Lasagne (periuk tekanan jenama 6050)

Lasagne (periuk tekanan jenama 6050)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
daging cincang	500gr
tomato 2pcs; bawang, wortel, paprika	1 pc.
Herba Provencal	1 st. l.
bawang putih	2 keping
mentega	100g
tepung Gandum	80g
susu	700ml
Daun bay	1 PC.
buah pala	3-5g
minyak zaitun	untuk daging cincang
keju	300g
lembaran memanjat

Kaedah memasak

• Saya memasak sos Bolognese dalam periuk tekanan.
• Daging cincang digoreng tanpa minyak sehingga semua jusnya mendidih. Selepas itu, saya menambah beberapa sudu minyak zaitun ke dalam daging cincang.
• Semasa daging cincang digoreng, potong bawang dan bawang putih halus; ditambah dengan daging cincang; kemudian masukkan paprika cincang ke dalam sos; selepas lada, saya menambah tomato cincang halus (3-4 sudu pes tomato boleh).
• Dihidupkan "daging" selama 10 minit.
• Apabila sos rebus, (anda boleh menambah wain kering atau separa kering, biarkan wain dan jus menguap) dibumbui dengan rempah dan rempah; dari rempah-rempah saya suka menggunakan kemangi dan secubit pudina kering semasa memanjat dan selalu tumbuh-tumbuhan seperti oregano, rosemary, lada hitam. Saya menggunakan ramuan Provencal, mereka mempunyai semua ramuan ini.
• Sayur-sayuran
• 
• Sos bechamel dimasak dalam kuali.
• Cairkan mentega dan masukkan tepung, goreng, tetapi jangan sampai warna gelap;
• 
• masukkan susu sedikit demi sedikit dan kacau hingga sebati.
• 
• Sebaik sahaja kuah pekat, matikan api, masukkan pala, garam dan daun salam (keluarkan daun salam setelah lima minit).
• 
• Parut keju lasagna.
• 
• 
• Saya meletakkan lengan pembakar yang dipotong di dalam mangkuk periuk tekanan. Letakkan sos bolognese di bahagian bawah mangkuk sebagai lapisan pertama; kemudian kami meletakkan lembaran lasagna; tutup dengan sos béchamel dan taburkan dengan keju. Lapisan diulang mengikut urutan yang sama.
• Tutup lapisan terakhir dengan sos béchamel dan taburkan dengan keju.
• Mod nasi - 15 minit.
• 
• Lasagna rasanya panas dan sejuk.

Bagi saya, lasagna selalu sangat sedap dan memuaskan!

[marlen,]

Bagi saya, Lasagna selalu sangat sedap dan memuaskan!

marlen, Lasagna ini ternyata enak dan memuaskan, orang buatan sendiri menyukainya, tetapi bagi saya secara peribadi ia adalah hidangan yang terlalu berlemak.

dan dalam mod apa? adakah sesuatu dengan mata saya?
dalam topik mengenai periuk tekanan itu ditulis bahawa nampaknya terdapat di RIS, bukan? dan lain-lain masa - adakah tekanan meningkat semasa memasak atau tidak?

Terima kasih banyak untuk resipi. Seluruh rumah tangga saya sangat gembira ...

[Omellia,]

Terima kasih banyak untuk resipi. Seluruh rumah tangga saya sangat gembira ...

Omellia, Sama-sama. Sangat menggembirakan saya menyukai lasagna. Tetapi anda tidak menulis apa yang anda masak, di dalam ketuhar atau di dalam periuk perlahan?

Sungguh sedap, terima kasih !!! Suami saya sangat menyukainya !!! Masakan Memuji di Brandick !!!

[lissaalissa,]

Sungguh sedap, terima kasih !!! Suami saya sangat menyukainya !!! Masakan Memuji di Brandick !!!

lissaalissa, Saya gembira kerana anda tidak kecewa membuat lasagna dalam periuk perlahan.

Adakah sarung menghalangi ketika anda menutup periuk tekanan atau adakah ia perlu dibungkus?

Adakah sarung menghalangi ketika anda menutup periuk tekanan atau adakah ia perlu dibungkus?

tidak, sarung tangan tidak mengganggu, bagaimana boleh dilipat atau tidak akan sampai ke penutupnya.

Vichka, terangkan mengenai lengan baju. Saya berdiri di sana, memutar-mutarnya di tangan saya dan saya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya))) Di dalam ketuhar, ada yang dapat difahami, tetapi di sini .. Bolehkah saya lakukan tanpanya? Apa gunanya menggunakannya dalam kes ini? Seperti yang saya faham, lasagna tidak akan tertutup rapat di kedua-dua belah pihak, kita hanya melindungi bahagian mangkuk dengan bungkusan, bukan? Untuk apa?))

[Olesya,]

Vichka, terangkan mengenai lengan baju.Saya berdiri di sana, memutar-mutarnya di tangan saya dan saya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya))) Di dalam ketuhar, ada yang dapat difahami, tetapi di sini .. Bolehkah saya lakukan tanpanya? Apa gunanya menggunakannya dalam kes ini? Seperti yang saya faham, lasagna tidak akan tertutup rapat di kedua-dua belah pihak, kita hanya melindungi bahagian mangkuk dengan bungkusan, bukan? Untuk apa?))

Olesya, sarung hanya diperlukan supaya senang mencapai lasagna. Mungkin anda boleh menggunakan cara lain.

Semasa saya faham, saya fikir))) Terima kasih banyak untuk resipi !!! Buat pertama kalinya saya mendapat bechamel yang betul)) baik secara konsisten dan dengan pala sangat enak)) Terima kasih atas resipi yang hebat !!!

Z. Y. Saya perhatikan ketika saya sedang menekan bahawa dalam mod "nasi" tekanan saya tidak meningkat. O_o Lasagna sedang memasak seperti di dalam ketuhar. Jadi difikirkan, mod ini berjalan tanpa tekanan, atau adakah itu berlaku secara kebetulan?))

Tolong beritahu saya, adakah anda perlu merebus kepingan lasagna terlebih dahulu atau adakah mereka akan memasak dengan cairan sos?

[kikwit]

kikwit, kepingan lasagna yang siap / dibeli tidak perlu dimasak terlebih dahulu, memasak umum lasagna sudah cukup untuk mereka.

Terima kasih! Saya akan cuba memasak hari ini