Krim Parisian (Creme De Parisienne)

[kisuri]

kisuri

Saya sama seperti Masha (ShuMasha)

Saya juga melakukannya. Dan saya tahu mengenai ladu. Tetapi nampaknya krimnya berair. Kerana ia masuk ke dalam roti, dan sisi pecah, di mana saya menutup dan bahkan mengalir dari sisi sana sini. Saya masukkan 2 sudu besar. l. tepung jagung untuk 300 ml susu, seperti dalam resipi. Perlu lebih banyak pati, nampaknya.

Dan saya melakukannya tanpa pati, sekarang dengan tepung ... mungkin itu sebabnya krim itu cair?

[SchuMakher]

SchuMakher Mang, tepung jagung dalam resipi, saya seperti pelopor, dan meletakkannya. Kievsky, tentu saja, satu perkara Hanya sekarang hari Ahad sudah berakhir ... kita harus menunggu hujung minggu yang akan datang ...

[Qween]

Qween, Saya juga datang dengan laporan! Jadi anda semua menggoda saya dengan kecantikan anda yang saya tidak tahan !! Saya memasak krim untuk malam itu. Pada sebelah petang saya meletakkan doh dan untuk makan malam kami mempunyai roti - pai.
Saya membuat bahagian doh dua kali ganda (mengikut selera kami, walaupun dua bahagian tidak mencukupi) dan krim membuat satu kopi coklat, yang lain hanya kastard vanila, seperti dalam resipi.
Saya membuat yang sederhana dalam skala mikro. Dan ia ternyata kurus. Semasa membakar, semuanya diserap ke dalam adunan dan hanya tinggal lubang.
Kopi coklat diseduh seperti biasa di atas dapur. Ternyata tebal. Di sini dia berlama-lama dalam roti.
Inilah hasil usaha saya.


Qween, Terima kasih banyak - banyak!! Saya suka kuih-muih itu sehingga saya pasti akan mengulanginya !!

Oh, sungguh cantik, Lyudochka!
Dan saya berfikir untuk melakukannya esok dan menyerahkannya kepada anda dan Tanyusha, dan anda, lihatlah, melakukannya sendiri, dan juga seperti jaring!

Saya tidak tahu!! Mungkin milik anda lebih sedap? Saya makan saya dengan selera makan sehingga saya hampir menggigit lidah saya! Saya duduk sekarang, sukar untuk menggerakkan lidah saya !! Tetapi sekarang orang lain akan mendapat roti. Jika tidak, seseorang akan menjadi pendiam.

[Stérn]

Saya teringat bahawa ada satu lagi resipi hebat di forum di mana anda boleh melekatkan protein dari kastard: Baguette protein dari Stérn

[Stérn]

Saya teringat bahawa ada satu lagi resipi hebat di forum di mana anda boleh melekatkan protein dari kastard: Baguette protein dari Stérn

Sanador, betapa comelnya anda di sini di avka, kazayka dengan pemegang biasa Tetap selalu seperti ini (saya tidak ingat yang pertama anda)

[IRR]

IRR, dan bukannya kazyayki, saya mempunyai kucing di mana sahaja (di ave)!

[IRR]

IRR, dan bukannya kazyayka, saya mempunyai kucing di mana sahaja (di ave)!

Sanador, dan belum cuba mengemas kini halaman?

Siapa yang belum makan malam selepas jam 6 petang hari ini?





Saya menukar tepung dan inilah hasilnya !!
Dan ini roti saya, ini menunjukkan anda secara erotik uvula sosej, kerana tidak dengan krim

Saya hanya bajingan dari cara adunan ini menjerit di bawah penggelek !!!! Anyut, terima kasih sekali lagi!

Wah ... sosej pun.
Mungkin pahit?

Dan saya juga panas. Betul, krimnya biasa - kastard.

🔗

Disamak apa!
Tan, adakah anda tahu jenaka itu ketika seekor tikus di perangkap tikus (dengan pisau) meletakkan kepalanya di atas pisau dan berkata "Di mana daging saya ???"

Jadi inilah avka anda, saya mengingatkannya. Dan vaasche, saya tidak mengenali anda! Di sini.

Baiklah, mereka bermula lagi! Buangkan roti yang sedap dari skrin! ..
Ketahui berapa kali anda mencuba roti wangi yang enak yang terbang ke arah saya, tidak ada yang berlaku
Mereka keluar dari monitor seperti dari trampolin dan terbang kembali

[Arka]

Dan vaasche, saya tidak mengenali anda! Di sini.

Saya tidak mengenali diri saya. Saya menulis mesej, menghantarnya, dan kemudian saya melihat di avka tidak jelas siapa ...
Kemudian saya ingat bahawa saya sangat baru.
Dan semua ini harus dipersalahkan .. anda fikir siapa? Betul, Gasha.

