Bagi
Roti Keju yang sangat menggembirakan dari buku resipi
Roti Resepi Bork
ia hancur sedikit kerana mereka memutuskan untuk meletakkannya panas di "bumbung" dan tentu saja mereka tidak menunggu penyejukan - mereka memotongnya panas
Roti Resepi Bork
bilas
mengapa bulat dan tidak segi empat tepat? adakah anda membakarnya dalam loyang kek?
Bagi
Petikan: rin

mengapa bulat dan tidak segi empat tepat? adakah anda membakarnya dalam loyang kek?

tidak, dalam bentuk mesin roti ... tetapi saya tidak menggunakannya lagi .. Saya beralih ke Panasonic dan saya sangat gembira .. ada tempat di timbunan sampah.
MypaIIIuk
Petikan: Bagi

tidak, dalam bentuk mesin roti ... tetapi saya tidak menggunakannya lagi .. Saya beralih ke Panasonic dan saya sangat gembira .. ada tempat di timbunan sampah.
Kenapa di tong sampah? Saya terkejut. Kami membeli HP setahun yang lalu, saya tidak terlalu gembira. Saya bakar hampir setiap hari. Semua saudara-mara gembira dengan roti itu. Kawan juga. Perbezaan dengan yang dibeli sangat besar. Saya rasa anda belum menyesuaikan diri dengan HP.
tanja-55
roti yang hebat ternyata! Dan apa yang mengecewakan?
dili1979
Roti Resepi BorkRoti Resepi BorkRoti Resepi Bork Nah, ini dia, batu bata pertama saya, seperti yang anda lihat, walaupun kolobok bukanlah kolobok yang kukuh! betul-betul mengikut resipi untuk buku dari Bork, roti gandum sederhana
Roti BorkRoti Resepi BorkRoti Resepi Bork, dan ini adalah percubaan kedua, resipi di sini adalah sederhana di atas air dengan madu ke-1. l. Bumbung telah runtuh, saya mencium bau yis selama 2 jam. l.
bilas
Untuk dili1979 Halo, pada awalnya juga, tidak semuanya berjaya untuk saya, tetapi saya nampaknya sudah biasa. Cuba resipi termudah saya .. 400 gr. tepung, 600gr. air, 1 st. l. gula, sedikit garam (dengan mata - kira-kira setengah sudu teh), dan satu sudu teh ragi. Jangan lupa bahawa spatula mesti dinaikkan, tuangkan air terlebih dahulu, kemudian tepung, gula dan garam di sekitar tepinya. buat kemurungan di tengah tepung dan ragi di sana.
Paparkan Mod Asas, Kerak sederhana, Berat 1.25.
Kemudian kami menekan butang Modifay - dan dengan menekan berturut-turut dalam semua mod, kami menerima tetapan siap pakai, hanya dalam mod pemanggang yang kami tetapkan waktu menjadi 1 jam. 10 minit.

Hasilnya sangat bergantung pada kualiti tepung dan ragi. Saya sering tidak berjaya sehingga saya hanya memanggang aleika pada tepung Altai.
Semoga berjaya dan tangan yang ringan ..)))
bilas
Pada pendapat saya, Bork mungkin adalah tungku yang baik. Keupayaan untuk mendedahkan mod yang berbeza secara amnya luar biasa. Tetapi ini lebih sesuai untuk tukang roti berpengalaman, dan jika tujuannya hanya untuk mengisi bahan-bahan tanpa mengacaukan, tutup penutup, hidupkan dan kemudian dapatkan roti siap pakai, maka anda boleh membeli sesuatu yang lebih sederhana dan lebih murah. Dan buku resipi Bork tidak memberi keyakinan kepada saya ... Saya sendiri mencuba beberapa resipi dan tidak pernah berjaya
dili1979
Petikan: rin

Untuk dili1979 Halo, pada awalnya juga, tidak semuanya berjaya untuk saya, tetapi saya seolah-olah menyesuaikan diri. Cuba resipi termudah saya .. 400 gr. tepung, 600gr. air, 1 st. l. gula, sedikit garam (dengan mata - kira-kira setengah sudu teh), dan satu sudu teh ragi. Jangan lupa bahawa spatula mesti dinaikkan, tuangkan air terlebih dahulu, kemudian tepung, gula dan garam di sekitar tepinya. buat kemurungan di tengah tepung dan ragi di sana.
Paparkan Mod Asas, Kerak sederhana, Berat 1.25.
Kemudian kami menekan butang Modifay - dan dengan menekan berturut-turut dalam semua mod, kami menerima tetapan siap pakai, hanya dalam mod pemanggang yang kami tetapkan waktu menjadi 1 jam. 10 minit.

