Roti Mexico "Conchas" (kerang) dengan muzik - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Roti Mexico "Conchas" (kerang) dengan iringan muzik

Kategori: Roti ragi

Dapur: orang Mexico

Roti Mexico Conchas (kerang) dengan iringan muzik

Bahan-bahan
OPARA:
Tepung	113 g
Yis kering	3 g
Telur	1 besar
Air suam	20 g
BERGANDA:
Semua doh
Tepung	450 g
Gula	180 g
Telur besar	4 perkara.
Mentega (marjerin)	45 g
Air	57 g
Yis kering	7 g
Garam	3 g
UNTUK TOPPING (lapisan pastri serbuk pendek):
Tepung	114 g
Gula serbuk	114 g
Mentega	91 g
Adunan koko 1/2	2 sudu besar l.
Kacang tanah untuk 1/2 adunan	1 sudu besar l.
Filem untuk topping bergulung dan pisau tajam
Kunyit (penambahan saya)	0.5 sudu kecil
Gula vanila atau ekstrak ke dalam adunan	1 pek

Kaedah memasak

Roti manis Mexico "Conchas" menyerupai kerang laut, setelah itu mendapat namanya. Roti atau roti diisi dengan doh gula seperti frosting yang dibumbui dengan vanila, kayu manis atau coklat. Mereka dimakan di Mexico untuk sarapan atau makan malam lewat yang dikenali sebagai merienda, tradisi sejak abad ke-16.
Saya jatuh cinta dengan roti ini untuk selama-lamanya. Pertama, penampilannya tidak biasa dan dalam kaedah pengeluaran, kedua, sangat enak, ketiga, aromatik dan berkalori tinggi! Apa lagi yang perlu dibahagiakan oleh orang yang sihat? Rasa sedap dan gula-gula mata! Bakar, cubalah dan anda akan terkejut. Roti mengalami metamorfosis dalam proses pembuatannya: dari roti biasa mereka berubah menjadi makhluk yang menakjubkan. Semuanya bergantung pada corak mana yang ingin anda pilih untuk aplikasi. Pergaulan boleh berbeza - dari penyu ke dunia!
Corak itu harus diaplikasikan dengan pisau atau pisau yang sangat tajam.
Dan jangan sampai anda terkejut dengan "gram tidak rata" dalam resipi - pemiliknya adalah tuan, ada kemungkinan bahawa ini adalah cara ekspresi diri rakan-rakan Mexico di hadapan jiran! Saya secara peribadi, dengan tekun mematuhi perkadaran ini. Satu-satunya perkara ialah saya tidak cukup untuk menutup bahagian atasnya, dan tanpa menjejaskan kualiti, saya menambah beberapa sudu kecil air dan beberapa sudu tepung. Anda sendiri akan faham apabila anda mula melakukannya! Sudah tentu, anda mesti bermain-main!
Memasak doh pekat
- Untuk ini kami mencampurkan semuanya dengan baik, menguli dan membiarkannya suam selama satu setengah jam. Kemudian cabut kepingan dari adunan dan masukkan ke dalam adunan utama.
Memasak adunan utama
- Kami menggabungkan semua bahan, menambah adunan yang dipotong dan menguli hingga 8 minit, doh melekit.
Kami membiarkannya panas selama 30 minit, dan kemudian menghantarnya ke peti sejuk selama 12-14 jam di bawah filem.
Penutup boleh dilakukan terlebih dahulu
- Untuk melakukan ini, campurkan semua bahan dalam mangkuk, uli dengan tangan anda dengan baik, tambahkan, jika perlu, setetes air. Doh ternyata sangat berlemak, dan bagi saya ia hanya memerlukan beberapa sudu tepung dan sedikit air. Jika tidak, saya tidak akan dapat mengumpulkannya dalam sebuah com. Sebaik sahaja benjolan terbentuk, bahagikan kepada dua bahagian dan kacau kayu manis dalam satu bahagian, koko di selebihnya. Kami membentuk dua koloboks dan memasukkannya ke dalam beg di dalam peti sejuk.
Roti memasak
- Kami mengeluarkan doh dari peti sejuk dan biarkan hingga panas di tempat yang hangat selama satu jam. Kami menimbangnya pada skala dan membahagikannya kepada 16 bahagian yang sama. Kami membuat roti bulat. Kami menyebarkannya secara besar-besaran (!) jarak antara satu sama lain di atas loyang.
- Kami mengeluarkan doh untuk menutup dan membahagi setiap bahagian menjadi 8 bahagian. Kami membuat bola rata kecil, sedikit rata.
Kami mengoles roti dengan berhati-hati dengan putih telur yang sedikit dipukul (saya mempunyai telur + susu pembicara biasa).
- Gulungkan kek nipis yang sangat rata, setebal 2-3 mm, di antara dua lapisan filem plastik dari bebola, lepaskan lapisan atas dengan hati-hati dan letakkan kek pada roti berminyak, sejajar pusatnya. Biarkan lapisan itu terkelupas dari filem, keluarkan filemnya dan masukkan sisa adunan yang tergantung di bawah roti (gunakan spatula), cuba untuk tidak mengubahnya. Sekiranya salutan retak, maka di tempat ini anda boleh mengoles dengan telur dan melekatkannya atau meluruskannya.
- Roti hendaklah diratakan sedikit dan dipotong dengan pisau. Biarkan selama 40-60 minit.
- Kami bakar pada suhu 190C dalam ketuhar yang dipanaskan selama 20 minit. Sehingga keperangan. Kami bertolak ansur sehingga sejuk. (Saya terlalu banyak memaparkannya, kerana saya dipandu oleh termometer, tetapi ditutupi, saya perlu mengubahnya!) Tetapi, bagaimanapun, saya menasihati anda untuk menutup bahagian atas setelah 8 minit.
Dan inilah lagu yang mendorong mood memasak! Terdapat banyak permainan kata dalam lirik, kadang-kadang berada di ambang kesopanan ...)
Lirik dan terjemahan lagu di bawah spoiler.
La camisa negra
Baju hitam

