Pembuat roti Bork X800

[gela]

Saya meminta pertolongan dan terima kasih kerana memahami responden, tetapi sayangnya, mungkin kebahagiaannya (semoga kebahagiaan) yang mempunyai dapur lain !!!
Sejujurnya, modus adalah yang biasa, tanpa embel-embel, hanya krek yang berlaku pada masa ini, yang saya nyatakan.

Saya tidak memecahkan apa-apa, kadang-kadang ada yang mengklik di dalamnya, mungkin apabila program secara automatik berubah ke peringkat seterusnya.

gela, sesuaikan penampilan jawapan anda agar lebih mudah dibaca.
Teks anda hendaklah diletakkan selepas perkataan / petikan].
Beginilah rupa -

Saya meminta pertolongan dan terima kasih kerana memahami responden, tetapi sayangnya, mungkin kebahagiaannya (semoga kebahagiaan) yang mempunyai dapur lain !!!
Sejujurnya, modus adalah yang biasa, tanpa embel-embel, hanya cengkeraman pada masa ini, yang saya nyatakan.

Saya tidak memecahkan apa-apa, kadang-kadang ada yang mengklik di dalamnya, mungkin apabila program secara automatik berubah ke peringkat seterusnya.

[gela]

Saya tidak dapat membetulkan mesej
Vanya28 jika mesej saya mengganggu penampilan halaman, kemudian hapuskannya, mungkin: girl_curtsey: seratus ....

gela , jangan kecewa. Kita semua pada awalnya tidak dapat! Perlu belajar. Algoritma adalah seperti berikut: setelah mengklik butang "Quote"

Teks anda hendaklah diletakkan selepas perkataan / petikan].

Dan anda mendapat teks anda sebelum perkataan ini. Bukan pengguna yang memutuskan untuk menghapus mesej, tetapi moderator topik ini.

pembuat roti pertama saya adalah Hitachi - mengukur makanan dengan betul, menekan butang, dan itu sahaja ... orang Jepun semuanya jelas - tidak ada perbincangan mengenai kolobok - program itu berjaya - hasilnya sempurna! Sekiranya saya berada di tempat mereka yang menjual mesin roti ini, saya akan memesan sebilangan sudu, gelas. dan pisau, seperti di Hitachi, tidak akan menyakitkan untuk roti, sekurang-kurangnya dengan bayaran. Setelah 2 minggu mencuba, roti itu keluar. Saya mengambil resipi standard dari buku dengan madu. Saya menetapkan produk menjadi 500 gr - mengatur program menjadi 750 - kerak ternyata roti yang ideal dengan konsistensi dan rasa yang sangat baik. Saya tidak sempat mengambil gambar, dia tidak sempat menyejukkan badan!

...
Setelah 2 minggu mencuba, roti itu keluar.
...

Dua minggu berani dengan pembuat roti standard ini?
Topi!

Dan dengan mengambil kira pengalaman anda dalam membuat roti di pembuat roti lain,
ini bukan lagi gurauan, ini sudah sejuk!


p.s.
Mungkin ini akan membantu anda? Membacanya.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

pembuat roti pertama saya adalah Hitachi - mengukur makanan dengan betul, menekan butang, dan itu sahaja ... orang Jepun semuanya jelas - tidak ada perbincangan mengenai kolobok - program itu berjaya - hasilnya sempurna! Sekiranya saya berada di tempat mereka yang menjual mesin roti ini, saya akan memesan sebilangan sudu, gelas. dan pisau, seperti di Hitachi, tidak akan menyakitkan untuk roti, sekurang-kurangnya dengan bayaran. Setelah 2 minggu mencuba, roti itu keluar. Saya mengambil resipi standard dari buku dengan madu. Saya menetapkan produk menjadi 500 gr. - Saya menetapkan program ke 750 - kerak ternyata roti yang ideal dengan konsistensi dan rasa yang sangat baik. Saya tidak sempat mengambil gambar, dia tidak sempat menyejukkan badan!

Pembuat roti pertama saya juga Hitachi, ia berfungsi lebih dari 10 tahun, meterai minyak di dalam baldi terbang. Saya juga berharap bahawa saya dapat menebus sekurang-kurangnya untuk dacha. Kompor sebenarnya bebas masalah, ketika saya mula memanggangnya, saya tidak pernah memikirkan koloboks dan perkadaran.

menjumpai resipi roti wortel di forum. Ada yang membakar? : girl_cray: program mana yang anda gunakan? terima kasih terlebih dahulu

Secara amnya, proses dan eksperimen sedang dijalankan. Bunuh, tetapi roti itu berkerak ringan. Tidak kira mod mana ..
Saya juga tertanya-tanya apa resipi yang boleh digunakan untuk roti tanpa ragi? Mod Bebas Ragi ....

Saya membakar roti 500 gram dalam mod 750. Yang kedua, setelah bunyi bip, dispenser telah dibuka, saya membuka oven dan menutupnya. Selepas idea ini, kerak emas yang diinginkan akhirnya muncul untuk "mesin ajaib dengan kemasan manual", saya berulang kali memanggang roti - semuanya berfungsi dengan baik - sebelum itu, dalam 2 minggu saya tidak pernah memperoleh warna yang diinginkan.

[Pentadbir]

Selamat hari kepada semua!
Sudah 10 bulan saya membaca forum ini. Saya mendaftar baru-baru ini, hati nurani saya buntu. Orang menulis, berkongsi pengalaman mereka dengan resipi, tetapi saya menggunakannya dan berdiam diri. Benar, masa hampir habis, anak kecil dengan keperluan besar.
Tunduk rendah kepada anda semua, eh Pentadbir dan Vane28 khususnya, anda berhutang dengan hutang yang belum dibayar. Sudah berapa kali saya mahu menulis, mengeluh, tidak seperti itu, bukan begitu, tapi tidak, saya membaca forum kegemaran saya ketika saya sedang tidur dan membersihkan diri.

Jadi. Kami menyerahkan Kenwood ke-450, yang disumbangkan oleh suami saya semasa saya membuat pilihan, saya terseksa, dan baru-baru ini membeli Bork ke-800.

Apa yang ingin saya sampaikan. Roti boleh dibakar di dalam ketuhar mana pun dan tanpa di dalamnya (saya rasa pilihan terakhir lebih disukai). Tetapi kita semua didorong, setiap orang mempunyai masalah waktu, jadi revolusi sains dan teknologi datang untuk menyelamatkan.

Kenwood berada pada tahap 4. Tetapi beberapa keunikan dari "pengaturcaraannya", hmm ... Saya benar-benar merasa bersalah di hadapannya. Dia memberi makan kami selama 9 bulan secara berkala.
Bork belum mempunyai kekurangan. Bagi saya ia adalah 5+. Roti pertama, sengaja mengikut resipi dari buku dengan kayu manis dan kismis (walaupun ada keraguan, itu tidak mudah) keluar dengan hebat. Dan di Ken, dengan roti dengan tepung gandum, semua masalah saya tidak dapat diselesaikan sehingga akhirnya, rai ternyata lebih baik, dan kemudian bam, ternyata! Dan untuk tahap kebisingan, saya biasanya diam ...

Satu-satunya komunikasi jangka panjang dengan Kenwood mengajar saya untuk melihat plat yang menggambarkan mod, di mana semua peringkat pelaksanaan program kilang dijelaskan dengan teliti. Baiklah: 1 uli 3 minit, 20 kedua, 1 angkat 30, dan seterusnya ... Sangat senang bagi saya, tetapi Bork tidak mempunyai pinggan seperti itu, walaupun anda boleh menatal dan mengingatnya sebelum memulakan program, tapi tidak selesa bagi saya untuk menyimpan semuanya di kepala saya, nak, saya agak terganggu.
Oleh itu, saya duduk dan membuat tanda-tanda ini untuk saya sendiri. Inilah rupa mereka:

🔗

Sekiranya ada yang berminat, saya akan menghantarnya dalam semua mod. Vanya berkata, kita perlu saling membantu!