Hasilnya sangat bergantung pada kualiti tepung dan ragi. Saya sering tidak berjaya sehingga saya hanya memanggang aleika pada tepung Altai.
Semoga berjaya dan tangan yang ringan ..)))

Saya tidak faham tentang skapula: bagaimana ia dibangkitkan? Maksudnya, tarik keluar, buang semuanya, dan kemudian pasangkan bilah bahu?
Omela
Tidak, skapula mesti ada.
bilas menulis mengenai Bork X800.
dili1979
Petikan: Omela

Tidak, skapula mesti ada.
bilas menulis mengenai Bork X800.
Saya baru membakar roti ketiga dengan penambahan tepung rai, dan bumbungnya juga kendur sedikit. Rasanya masih belum cukup tepung, atau sekali lagi 1.5 sudu kecil. ragi (saat selamat) terlalu banyak
Omela
dili1979, dan anda membaca teori di pautan, mengapa bumbung tenggelam?
dili1979
Petikan: Omela

dili1979, dan anda membaca teori di pautan, mengapa bumbung tenggelam?
membaca. masih banyak maklumat yang akan saya baca semula!
Omela
Ringkasnya, bumbung jatuh kerana 2 sebab: banyak air dan / atau banyak ragi. Cuba kurangkan keduanya secara konsisten.
dili1979
Petikan: Omela

Ringkasnya, bumbung jatuh kerana 2 sebab: banyak air dan / atau banyak ragi. Cuba kurangkan keduanya secara konsisten.
: ya: jadi saya rasa itu adalah salah satu dari keduanya, kemungkinan besar terdapat banyak ragi, kerana saya dapat mencium sedikit, dan ukurannya tidak berpori.
terima kasih
dili1979
Petikan: Omela

Tidak, skapula mesti ada.
bilas menulis mengenai Bork X800.
Dan, jelas, saya mempunyai x500. bork800 berharga dari 13 ribu kami tidak berani membeli hampir 8 t. + 900 jaminan ... dan kemudian kami berharap ia tidak akan mengecewakan kami (saya tidak suka karenah dengan pengembalian atau pertukaran). Saya mempunyai dua bilah bahu, hampir tidak ada perbezaan, hanya sedikit serong kecil yang sedikit ketara pada salah satu daripadanya. Saya faham bahawa ia seperti ganti atau adakah untuk adunan rai?
Omela
Alat ganti.
Salem
Oleh kerana Bork x800 tidak lebih dari francais (copy-paste - dibenarkan secara rasmi dengan cara) mesin roti Breville, yang sudah lama tidak menjadi rahsia di forum ini, saya memutuskan untuk bereksperimen dengan resipi asli dari syarikat nenek moyang (iaitu, dari Breville). Sudah tentu, mereka berbahasa Inggeris, tetapi disesuaikan dengan baik untuk membakar dan tidak ada kesalahan terjemahan, serta kesalahan dalam pengiraan, yang dilakukan oleh pekerja Bork semasa mengerjakan penyetempatan petunjuk dan buku resipi. Adakah orang lain telah mencuba membuat roti dalam peranti ini menggunakan resipi asal, dan bukan pekerja teknopark? Namun, ada satu video di YouTube, di mana urutan penambahan ramuan ke kedai roti sama seperti di Panasonic (pertama kering, kemudian cair). Adakah ada yang mencuba melakukan ini juga?
🔗

