Potongan kukus dengan kentang dan hiasan bulgur (periuk tekanan jenama 6050)

[1. Tahap bawah:]

Potongan kukus dengan kentang dan hiasan bulgur (periuk tekanan jenama 6050)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
gumpalan bulgur	1 cawan penyukat
kentang mentah	2-3 keping. potong kiub
mentol bawang	1 PC. potong kecil menjadi kepingan kecil
bawang putih	2 keping. hancur
mentega	10 gram
rempah, garam	rasa
air kosong	hingga tanda 1/5 pada kuali, sedikit lagi, untuk penghantaran

Kaedah memasak

• 1. Tahap bawah:
• bulgur - 1 cawan penyukat
• kentang mentah - 2-3 pcs. potong kiub
• bawang - 1 pc. potong kecil menjadi kepingan kecil
• cengkih bawang putih - 2 biji. hancur
• mentega - 10 gram
• rempah, garam - secukup rasa
• air - hingga tanda 1/5 di kuali, sedikit lagi, untuk penghantaran
• 2. pasangkan wap.
• 3. di atas saya meletakkan mangkuk berdiri dari Panasonic. Sisipan berukuran lebih kecil daripada panci SV, jadi sisipannya langsung pada sisipan wap asli.
• 4. Masukkan potongan dada ayam ke dalam mangkuk (daging fillet payudara, bawang, telur, serbuk roti, krim, garam, lada, dill segar)
• Mod Kasha / stim dan membawanya ke kitaran penuh, sehingga tekanan CB dilepaskan.
• Jumlah masa memasak adalah 30 minit.
• 
• 
• 
• 

Catatan

Segala-galanya ternyata baik, rebus, potongan dagingnya lembut dan enak.

Kekurangannya merangkumi berikut: ketiadaan bakul pengukus berengsel untuk ukuran kuali. Oleh itu, di bawah, pada tahap pertama, bubur meningkat dalam jumlah, dan mengangkat berdiri, dan bubur itu sendiri sedikit lumat.
Ya, dan secara umum, disarankan untuk mempunyai dua kapal uap: dengan kaki dan yang digantung - untuk memasak hidangan kukus yang berbeza dalam dua tahap, atau, jika perlu, atas / bawah.

Saya faham bahawa untuk bulgur hanya periuk tekanan yang sesuai, dan jika tidak ada, maka tidak ada yang akan berfungsi?

Baiklah, mengapa tidak?
Anda juga boleh memasak di atas dapur dengan periuk. Disediakan seperti nasi, skema sama.

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih
ditambahkan pada penanda buku, sangat menarik

Saya belum mencampurkan kentang dengan bulgur, idea menarik, mari cuba !!

Ya, Olya adalah gabungan yang baik, sedap. Kentang memberikan bijirin lebih lembut dan rasa