Krim Parisian (Creme De Parisienne)

Kategori: Produk Bakeri
Krim Parisian (Creme De Parisienne)

Bahan-bahan

Tepung 250 g
Ragi segar 10 g
Gula 50 g
Garam 1/4 sudu kecil
Susu tepung 8 g
Mentega 25 g
Telur ayam 25 g
Air 130 g
Untuk krim:
Tepung 26 g
Gula 60 g
Susu 200 g
Mentega 25 g
2 kuning telur kira-kira 36 g
Vanillin

Kaedah memasak

  • Letakkan semua komponen untuk adunan dalam baldi HP, pada mod "Dough". Di Panas adalah 2 jam 20 minit.
  • Untuk krim: semua bahan (kecuali minyak, bancuh), kemudian masukkan minyak, campurkan. Sejukkan.
  • Bahagikan adunan dan krim yang telah siap menjadi 8 bahagian dan buat roti.
  • Krim Parisian (Creme De Parisienne)
  • Krim Parisian (Creme De Parisienne)

Hidangan direka untuk

8 keping besar dan kuat

Masa untuk menyediakan:

Jam 4

Program memasak:

Pelbagai

Catatan

Resipi hebat! Ternyata bukan gulungan, tetapi kek.

Resipi dari blog yang sangat menarik 🔗./2005/10/cream-de-parisienne.html dengan pautan ke laman web Jepun 🔗

Harap maklum apa yang saya lakukan dengan perubahan kecil.

Ini lain dua krim pengisian yang lazat: Lemon Patisier dan Chocolate Patisers dari natapit
Nikmati hidangan anda !

Gasha
Oh, Anyuta! Awak buat apa? Saya akan menjilat skrin sekarang !!!
tukang
OH! OH! Kegagalan jantung!
Qween
Terima kasih, Gashenka!
Anda lebih baik daripada roti bakar, makan terlalu banyak dan menipu menantu anda. Gulung ini adalah kek bersih, makan dan anda tidak boleh berhenti.

Oksanochka, dan mereka adalah wanita Paris, ada coklat dan kopi!
Rita
Petikan: Tuan

OH! OH! Kegagalan jantung!
Hatiku telah berhenti ...
Hatiku telah berhenti ...
Ia berdiri sebentar dan bermula semula.
Gasha! Mari kita menjilat bersama!

Saya kagum dengan roti Jepun yang diraja!
Suslya
Anyut, tetapi pautan saya tidak berfungsi .. menulis bahawa tidak ada halaman seperti itu

Oh! semuanya berjaya! Anh, tetapi kering. susu perlu kan? kalau tidak saya ada .. kumbang makan
tukang
mahu! Saya mahukan coklat !!!! Dan kopi !!! Dan lebih baik lagi - kopi coklat!
Vitalinka
Roti hebat!
Gasha
Petikan: Qween

Anda lebih baik daripada roti bakar, makan terlalu banyak dan menipu menantu anda. ...

Dan menantu sudah pergi !!! Dan saya sangat gemuk !!!

Petikan: Qween
Gulung ini adalah kek bersih, makan dan anda tidak boleh berhenti

Itu dia ...

Anya, ini untuk anda ... Untuk keseronokan!

Kegembiraan
Gasha, Rita, ambil yang ketiga untuk menjilat monitor. Potongan roti sangat mengagumkan.
Gashun, Saya juga gemuk, dan beberapa roti ini pasti akan diracuni.
Gasha
Mariska, mari kita lihat muzik !!!

Kegembiraan
Untuk muzik, dan juga untuk ini ...
Qween
Eeeeeh, gadis-gadis, mereka mematikan lampu dan Internet hilang. Sekarang saya telah muncul dan saya menghantar apa yang saya tulis dan tidak mempunyai masa untuk menghantar:

Gadis-gadis, resipi adalah yang paling mudah, ini bukan coklat puff untuk digulung. Bakar anda tidak akan menyesal!

Saya sering meletakkan doh pada pemasa (pada waktu pagi) pada waktu petang dan dengan cepat membancuh krim. Dan pada pagi bam! dan dibakar oleh gadis-gadis Paris yang segar dan paling manis.

Oh, lampu padam ... internet padam ... Saya tidak bermain seperti itu. Saya akan menghantar mesej apabila lampu menyala.
Sekarang saya akan menjawab soalan.

PS: Tidak ada kelab seperti "Jiran-lobak, tidak ada kekuatan lagi"? , Saya akan mendaftar. Semasa ketiadaan cahaya, saya telah mengisi 50 gram cognac.

Gasha
Petikan: Qween

Semasa ketiadaan cahaya, 50 gram brendi telah ditambahkan.

tyuyu ... pilihannya? dimatikan selama lima minit?
SchuMakher
Saya terpaksa membawanya ke penanda buku ... Saya tidak mahu, tetapi kemahuan tidak ke neraka ...
Qween
Gashenka, terima kasih kerana lagu-lagu ikhlas !!!

Dan sekarang saya meletakkan lagu-lagu segar Yolkin pada panggilan masuk. Dan sebelum dia, secara sederhana, tidak mengejar ketinggalan.

Tanyusha, di sini saya membuat resipi Jepun dengan cara yang berbeza, baik dengan susu dan tanpa susu. Saya boleh katakan satu perkara: jika tidak kering, jangan ganti dengan yang segar. Lebih baik di atas air kemudian. IMHO.
Saya pernah membuang sebotol susu tepung, dan kemudian saya membelinya apabila menyedari ada juga hadiah.Saya menyimpannya untuk pastri Jepun (mereka memilikinya sebagaimana mestinya) dan untuk mayonis dengan susu tepung (Dzhuliferochka).
poiuytrewq
Petikan: ShuMakher

Saya terpaksa membawanya ke penanda buku ... Saya tidak mahu, tetapi kemahuan tidak sampai ke neraka ...
Dan saya mempunyai saraf ..., - "dibunuh" juga.
Qween
Petikan: Gasha

Tyuyu ... pilihannya? dimatikan selama lima minit?

Tidak, hanya selama ini mereka berjaya memanggil saya dari jawatankuasa eksekutif wilayah dan memberitahu saya "kesenangan" baru bahawa jiran lobak saya aneh.

Saya akan menggigit lagi. Lihat, gadis-gadis, saya membiarkan suami saya pergi memburu, sekarang anda bertanggungjawab untuk saya jika saya jatuh sakit.

Petikan: ShuMakher

Saya terpaksa membawanya ke penanda buku ... Saya tidak mahu, tetapi kemahuan tidak sampai ke neraka ...

Masha, bawa, tidak ada banyak produk di sana. Orang Jepun melihat Toko mengagumi gulungan, tetapi mereka tidak makan. Anda melihat bahawa terdapat penurunan resipi tepung 250 g + dalam krim. Kenapa perlu risau?

SchuMakher
poiuytrewq oh, kawan tersayang saya muncul
SchuMakher
Petikan: Qween

Anda melihat bahawa terdapat penurunan resipi tepung 250 g + dalam krim. Kenapa perlu risau?

ya, berjimat cermat ... Jadi saya bukan untuk diri sendiri, saya risau keluarga saya, mereka tamak untuk perniagaan ini ...
Gasha
Petikan: Qween

dalam resipi tepung 250 g + setitik krim. Kenapa perlu risau?

hai ... naif ... Kami akan menggandakan tutz dengan dua !!!
Qween
poiuytrewq, inilah roti yang dipotong, saya melayan anda (dua bahagian roti). Anda selalu memperlakukan saya dengan kepingan terbaik!
Gadis-gadis, saya minta maaf.
Qween
Petikan: Gasha

hai ... naif ... Kami akan menggandakan tutz dengan dua !!!

