Angsa rebus dengan kubis di Redmond RMC-01 multicooker

Angsa rebus dengan kubis di Redmond RMC-01 multicooker

Kategori: Hidangan daging

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
Angsa	500 SM
Kobis	600-700 g.
Bawang mentol	1 PC.
Lobak	1 PC.

Kaedah memasak

• Masukkan potongan angsa ke dalam mangkuk kering, kulit ke bawah, hidupkan mod "Steam" selama 30 minit dan tutup penutupnya. Potong bawang, masukkan angsa, kemudian parut wortel pada parut kasar dan tambahkan ke sana. Pada akhir mod "Steam", tambahkan kubis cincang, garam, lada, tambah rempah, campurkan, hidupkan mod "Stew" selama 2 jam dan jangan mengganggu prosesnya.

Hidangan direka untuk

4-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

2.5 jam

Program memasak:

kukus + rebusan

Catatan

Kira-kira 30 tahun yang lalu, semasa melawat saya, saya dijamu dengan hidangan ini. Sejak itu, saya berulang kali mencuba mengulang di atas dapur, di dalam ketuhar, di dalam periuk perlahan (berbeza dan dalam mod lain). Saya melakukannya dengan penambahan minyak dan (atau) air ... Ternyata enak, tetapi bukan itu ... Dan sekarang, akhirnya, saya berjaya dengan Redmond RMC-01 berkuasa rendah. Ternyata apa yang saya perjuangkan sejak sekian lama! Cubalah juga ...
Nikmati hidangan anda!

[gala10]

gala10, Tanda semak, terima kasih kerana resipi! Apa pendapat anda, dan jika anda rebus dengan sauerkraut, tingkatkan masa memasak atau 2 jam yang sama sudah cukup?

[Svetlana]

Svetlana, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi. Untuk sauerkraut, dua jam sudah cukup.

[Galina]

Galina, terima kasih!