Maaf kerana keterlaluan, saya hanya ingin menerangkan semuanya secara terperinci dan jelas.

Saya membakar roti 500 gram dalam mod 750. Yang kedua, setelah bunyi bip, dispenser telah dibuka, saya membuka oven dan menutupnya. Selepas idea ini, kerak emas yang diinginkan akhirnya muncul untuk "mesin ajaib dengan kemasan manual", saya berulang kali memanggang roti - semuanya berfungsi dengan baik - sebelum itu, dalam 2 minggu saya tidak pernah memperoleh warna yang diinginkan.

Maaf, mungkin hanya cuba meningkatkan suhu penaik? Atau masanya? Atau sedikit dari kedua-duanya?

Nampaknya kompor ini dibuat agar semua orang dapat menyesuaikan diri dengan program apa pun pada semua peringkat, sesuai dengan pilihan, produk dan keadaan mereka. Justru itu bukan "automatik penuh", tetapi kompor dengan beberapa tetapan kilang rata-rata dan kemampuan untuk mengubahnya.

Secara semula jadi, saya tidak menjangka masa tindak balas dispenser. Saya menghitungnya sendiri, agar tidak mengira setiap masa. (Inilah yang dilakukan oleh kemalasan kepada orang lain) Oleh itu, di mana terdapat persoalan dalam baris ini, saya tidak pasti ia benar-benar berkesan. Ini adalah program yang hanya menguli doh, dan lain-lain yang tidak mempunyai cukup masa dan usaha. Oleh itu, jangan marah jika anda memerlukannya, tambah saja.
Sekiranya anda menemui ralat, sila laporkan dalam utas ini. Mari kemas kini pinggan.

Roti yang baik untuk semua!

[Itulah kemalasan yang dilakukan orang]

...
Namun, tentu saja, saya tidak menjangka masa tindak balas dispenser. Saya menghitungnya sendiri, agar tidak mengira setiap masa. (Itulah kemalasan yang dilakukan orang) ...

Sekiranya anda menemui ralat, laporkan dalam utas ini. Mari kemas kini pinggan.

Mashilda, kita akan menemui kesilapan, siapa pun yang meragui, jelas bahawa kemalasan melakukan sesuatu dengan orang, mendorong mereka untuk maju!

Siapa yang akan membaca arahannya ?! Sekiranya hanya semuanya rosak dan semuanya tidak berfungsi, barulah kita membacanya.

Letakkan pinggan, berdasarkan asasnya, kita akan menambah jadual utama mod BORK.X800,
jadualnya dibentangkan di sini, Balas # 50
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
dan di sini Jawapan # 86
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Masa operasi dispenser dijelaskan dalam arahan, halaman 26 dan di sini, Jawapan # 119
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Sila periksa bagaimana dispenser berfungsi sekiranya ada waktunya menguli 2 dedahkan kurang dari 8 minitcontohnya 5 minit dan lihat apakah dan bila dispenser berfungsi.
Belum ada yang mengesahkan ini.
Bantu, luangkan 10 minit lagi.
Tanda-tanda anda sangat baik dan jelas membantu pemula memahami
bagaimana menangani, misalnya, dengan warna kerak.
Kami berharap dapat melihat pinggan dan memeriksa operasi dispenser!
Sekian, terima kasih dan terima kasih atas reputasi !!!

Fail ini terdapat dalam satu helaian.
Sekiranya di eksel - lakukan ini:
- Kami menekan butang "pratonton"
- tekan butang "halaman"
- pilih paparan - "buku" atau "landskap"
- pilih "tempat tidak lebih dari" - masing-masing selebar 1 halaman dan tinggi 1 halaman.
Kami mencetak.

[Vanya 28]

Vanya 28, dan saya membaca arahannya!
Dan tanda Anak kucing dan Paksi juga !!!
Dan keseluruhan utas ini juga.
Semua perkara di atas telah menjadi faktor asas ketika memilih dapur.
Lebih-lebih lagi, pinggan yang diletak Kisa dan Osya muncul dalam bentuk bercetak di rumah sebelum dapur! Saya mengucapkan terima kasih kepada mereka. Dan saya mengatakannya lagi, dengan lantang. Bagus!

Mungkin anda hanya melihat tanpa perhatian?
Saya meletakkan meja dengan standarddijahit oleh pengilang parameter untuk setiap tetapan, berat roti dan warna kerak.
Dan Kisa dan Paksi mempunyai meja yang mungkin julat pemilihan, sangat senang, tetapi jadual saya untuk yang lain sepenuhnya. Sangat berguna untuk pemula.
Sebagai contoh:
Anda meletakkan segala-galanya di dalam ketuhar, memulakan program, menyelesaikan pengulian, pemeriksaan pertama dan kedua, tetapi atas sebab tertentu adunan tidak sesuai, atau lebih sesuai, tetapi perlahan-lahan, dan biarkan selama 10-20 minit lagi sebelum penaik, untuk ini anda memerlukan oven sementara, lima minit sebelum permulaan penaik. Di sinilah timbulnya persoalan. Dan bilakah penaik ini akan bermula? Malangnya, anda tidak akan melihatnya di jadual Kisa dan Osi atau Bork. Paparan semasa pengoperasian dapur hanya menunjukkan masa hingga akhir keseluruhan program, dan bukan pentas yang berasingan.

Atau inilah contoh lain, dengan dispenser. Ia berfungsi tepat 8 minit sebelum akhir kumpulan kedua. Anda perhatikan ini dengan betul. Tetapi pada skrin tungku, hanya ditunjukkan masa hingga akhir keseluruhan program. Dan tempoh pengulian pertama dan kedua adalah berbeza dan di suatu tempat ia akan berfungsi 11 minit dari permulaan program dan 3 jam 13 minit sebelum berakhirnya (gandum utuh, 500 g, kerak ringan), dan di suatu tempat 18 minit selepas permulaan dan dalam 1 jam 43 minit hingga akhir (putih dipercepat, 1000 g, cahaya). Dan anda perlu membuang bawang goreng segar, yang tidak boleh anda masukkan ke dalam dispenser, atau biji poppy. Ini sama "hingga akhir program" saya masuk ke dalam meja, agar tidak mengira setiap masa.

Di manakah Bork dalam arahan untuk ini? Dan Kenwood memilikinya dan saya sudah terbiasa.

Caranya, kita ingat pada sehelai kertas ketika kita memulakan program, lamanya tahap, menjalankan program terlebih dahulu, dan kemudian kita mengira bila kita datang untuk membuangnya atau melihatnya.
Betul?
Baiklah, sehingga setiap kali saya tidak ingat dan menulis, saya melakukannya 1 kali. Saya mencetaknya dan memasukkannya ke dalam fail. Ia lebih selesa bagi saya.
Mungkin juga akan lebih senang bagi seseorang.
Saya akan periksa dispenser sekarang.

[Romario01]

Fail ini terdapat dalam satu helaian.
Sekiranya di eksel - lakukan ini:
- Kami menekan butang "pratonton"
- tekan butang "halaman"
- pilih paparan - "buku" atau "landskap"
- pilih "tempat tidak lebih dari" - masing-masing lebar 1 halaman dan tinggi 1 halaman.
Kami mencetak.

Romario01, terima kasih, tentu saja. Tetapi anda dan saya tahu ini dan kita boleh melakukannya, tetapi seseorang, mungkin, tidak, tidak tahu caranya.Baiklah, orang tidak pernah bekerja dengan program ini! Saya menulis bahawa versi "mentah" file disusun, seperti biasa, "setelah pemasangan, proses dengan fail" ... Mengapa anda tidak dapat membuat versi biasa dengan segera ?! Lebih baik lagi, mengapa tidak memasukkan jadual atau lain-lain dalam pakej dokumen yang disertakan dengan ketuhar ?! Inilah soalan utama saya untuk wakil pengeluar!

[menguli 2]

Sila periksa bagaimana dispenser berfungsi sekiranya ada waktunya menguli 2 dedahkan kurang dari 8 minitcontohnya 5 minit dan lihat apakah dan bila dispenser berfungsi.
Belum ada yang mengesahkan ini.

