Rebus rebus dalam wain (multicooker Redmond RMC M4502)

Rebus rebus dalam wain (multicooker Redmond RMC M4502)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Tulang rusuk daging lembu	1.5-1.8 kg
Bawang mentol	2-3 keping.
Champignon	5-7 pcs.
Wain putih kering	160 ml
Garam	rasa
Lada hitam tanah	rasa

Kaedah memasak

• 
• 
• Potong bawang ke bulu dan letakkan di bahagian bawah mangkuk MV, tambah sedikit garam.
• 
• Kupas sampanye dan potong, masukkan ke dalam mangkuk multicooker.
• Kami membersihkan tulang rusuk dari lemak berlebihan. Dalam kes ini, anda boleh memisahkan bahagian atas pulpa dari tulang rusuk dan meletakkannya di dinding multicooker, dan meletakkan tulang rusuk di tengah untuk mengurangkan risiko menggaru penutup mangkuk. Atas sebab yang sama, kami menyebarkan tulang rusuk pada "beg udara" bawang.
• 
• Tuangkan wain dan taburkan dengan garam kasar.
• Kami menutup penutup multicooker dan menghidupkan program "Quenching".
• Taburkan dengan lada hitam yang baru digiling pada akhir memasak.

Hidangan direka untuk

8

Catatan

Sejam sebelum kesediaan, anda boleh membuang kentang kupas dan cincang kasar ke rebusan


Saya suka rebus untuk masa yang lama, dengan perasaan Oleh itu, sebagai peraturan, saya bangkai sekurang-kurangnya 4 jam, dan lebih baik sepanjang malam (ketika tidur), atau siang (semasa bekerja). Tetapi kemudian daging meleleh di mulut, dan mustahil untuk berhenti!

Jem sebenar!
P.S. Ketika pada hari ke-2 hanya ada beberapa keping daging di dalam sos (kentang habis lebih cepat), saya memasukkan daging tanpa tulang ke dalam mangkuk, menuangnya dengan sos yang telah dihiris dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.
Menjelang pagi aspik sudah siap!
Saya masih suka hidangan lama ... dan hidangan dua dalam satu!