. Goreng dalam minyak panas selama 5-7 minit (bertukar) hingga kekuningan.
• 

Masakan kebangsaan

Orang Sicilia

sungguh menarik!

sungguh menarik!

Aha!

Natalia, cantik dan sedap, terima kasih! Dapur siapa ini? Sejenis serbuk nasi di luar! Ternyata sangat lazim, untuk majlis-majlis khas cukup sesuai.

[Feofania, ilonnna, Merri,]

Feofania, ilonnna, Merri, terima kasih gadis!
Merri, ini adalah masakan Sisilia.

Anda bahkan boleh membuatnya kelihatan seperti potongan daging - saya tidak mempunyai penggorengan ... Idea yang menarik, dan ada nasi rebus!

[korsar,]

korsar, dan saya tidak mempunyai penggorengan. Saya goreng dalam stewpan biasa.

Dibuat aracini !!! Sungguh sedap !!!

[Natasha]

Natasha, dan goreng dalam jumlah besar minyak atau sehingga terdapat di bahagian bawah?

[AlenaT,]

Terima kasih semua atas komen anda! AlenaT, anda perlu menggoreng sejumlah besar minyak sehingga bebola separuh minyak.

Dan bagaimana rasanya? Tidak kelihatan seperti bebola daging?

Hidangan yang sangat relevan, memandangkan kegilaan besar ahli forum bersaljiWalau bagaimanapun, saya hanya membayangkan sesuatu seperti itu, hanya dengan pengisian yang manis