Vania!
Menyemaknya.
Kumpulan pertama ialah 0.
Kumpulan kedua adalah 5 minit.
Dispenser diaktifkan pada masa yang sama dengan program dimulakan.
Kesimpulan: jangan sampai dispenser kotor, jika anda memerlukan kumpulan ultra pendek, tuangkan semuanya ke dalam baldi sekaligus.
Di sini.
Sekiranya boleh, saya selalu gembira dapat memberikan perkhidmatan.

[Gela]

Gela
Dan mereka nampaknya tergesa-gesa melepaskan tungku ke pasar. Atau ada orang yang menggunakan besi, dan pereka membuat satu set kertas, mereka jauh dari penaik.

Ngomong-ngomong, membaca arahan dengan teliti dengan menekan butang secara serentak menunjukkan kejutan yang menyenangkan:
Arahan Bork, halaman 29.
Wheat Wheat dan Wheat Wheat Accelerated Roti - Warna kerak lalai. (jenis pilihan tidak tersedia, baik dalam bahasa manis dan Perancis)
Sebenarnya, anda boleh memilih ketiga-tiga pilihan untuk kerak bumi. Lebih-lebih lagi, terdapat perbezaan masa dan suhu penaik.

Bork terlambat, tetapi sekurang-kurangnya berhenti berlangganan ... Tetapi Kenwood, mengenai pergaulannya dengan pastri dalam mod yang diprogramkan, diam walaupun ada pertanyaan di laman web rasmi.

Hello semua!!!! Beritahu saya di mana untuk mencari resipi segar untuk pembuat roti x800? Terima kasih terlebih dahulu !!!!!

[dimitrius]

Hello semua!!!! Beritahu saya di mana untuk mencari resipi segar untuk pembuat roti x800? Terima kasih terlebih dahulu !!!!!

Dan juga "dakwat kelas pertama"
dimitrius Seluruh forum, resipi padat

[Vanya 28]

Vanya 28, dan saya membaca arahannya!
Dan tanda Anak kucing dan Paksi juga !!!
...

Mashilda, baik, di mana, di manakah semua plat dengan tetapan kilang dari baki 5 program? Sebarkan lebih cepat dan kami akan segera menggabungkan semua jadual dengan jadual umum semua program Bork x800 dengan pelbagai penyesuaian.
Tangan hanya gatal, kita sudah menjimatkan wang untuk dapur ini.
p.s.
Semasa menatal, jadual kelihatan penuh untuk semua mod utama.
8 Disember 2011.

[Mashilda]

MashildaNah, di mana, di mana semua plat dengan tetapan kilang program? Sebarkan lebih cepat dan kami akan segera menggabungkan semua jadual dengan jadual umum semua program Bork x800 dengan pelbagai penyesuaian.
Tangan hanya gatal, kita sudah menjimatkan wang untuk dapur ini.

Fail dibuat dalam dua format .xlsx dan .xls - masing-masing Excel 2010 dan Excel 97-2003.
Muat turun pautan:
🔗 - Excel 2010
🔗 - Excel 97-2003
Plat diformat untuk dicetak pada kadar satu jadual per halaman A5, iaitu, pada satu lembaran A4 terdapat dua meja dengan tanda garis pemotong.

Lebih perhatian, kawan! Dengan berhati-hati !!!

Lebih perhatian, kawan! Dengan berhati-hati !!!

Betul, kawan! Dengan berhati-hati !!!
Kami sedang menunggu jadual penuh mod.
Rupa-rupanya, kawan, anda tidak berjaya melupakan!

p.s.
Semasa menatal, jadual ternyata penuh untuk semua mod utama.
8 Disember 2011.

[Mashilda]

Betul, kawan! Dengan berhati-hati !!!
Kami sedang menunggu jadual penuh mod.
Rupa-rupanya, Kamerad, anda tidak berjaya mengabaikan!

Ya, anda pintar !!! Ahli parodi lurus! Anda harus pergi ke pentas, ke "Rumah penuh, rumah penuh"!

Anda tahu, jika dilihat dengan "jawapan" anda seperti "Kami sedang menunggu jadual penuh mod", tidak jelas apa maksud anda dengan itu ?! Jadi apa KHAS Anda mahu dari Mashilda?! Menurut anda apa jadual yang dibentangkan "tidak lengkap"? Sekiranya anda bermaksud apa yang tertulis Mashilda dalam jawatannya:

Namun, tentu saja, saya tidak menjangka masa tindak balas dispenser. Saya menghitungnya sendiri, supaya tidak mengira setiap masa. (Inilah yang dilakukan oleh kemalasan kepada orang lain) Oleh itu, di mana terdapat persoalan dalam baris ini, saya tidak pasti ia benar-benar berfungsi.Ini adalah program yang hanya menguli doh, dan lain-lain yang tidak mempunyai cukup masa dan usaha. Oleh itu, jangan marah jika anda memerlukannya, tambah saja.
Sekiranya anda menemui ralat, laporkan di utas ini. Mari kemas kini pinggan.

Pada pendapat saya, semuanya dinyatakan dengan jelas dan sangat jelas ?! Terdapat kesilapan - laporkan. Sekiranya maklumat yang diberikan tidak lengkap - sila tambah! Pengarang jadual menjelaskan bahawa dia tidak mempunyai masa untuk mengumpulkan SEMUA maklumat pada saat yang kedua, dan bahkan sesaat! Sebaik sahaja terdapat ralat atau ada tambahan pada maklumat yang ada dan yang sudah disiarkan, ini akan dilaporkan dalam utas ini, fail dengan jadual akan dimuat semula dan pautan muat turun akan tersedia untuk umum. Daripada mengucapkan terima kasih kepada orang itu atas kerja yang dilakukan dan masa yang dihabiskan, yang, dengan cara itu, dia tidak terlalu malas untuk melakukan hubungan dengan reputasi anda di forum, anda "menunggu" sesuatu dan menuntut!
Oleh itu, anda menentukan apa yang anda tidak ada dalam jadual yang ada, atau berakhir dengan banjir !!!

[Mashilda]

MashildaNah, di mana, di mana semua plat dengan tetapan kilang program? Sebarkan lebih cepat dan kami akan segera menggabungkan semua jadual dengan jadual umum semua program Bork x800 dengan pelbagai penyesuaian.
Tangan hanya gatal, kita sudah menjimatkan wang untuk dapur ini.

Yang dihormati!
Semua yang boleh dilakukan oleh X800 dengan sendirinya, jika anda tidak mengubah tetapan secara manual,
(menukar sesuatu setiap kali, tiba-tiba anda membuat kesalahan atau tangan anda gemetar, tetapi kemudian dia menekan butang dan berlari untuk menukar lampin untuk anak-anak)
disiarkan di sini:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.140
Tinggal sedikit sahaja!
Tunggu sahaja anda, rakan-rakan yang lemah, mengumpulkan kapal tunda yang tidak bernasib baik ini dan bergabunglah dengan barisan mereka yang dikurniakan Bork!
Kerana, orang-orang yang berada dalam subjek, sudah dijiwai dengan tanda-tanda dan menggunakannya dengan kekuatan dan utama!
Dan hakikat bahawa masa tindak balas dispenser tidak ditunjukkan di mana-mana tidak menjadi masalah!
Sedikit orang menuangkan kacang ke dalam adunan pizza atau pasta. Dan sesiapa yang memerlukannya, dia sendiri akan mengira, ini dia. Kebenaran?
Namun, saya masih belum mempunyai cukup waktu, anak itu terlalu banyak merebus vaksin, dan anda masih perlu membakar roti untuk keluarga!
Dan anda sendiri membuat roti, atau sudah 3 tahun, semua roti dari Vani 28 mengiklankan?
Lelaki! Tahun Baru tidak lama lagi! Ini adalah percutian yang selesa dan selesa. Buat hadiah untuk keluarga anda yang luar biasa!
Roti dari ketuhar ini adalah percutian setiap hari!
Semoga berjaya buat anda semua roti!

[Dimitrius]

Hello semua!!!! Beritahu saya di mana untuk mencari resipi segar untuk pembuat roti x800? Terima kasih terlebih dahulu !!!!!

Dimitrius!
Anda Sazalexter menjawab dengan sangat ringkas dan ringkas, tetapi saya tetap membiarkan diri saya memperluas jawapannya.
Sebenarnya (saya melakukan penjiplakan, banyak yang telah diperkatakan mengenai perkara ini di forum) anda boleh membakar roti dalam oven apa pun.
Pilih mana-mana resipi yang anda suka dari segi produk, baca cadangan pengarang mengenai proses menguli dan membakar, lebih baik membaca keseluruhan utas, baik, tiba-tiba tidak ada seorang pun kecuali pengarang yang berjaya (walaupun tidak mungkin) dan itu sahaja. Bakar.
Untuk 10 minit pertama, ikuti kolobok, kemudian kawal sekurang-kurangnya kenaikan terakhir. Untuk menenangkan jiwa.
Banyak yang telah ditulis mengenai perkara ini dalam topik pemula, dalam asas menguli dan memanggang, yang mana Pentadbir petunjuk. Yang dia tunduk rendah padanya dari semua tukang roti.
Oleh itu, semasa memilih resipi untuk diri sendiri, janganlah dipandu oleh model kompor, tetapi mengikut pilihan, produk dan jumlah masa yang dapat anda luangkan untuk roti.
Roti yang baik untuk anda!

[penuh]

Ya, anda pintar !!! Ahli parodi lurus! Anda harus pergi ke pentas, ke "Rumah penuh, rumah penuh"!
...
Anda tahu, jika dilihat dengan "jawapan" anda seperti "Kami sedang menunggu jadual penuh mod", tidak jelas apa maksud anda dengan itu ?!
...

Dan bahkan kami ingin mengatakan bahawa kami menunggu jadual penuh tetapan kilang, dan bukan ekstrak 3 program daripada 8, tidak termasuk 3 program untuk menguli doh dan membuat jem.
Apa gunanya anda yakin terlebih dahulu dengan membaca dan memahami, dan kemudian dengan menulis.
Dan jika ada juga pemilik tungku, maka tidak berbahaya untuk berpindah dari pembaca (pengguna) ke pembantu dan penulis bantuan! Dan jangan banjir di sini, seperti yang anda perhatikan!
Dan jika anda ingin bekerja sebagai Zeus, maka datanglah ke Olympus!
Adakah dapur Bork X800 ada kaitan dengan itu?

Yang dihormati!
Semua yang boleh dilakukan oleh X800 dengan sendirinya, jika anda tidak mengubah tetapan secara manual,
...
disiarkan di sini:
.....

Dan semua yang disiarkan hanyalah petikan dari tetapan kilang dari 3 program daripada 8, tidak termasuk 3 program untuk menguli doh dan membuat jem.
Ianya di sini:
🔗 - Excel 2010
🔗 - Excel 97-2003

Pelbagai penyesuaian program,
yang perlu ditambah dengan tetapan kilang, disajikan di sini:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
dan di sini:
🔗

Mereka tidak diperhatikan dengan tidak sopan dan bebas!
Dan sesiapa yang perasan, yang pertama dapat melemparkan batu!
Dan kita sedang menunggu penuh jadual untuk dimasukkan dalam lengkap penerangan tungku,
dan bukan dalam petikan daripadanya, betul dan terima kasih kepada mereka yang berjaya.
Pengguna dan pembaca, baucar untuk dan bantu mengira baki 5 program
dan sertakannya dalam jadual yang telah disusun.
Perniagaan kemudian, sekitar 30 minit, maksimum.
Malangnya, kami tidak mempunyai dapur ini.
p.s.
Semasa menatal, jadual ternyata penuh untuk semua mod utama.
8 Disember 2011.

[Mashilda]

Sama ada anda mempunyai masalah dengan Excel, atau dengan penglihatan, atau dengan aritmetik ... Dalam mana-mana kes di atas, kecuali yang terakhir, saya atau Mashilda Kami tidak dapat menolong anda! Lelaki dan haiwan, mari berhenti "menuangkan air" dan mari bercakap secara khusus! Anda benar-benar sukar difahami, kerana anda tidak mengatakan sesuatu yang spesifik:

Dan semua yang dipaparkan hanyalah petikan dari tetapan kilang dari 3 program daripada 8, tidak termasuk 3 program untuk menguli doh dan memasak jem.

Apa sebenarnya 3 program dari 8 yang anda lihat ?!

Oleh kerana mungkin ada masalah dengan aritmetik, saya akan menyenaraikannya, dan saya akan membantu mengira, semua mod yang diberikan dalam Mashilda jadual.
Mari mulakan.
1 dari 3 helaian buku kerja yang dicadangkan mengandungi 2 jadual yang menerangkan 2 rejim Asas / Asas dan Asas Cepat / Asas Cepat dengan semua kemungkinan warna dan berat kerak bumi
Lembaran ke-2 serupa dengan yang pertama, dan mengandungi keterangan 2 mengikuti mod Gandum Seluruh dan Gandum Seluruh Cepat / Gandum Seluruh Dipercepat
Helaian ke-3, Perhatian!, mengandungi keterangan 8 mod dalam 2 jadual. Yaitu: Jadual 1: Bebas gluten / Bebas gluten dan Jam / Jam; Jadual ke-2: Roti Kerak / Roti Kerang (Perancis); Manis / Manis; Doh; Pizza / Piza; Pasta / Pasta; Ragi Percuma / Kek Cawan.

Jumlah: Hidup 3 helai, dalam 6 jadual digambarkan 12 mod asas, kecuali untuk program menguli doh dan program membuat jem, yang jumlahnya adalah 4, kemudian jadual menerangkan 8 mod standard.
Tidak ada keterangan mengenai 2 mod dalam jadual ini Pengaturcaraan tersuai / Manual dan Bakar sahaja... Mengapa tidak ada penjelasan mengenai mod ini, saya harap, tidak perlu dijelaskan?

Sekarang sila terikan dan senaraikan secara khusus, apa yang anda kekurangan untuk kebahagiaan dan ketenangan sepenuhnya?

Sama ada anda mempunyai masalah dengan Excel,
....

Kami menerima batu bata, kami tidak akan memberi mereka sling, kami tidak akan menghantarnya ke Olympus !!!
Kami akan meringkaskan jadual umum, menunjukkan jadual, memperbaiki yang lain.
p.s.
Semasa menatal, jadual ternyata penuh untuk semua mod utama.
8 Disember 2011.

[Mashild]

Kami menerima batu bata, kami tidak akan memberi mereka sling, kami tidak akan menghantarnya ke Olympus !!!
Mari kita ringkaskan jadual umum, perbaiki yang lain.

Baiklah, terima kasih, Tuhan! Diasingkan !!!! Terima kasih, itu menyeronokkan!

P.S. Jangan malas terima kasih Mashild untuk masa yang dihabiskan, dia akan sangat gembira!

Kami mula mengumpulkan jadual umum semua mod mesin roti Bork X800
dengan pelbagai penyesuaian dan tetapan program kilang.



Tunggu ....
Mari buat jadual ringkasan untuk setiap mod secara berasingan.
Dan mereka tidak dapat membayangkan bahawa setelah cerita dengan format untuk dicetak, akan ada beberapa plat A5 pada satu helaian, dan bukan satu. Tidak selesai membaca!
Hee hee!
Yang perlu adalah menunjukkan salah perhitungan ini dan ungkapannya tidak akan lama.
Dan semua yang lain sudah dibuat dan karangan bunga untuk boot.
Tunggu ....

[PS]

Kami menerima batu bata, kami tidak akan memberi mereka sling, kami tidak akan menghantarnya ke Olympus !!!
Kami akan meringkaskan jadual umum, menunjukkan jadual, memperbaiki yang lain.
p.s.
Semasa menatal, jadual ternyata penuh untuk semua mod utama.
8 Disember 2011.