Z. Y. Saya boleh mengatakan bahawa saya cuba membakar roti dengan tomato kering dan fetaka dari Breville, terlebih dahulu meletakkan produk kering dan kemudian cair. Akibatnya, tepung harus ditambahkan untuk mengingatkan kolobok, dikawal semasa menguli. Tetapi pada akhirnya, roti ternyata sangat cantik dan enak. Walaupun, pada pendapat saya, kerana kesibukan pengisian (fetaki menambah lebih daripada yang sepatutnya mengikut resipi) padat dan lembap.
Tetapi sekarang saya akan menggunakan teknologi penaik di Borok sama seperti yang digunakan untuk Breville yang asli.
sazalexter
SalemBork dan Breville dipasang di kilang Cina yang sama, menurut kontrak ODM, yang merupakan pemaju HP ini tetap menjadi misteri, kemungkinan besar kilang China yang sama. Bakar mengikut resipi dari forum dan anda akan berjaya.
Resipi sesuai dengan semua; penukaran berat badan kadang-kadang diperlukan.
Salem
ATP, tercerahkan.
Dreyna
Saya ingin memberitahu anda mengenai pengalaman saya. Sejak awal saya memilih HP Panasonic. Tetapi kebetulan suami saya memandu sendirian di belakang dapur dan membeli Bork / Setelah membaca ulasan mengenainya, saya kecewa. Tetapi inilah tungku di rumah - saya membuka resipi pertama dan ... ia bermula. Sama ada kusam, kemudian tidak naik, dan lain-lain, dan lain-lain. Saya semua dalam perasaan kecewa, saya telah mencuba ragi dan tepung. Saya mula mengedar di Internet. Di sini, suami saya yang "betul" memanggil bekas ibu mertuanya (!!!) dan mengatakan bahawa seperti mereka membeli dapur dan isteri saya tidak dapat berbuat apa-apa. Kemudian saya menangis kerana licik. Dan ibu mertua FORMER memberi nasihat: beli tepung makfa sahaja! Bagaimana. Dan kemudian saya memutuskan untuk membuktikan bahawa "makfa" tidak berlaku. Dan hari ini - KEAJAIBAN. Saya membuat roti yang luar biasa. Dan terima kasih kepada laman web ini. Saya mengambil resipi dalam buku Bork - bukannya susu, saya mengambil air. Minyak sayuran larut di dalam air (selepas ini semuanya mengikut resipi), kemudian garam dan gula. Dia mengepakkan semua ini, berkibar - sehingga semuanya akan larut. Di atas saya menuangkan 400 gram tepung gandum yang paling biasa (dijual dalam beg 50 kg bersama kami) - dan keringkan ragi ke dalam tepung di dalam lubang. Saya meletakkan kerak gelap pada 750 gr. Dalam proses menguli roti saya menambah tepung - berapa banyak - saya tidak boleh katakan, tetapi pada kumpulan kedua saya mendapat roti yang agak luas dengan rok yang disebut. Ketika semua ini dipanggang, roti itu ternyata sangat cantik. Dengan tepung biasa, tanpa bahan tambahan. Saya juga membuat jem strawberi hari ini - anda akan menjilat jari anda. Oleh itu, saya sangat gembira dengan dapur. Esok mengikut rancangan - kek cawan)))
sazalexter
Dreyna, Bakar resipi dari forum, baca topik # dan anda akan berjaya!
bww_81
hari ini saya membeli sendiri roti mengikut resipi dari nigga kampung Perancis, ia diuli dengan sempurna, ternyata roti, jadi saya menunggu ia dipanggang ... nampak hebat, ia kelihatan baik , tidak ada tepung yang tersisa di sudut ...



Ditambah Sabtu 03 Dis 2016 12:25 PTG

Petikan: bww_81

hari ini saya membeli sendiri roti mengikut resipi dari nigga kampung Perancis, ia diuli dengan sempurna, ternyata roti, jadi saya menunggu ia dipanggang ... nampak hebat, ia kelihatan baik , tidak ada tepung yang tersisa di sudut ...
Saya berkongsi hasilnya, semuanya dipanggang, roti ternyata subur dan enak, walaupun saya menambah susu dan bukannya separuh air, saya cadangkan pembuat roti yang sejuk, semuanya berfungsi pada kali pertama saya gembira

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti