Roti Moriset

Roti Moriset

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	500 g
Air	150 g
Susu	150 g
Yis kering	1.5 sudu kecil
Mentega, cair	1 sudu besar l.
Telur	1 PC.
Garam	1 sudu kecil
Biji wijen, biji poppy, garam kasar	untuk percikan
1 liter air + 1 sudu besar. l. garam + 2 sudu besar. l. Soda	untuk memasak

Kaedah memasak

• Saya menjumpai resipi roti Perancis yang indah (moricette atau mauricette) di blog imungu. Saya sangat menyukai penerangan dan gambar sehingga saya segera melaksanakannya.
• Kacau adunan dalam pembuat roti. Dari selesai, meningkat dalam jumlah, doh dibentuk menjadi roti. Dia mendidih air dengan garam dan baking soda dan mencelupkan roti satu demi satu ke dalamnya selama satu minit. Roti harus ditutup sepenuhnya dengan air, jangan biarkan melayang. Sekarang kita letakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas pembakar, minyak dengan telur, taburkan dengan biji wijen, potong dan letakkan di dipanaskan hingga 220^mengenai ketuhar selama 15-20 minit.

Hidangan direka untuk

10-12 keping

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

ketuhar

Masakan kebangsaan

Orang Alsatian

Helo! Larik! dan apabila anda memasukkan roti ke dalam air, adakah ia bertambah? Atau adakah mereka terlalu bulat di dalam ketuhar? (teknologi luar biasa)

Helo! Larik! dan apabila anda memasukkan roti ke dalam air, adakah ia bertambah? Atau adakah mereka terlalu bulat di dalam ketuhar? (teknologi luar biasa)

Sangat menakutkan untuk menghilangkan yang paling banyak! Pertama, mereka kehilangan bentuknya sedikit di dalam air - baik, seperti ladu. Apabila anda mengeluarkannya, sudah diluruskan pada loyang. Mereka bertambah, tetapi tidak banyak.

Dan juga - saya akan menambah garam! Tetapi saya tidak taburkan garam di atasnya, hanya biji bijan.

Terima kasih kerana resipi! Anda membuat roti hebat!
Sejauh mana tahap pemotongannya?

[dopleta,]

Saya telah lama ingin mencuba melakukan perkara seperti itu. Saya tahu bahawa orang Jerman memasak pretzel terkenal mereka dengan cara ini.
dopleta, , gulungannya sejuk! Adakah kerak bumi berkerak?

[dopleta,]

Terima kasih kerana resipi! Anda membuat roti hebat!
Sejauh mana pemotongannya?

Potongannya dangkal, dangkal, Olga. Merekalah yang membuka ketika membakar.

Saya telah lama ingin mencuba melakukan perkara seperti itu. Saya tahu bahawa orang Jerman memasak pretzel terkenal mereka dengan cara ini.
dopleta, , gulungannya sejuk! Adakah kerak bumi berkerak?

Dengan betul, Ikra! Blog pengarang hanya memberikan analogi dengan pretzel. Dan Alsace berada di sebelah Jerman, jadi masakannya dicampur di sana. Ya, keraknya rangup!

Resipi yang sangat menarik, saya membawanya ke penanda buku. Oh di manakah angka saya akan berada

Apa roti "lucu"!
Teknologi ini menarik!
Roti Burung Air ...

[Dopletochka]

Dopletochkaroti mini bar yang indah!
Dan teknologi ini - dari pembuatan bagel! Saya biasa membuat bagel

Terima kasih kerana resipi!
Roti "bernafas"! Saya belum dapat menunjukkan sayatan. Saya akan memasukkannya kemudian.

Hanya di bibir saya dapat merasakan soda. Mungkin anda memerlukan lebih sedikit?

[Olga dari Voronezh]

Olga dari Voronezh !!!
Tangan tuan dirasakan. KELAS TINGGI

sudah ada di penanda buku, anak-anak saya suka pastri seperti itu, dan yang paling menarik untuk dicuba. Saya akan bakar!

[Olga]

Olga, kecantikan!

Saya melaporkan: empat roti lagi yang dimakan. Semua orang menyukainya. Tiada siapa kecuali saya merasakan soda. Di sini. Dua roti ditinggalkan sebagai hadiah.
Terima kasih sekali lagi untuk resipi!

... Tiada siapa kecuali saya merasakan soda.
Terima kasih sekali lagi untuk resipi!

Sama-sama ! Tidak ada yang merasakan soda untuk saya.

[dopleta]

dopleta, apa resipi yang menarik, saya ingin mencuba. Dan anda boleh bertanya mengenai proses penyediaan ujian. Berapa lama adunan dalam HP. Saya tidak mempunyai pembuat roti, saya akan menjadi tangan. Oleh itu, adakah anda perlu membiarkan adunan naik, atau setelah menguli, segera membentuk roti?

[Elya_lug]

Elya_lug

Dari selesai, meningkat dalam jumlah, doh dibentuk menjadi roti.

[Kalyusya]

Kalyusyaterima kasih, saya tidak menjadi perhatian sama sekali.

Terima kasih banyak untuk resipi, gulungannya sangat hebat! Klas! Gadis bakar dan anda tidak mahu! ada gambar, saya tidak tahu bagaimana untuk menambah

[Larochka]

Larochka, untuk orang yang berfikiran sempit, jelaskan telur yang ada dalam senarai ramuan, adakah ia akan dimasukkan ke dalam adunan atau untuk dilapisi?

Untuk salutan, Innochka! Tidak di doh.

Terima kasih sayang !!!

Saya fikir begitu, tetapi bagi saya, adalah lebih baik untuk dilupakan daripada tidak ketinggalan masih memutuskan untuk menjelaskan ...

[Larochka]

Larochka, sayang, terima kasih banyak, dari seluruh keluarga saya !!!



Roti sedap sooo ternyata !!!

P.S. Saya tidak mengolesnya dengan telur, seperti disimpan , hanya taburkannya dengan air sebelum membakar ...

Sooo sedap

Dan betapa indahnya!

[dopleta]

dopleta, Laris, dan air mesti mendidih ?. atau hanya panas ?. bagaimanapun, air akan sejuk jika anda memegang setiap roti selama satu minit ... atau bolehkah anda membuangnya? Dan kemudian dengan sudu berlubang atau apa ?.
Apa yang hebat ... jadi saya mahu mencuba)))

[dopleta]

dopleta, roti yang hebat. Dan nenek saya memanggil mereka lemas.
Resipi sejuk !!!!

[AlenKa]

AlenKa, menjadi mendidih, aha! toffee, Ira, terima kasih! Saya tidak akan berhenti memandang Kroshin, Cantiknya!