Satu-satunya perkara yang boleh saya katakan ialah wajah saya akan tetap seperti ini, hanya saya yang akan menukar pakaian saya. Oh ... tapi saya tidak memilikinya ...

Mereka keluar dari monitor seperti trampolin dan terbang kembali

Arka, Duc kemudian gulungan orang lain terbang, dan rumah mereka tetap tinggal.

[Arka]

Gasha? Kegembiraan kita?

Arka , jaring, untuk menangkap roti yang perlu anda beli

[Arka]

Arka, Duc kemudian gulungan orang lain terbang, dan rumah mereka tetap tinggal.

Aha, bagaimana! Siapa mereka di rumah ?! Seperti yang saya faham, gulungan ini tidak tinggal di rumah, saya berkelip - dan tidak ada gulungan ... Sihir! ..

Gadis-gadis, adakah anda perlu memanaskan oven? Saya mahu memasukkan roti ke dalam ketuhar untuk pembuktian, di sini sejuk di sini, dan sekarang saya sedang berusaha, mengeluarkannya untuk memanaskan ketuhar atau tidak ?!

Saya meletakkannya panas. Mungkin anda harus menghidupkan oven dan meletakkan loyang di atas? (ini sekiranya gas dan lama dengan yang baru, mungkin pilihan ini tidak berfungsi)

Terima kasih, Puan! Dan kemudian saya hanya usang menunggu jawapan. Saya mempunyai ketuhar baru (suami saya mengatakan bahawa lebih murah untuk membeli isteri baru), jadi saya akan mengeluarkannya dari bahaya, menyalakan oven, dan kemudian memasukkan gulungan ke dalam.

Saya meletakkan roti di dalam ketuhar untuk pemeriksaan dan kemudian saya menambah suhu tanpa mengeluarkan roti. Semasa ketuhar memanaskan, roti sedikit lebih sesuai, dan kemudian proses penaik bermula.

Baiklah ... Dan apa yang perlu dibuat sekarang? Ringkasnya, saya faham bahawa ini adalah resipi "tidak dapat dihancurkan", tidak kira bagaimana anda melakukannya, ia tetap akan menjadi enak. Semasa doh menguli, saya akan membuang tulang, dan kemudian saya akan membuat keputusan.

Saya memasukkannya ke dalam ketuhar yang hangat untuk pembuktian, kemudian keluarkan dan panaskan, dan letakkan di atas pembakar yang sudah panas

Gadis-gadis, adakah anda perlu memanaskan oven?

Adalah mustahak untuk memanaskan oven, seperti mana yang dipanggang.
Kali terakhir saya memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. dan masukkan roti. Saya tidak suka hasilnya.
Kali ini, saya memanaskan oven hingga suhu MAX. Masukkan roti dan selepas 5 minit. menurunkan tempera. kepada yang dikehendaki.
Roti ternyata lebih baik.

[Zhivchik]

Kali ini, saya memanaskan oven hingga suhu MAX. Masukkan roti dan selepas 5 minit. menurunkan tempera. kepada yang dikehendaki.

+1
Zhivchik, dan pada tahap apa? Saya selalu meletakkannya di puncak, dan semalam saya membakar roti Hokkaido dari Axioma pada tahap paling rendah, hasilnya menggembirakan saya. Sekarang saya berfikir, adakah kita semua harus memanggang di tingkat bawah?

[Zhivchik]

Zhivchik, dan pada tahap apa?

Sonadora, tetapi saya tidak dapat mengatakan ini lagi, kerana setiap orang mempunyai ketuhar yang berbeza.
Saya mempunyai gas Hephaestus (11 tahun). Semua terbakar. Oleh itu, saya cuba menaikkan segalanya lebih tinggi, dan juga di atas tikar silikon.

[Celfh]

Menemui resipi lain untuk krim patisier dari Celfh di sini

Hanya ada dari gula tidak jelas.

Dan sekarang kita akan menjelaskan.

Baiklah, akhirnya, saya juga membakar roti yang indah ini. Sedap! Selama tiga minggu saya mengarahkan mereka, tetapi mengawal diri. Saya mempunyai ketuhar gas dan korespondensi bahagian dan darjah yang dilukis tidak diketahui. Oleh itu, saya menunggu termometer saya dari Lily dan melakukannya. Saya mengambil kira semua cadangan topik dan mencampurkan kadar dua kali ganda sekaligus. Saya suka doh dan hasilnya dengan krim. Terutama yang lebih muda (3 tahun), yang minum satu setengah roti dengan susu sebelum tidur.
Saya terlupa membeli biji wijen, saya memutuskan untuk menjinakkan biji popi.

Oh, sungguh cantik !!!

Orang "normal" apa yang akan memanggang roti pada waktu malam? Jawapan: mereka yang diprovokasi oleh orang "normal" lain ...
Malam rama-rama bun, baik, siapa yang harus disalahkan? ..
Roti ini dipanggil dengan nama pedas "Kehidupan Malam Paris yang manis" ...

Di sini mereka

Helo! Roti buatan, sangat sedap. Mereka berakhir dengan cepat.

Gadis, hai semua!
Saya sangat gembira kerana gadis-gadis Paris itu merasa! Anda mempunyai gambar yang sangat menarik.

Untuk kesihatan anda!

Saya juga membakarnya semalam. Saya memutuskan untuk membuat 12 perkara yang lebih kecil dari satu bahagian, jika tidak, ia akan menjadi sangat besar jika anda melakukan 8.

sangat besar jika anda melakukan 8.

Besar ?!
Ya, mereka kecil !!! Anda tidak menyedari bagaimana mereka berakhir! .. Saya baru sahaja membuka mulut - tiada roti ...

Gadis-gadis, beritahu saya bagaimana menebalkan krim (ternyata sedikit nipis, saya takut ia akan meresap sehingga saya membungkusnya), tetapi sudah mengandungi minyak. Tidak boleh membuat tepung?

Sesuatu yang saya dan di sini ternyata menjadi pegangan bengkok.Dohnya ketat (roti yang cantik), dan krimnya nipis. Akibatnya, gulungan tidak terlalu gebu dan krimnya bocor. Saya tetap akan mencuba, mengisar, saya makan semuanya. Terima kasih atas resipi.

[simfira]

Sesuatu yang saya dan di sini ternyata menjadi pegangan bengkok. Dohnya ketat (roti yang cantik), dan krimnya nipis. Akibatnya, gulungan tidak terlalu gebu dan krimnya bocor. Saya tetap akan mencuba, mengisar, saya makan semuanya. Terima kasih atas resipi.

Helo, simfira!
Perkara utama adalah bahawa mereka memakan semua orang, dan kemungkinan besar tidak memahami sama sekali bahawa ada sesuatu yang tidak kena dengan mereka.
Dan untuk mengisar di sana: kurang tepung di dalam adunan (roti saya lembut, ia sedikit dioleskan pada awalnya, tetapi akan berakhir), dan lebih banyak lagi dalam krim, dan saya juga memasukkan telur ke dalam krim , bukan kuning telur, tetapi hanya telur, seperti dalam krim biasa untuk napoleon, 2 pcs. Maka dia tidak akan tersebar dalam hidup.

Dan tolong bantu pemula, sila! Saya sangat mahukan roti ini! Bagaimana betul (dan adakah mungkin) mencampurkannya secara manual? Pembuat roti pada orang tua .... Baiklah, saya sangat mahu !!!

[Qween]

Qween
Anyuta, bolehkah saya memberitahu anda?
VeraV
Nampaknya seperti ini, titik demi titik:
1. Ambil 50 ml air suam (tidak panas!) Dari jumlah keseluruhan (130 ml) dan cairkan 10 g yis di dalamnya. Secara harfiah terdapat sedikit gula untuk mengaktifkan ragi.
2. Tuangkan semua tepung ke dalam mangkuk (- sekitar 50g), buat lubang di tengah dan tuangkan air yang tinggal + semua produk yang tinggal di sana. Ragi, di dalam cawan, sudah memicit dan naik dengan topi. Mereka ke sana juga. Sekiranya anda memasukkan susu tepung, kemudian campurkan segera dengan tepung.
3. Campurkan perlahan-lahan semua yang ada di dalam lubang anda dan kemudian perlahan-lahan kacau tepung dari sisi. Anda mulakan dengan sudu dan kemudian beralih ke pemegang. Kita perlu menguli dengan baik. Di sini anda melihat konsistensi doh. Sekiranya perlu, masukkan tepung. Lebih mudah bagi saya untuk segera mengambil tepung ini dari jumlah keseluruhan -50g (lihat item 2), seperti NZ. Ia perlu, saya mencurahkan, tidak perlu, ia tetap ada.
4. Tutup mangkuk dengan tuala dan biarkan doh naik kira-kira dua kali. Anda menguli untuk melepaskan udara dan membiarkannya naik semula. Ia berganda, anda mengeluarkannya dan meletakkannya di atas meja, tepung tepung. Anda menghancurkannya dengan ringan dan membuat kuih-muih seperti yang diajarkan oleh Anya. Semuanya. Sekiranya saya membuat doh dengan kandungan penaik yang tinggi, maka saya membiarkannya naik bukan dua, tetapi tiga kali. Itu semua sains

Terima kasih banyak-banyak!!! Saya berlari untuk melakukannya! Sekiranya ia akan berjaya!

Saya berlari untuk melakukannya! Sekiranya ia akan berjaya!

Dengan keinginan seperti itu, semuanya pasti akan berjaya. Semoga berjaya!

Semuanya berjaya! Tetapi ... Saya semestinya menambahkan sedikit tepung ke dalam adunan - mereka sedikit kabur, penampilannya menderita, tetapi rasanya tidak, tidak menderita! Yang paling halus, ringan, sangat sedap !!! Sangat!
Esok saya masih akan membakar - membawa penampilan yang cantik!

[VeraV]

VeraV
Rupa, perkara kecil. Perkara utama adalah bahawa ia enak dan pengalaman dengan adunan ragi tidak sia-sia, wanita Pandai membuat kesimpulan untuk dirinya sendiri, teruskan!

Esok saya masih akan membakar - membawa penampilan yang cantik!

Kami sedang menunggu gambar.

Resipi itu dibacakan kepada ibu saya melalui telefon. Dia sudah memasukkan adunan ke dalam pembuat roti! Jadi hari ini adalah hari roti yang indah ini!
Terima kasih semua!

[Qween]

Qween
Saya duduk di sini, mengajar anda memahami bagaimana membuat doh, tetapi saya sendiri tidak membuat daya tarikan ini ... tidak membuat pesanan. Melakukannya. Ketika tiba masanya untuk memasukkan susu tepung, ternyata tidak mungkin, anda tidak boleh mengejarnya. Daripada air, saya menuangkan susu + air. Saya terpaksa menambah sedikit tepung. Di atas adalah gula tepung, kerana cucu perempuan tidak menyukai bijan dan badam. Betapa sedapnya! Ternyata 11 roti yang agak besar. Saya membuat krim di dalam ketuhar gelombang mikro, semasa saya mengajar ELa_ru... Ternyata hanya kelas, seperti dalam gambar, sangat padat dan homogen.
Anechka, terima kasih banyak untuk kelazatannya ..... oh, saya akan retak lagi malam ini. Ucapan terima kasih khas dari cucu perempuan saya, dia sekarang sakit, tetapi dia mengatakan bahawa setelah bergulung seperti itu, dia pasti akan pulih! Sayang sekali bahawa sudah gelap, tetapi tidak ada, rasa tidak memburuk

[Andreevna]

Gadis-gadis, makanlah untuk kesihatan anda!
Saya gembira kerana anda saling memberitahu tanpa saya bagaimana melakukannya dengan lebih baik. Saya tidak mempunyai masa untuk menulis sesuatu yang masuk akal.

Andreevna , untuk cucu saya, On Health yang besar!

Saya selalu mahu menulis mengenai krim di dalam ketuhar gelombang mikro. Semalam saya bahkan menaip teks, tetapi kemudian saya berhenti, tidak menghantarnya. Dan ketika itu dia sudah sibuk.
Lebih senang memasak krim dengan kekuatan maksimum dalam ketuhar gelombang mikro selama 3 minit. Pertama, campurkan segalanya kecuali mentega (susu sejuk) dan biarkan selama 1.5 minit. Kemudian campurkan dan selama 1.5 minit lagi. Sekarang masukkan mentega dan krim sudah siap.

Qween, saya juga membawa orang Paris saya, membuat 16 keping. Saya benar-benar gembira, roti lembut yang indah itu ternyata.
Inilah orang Paris Jepun saya:

[Gaby]

Gaby, anda mempunyai orang Paris yang cantik!

Helo kepada semua tukang roti Paris! Pada sebelah petang saya membaca semua halaman dalam topik ini, saya menyedari bahawa saya INGIN juga! Dan kemudian jam X telah tiba, seperti yang saya faham, atas sebab-sebab tertentu semua orang mula memanggang pada waktu malam. ;) Setelah menunggu "dihargai" 21-00, beberapa jenis motor gelisah menghidupkan saya: Saya meletakkan doh, memulakan cucian, lantai dan kasut saya, sangkar kelinci percubaan saya Dan sekarang roti sudah siap! : nyam: Anak perempuan bongsu menyukainya, yang sulung berkata: "baiklah" Tetapi tidak: Wow! ibu, sangat keren! Baiklah, "orang yang paling mahal" akan datang untuk siapa diet, gimnasium, pembelian pakaian dalam seksi, jepit rambut 10cm dan selera. * JOKINGLY * Saya sendiri belum mencubanya - saya menunggu pagi