Pizza dalam kuali

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	400 SM
ragi segar	15 g
garam	1/4 sudu kecil
minyak sayuran	2 sudu besar l.
air	250 ml.
Mengisi:
tomato	0.5 kg.
pes tomato	2 sudu besar l.
air (jus dari tomato cincang)	4 sudu besar l.
keju keras	0.3 kg.
baselik sush.	1 sudu besar l.
sushi oregano.	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

Musim panas ini saya menghadapi masalah membuat pizza. Musim panas. Haba. Dacha di kampung. Kanak-kanak meminta pizza - mustahil untuk membelinya di kedai - tidak ada di sana. Memasak dapur hampir membunuh diri. Jadi saya terpaksa mencari jalan keluar dan menjumpainya. Hasilnya melebihi semua jangkaan. Cuba ia. Tidak lebih teruk daripada dimasak di dalam ketuhar.
Kuli doh. Semasa ia naik kurus potong tomato, parut keju (lebih baik "Parmesan", tetapi saya mempunyai "Tilsiter" biasa). Atau perkara lain yang anda gemari. Cairkan pes tomato 2 hingga 1 dengan jus yang tersisa daripada memotong tomato.
Doh sudah dua kali ganda. Bahagikan kepada 6-7 bahagian. Gulung masing-masing di atas meja tepung ke dalam pancake nipis seukuran wajan anda.
Kami akan menggoreng pizza kami dengan minyak zaitun kecil api. Tetapi sebelum menurunkan api, panaskan keseluruhan kuali dengan baik.
Balikkan selepas 1-2 minit.
Sikat dengan pes tomato, taburkan dengan oregano kering dan kemangi, masukkan tomato dan keju.
Selepas 2 minit, pizza siap.

Hidangan direka untuk

6-8 keping.

Masakan kebangsaan

Bahasa Itali

Catatan

Saya ingin membuat beberapa penjelasan. Doh harus cukup pekat, tidak seperti ladu, tetapi sedikit lebih kering daripada ragi biasa, perhatikan proses menguli dan tambahkan air atau tepung.

Goreng pizza dengan api kecil, ini penting !!! Bahagian bawah tidak boleh kemerahan, jika tidak, itu adalah pancake yang salah dan konsistensi yang salah. Pangkalannya tidak boleh renyah. Ia membakar dengan cepat. Semasa anda meletakkan pengisian pada pizza seterusnya, yang pertama sudah siap, dll.
Saya harap anda akan mendapat resipi yang berguna ketika panas di luar dan anda mahukan pizza atau tidak ada ketuhar.

Nadya.g

Pizza sangat sedap. Nipis dan rangup. Dibuat dalam pancake panci, ditutup dengan penutup.

irysska

Dan saya tidak begitu memahami kehalusan memasak. Goreng doh di kedua-dua belah pihak, kemudian masukkan pengisian atau goreng di satu sisi, letakkan pengisian di atasnya dan goreng bahagian lain selama 2 minit lagi?

milvok

Petikan: irysska

Dan saya tidak begitu memahami kehalusan memasak. Goreng doh di kedua-dua belah pihak, kemudian masukkan pengisian atau goreng di satu sisi, letakkan pengisian di atasnya dan goreng bahagian lain selama 2 minit lagi?

Terima kasih atas soalannya. Selepas 1-2 minit, balikkan (lihat teks dan foto), kemudian isikan, dan lain-lain. Harap maklum bahawa bahagian belakang berwarna putih, tidak digoreng, ini penting.

milvok

Petikan: Nadya.g

Pizza sangat sedap. Nipis dan rangup. Dibuat dalam pancake panci, ditutup dengan penutup.

Saya sangat gembira bahawa resipi itu berguna untuk anda. Tetapi mengapa rangup ?? Mungkin kuali menggoreng nipis dan cepat digoreng ..... Saya melakukannya di besi tuang dan doh yang saya peroleh adalah kental, atau sesuatu, secara umum, seperti dalam pizza sebenar. Tetapi jika anda suka renyah, mengapa tidak. Terima kasih atas maklum balas anda !!!!!

Nadya.g

Anda tahu kami mempunyai restoran pizza kegemaran. Jadi pizza ini ternyata sangat serupa. Doh diperoleh dengan bahagian bawah yang rangup. Mungkin semua sama kerana menggoreng.

Gaby

Saya melihat resipi anda dan saya ingat Zadornov, ketika dia mengatakan di konsertnya bahawa tidak mungkin dilakukan oleh orang asing, maka orang kita akan berfikir, berfikir dan memikirkan bagaimana melakukan sesuatu, orang kita mempunyai akal yang cerdas. Ini adalah hujah-hujah, dan sekarang saya akan menyatakan kekaguman saya atas kepintaran anda dan saya yakin ia enak. Terkejut.

milvok

Petikan: Gabi

Terkejut.

Terima kasih banyak atas perhatian dan komen anda! Pizza sangat sedap.

Jemaah Haji73

milvok, bagaimana anda membantu saya dengan resipi anda !!! Saya tinggal bersama anak-anak pada musim panas di negara ini, tidak ada ketuhar, dan tangan saya gatal untuk memanggang sesuatu. Saya menaip pizza mesin pencari dalam kuali dan lihatlah - saya melihat resipi anda !!! Ringkasnya, pizza segera dibakar dan dimakan, hanya saya mendapat tiga keping, kerana tidak ada penggelek dan menguli doh dengan tangan saya. Anak-anak gembira kerana sekarang mereka akan makan pizza di negara ini. Terima kasih kerana tongkat sihir !!! : bunga

Gael

Terima kasih! Pasti akan sangat berguna dalam keadaan panas! Saya menandakannya dengan penuh kesyukuran!

Galinaind

terima kasih

panas terik, tapi anda selalu mahu makan !!!

Saya pasti akan mencuba memasaknya!

Natalia K.

Terima kasih kerana resipi, saya pasti akan mencuba untuk membakarnya. Dan kemudian saya akan membeli ketuhar elektrik untuk musim panas. Saya membawanya ke penanda buku.

vishenka_74

Saya telah lama melihat resipi ini, tetapi semalam saya matang, membuat doh dan dua pizza, saya tidak mahu lagi, saya membekukan doh, dan pada waktu pagi saya mempunyai pizza yang lazat lagi, hanya sekarang saya perlu membekukan adunan dalam bahagian supaya semuanya tidak mencairkan :)

Pagi, petang tidak sempat

Pizza dalam kuali

untuk resipi

| Alexandra |

Terima kasih, saya berjanji akan cuba lakukan

strawberi

+1 Terima kasih atas penyediaan asal

marian82

Resipi hebat

LedyDragon

milvok, terima kasih atas resipi dan idea

Nata81

Terima kasih banyak untuk resipi doh! Ini adalah resipi Super! Tongkat sihir! Ahli utama saya adalah anak saya, lihatlah! Menariknya, dan jika anda membakar kek dan membeku, maka anda akan mendapat pizza setelah mencairkan atau tidak?