Ke mana saya hendak pergi ?!
Saya tidak meminta Olympus, tentu saja, mereka memberi makan dengan baik di sini, tetapi saya terpaksa membuang masa dengan kosong-kosong-kosong!
Dan mengapa ia begitu kecil, walaupun berwarna merah?
Dan dia tidak "berubah." Dia seperti itu sejak awal.Saya juga meminta maaf kerana kenyataan bahawa waktu tindak balas dispenser tidak ditetapkan dalam program pencampuran doh. Ingat?
Saya pasti faham:
"Beberapa ibu saudara, dia tahu bagaimana membuat pinggan Yoksele, dan dia juga berusaha untuk merampas hadiah anda, naik bersama mereka di forum, anda tahu ... Dan walaupun atas permintaan Vanya, satu-satunya pengguna menjawab, memeriksa dispenser. ( Saya masih tidak tahu di mana untuk menentukan pengetahuan ini, tetapi kerana rasa ingin tahu yang tulen, ya saya memeriksanya)
Ooo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo! Semua itu tidak cukup untuknya, tabitsa tetapan manual kami yang luar biasa! "

Segala-galanya, bagi saya, saya menyelesaikan dialog yang merosakkan ini. Saya sangat menghormati forum dan penciptanya, dan juga masa pengguna.
Jangan menilai banjir dengan teruk, saya masih seorang wanita, itu sedikit menyinggung perasaan tidak berasas.

Saya dengan senang hati akan menjawab soalan lain mengenai X800 kerana saya mempunyai masa lapang. Anda mahukan, berbanding dengan Kenwood ke-450.
Selamat roti semua!

PS Adakah anda memerlukannya bersama? Tidak terlalu besar sehelai? Dan mata, dari sebilangan besar maklumat dalam satu jadual dengan cetakan kecil, tidak akan kabur?
Walaupun terserah kepada anda, tentu saja, sesiapa yang lebih selesa akan memilih untuk dirinya sendiri. Saya hanya mencetak anak-anak kecil di A5 dan memasukkannya ke dalam ayah saya apabila saya perlu membuka halaman yang dikehendaki. Anda dengan tetapan manual, juga didorong ke A5, itu adalah di halaman pertama dalam buku saya.

[Mashilda]

Yang perlu adalah menunjukkan salah perhitungan ini dan ungkapan itu tidak akan lama.

Kawan-kawan, baiklah! Maaf, tapi ini ditulis untuk siapa ?!

Plat diformat untuk dicetak pada kadar satu jadual per halaman A5, iaitu, pada satu lembaran A4, terdapat dua meja dengan tanda garis pemotong.

Nah, bulatannya sudah lengkap! Mereka berkata: "Hati-hati!"

Untuk kejelasan dan kejelasan yang terbaik Mashilda membuat penyesuaian berikut pada mesej dengan pautan untuk memuat turun jadual hari ini

Terdapat 6 meja pada 3 helai secara keseluruhan.

Di mana anda boleh mencari resipi manusia khusus untuk x800?
Buku resipi tidak sesuai. Atau tidak?

[Dimitrius]

Di mana anda boleh mencari resipi manusia khusus untuk x800?
Buku resipi tidak sesuai. Atau tidak?

Hello semua!!!! Beritahu saya di mana untuk mencari resipi segar untuk pembuat roti x800? Terima kasih terlebih dahulu !!!!!

Dimitrius!
Anda Sazalexter menjawab dengan sangat ringkas dan ringkas, tetapi saya masih membiarkan diri saya memperluas jawapannya.
Sebenarnya (saya menjiplak, banyak yang telah diperkatakan mengenai perkara ini di forum) anda boleh membakar roti di dalam ketuhar apa pun.
Pilih mana-mana resipi yang anda suka dari segi produk, baca cadangan pengarang mengenai proses menguli dan membakar, lebih baik membaca keseluruhan utas, dengan baik, tiba-tiba tidak ada seorang pun kecuali pengarang yang berjaya (walaupun tidak mungkin) dan itu sahaja. Bakar.
Untuk 10 minit pertama, ikuti kolobok, kemudian kawal sekurang-kurangnya kenaikan terakhir. Untuk menenangkan jiwa.
Banyak yang telah ditulis mengenai perkara ini dalam topik pemula, dalam asas menguli dan memanggang, yang mana Pentadbir petunjuk. Yang mana dia tunduk rendah dari semua tukang roti.
Oleh itu, semasa memilih resipi untuk diri sendiri, janganlah dipandu oleh model tungku, tetapi mengikut pilihan, produk dan jumlah masa yang dapat anda luangkan untuk roti.
Roti yang baik untuk anda!

________________________ _________________
"Siapa yang mahukan segalanya dan tidak mendapat apa-apa sekaligus dan tidak pernah!" ©

________________________ _________________
"Siapa yang mahukan segalanya dan tidak mendapat apa-apa sekaligus dan tidak pernah!" ©

Saya membaca, tetapi kepala saya sudah berputar dari sebilangan teori, dan beberapa jawapan, pada pendapat saya, hanya tidak tahu bagaimana mengungkapkan pemikiran mereka secara ringkas. Luaskan jawapan mereka ke setengah halaman. Akibatnya, anda membaca dan kehilangan keseluruhan perbualan.
Sangat disayangkan bahawa pemilik Bork tidak menyalin resipi untuk HP mereka, khusus untuk pemula, sehingga kita tidak memikirkan otak kita pada tahap pertama.

Bolehkah anda menerangkan cara menggunakan jadual ini?
Seperti yang saya faham, ini adalah ciri asas masa, suhu, dan lain-lain?
Ke arah mana anda boleh mengubahnya agar tidak merosakkan penaik.
Selama beberapa hari sekarang saya telah mencari resipi di laman web ini (seperti yang ada orang menulis kepada saya di atas) untuk menggunakannya untuk x800, setakat ini saya tidak menemui apa-apa yang bermanfaat: sama ada untuk ketuhar, atau dengan keterangan yang rumit atau tidak lengkap.
Di sini contoh: Bagaimana cara menghubungkannya dengan HP ini yang tidak dapat saya bayangkan.Tetapi saya yakin bahawa dia dapat melakukan segalanya. Tidak hairanlah wang itu dibelanjakan.
Saya membaca teori, tetapi setakat ini saya tidak menemui sebarang resipi praktikal untuk menghubungkan teori dengan praktik.

[perlu belajar memasak]

Bolehkah anda menerangkan cara menggunakan jadual ini?
Seperti yang saya faham, ini adalah ciri asas masa, suhu, dan lain-lain?
Ke arah mana anda boleh mengubahnya agar tidak merosakkan penaik.
....
Saya membaca teori, tetapi setakat ini saya tidak menemui sebarang resipi praktikal untuk menghubungkan teori dengan praktik.

Tidak mengapa mempunyai kekacauan di kepala anda!

Mula-mula anda perlu berehat, mendapat kesenangan, memahami dan itu akan datang.
Semua resipi akan menjadi enak dan juga yang sudah dilihat.

Berehatlah! Lupakan dapur dan fikirkan roti harian anda!
Jenaka !!!
Tetapi serius, semuanya berputar di sekitar tiga paus!
1. Ini adalah doh perlu belajar memasak dan dia sama sekali tidak peduli di mana hendak dibakar.
2. Ini adalah suhu penaik roti. Julat suhu sangat sempit, 160 - 220C darjah.
Di Bork x800, suhu penaik maksimum ialah 150C darjah,
tetapi ini kemungkinan besar tidak berlaku dan suhunya lebih tinggi
(persoalannya, di mana pengukuran diambil),
perlu diperiksa dengan mengukur C / P di bahagian atas ruang kerja.
3. Ia adalah masa penaik. Ia agak bergantung pada berat roti, tetapi tidak banyak, 10 - 20 minit ditambah, tolak. Julat waktu penaik utama adalah 40 - 90 minit.

