Sup Itali dengan campuran kacang

Sup Itali dengan campuran kacang

Kategori: Makanan pertama

Dapur: itali

Bahan-bahan
sup daging	3L
campuran kekacang (kacang polong kuning dan hijau, lentil)	2 mstk
barli mutiara	0.5 mstk
kentang	3 keping
Lada manis	1 PC
mentol	2 keping
lobak merah	1 PC
tomato kering matahari	100g
ham	100g
kemangi, ramuan, garam, lada

Kaedah memasak

• Sup pekat, kaya, aromatik dan enak yang dibuat dari campuran kekacang dan barli mutiara adalah ciri khas masakan Tuscan. Saya memasak di periuk tekanan-tekanan Shteba DD2. Rendam terlebih dahulu campuran kekacang dan barli mutiara dalam bekas yang berbeza (barli mutiara selama 6-8 jam, kekacang selama 2 jam). Rebus kuahnya, angkat tulang dengan daging, simpan daging. Saya melakukannya pada program "Sup" 0,7 bar (tekanan tinggi) selama 30 minit. Tuangkan barli mutiara dan campuran kekacang (toskan, bilas) ke dalam kuahnya. Masak selama 20 minit. Saya memasak di program "Languor" 102 * С. Selama ini, goreng bawang merah dan wortel. Masukkan goreng ke sup dan masak selama 10 minit lagi. Potong kentang menjadi kiub kecil, potong daging dan paprika, dapatkan tomato kering (boleh diganti dengan yang baru). Masukkan ke sup dan masak selama 10 minit lagi. Potong ham (saya mempunyai sous-vide semulajadi) dan herba (saya mempunyai bawang anzur dan kemangi kering). Tambahkan ke sup, musim dengan garam, lada dan masak selama 5 minit lagi. Tutup dan biarkan mendidih selama 15 minit.
• 

Masa untuk menyediakan:

30 min + 45 min

Betapa berwarna-warni dan mungkin lazat. Sayang sekali bahawa saya tidak dapat melakukan ini sekarang ... Tetapi kemudian saya harus memasak.

[Maryana]

Maryana, bagaimana ini mustahil? .... Sekiranya hanya .... memberi makan. Sungguh sedap!

Saya suka kacang, saya memasak sesuatu seperti itu, saya betul-betul menggunakan tiga jenis, kacang sebenar, kacang dan lentil

tiga jenis, kacang asli, kacang dan lentil

Ya, anda boleh menggunakan gabungan kekacang. Terdapat juga gabungan kekacang dan barli yang menarik. Dan tomato yang dijemur dengan kemangi memberikan rasa yang menarik. Dan juga ham (mereka, bagaimanapun, mempunyai ham Parma, tetapi kita akan melakukannya).

... Sekiranya hanya .... memberi makan.

ia ... tetapi demi ini saya akan menyerahkan segalanya)) buat sementara waktu ..

[Maryana]

Maryanasangat berbaloi, anda boleh dan harus bersabar

Wangi, kaya, saya mencari krim masam dan sudu ... Saya mengambil monitor

Natalie, terima kasih! Saya suka dengan rasa, aroma, faedah, kekayaan, dan yang paling penting, hakikat bahawa kacang polong tetap kacang polong, lentil adalah lentil. Saya tidak suka kekacauan, yang menjadikan sup dengan kekacang rebus menjadi sampah.

Lina, terima kasih! Anda selalu mempunyai satu set bahan yang sihat dan enak. Resipi lentil yang saya masak sendiri. Saya juga menanda buku ini, agar tidak tersesat, saya akan memasak.

Resipi lentil yang saya masak sendiri

Ya, Marish, saya suka kekacang, semua orang!

Saya akan melalui sup juga! Terima kasih, Linochka! Sup yang hebat dan sangat penting untuk memilih mod yang betul!

Lina, mereka tidak dapat dilupakan. Kekacang, barli, terdapat banyak perkara berguna. Saya memperlakukan barli mutiara dengan sangat teruk, dan ketika membaca mengenai berapa banyak berguna di dalamnya, saya mula memasaknya. Dan itu enak, dan kami mengabaikannya. Mereka juga memanggil mereka nama - "kirzuha".

Oksan, Marish, sup seperti itu sangat berguna (terutama untuk kita, kanak-kanak perempuan), dan lazat, dan mudah disediakan! Pilihan kami.

Linochka adalah sup yang sedap !!!! : gadis-ya: Berwarna-warni, sedap !! Terima kasih kerana resipi! Saya mengambilnya! :-)
Oooh ...... 3000 ribu mesej !!! Tahniah pada sosok cermin !!!!

Ini dia - 3001 mesej! Terima kasih, saya tidak akan menyedari!

[Lina]

Lina, entah bagaimana secara ajaib hari ini topik anda dalam "belum dibaca". Sungguh mengejutkan!
Kita perlu memasak sup seperti ini minggu ini, dalam versi kurus.
Terima kasih dan kemalangan!

Wah! Wah! Salah satu sup kegemaran saya. Saya juga suka lentil. Saya mempunyai banyak pilihan, ada juga yang langsing.