Betul-betul naif. Dan saya masih memanggang 250 gram - saya tidak selesai, ternyata.
IRR
Petikan: Gasha

hee ... naif ... Kami akan menggandakan tutzha dengan dua !!!

naif, awak berenang dengan baik, perempuan

Petikan: IRR

Ringkasnya, kami menggandakan semua dalam resipi dengan 11.

ke penanda buku!
celfh
Qween, senang menonton, apalagi makan ...
Sudah ada di penanda buku
poiuytrewq
Petikan: ShuMakher

poiuytrewq oh, kawan tersayang saya muncul
Saya di sini.
Petikan: Qween

poiuytrewq, inilah roti yang dipotong, saya melayan anda (dua bahagian roti). Anda selalu memperlakukan saya dengan kepingan terbaik!
Gadis-gadis, saya minta maaf.
Qween, kelas! Terima kasih kerana melayan! Sesungguhnya, mereka baik. Mungkin saya akan pergi dan minum empat gelas brendi ...
tukang
Petikan: Qween


Saya akan menggigit lagi. Lihat, gadis-gadis, saya membiarkan suami saya pergi memburu, sekarang anda bertanggungjawab untuk saya jika saya jatuh sakit.

Petikan: poiuytrewq

Mungkin saya akan pergi dan minum empat gelas brendi ...

Kesimpulannya, Creme De Parisienne, ubat yang sangat memabukkan
poiuytrewq
Petikan: Tuan

Kesimpulannya, Creme De Parisienne, ubat yang sangat memabukkan
atau "makanan ringan" yang baik ...
tukang
Saya tidak tahu. Anda makan hampir, tetapi minum - sebenarnya.
poiuytrewq
Petikan: Tuan

Saya tidak tahu. Anda makan hampir, tetapi minum - sebenarnya.
Kekuatan seni!
Arka
Oh-oh-sangat saya suka kastard! Dan jika anda juga minum cognac ...
Terima kasih kerana resipi!

Dan secara amnya, anda akan menurunkan berat badan di sini bersama anda!
Pakaian itu sudah retak ...
Zhivchik
Petikan: Arka

Dan secara amnya, anda akan menurunkan berat badan di sini bersama anda!
Pakaian itu sudah retak ...

Berpakaian, maka separuh masalah. Anda boleh membeli yang baru. Walaupun saya suka organza merah jambu. Gaya kecil yang comel. Tetapi bagaimana dengan tangan? Otak, anda makan makanan lezat, dan kemudian anda berjalan-jalan dengan tangan anda ...
natapit
roti luar biasa !!! Saya pasti akan membakar dan melaporkan !!! mmmm ...: nyam: dan susu tepung boleh digantikan dengan krim kopi segera tepung!
Gasha
Petikan: IRR pada 29 Sep. 2011, 22:36
Ringkasnya, kami menggandakan semua resipi dengan 11.

Petikan: Arka

Dan secara amnya, anda akan menurunkan berat badan di sini bersama anda!
Pakaian itu sudah retak ...

Krim Parisian (Creme De Parisienne)
Qween
Petikan: natapit

dan susu tepung boleh digantikan dengan krim kopi segera tepung!

natapit, terima kasih.
Saya membaca, entah bagaimana, komposisi krim sedemikian, dan saya tidak membelinya. Tidak ada susu tepung atau krim sama sekali.
fugaska
Siapa yang terakhir yang menjilat skrin? Saya seterusnya !!!
Saya melancarkan penurunan berat badan, hanya memperbaharui almari pakaian saya. Saya takut tidak lama lagi saya akan menjadi model seperti itu dari gambar))))))))))))))))))))))))))))))
Mungkin @
Anyuta, dan hanya kuning telur yang perlu ada di dalam krim, atau bolehkah satu telur dimasukkan sebagai ganti dua kuning telur?
Qween
Mainochka, saya meletakkan 2 kuning telur atau satu kuning + selebihnya telur untuk ujian.
Mungkin @
Anyuta, terima kasih, saya pergi meletakkan doh, saya tidak dapat melihatnya dengan tenang. Cuma saya akan buat dua kali ganda, apa perkara kecil?
Merenda
Annushka, saya f terkejutdan ... Saya pergi melihat dengan satu mata Apa yang anda berikanb dan dia dibutakan oleh kecantikan ... di kedua matanya ... Bersama penglihatannya, dia kehilangan kedamaian, tidur dan selera makan (aku tidak keberatan sedikit pun) ... aku pergi untuk mengkaji perinciannya, tapi vdruh dan saya boleh buat itu ?!