Inilah jawapan bagi soalan anda - apa yang perlu dilakukan!
Penyesuaian mana-mana resipi sangat mudah, pilih saja resipi,
lihat model dapur di mana ia dibakar
dan mod mana (program) terpakai.
Untuk semua model HP utama, data ini diketahui,
kemudian buka jadual mod HP anda dan lihat yang serupa.
Catatan.
HP anda, - BORK X800 menarik untuk
bahawa mana-mana HP lain dari pasaran Rusia hanya dapat diulang di dalamnya (dengan pengaturcaraan),
tetapi anda mungkin berfikir apa yang harus diubah berdasarkan pilihan anda.
Contohnya memendekkan program dengan menaikkan suhu!

Dan sukar untuk merosakkan roti, jika anda tidak melakukan sesuatu yang bodoh.
Dengan mengubah suhu penaik, dengan ujian yang betulroti anda akan dibakar,
tetapi kerak akan berwarna gelap atau terang.
Ini tidak akan merosakkan roti!
Dan sebagainya.
Untuk benih, saya rasa sudah cukup.

Anda dapat melihat bagaimana satu resipi dibakar dalam pelbagai pembuat roti dalam topik saya: -
Roti kastard rai memang asli (rasa yang hampir dilupakan). Kaedah penaik dan bahan tambahan

Di matriks, saya membakar banyak perkara dalam oven ini dari forum. Roti putih-100 peratus yang sangat baik akan menghasilkan-mengambil rubel ragi gandum dan di dalamnya mustard Yana atau, pada pendapat saya, bijan dari Yana-on dengan madu dan susu, anda boleh tanpa bijan dan minyak sayuran dan bukannya bijan. Sekiranya semuanya mengikut resipi, baik, tidak mungkin merosakkan, rotinya sesuai, modnya asas, jangan ubah apa-apa ..... Semoga berjaya !!!

[Vanya28]

Vanya28, Terima kasih atas maklumbalas kamu. Saya akan cuba.
lenaa, Saya akan mencuba, tetapi dipanggang dari sini beberapa kali: mungkin itu bukan resipi yang sangat baik, atau kami memilih parameter dan masa yang salah untuk setiap proses, tetapi roti tidak menjadi seperti yang kami perlukan ia.

Kedua-dua roti dari Yana ini adalah koloboks yang ideal, rasa yang sempurna ...... Anda juga dapat melihat apabila anda memilih resipi, di mana berpuluh-puluh halaman ulasan positif adalah tepat, bakar, jangan takut !!!

[lenaa]

lenaa, Saya tidak mencuba itu, tetapi semalam saya cuba membakar roti, yang saya nasihatkan Vanya28 ... Sekali lagi saya mengucapkan terima kasih =) Roti ternyata sangat baik. Sebelum itu saya membaca dan tidak memahami intinya, tetapi semalam saya membaca semula dan melakukannya dalam mod yang diprogramkan (Custom). Saya menetapkan masa, bilangan ramuan mengikut keperluan. Hanya sebagai ganti malt, saya menggunakan kvass wort.
Pada awalnya nampaknya tidak cukup air, kerana roti itu hanya berbaring di sepotong dan tidak berpusing. Saya terpaksa menambahkan sedikit air dan menolong spatula seperti yang disarankan dalam resipi. Tetapi dia tidak selalu campur tangan, tetapi dalam beberapa waktu.
Saya menyiarkan foto, dan dua soalan masih belum dapat diselesaikan: mengapa roti tidak naik seperti dalam gambar dan mengapa ia retak (walaupun ini tidak kritikal). Untuk beberapa sebab, suhu penaik pada x800 adalah maksimum 150 darjah. hanya.






Jangan menendang keras =)))

[lenaa]

lenaa, Saya tidak mencuba itu, tetapi semalam saya cuba membakar roti, yang saya nasihatkan Vanya28 ... Sekali lagi saya mengucapkan terima kasih =) Roti ternyata sangat baik. Sebelum itu saya membaca dan tidak memahami intinya, tetapi semalam saya membaca semula dan melakukannya dalam mod yang diprogramkan (Custom). Saya menetapkan masa, bilangan ramuan mengikut keperluan. Hanya sebagai ganti malt, saya menggunakan kvass wort.
Pada awalnya nampaknya tidak cukup air, kerana roti itu hanya berbaring di sepotong dan tidak berpusing. Saya terpaksa menambahkan sedikit air dan menolong spatula seperti yang disarankan dalam resipi. Tetapi dia tidak selalu campur tangan, tetapi dalam beberapa waktu.
Saya menyiarkan foto, dan dua soalan masih belum dapat diselesaikan: mengapa roti tidak naik seperti dalam gambar dan mengapa ia retak (walaupun ini tidak kritikal). Untuk beberapa sebab, suhu penaik pada x800 adalah maksimum 150 darjah. hanya.

Jangan menendang keras =)))

Untuk membantu lebih khusus, letakkan roti yang dipotong kasar.
Semua yang dibuat dengan resipi mesti dijelaskan secara terperinci - berapa, berapa banyak dan mengikut urutan apa yang ditambahkan dan dilakukan.

Saya suka rasa roti, jika saya faham dengan betul.
Tetapi jenis serbuk apa yang kelihatan tanpa foto tidak jelas.
Sekurang-kurangnya beritahu kami.
Soal kenaikan doh dan pecahan teratas, ini adalah nisbah air dengan jumlah bahan kering, disesuaikan dengan tepung rai tempatan dan ragi mungkin telah membuat anda kecewa.
Beritahu dan tunjukkan.

Pengertian datang sekiranya seseorang menginginkannya.
Bagus bahawa semua yang anda baca di sini mula memberikan hasil.
Selanjutnya ia hanya akan lebih mudah dan menyenangkan!


Di Bork x800, suhu penaik maksimum ialah 150C darjah,
tetapi ini kemungkinan besar tidak berlaku dan suhunya lebih tinggi
(persoalannya, di mana pengukuran diambil),
perlu diperiksa dengan mengukur C / P di bahagian atas ruang kerja.

[Mashilda]

Bolehkah anda menerangkan cara menggunakan jadual ini?
Seperti yang saya faham, ini adalah ciri asas masa, suhu, dan lain-lain?

Anda betul. Dalam tablet dari Mashilda menyenaraikan jangka masa operasi untuk masa dan suhu memasak untuk pemeriksaan dan penaik. Dengan bantuan pinggan, anda dapat dengan lebih tepat memahami program mana yang paling sesuai untuk membuat roti mengikut resipi pilihan anda.

[Vanya28]

Vanya28, serbuk tidak dibakar. Sedikit lembap dan tersekat. Saya tidak sempat mengambil gambar) Rasanya masih enak, mungkin kerana saya tidak mempunyai kehalusan rasa, dan saya tidak merasakan perkara-perkara kecil.
Mula-mula dia menuangkan air, kemudian tepung rai, kvass wort (cair dan dikurangkan 50 ml air dengan alasan wort tidak kering), kemudian gula, garam dan ragi. Nombor seperti yang ditulis. Ragi pasti gagal, saya rasa begitu juga. Pertama, mereka menggunakan yang paling sederhana dan kering, dan, kedua, menurut saya, mereka semestinya diaktifkan dan dibuat dalam bentuk doh.
Masalah utama, pada pendapat saya, adalah menguli - sama ada perlu untuk lebih kerap menggunakan spatula, atau lebih banyak air, atau membuat dua menguli dan menguli (omong-omong, tentang menguli: dalam keterangan itu ditulis bahawa semasa mengangkat 0 min, menguli tidak termasuk di Kenwood, tetapi masih ada riak dan dapat disesuaikan. Tetapi saya tidak menentang resepinya).
Lain kali saya akan memberikan lebih banyak gambar untuk pemahaman yang lebih baik.

[Pentadbir]

Bolehkah anda menerangkan cara menggunakan jadual ini?
Seperti yang saya faham, ini adalah ciri asas masa, suhu, dan lain-lain?
Ke arah mana anda boleh mengubahnya agar tidak merosakkan penaik.
Selama beberapa hari sekarang saya telah mencari resipi di laman web ini (seperti yang ada orang menulis kepada saya di atas) untuk menggunakannya untuk x800, setakat ini saya tidak menemui apa-apa yang bermanfaat: sama ada untuk ketuhar, atau dengan keterangan yang rumit atau tidak lengkap.
Di sini contoh: Bagaimana cara menghubungkannya dengan HP ini yang tidak dapat saya bayangkan. Tetapi saya yakin bahawa dia dapat melakukan segalanya. Tidak hairanlah wang itu dibelanjakan.
Saya membaca teori, tetapi setakat ini saya tidak menemui sebarang resipi praktikal untuk menghubungkan teori dengan praktik.

Ya, anda faham dengan betul, ini adalah ciri asas.
Mereka membantu dalam kes berikut: pilih resipi, lihat program mana yang penulis buat di HPnya, cari bagaimana program ini berfungsi, pilih yang serupa di X800-nya. Atau, seperti yang dikatakan oleh Vanya, kita hanya memprogramkan kompor kita agar sesuai dengan mod pengarang.

Itu dan kelebihan Bork ini, anda boleh mencipta hampir semua mod, dapur lain, jika tidak dikelaskan!

Kami juga melakukan ini: kami membakar roti, mengintipnya pada tahap yang berbeza, seperti yang dinasihatkan Pentadbir kami menuliskan semuanya, setelah menerima jumlahnya, "kami melakukan kesalahan." Lain kali kita membuat perubahan - tambahkan atau kurangkan waktu pembuktian, atau sesuaikan penaik atau suhu.

Tetapi beritahu saya, adakah anda benar-benar berfikir bahawa jika anda diberi resipi tepat untuk gram, (342 tepung seperti itu, 5 ml garam, 23.5 gula, dll.), Mereka akan menerangkannya dengan betul dengan nama jenama dan pengeluar produk. setiap detik keseluruhan proses, bagaimana memprogramkan kompor, kemudian anda mengulangi semua ini di rumah dan anda akan berjaya dalam semua perkara sama seperti pengarang? Dan adakah anda juga akan menyukai rasanya?

Anda hanya membuat semuanya mengikut resipi Vania, dan dalam foto anda, adunan semasa menguli tidak kelihatan sama seperti dalam videonya.
Bukankah itu membuat anda pelik? Nah, inilah hasil yang sepadan ...
Lagipun, tepung disimpan berbeza untuk semua orang, ragi juga, kelembapan dan suhu di dapur berbeza untuk setiap orang ...
Saya mengulangi apa yang telah ditulis berkali-kali oleh guru tempatan, dan bukan hanya guru.
Vanya sudah menyatakan perkara utama - kami belajar untuk bekerja dengan ujian ini.

Bork boleh melakukan banyak, tetapi tidak lebih daripada dapur lain !!! Lebih senang dan senang bekerja dengannya dan itu sahaja!
Walau bagaimanapun, roti adalah anda membakar, dan hanya alat dan pembantu anda.

Mulakan dengan roti sederhana, roti gandum pertama, kemudian gandum-gandum, dan kemudian anda akan mendapat gandum hitam, mungkin berkawan dengan masam. Atau ikuti laluan makanan tambahan seperti panifarin dan agram, yang juga merupakan kaedah yang baik.
Ketahuilah, adunan itu masih hidup, bukan untuk menguli simen.

Saya, selepas telur yang paling biasa, bermula dengan ini:
susu sawi
curd roll
Sally Lunn
Ketiganya kini dipanggang secara berterusan. Rye dari awal ini:
Rye "semuanya sangat sederhana"
Sudah tentu saya membakar dan Vanin roti, sedap, terlalu banyak.
Secara umum, saya banyak mencuba, memberi makan burung, sesuatu untuk keropok dan potongan daging. Seperti yang difikirkan oleh semua orang.
Setelah beberapa percubaan, saya sampai pada kesimpulan bahawa masih lebih baik memanggang rai tulen di dalam ketuhar atau sekurang-kurangnya di kartun. Dan walaupun saya tidak putus asa untuk sepenuhnya menggerakkan proses ini, setiap kali harapan ini semakin berkurang.
Di HP sekarang saya membancuh campuran, sebagai contoh Selyansky
Baiklah Bahasa Perancis
Dan setiap minggu saya mencuba sesuatu yang baru.
Dan saya ingin dan menasihati anda bahawa. Semoga berjaya!

Maaf kerana keterlaluan. Saya hanya mahu anda berjaya secepat mungkin.

[Vanya28]

Vanya28, serbuk tidak dibakar. Sedikit lembap dan tersekat. Saya tidak sempat mengambil gambar) Rasanya masih enak, mungkin kerana saya tidak mempunyai kehalusan rasa, dan saya tidak merasakan perkara-perkara kecil.
Mula-mula dia menuangkan air, kemudian tepung rai, kvass wort (cair dan dikurangkan 50 ml air berdasarkan wort tidak kering), kemudian gula, garam dan ragi. Kuantiti seperti yang ditulis. Ragi pasti gagal, saya rasa begitu juga. Pertama, mereka menggunakan yang paling sederhana dan kering, dan, kedua, menurut saya, semestinya mereka diaktifkan dan dibuat dalam bentuk doh.
Masalah utama, pada pendapat saya, adalah menguli - sama ada perlu untuk lebih kerap menggunakan spatula, atau lebih banyak air, atau membuat dua menguli dan menguli (dengan cara menguli: keterangan mengatakan bahawa ketika mengangkat 0 min, menguli tidak termasuk di Kenwood, tetapi masih ada riak dan ia boleh disesuaikan. Tetapi saya tidak menentang resipi).
Lain kali saya akan memberikan lebih banyak gambar untuk pemahaman yang lebih baik.

Dibakar mengikut resipi di bawah, semua pengiraan dilakukan dengan hampir betul.
Cara melakukannya dengan betul pada sehelai kertas, lihat di bawah,
kerana sering terdapat kesilapan.

Roti kastard rai
- resipi lama Rusia dalam teknologi moden dalam 3 jam di pembuat roti atau ketuhar.
Loaf 1 kg.
1. Tepung rai yang dikupas - 500 gr.
2. Malt rai kering yang ditapai - 50 ml. = 40 gr.
3. Sourdough "Agram light" - 50 ml. = 35 gr.
atau "Dark Agram" - 15 ml. = 10 gr.
4. Fruktosa, gula boleh - 75 ml. = 75 gr.
5. Garam halus - 10 ml. = 15 gr.
6. Ragi kering - 10 ml. = 8 gr.
7. Air rebus - 450 ml.
(350 ml. Suhu bilik + 100 ml. Air mendidih untuk pembuatan bir malt).
Membekalkan doh pada suhu 40 darjah celcius - 60 minit.
Bakar pada suhu 170-180C darjah celcius - 1 jam 30 minit.
Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Anda menukar resipi, menghilangkan masam kering, dan menggantikan malt kering dengan kvass wort.
Persoalannya, berapa banyak air yang harus ada dalam resipi itu?
Jawab, hitung semua bahan kering dalam resipi asal dalam gram:
500 + 40 + 35 + 75 + 15 + 8 = 673 gr. Cecair, masing-masing, 450 ml. (gr.),
hitung semua bahan kering dalam resipi yang diubah dalam gram:
500 + 75 + 15 + 8 = 598 gr. Cecair, masing-masing, 50 ml kvass wort + X ml. air.
kami mendapat perkadaran:
673 --- 450
598 --- 50 + X
Kami membuat keputusan:
X = (598 * 450/673) -50
X = 350 ml. air, ini adalah jumlah air yang diperlukan.

Sekarang mari kita lihat apa yang anda ada - roti tidak naik, ia pecah, tetapi rasanya normal.
Anda mempunyai banyak kepekatan yang tidak diketahui, tepung pengisar yang tidak diketahui dan kandungan kelembapan.
Berapa banyak air yang diperlukan kerana ini? Kami fikir!!!
Dengan pengiraan, anda mempunyai 50 ml lebih banyak cecair, tetapi roti hampir habis,
hapus perbezaan dengan tepung dan wort tempatan.
Jangan sentuh jumlah air untuk roti kedua.
Ragi, - jelas tidak berfungsi (jenis ragi tidak dinyatakan,
ada ragi yang mesti dicairkan terlebih dahulu).
Kami juga mengambil kira ketiadaan atau kehadiran masam kering,
- kultur starter kering mengurangkan daya angkat ragi.
catatanbahawa ragi "Agram" berbeza dengan keasidan dan jika anda mengelirukan,
roti mungkin sangat masam dan doh tidak akan naik.
Oleh kerana tidak ada budaya pemula, ragi anda sama sekali tidak berjaya.
Keputusan -
1. Kami menukar ragi atau menggunakan yang ada, menggandakan kuantiti.
2. Kami melihat (mengawal) bagaimana doh akan naik,
jumlahnya lebih kurang dua kali ganda.
Dalam kes anda, 2-3 cm lagi.
Masa yang diperlukan untuk menaikkan ujian pada program anda mungkin sudah cukup, mungkin sedikit atau sebaliknya, banyak.
Kami mengaturnya secara visual, menyalakan atau mematikan kompor secara paksa jika perlu.
Jangan buka penutup.
Sebaik sahaja doh mencapai ketinggian yang diingini, mulailah memanggang.

Berikutan hasil penaik kedua, kami membuat perubahan pada program anda
dan pada masa akan datang, untuk tepung dan ragi ini, semuanya akan baik-baik saja.
Berjaya!

Nah, ini saya untuk anda))) Sebelum itu, saya sama sekali tidak memanggang apa-apa dan tidak ada tempat, iaitu, charlotte adalah puncak hubungan saya dengan tepung)))
Semalam saya cuba bakar mengikut resipi dari sini - roti sederhana untuk Bork - saya sama sekali tidak mengganggu prosesnya, hanya dikupas - roti ternyata tidak buruk, tetapi tidak ah, ia hancur, kerak atasnya lebih ringan, ada poket dengan tepung di sisi (bagaimana cara mengelakkan?)

inilah roti pertama


Hari ini saya membuat resipi dari sebuah buku - pada pendapat saya ia tidak berjaya ... kerana roti itu adalah buah ara - saya tidak begitu memahami cara menambah ramuan dan mana yang mana jika bukan roti yang ternyata tetapi putty)) Masih dibakar - mari lihat apa yang berlaku

Pemilik Bork x800 yang dihormati! Bantu memilih dapur! Saya memilih antara Panasonic 2502 dan Bork X800. Bork menarik pengaturcaraan. Tetapi sebaliknya, ini akan menjadi HP pertama saya. Dan adakah saya memerlukan pengaturcaraan ini, tidak akan menyukarkan operasi? Beritahu saya, adakah anda menggunakan fungsi pengaturcaraan mod untuk apa dan berapa kerap? Atau adakah anda mempunyai cukup mod yang ada di pembuat roti? Apakah kelemahan dan kelebihan berbanding dengan yang lain yang anda lihat di HP anda (tidak termasuk harganya)?

Helo!

Saya membaca beberapa ulasan mengenai Bork X800 dan tidak tahan! : girl_skakalka: Saya mendaftar di laman web yang dihormati untuk juga menerangkan pengalaman saya ... dan dia cukup kaya HIHI

Oleh itu, mulai bulan September, saya berjaya mencuba 4 mesin roti!
Semuanya bermula dengan kenyataan bahawa saya dan suami datang untuk peralatan rumah tangga yang lain, tetapi ketika melihat pembuat roti, kami tidak dapat menahan diri. Saya bukan penyokong pembelian ruam, tetapi emosi menjalankan tugas mereka. Kami membeli Bork X500, menyerah pada pujukan penjual. Menyuap kemampuan untuk memprogramkan resipi mereka. Mereka dibawa pulang, dipanggang - roti ternyata sangat enak, tetapi lipas di kepala saya tidak tenang, dan saya mula mempelajari topik ini dengan mendalam ...
Saya sampai pada kesimpulan bahawa kami kecewa dengan membeli kompor yang begitu mahal, dan saya memutuskan untuk menukarnya, terima kasih kepada pekerja kedai yang pergi menemui kami!
Yang mana yang perlu diambil? Sejak membayar wang sebanyak itu, maka sekurang-kurangnya biarkan mereka menjadi tambahan. fungsi.

Kami berhenti di Moulinex, yang memanggang baguette dan ciabbats. Apa yang boleh saya katakan ... ada sedikit kekecewaan, di sebelah Bork, Moulinex memberikan kesan peretasan mutlak, mengenai kualiti prestasi. Butang murah, bunyi yang mengerikan di seluruh apartmen (tidak kecil). Perlengkapan baguette semuanya miring setelah pembakar pertama, yang menjadikan mustahil untuk meletakkan periuk. Tetapi ketuhar ternyata sangat kuat, ia menguli doh dengan sempurna, dibakar dengan baik. Benar, roti ternyata sedikit lebih padat, tidak begitu lapang. By the way, saya mula membakar roti putih asas mengikut resipi untuk Bork X500, kami lebih menyukainya. Secara keseluruhan, saya berpuas hati. TETAPI! setelah 3 bulan ia pecah. Tidak dikenakan pembaikan.

Untuk memilih yang baru sekali lagi ... Untuk mengambil yang sama? Dan tiba-tiba ia pecah lagi. Sekali lagi Bork X500, bagaimana jika anda dapat mengambilnya dengan lebih sedikit wang, dan itu tidak akan lebih buruk?

Oleh itu, kami memutuskan untuk melakukannya, mengambil Mulinex OW310E30. Dari segi kualiti, ia kelihatan lebih mantap daripada Moulinex sebelumnya, yang harganya dua kali lebih mahal. Puas pergi membuat roti, dan apa pendapat anda ... satu-satunya ternyata !!! Resipi semuanya sama, untuk Bork X500, ramuannya sama (kedua-dua pengeluar dan kuantiti), tetapi roti sama sekali TIDAK sama !!!! Dan dia tidak menguli doh. Saya mula merobek rambut saya kerana kecewa! : gila: Sangat mengerikan untuk meminta kedai untuk menukar kami, tetapi kami berjaya!

Sekarang saya adalah pemilik mesin roti Bork X800 yang gembira!
Sudah tentu, ketika kami datang dari kedai dengannya, moodnya adalah sifar. Kami berfikir, mengapa begitu mahal, mungkin tidak berbaloi. Sudah malam, meletakkan roti, dan tidur. Pada waktu pagi saya mengeluarkan roti saya, semuanya mengikut resipi yang sama…. dan kekaguman saya tidak mengenal batas !!!!!!!! : wow: Ini hanya keajaiban! : swoon: Ini tidak dapat dibandingkan walaupun dengan roti dari kedai roti dengan banyak penambah rasa, agen ragi, perisa dan bahan kimia lain. Roti saya seperti bantal disebat! Ini adalah roti buatan tangan! (y) Percayalah, saya sangat kritikal, dan saya tidak suka membayar wang begitu sahaja. 8) Di kedai, saya segera mengatakan bahawa jika kami tidak menyukainya, kami akan membawanya kembali. Saya juga tidak akan membincangkan tentang navarotinya yang lain, misalnya, cambuk super yang tidak memecahkan roti semasa anda mengeluarkannya. Seseorang boleh berdebat tanpa henti mengenai keperluan fungsi-fungsi ini, tetapi ia bagus. Saya tidak akan bercakap mengenai reka bentuk, rasa dan warna, seperti yang mereka katakan ... Saya hanya membandingkan perkara yang paling penting - kualiti roti bakar!

Semuanya sama, roti yang dibakar di Bork X800 lebih berkualiti dari semua pembuat roti lain yang telah saya uji!

Oleh itu, saya mengucapkan tahniah kepada semua pemilik mesin roti khas ini! Harganya wang ini seratus peratus, jangan ragu!
Berkali-kali saya yakin bahawa kekecewaan dengan kualiti yang buruk berlangsung lebih lama daripada kegembiraan dengan harga yang rendah.
Barang baik mahal!

Narkoba wanita, dan tidak ada yang lain di kedai kecuali Bork dan Moulinex?