Lemon cupcake "Angin Perubahan" untuk diri sendiri Kekasih

["Angin perubahan"]

Lemon cupcake "Angin Perubahan" untuk diri sendiri Kekasih

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Mentega	175 g
Gula	175 g
Telur	3 keping.
Tepung	225 gr.
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Susu	2 sudu besar l.
Sebiji 1 lemon
Jus lemon	40 ml
Gula tepung untuk habuk

Kaedah memasak

• Mengapa "Angin perubahan" anda bertanya? Ya, kerana musim bunga yang dinanti-nantikan telah tiba - masa wawasan, penemuan yang menyenangkan, kebangkitan perasaan! Semangat perubahan ada di udara! Dan walaupun semuanya masih kelabu dan pudar di luar tingkap, tetapi saya sudah mahu mengubah diri saya dan mengubah segala-galanya. Saya menukar gel mandi biasa saya untuk aroma sitrus! Saya membeli blaus kuning terang dan sekarang saya menggembirakan keluarga saya dengan penampilan yang cerah! Dan sebagai penerusan tema lemon, saya memutuskan untuk menukar makanan istimewa kegemaran saya - coklat! Dan bakar muffin lemon! Tetapi resipi untuk kek cawan diambil sebagai asas dari majalah Gourmet Pastry No. 2 "Cupcake with lemon icing", tentu saja, telah mengalami beberapa perubahan.
• Oleh itu, mari kita mulakan.
• Keluarkan semangat dari sebiji lemon menggunakan parutan halus atau istimewa. pisau. Perah jus dari lemon itu sendiri.
• Kisar mentega dan gula menjadi jisim gebu. Saya melakukannya dengan pengadun pada kelajuan min selama 2-3 minit.
• Pukul telur dalam mangkuk secara berasingan.
• Masukkan telur dalam bahagian kecil ke dalam campuran minyak.
• Ayak tepung dan serbuk penaik dan campurkan dengan campuran mentega dan telur.
• Masukkan susu, zest dan jus lemon. Gaul sebati.
• Masukkan adunan ke dalam acuan, ratakan.
• Bakar pada suhu 180^mengenaiDari 1 jam - 1 jam 20 minit (hingga kering).
• 

Catatan

Sehingga ke tahap ini, saya telah mengikuti resepinya dengan tegas. Seterusnya, disarankan untuk menyediakan sirap lemon dan tuangkan ke atas kek panas yang telah siap. Saya memutuskan untuk hanya menaburkan kek sejuk dengan gula tepung dan betul.
Kek keluar dengan kerak renyah dan serbuk lembap, agak manis, dengan nota lemon segar. Sangat sedap! Untuk selera saya, sirap manis dan masam akan berlebihan. Dan memalukan untuk mengakui, tetapi separuh daripada kek sudah habis.

Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Kek Buah Kering Lemon Jagung (dengan Psyllium) (Podmosvichka)

Kek Lemon Madu (Scarecrow)

Muffin whey lemon (Yuliya K)

Saya sangat suka pendekatan anda "untuk kekasih saya" dan saya suka setengahnya hilang! dilakukan dengan baik, dengan sedikit shmakadyavochka dan anda mengambil bahagian dalam pertandingan ini!

Anh, terima kasih atas kata-kata baik anda! Dan "untuk dicintai sendiri" - jadi tidak ada yang makan lagi: yang satu kecil, yang lain tidak suka, yang ketiga tidak ada. Di sini saya memanjakan diri, saya gembira, saya menyertai pertandingan dengan diri saya sendiri

oh, anda memberi makan kepada gadis itu, "tidak makan" - hmmm! beritahu bapa saudaranya Zhenya (anak sulung saya berumur 17 tahun) akan datang dan dia tidak akan mendapat apa-apa, biarkan dia makan! (tentu saja bergurau)

Dia tidak boleh diintimidasi oleh ini! Dan walaupun Paman Zhenya membawa sebungkus coklat, biarkan dia makan untuk kesihatannya!

Biarkan keinginan anda menjadi kenyataan (periuk perlahan)! terima kasih kerana resipi!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
dan lain kali rendam dalam sirap! Anda akan mendapat kek cawan yang sama sekali berbeza!
Tetapi walaupun tanpa sirap, tentu sangat enak.

[Harapan]

Biarkan keinginan anda menjadi kenyataan (periuk perlahan)! terima kasih kerana resipi!

Harapan, terima kasih!

Ksyushk @ -Plushk @,
dan lain kali rendam dalam sirap! Anda akan mendapat kek cawan yang sama sekali berbeza!

RitaSejujurnya, saya tidak akan mencuba. Saya tuangkan sirap oren pada pai dan muffin, tetapi saya tidak akan menggunakan lemon. Saya sangat menyukai tekstur kek yang tidak direndam dan rasanya. Pada masa yang sama, saya boleh makan lemon seperti epal, tanpa gula, begitu sahaja. Tetapi saya sama sekali tidak melarang membuat impregnasi untuk semua orang. Rasa dan warna ... seperti yang mereka katakan

[Ksyushk @ -Plushk @]

Saya mempunyai sedikit soalan mengenai telur.Pukul putih secara berasingan dari kuning telur atau sekaligus?

Ksyushk @ -Plushk @ Terima kasih atas sambutan segera, saya akan merosakkan kekasih saya dengan kek cawan hari ini

Bersama. Tidak perlu berpisah.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ betul! Percutian harus selalu bersama anda

[Ikra]

Ikra, terima kasih!

Saya suka barangan bakar lemon !!! semoga berjaya dan kemenangan !!!

Menariknya, saya hanya membuat kek seperti itu, tetapi dengan kadar yang berbeza 250/250 mentega / gula, garam, 4 telur, semangat dari dua lemon, 250 g tepung dan 1 sudu besar serbuk penaik. Sirap yang diperbuat daripada dua lemon itu (100ml) dan 100g gula. Sangat sedap.
Tetapi saya tertanya-tanya apakah perubahan dalam bahagian yang akan mempengaruhi?

[delgrande]

delgrande, anda telah meningkatkan perkadaran bahan cair dengan ketara (gula, mentega, telur + ~ 200ml) dan sedikit kering (tepung + 25g). Ini akan mempengaruhi tekstur kek. Secara teori, ia harus menjadi kurang padat, lebih lapang. Dan bagaimana ia benar-benar berlaku, saya tidak dapat menilai, saya memanggang hanya dalam bahagian yang diberikan.