Anya, berlepas dan makan topi di hadapan bakat anda !!!
Mungkin @
Adakah perlu memanaskan mentega untuk doh atau tidak?
Qween
Anak kecil, terima kasih. Saya yakin bahawa anda akan membuat gulungan ini dengan sangat mudah, bahkan tidak teragak-agak - lakukanlah.

Mainochka, saya meletakkan yang lembut. Anda boleh menatal selama satu minit dengan kuasa minimum dalam ketuhar gelombang mikro.
Mungkin @
Soalan seterusnya, "kolobok" mesti berubah?
Doh saya seperti penkek, saya perlu menambahkan 60 g tepung ke bahagian dua. Tetapi "kolobok" yang dinyatakan dengan jelas tidak berjaya. Doh sangat lembut, sedikit melekat di tangan, dilumurkan di bahagian bawah.
Saya sedang menunggu jawapan dari pakar dalam pai krim yang indah ini.
Qween
Mainochka, saya tidak mahu memaksakan pandangan saya, tetapi saya berulang kali menulis bahawa saya tidak memainkan "koloboks". TIDAK ada peraturan "kolobok"; siapa pun yang membuatnya enak, dia membakarnya.

Saya pasti bahawa anda tidak "membunuh" doh dengan tepung yang banyak - ia akan tetap enak. Tetapi, sebagai perbandingan, cuba jangan berdiri dengan tepung di atas pembuat roti. Biarkan sedikit dioleskan di bahagian bawah, bersabar ... gluten akan berkembang semasa proses menguli, fermentasi doh, dan kemudian anda akan melihat bahawa anda mendapat adunan ringan yang sangat baik.

Saya memotong doh yang sudah siap di atas meja dengan minyak sayuran. Ia akan sangat lembut sehingga penggulung tidak diperlukan.
natapit
Qween- Anya!Saya bergegas melaporkan - ini adalah sesuatu !!!! sedap, tiada kata! Saya benar-benar menambahkan badam ke dalam krim (dibuat lemon) dan menambah 1/2 sudu kecil ke dalam adunan. serai lemon. ada baiknya saya membakarnya dengan 1.5 norma !!! Terima kasih banyak, saya akan mengulanginya lebih dari sekali !!!

PS menguli doh dengan tangannya, sedikit melekit, tetapi kemudian dia hanya membersihkan tepung ketika mengukir.

Krim Parisian (Creme De Parisienne)
Gasha
Natasha, anda penyapu elektrik super !!! Perkara indah !!!

IRR, adakah mereka mengingatkan anda tentang sesuatu?
Mungkin @
Usyo faham, tetapi saya yakin bahawa saya tidak membunuh adonan, kerana ia tetap melekit dan sedikit dioles di bahagian bawah. Segala-galanya, soalan nampaknya sudah selesai, tunggu laporannya. 🔗
natapit
Petikan: Gasha

Natasha, anda penyapu elektrik super !!! Perkara yang indah !!!

IRR, adakah mereka mengingatkan anda tentang sesuatu?
aha! bagaimana anda boleh menentang! tapi ..... saya makan satu sahaja .... tapi saya boleh .. eh ... anda boleh turun atau sekali lagi 3 hari dan kefir!
Qween
Natasha, untuk kesihatan anda!
Apa keindahan yang ternyata!
Saya juga suka nota sitrus dalam makanan bakar.

Mainochka,
natapit

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti