Kubis goreng gaya ladang (periuk tekanan jenama 6050)

[Nisbah kubis: lobak merah: bawang = 4: 2: 1]

Kubis goreng gaya ladang (periuk tekanan jenama 6050)

Kategori: Hidangan sayur

Bahan-bahan
Kobis	1 kg
Lobak	500 gr.
Tunduk	250 gr.
Tomato (saya mempunyai tomato beku)	1 sudu besar l. (segelintir)
Bawang putih	1 ulas
Garam, lada, daun salam, herba segar	rasa
Herba kering (saderi, pasli, dill, bawang hijau)	dengan secubit
Minyak sayur dan zaitun
Gula	0.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Nisbah kubis: lobak merah: bawang = 4: 2: 1
• 1. Potong kubis menjadi kepingan panjang. Parut wortel sebagai makanan ringan lobak merah Korea. Potong bawang menjadi separuh dan potong sepanjang sisik.
• 2. Tuangkan minyak (1 sudu minyak sayuran dan 0,5 sudu minyak zaitun) ke dalam mangkuk periuk tekanan. Hidupkan mod Fry-Chicken, tetapkan masa hingga 45 minit. Panaskan minyak selama beberapa minit.
• 3. Masukkan bawang cincang ke dalam minyak yang dipanaskan. Masukkan hingga telus - 3-4 minit.
• 
• 4. Letakkan lobak merah. Goreng wortel hingga lembut - 7-8 minit.
• 
• 5. Masukkan kubis. Terdapat banyak kubis, dan diameter mangkuknya kecil. Oleh itu, kami melakukan peletakan kubis dalam dua langkah. Oleh itu, banyak cecair tidak akan menonjol dari kubis, dan tidak akan banyak menggoreng. Kami terus menggoreng secara berkala, perlahan-lahan mengubah sayur - 10 minit.
• 
• 6. Masukkan tomato ke dalam mangkuk (saya mempunyai tomato beku). Masukkan ramuan kering. Dan sepotong kecil daun salam.
• 
• 7. 5 minit sebelum akhir program masukkan garam dan lada secukup rasa, tambah gula. Masukkan bawang putih cincang sehingga tidak berakhir di bahagian bawah mangkuk, tetapi di sayur-sayuran. Maksudnya, kita memerlukannya untuk memanaskan badan, memberikan aroma hidangan, menjadi lembut sendiri, tetapi tidak membakar.
• Selepas isyarat, tambahkan herba cincang segar dan boleh dihidangkan.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Ini adalah pilihan memasak kale kegemaran saya. Suami lebih suka rebus dengan kuah. Dan saya suka tanpa, dan supaya kubis dapat dirasakan dengan gigi.
Sempurna sebagai lauk untuk hidangan daging atau sebagai hidangan bebas, misalnya semasa berpuasa. Atau boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dan sebagai salad hangat (taburkan dengan bawang hijau dan). Terdapat banyak pilihan.

[Ksyusha]

Ksyusha, persembahan yang sangat menarik! Saya menganggapnya sebagai kenang-kenangan, terima kasih!

Ksyusha, saya ambil nota, saya akan cuba, sedap awak. Saya suka kubis.

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih! Sangat menyenangkan apabila mendengar pujian anda.

Irochka, cuba ia. Ternyata begitu sedap. Suami saya sangat gemar kubis rebus, tetapi dengan kuahnya. Dan saya melakukannya secara berkala. Dan saya suka yang ini, tanpa cecair, tetapi ia tidak kering (tentu saja jika tidak terlalu panas di atas api). Dan yang paling penting, anda merasakan kubis dengan gigi anda. Anehnya, anak perempuan saya malah memakan semua yang saya letakkan di pinggannya.

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih! Sangat menyenangkan apabila mendengar pujian anda.

Saya semua begitu ... Ksyusha, terima kasih!

Ksenia, ini adalah mistik, saya telah rebus kubis hari ini

Suami saya menggunakan kubis dalam bentuk apa pun, hari ini dia membuat gulungan kubis malas.

[Tan]

Tan, anda dan saya tidak hanya berada pada garis lintang yang sama (baik, hampir), tetapi juga pada panjang gelombang yang sama. Di suatu tempat kami pendek 🔗

Ira, saya juga akan makan dalam bentuk apa pun, tetapi hanya doktor yang melarangnya.

Saya ingin pemulihan yang cepat.

[Irin]

Terima kasih, Irin... Sudah 4 hari bekerja. Sekali lagi dia makan berjam-jam dan apa sahaja.

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, saya suka kubis dalam bentuk apa pun. Dan pilihan anda hanyalah menang-menang !!! Sedap !!!

[Natasha]

Natasha,! Saya harap diet membenarkan kubis?

Orang yang bernasib baik - suami suka kubis. Dan mushh saya tidak tahan dalam bentuk apa pun, walaupun di borscht ...Oleh itu, saya secara praktikal dilucutkan peluang !! Anda mesti mula memanjakan diri. Mungkin saya akan mulakan dengan kubis ladang ...

[Tatyana]

Tatyana, anda mesti memanjakan diri anda secara berkala, sayang dan kekasih! Dan tempoh ini harus lebih kerap.

[Ksyushka]

TENTANG, Ksyushka! Ini adalah resipi kegemaran saya. Nenek buyut saya memasak kubis untuk saya semasa kecil. Dan semasa kecil saya sangat seram, seram! Saya tidak makan kubis dalam gusti, menggantungnya di tepi pinggan, tetapi saya sangat menyukainya. Dan anak-anak saya suka sekarang. Dan cucu sulung ... Jadi lebih daripada satu generasi tumbuh di kubis seperti itu
Resipi yang sangat baik!

[Kubanochka, Lena]

Kubanochka, Lena, Terima kasih banyak - banyak! Resipi, ya, bagus (saya tidak akan mati kerana kesopanan).
Saya tidak tahu bagaimana nenek saya memasak kubis, sayangnya saya tidak menjumpainya

Ksyusha, dan saya membuat kubis seperti itu. Sedap !!! Hanya saya mempunyai periuk putih separuh dengan kranokachanka (tidak masuk salad) dan cendawan champignon beku yang bagus (seperti bukan wortel). Dan tanpa tomato ... Secara amnya, saya hanya meninggalkan kubis dan bawang ... Tetapi sangat sedap !!! Terima kasih!
Ksyusha, adakah anda perlu memakai penutupnya? Saya, sebuah kampung yang tidak berturap, sangat yakin bahawa ia perlu ditutup dan injap saya sentiasa tersekat ...

[Olya]

Olya, untuk kesihatan anda!
Saya tidak menutup penutup semasa menggoreng kubis. Supaya ia digoreng, dan tidak direbus.