Tengo la camisa negra
Hoy mi amor está de luto
Hoy tengo en el alma una pena
Y es por culpa de tu embrujo
Hoy sé que tú ya no me quieres
Y eso es lo que saya hiere
Que tengo la camisa negra
Y una pena que me duele

Mal parece que solo me quede
Y fue pura todita tu mentira
que maldita mala suerte la mía
que aquel día te encontré

Por beber del veneno malevo de tu amor
Yo quede moribundo y lleno de dolor
Respiré de ese humo amargo de tu adiós
Y desde que tú te fuiste yo solo tengo ...

Tengo la camisa negra
Porque negra tengo el alma
Yo por ti perdí la calma
Y casi pierdo hasta mi cama

Cama cama caman bayi
Te digo con disimulo
Que tengo la camisa negra
Y debajo tengo el difunto

Tengo la camisa negra
Ya tu amor bukan saya interesa
Lo que ayer me supo a gloria
Hoy me sabe a pura ...
Miércoles por la tarde
Tidak boleh llegas
Ni siquiera muestras señas
Y yo con la camisa negra
Y tus maletas en la puerta

Mal parece que solo me quede
Y fue pura todita tu mentira
que maldita mala suerte la mía
que aquel día te encontré

Por beber del veneno malevo de tu amor
Yo quede moribundo y lleno de dolor
Respiré de ese humo amargo de tu adiós
Y desde que tú te fuiste yo solo tengo ...

Tengo la camisa negra
Porque negra tengo el alma
Yo por ti perdí la calma
Y casi pierdo hasta mi cama

Cama cama caman bayi
Te digo con disimulo
Que tengo la camisa negra
Y debajo tengo el difunto

Tengo la camisa negra
Porque negra tengo el alma
Yo por ti perdí la calma
Y casi pierdo hasta mi cama

Cama cama caman bayi
Te digo con disimulo
Que tengo la camisa negra
Y debajo tengo el difunto

Saya memakai baju hitam
Hari ini cintaku sedang berkabung
Ada keperitan dalam jiwa saya
Dan itu kerana ejaan anda.
Saya tahu bahawa anda tidak lagi mencintai saya
Dan ini sangat menyakitkan saya
Saya memakai baju hitam hari ini
Dan keperitan yang menyeksa saya.

Nampaknya saya ditinggalkan sendirian
Dan setiap titisan itu adalah dusta semata-mata
Betapa malangnya saya
Pada hari itu saya bertemu dengan anda.

Saya minum racun walaupun cinta anda
Dan sekarang saya mati kerana kesakitan
Saya menyedut asap pahit dari selamat tinggal anda
Dan sejak anda pergi saya pakai

Baju hitam
Kerana hitam dalam jiwa saya
Saya kehilangan ketenangan kerana awak
Dan hampir kehilangan rumah saya

Bayi,
Saya memberitahu anda dengan kepura-puraan
Bahawa saya memakai baju hitam
Dan di bawahnya adalah mayat saya.

Saya memakai baju hitam
Cinta anda tidak lagi menarik bagi saya
Apa yang saya gemari semalam
Saya tidak peduli hari ini
Malam Rabu
Tetapi anda tidak datang
Dan anda tidak memberi tanda
Dan saya berbaju hitam
Dan dengan beg pakaian anda di pintu.

Nampaknya saya ditinggalkan sendirian
Dan setiap kecil itu adalah pembohongan murni
Betapa malangnya saya
Pada hari itu saya bertemu dengan anda.

Saya minum racun walaupun cinta anda
Dan sekarang saya mati kerana kesakitan
Saya menyedut asap pahit dari selamat tinggal anda
Dan sejak anda pergi saya pakai

Baju hitam
Kerana hitam dalam jiwa saya
Saya kehilangan ketenangan kerana awak
Dan hampir kehilangan rumah saya

Bayi,
Saya memberitahu anda dengan kepura-puraan
Bahawa saya memakai baju hitam
Dan di bawahnya adalah mayat saya.

Saya memakai baju hitam
Kerana hitam dalam jiwa saya
Saya kehilangan ketenangan kerana awak
Dan hampir kehilangan rumah saya

Bayi,
Saya memberitahu anda dengan kepura-puraan
Bahawa saya memakai baju hitam
Dan di bawahnya adalah mayat saya
Berikut adalah pilihan lain.

Hidangan direka untuk

16 keping.

Catatan

Skone yang luar biasa - bahagian atas yang enak, renyah dan karamel. Lembut dan tidak manis manis, serbuk kaya.
Sangat luar biasa dan lazat! Yang jarang digabungkan. Saya lebih menyukainya dengan kayu manis, dari segi warna dan rasa. Mungkin, jika anda terbiasa dengannya, maka dengan koko dengan penaik yang lebih halus, kontras akan muncul antara adunan gelap dan yang ringan. Saya akan melatih. Terdapat juga pilihan dengan kopi, yang juga akan saya tawarkan tidak lama lagi. Terdapat sedikit doh dan teknologi yang berbeza.
Saya berfikir lama untuk menjadikannya lebih berguna. Akibatnya, saya hanya menambahkan kunyit ke lapisan atas, yang telah ditambah kayu manis. Ternyata warna yang menarik dan nilai tambah yang nyata. Walaupun kayu manis itu sendiri sangat bermanfaat dalam pelbagai cara.
Gulungan sesuai untuk pemakanan yang dipertingkatkan dan orang yang sihat. Kanak-kanak akan sangat gembira! Dan jika anda bermain-main dengan corak lapisan, inilah momen kreatif untuk anda!
Saya gembira dengan luba 62, yang berjaya mengiringi resipi dengan muzik seperti itu! Semasa saya memasak, saya hampir mempelajari tiga ayat lagu tersebut.

NataliARH

Olya, kerang yang menarik! dan mereka meminta muzik dan lagu di lyubimki sekarang sepanjang hari di kepala saya akan bermain-terima kasih untuk resipi!

Rada-dms

NataliARH, oh, Natasha! Terima kasih! Saya sendiri duduk dan bergembira! Pada waktu pagi saya tidak terlalu tersenyum, tetapi dari mulut ke telinga!

posetitell

Olya, apa ... mmmm .... keajaiban! Dan walaupun dengan muzik (saya suka lagu ini sejak lama). Dan adakah mungkin untuk penjelasan yang sangat kusam? Terdapat fakta bahawa anda harus memasukkan adunan dalam adunan utama - tidakkah anda perlu mencampurkan kepingan ini, tetapi kacau?

Rada-dms

posetitell, ada doh yang sangat pekat, jika ternyata, maka kita koyak menjadi kepingan sehingga ia masuk lebih cepat dan lebih sekata ke dalam adunan. Ini sangat penting bagi mereka yang menguli doh dengan tangan mereka. Saya telah membetulkan teksnya.

Mikhaska

Saya gembira! Anda sudah merosakkan kami dengan pelbagai muslihat asing! Setiap resipi adalah jarang sekali masakan yang terkenal! Gulung sejuk! Dan, secara umum, semua Mexicoisme ini sangat dekat dengan hati Rusia! Semuanya sangat bersemangat dan cinta seperti itu untuk apa yang mereka masukkan ke dalam mulut mereka ... Orang Rusia yang lurus dan nyata, hanya dalam keadaan sombong dan dengan tequila dan bukannya cahaya bulan!

Rada-dms

Petikan: Mikhaska

Orang Rusia yang lurus dan nyata, hanya dengan sombrero dan dengan tequila dan bukannya cahaya bulan!

Ireland! Bagaimana anda tahu bagaimana memperhatikan intipati soalan, saya kagum !! Terima kasih atas pemerhatian yang tepat!

Dan mereka menyanyi seperti, menyanyi! Dan gulungan menghilang ke muzik, diperiksa! Saya membawa mereka ke meja untuk muzik, bagaimanapun, tanpa sombrero, tetapi dengan topi jerami.

MariS

Petikan: Mikhaska

orang Rusia sebenar, hanya dalam keadaan sombro dan dengan tequila dan bukannya cahaya bulan!

Ya, kerana semua orang adalah saudara dan saudari.
Olya, roti adalah ciptaan asal yang lain! Terima kasih kerana berkongsi keajaiban ini. Secara umum, resipi dibuat dengan penuh kasih sayang.

ang-kay

Apa keajaiban. Banyak kerja! Saya belum membaca resepinya, tetapi saya rasa ia pasti sedap! keindahan itu tidak dapat dilupakan! Saya akan memeriksanya kemudian.

posetitell

Petikan: Rada-dms

posetitell, ada doh yang sangat pekat, jika ternyata, maka kita koyak menjadi kepingan sehingga ia masuk lebih cepat dan lebih sekata ke dalam adunan. Ini sangat penting bagi mereka yang menguli doh dengan tangan mereka. Saya telah membetulkan teksnya.

Terima kasih atas pertolongan.

gala10

Itulah resepinya !!! Ia bukan sahaja sangat menarik dalam dirinya. Dan bukan sahaja disertakan dengan maklumat sejarah dan geografi yang berguna, tetapi juga ada iringan muzik! Sekarang muzik ini akan selalu dikaitkan dengan roti.
Olga, terima kasih! Begitu banyak kehangatan dan khayalan dimasukkan ke dalam diri mereka.

Tumanchik

Gadis dan kebenarannya adalah bahawa kita semua tentang orang sakit dan orang sakit, tetapi sihat ketika itu

baik, atau tidak diperiksa sepenuhnya

apa itu? Beri semua orang terapi muzik! Malah orang tanpa kaki mahu menari mengikut rentak seperti itu

maafkan saya tuan

... Saya dan suami bersarapan dengan irama ini hari ini

sayang sekali bukan dengan gula-gula ini

Terima kasih Olga! Meningkatkan semangat sepanjang hari, tidak lebih buruk daripada Malysheva!

Gala

Olya, dikenakan pada waktu pagi dengan positif Untuk roti dengan iringan muzik!

dopleta

Oh, roti apa yang bagus, Olenka ! Dan cantik, sedap, dan menarik, dan menghiburkan! ¡Muchas gracias!

Rada-dms

Petikan: Tumanchik

Saya dan suami bersarapan dengan irama ini hari ini

Ireland! Kami juga bersarapan dengan lagu ini! Terima kasih atas sokongan dan sokongan positif! Seberapa baik anda melukis semuanya! Saya sekarang akan mengarang antologi muzik untuk resipi yang diterbitkan !!
Saya fikir untuk memilih ini untuk baguette baru!

Rada-dms

dopleta, + Gala +, Tumanchik, terima kasih gadis, sayang, baik, sangat terbaik! Saya suka berkongsi perasaan yang baik. Saya tidak membiarkan diri saya masam, dan saya mengganggu orang lain !!

Rada-dms

gala10, Tanda semak, dia memuji saya sehingga saya akan berusaha lebih keras lagi! Adil !! Terima kasih !!!

selenа

Olga, karya agung, dan resipi dengan foto, dan persembahan dengan lagu, kata-kata, betul, saya mahu menghafal ... DAN BAKE BUNS

Rada-dms

selenа, Nadia, sangat menarik, jujur, saya cadangkan! Terima kasih kerana memeriksanya, gembira anda!

Perdana

Rada, terima kasih untuk roti yang menarik dan memperluas cakrawala anda.
Di sini, nampaknya, adalah tempat Jepun dengan roti tembikai mereka, dan di mana Mexico, dan teknologinya seperti yang dihapuskan. Namun dunia ini kecil, kecil!

Rada-dms

Perdana, Saya bakar tembikai hari ini !!! Doh sudah berbaloi!

Perdana

Lihat bagaimana saya rasa mood anda! Saya bangga ...

Rada-dms

Perdana, aha, saya masak selama seminggu sebelum mereka! Dan tahun saya mahu bakar !! Hari ini saya mengikat diri ke dapur ...

Rada-dms

Perdana, maaf tidak ada nama dan avatar !!

Chuchundrus

: girl_mad: Saya berada di atas awak, saya gembira, saya jatuh. Semalam, betapa cerdiknya dia, resipi dipelajari, dia naik ke roti enti, saya mengikuti pautan dan menutup

Sambo bermula dengan bachata

Begitulah saya lupa memasak makan malam

Tumanchik

Petikan: Chuchundrus

Begitulah saya lupa memasak makan malam

Rada-dms

Petikan: Chuchundrus

Saya gembira saya jatuh pada awak. Semalam, betapa cerdiknya dia, resepnya dipelajari, dia naik ke roti enti, mengikuti tautan dan membeku.

Oh, anda, apa musibah yang berlaku .... Anda benar-benar memaafkan saya kerana menyediakan ini !!!
Dan saya akan katakan dengan segera bahawa saya merancang helah kotor yang lebih besar - jadi jangan pergi ke tiga atau empat yang berikutnya mengikut resipi saya sebelum makan malam - keluarga semakin kurus! Dan anda akan dipukul!

Perdana

Petikan: Rada-dms

Perdana, maaf tidak ada nama dan avatar !!

Adakah ia Perdana nama buruk!

Rada-dms

Perdana, itu nama samaran, bukan nama! Dan apabila tidak ada avatar, sukar untuk menulis mesej, misalnya, mesej peribadi! Nick baik!

Mikhaska

Petikan: Rada-dms

Nick baik!

??!!! Anda baik kepada saya, teman wanita! Sukar untuk menamakan nama samaran seperti itu ...

dopleta

Petikan: Rada-dms

baik, itu nama samaran, bukan nama!

Anda mungkin berfikir bahawa BEBERAPA mempunyai nama mereka sendiri di bawah avatar yang dinyatakan ...

Rada-dms

dopleta, ya, semua orang di sini dengan .. peserta forum tahu! Dan tiada siapa yang melihat kata laluan ??

Rada-dms

Perdana, ya, saya tidak peduli dengan namanya, saya minta maaf, jika saya tidak meletakkannya seperti itu, saya bercakap mengenai gambar, jadi saya mengklik, dan selesai! Anda boleh menulis secara peribadi!
Saya bercanda dengan teruk! Cuma apabila ada avatar, lebih mudah untuk berkomunikasi; Lagipun, ia semacam memperibadikan pengguna. Tetapi ini adalah urusan semua orang!

Perdana

Rada, baru sekarang saya melihat berapa banyak yang ditulis di sini (praktikal dari penyerahan saya).
Tidak ada yang disangka oleh orang lain, kita hanya berkenalan.
Mengenai nama samaran saya - saya telah lama berjalan dengannya dan entah bagaimana saya tidak pernah memikirkan kesesuaian. Hanya dengan sengaja saya menekan butang yang salah semasa mendaftar, tetapi saya tidak kesal mengenainya. Saya hidup seperti ini sejak dulu lagi.
Helo! Dan saya sangat menghormati anda semua!

Rada-dms

Perdana,

anel

Olga, berapa banyak tenaga positif berasal dari roti, dan juga muziknya dan berapa banyak kerja ...

Elya_lug

Rada-dms, gulungan yang sangat cantik, mencatat. Dan jika anda membakarnya dengan acuan silikon dengan corak di bahagian bawah terbalik, iaitu dengan lapisan topping ke bawah? Apa pendapat kamu? atau bolehkah topping terbakar?

lenok001

Laman web kami menang sepanjang masa dalam menentang keinginan untuk menurunkan berat badan, iaitu, jangan makan (dan jangan bakar!) Apa-apa muffin !!! Tetapi bagaimana tidak membakarnya? Saya mesti atasi kerosakan pada bahagian pinggang, bakar - kongsi! Tetapi serius - terima kasih kepada PENULIS untuk resipi yang luar biasa, nampaknya kami telah membuat semua yang ada di dunia - tetapi tidak, ternyata !!! anda juga boleh membungkus roti dalam cangkerang .. Hanya idea - bagaimana jika anda membuatnya seperti pulut kacang? Saya pergi ke rak dengan tepung ...

Rada-dms

Petikan: Elya_lug

Rada-dms, gulungan yang sangat cantik, mencatat. Dan jika anda membakarnya dengan acuan silikon dengan corak di bahagian bawah terbalik, iaitu dengan lapisan topping ke bawah? Apa pendapat kamu? atau boleh topping terbakar?

Elya, maaf, saya tidak nampak soalannya ...
Sekiranya masih relevan, topping tidak akan terbakar jika tempo: maaf: berikan sedikit makanan semasa membakar, tetapi semua garam resipi ini akan hilang. Di tempat yang sama, jahitan merayap di bawah tekanan adunan ragi yang sesuai, dan itulah keindahannya.
Tidak ada yang mengerikan dalam bentuknya, hanya penampilan yang akan berbeza, dan yang teratas, bagaimana? Ia akan terbuka di sepanjang garis dan jahitan tuck.

Rada-dms

lenok001, Lena, maaf, saya tidak melihat, atau mesej tidak datang ...
Saya tertanya-tanya apa yang telah anda lakukan, atau anda belum memutuskan untuk melakukannya?
Terima kasih atas sambutan yang luar biasa!

Elya_lug

Rada-dms, tidak mengapa, hari-hari pertama saya masih ingat soalannya, dan kemudian saya terlupa. Sekarang saya jarang memanggang sesuatu, tangan saya tidak mencapai roti.

Rada-dms

Elya_lug, Saya juga tidak membakar roti selepas pertandingan, tetapi saya sudah ketinggalan!