Matryoshka
Saya mahu mencuba membuat jem. Arahan mengatakan untuk menggunakan gula gel atau gelatin. Saya mempunyai gelatin.
Dalam bahagian berapa gelatin mesti digunakan? Gula dan buah?
Bagi
Saya juga turut serta dalam soalan ini .. Saya sangat ingin membuat jem, tetapi gula ini membingungkan saya ((
Penduduk musim panas
Terdapat gula khas untuk jem yang dijual. Saya melihat beberapa kali di pasar raya. Anda boleh menggunakan gula biasa, tetapi akan menambah Jellix, Gelatin atau pektin tulen
Matryoshka
Zhelfix jauh lebih mahal daripada gelatin. Dan dalam resipi terdapat hanya varian menggunakan gelatin, tetapi dalam tidak dapat difahami perkadaran.
Dan pektin, tulen, adakah ia dijual di suatu tempat? Di jabatan mana yang mencarinya? Dan berapa harganya?
Bagi
hari ini saya membeli Zhelfix 2: 1 ... berdasarkan petunjuk ... pada satu kg buah anda perlu memasukkan 500 g gula dan sebungkus Zhelfix ini ... Suatu hari nanti saya akan mencuba)
Bagi
Nah, di sini saya memasaknya .. dari plum dengan penambahan Zhelfix .. Terus terang - tidak senang .. kerana jem .. terlalu cair .. agak jem, tetapi ternyata sangat sedap. Mungkin penyakit kuning ini mesti digunakan dengan cara yang berbeza (saya hanya mencampurkannya dengan gula)
Jam di dalam ketuhar. Siapa yang, beritahu saya!
Kasanko
Saya juga tidak suka penyakit kuning, mungkin saya harus meletakkan lebih banyak. Saya lebih menyukai Quittin. Saya menggunakan kedua-duanya mengikut arahan pada bungkusan. Dia membuat jem strawberi. Dengan penyakit kuning, warnanya juga menjadi kelabu, seperti terlalu masak
Pentadbir
Petikan: Bagi

Nah, di sini saya memasaknya .. dari plum dengan penambahan Zhelfix .. Terus terang - tidak senang .. kerana jem .. terlalu cair .. agak jem, tetapi ternyata sangat sedap. Mungkin penyakit kuning ini mesti digunakan dengan cara yang berbeza (saya hanya mencampurkannya dengan gula)

Prinsip membuat jem adalah merebus cecair dan jus dari jisim! Sedikit gula dimasukkan, tidak ada air yang ditambahkan, lebih baik mengambil buah beri dengan sifat gel, dan lebih baik memasak dengan beberapa pendekatan. Sekiranya buah beri tidak mempunyai pektinnya sendiri, anda boleh menambah jus lemon, oren, epal (epal biasanya mengandungi banyak pektin)
Walaupun saya memasak jem dalam periuk tekanan - ternyata hebat! https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179779.0

Dengan penambahan zhelfix dan ini, kesesakan dari masa ke masa menjadi tidak enak dan berubah warna menjadi kotor
Tasha87
Beritahu saya, adakah seseorang membuat jem lemon di HP? Saya sangat memerlukan resipi
Berkrim
Sebaliknya, kami menghalang semua orang daripada memasak jem di pembuat roti. Kasihanilah pembuat roti anda. Tidak bolehkah anda membuat jem tanpa mesin roti?
myshla
Petikan: Berkrim

Sebaliknya, kami menghalang semua orang daripada memasak jem di pembuat roti. Kasihanilah pembuat roti anda. Tidak bolehkah anda membuat jem tanpa mesin roti?
Dan apa yang akan terjadi padanya? Adakah pengeluar sendiri memberi arahan dan resipi untuk membuat jem di HP?
sweetka
Saya membuat jem di HP, walaupun tidak begitu kerap. Tetapi saya suka HP ini. 0.5 l. kepala saya cukup untuk beberapa bulan! Apa masalahnya? Mengapa anda tidak boleh membuat jem?
BlackHairedGirl
Saya membaca di suatu tempat bahawa mereka membuat jam dengan menjalankan program Jam dua kali. Saya sendiri belum mencubanya.
valuhka
Saya hanyalah salah seorang mangsa yang memasak jem dan "mengucapkan selamat tinggal" kepada HP. Saya akan membuat tempahan dengan segera bahawa saya memasaknya bukan sekali, tetapi sepanjang musim aprikot. Suami kerap membawa aprikot dalam sebungkus. Tidak ada alasan untuk bersusah payah dengan semangkuk jem. Setelah membaca arahan untuk HP, saya selamat memasak jem hampir setiap hari. "Loceng" pertama adalah bau karamel (gula terbakar). Diakhiri dengan keletihan motor. Mereka membawanya ke perkhidmatan. Di sana mereka memberitahu saya bahawa ketika jem dimasak, ia sampai ke tempat di dasar baldi terdapat sebatang besi di mana pengadun dipegang. Jejak itu, tentu saja, tidak mengalir di sana dalam arus, tetapi merembes dari masa ke masa. Sama ada cecair itu berada dalam HP untuk waktu yang lama, ditambah dengan gula panas. Akibatnya, ITU TIDAK HARUS MEMBAIKI. Dalam seminggu, saya membeli HP baru, dan suami saya mengambil HP yang rosak untuk bekerja untuk "keseronokan" dan enjinnya dipusingkan semula ke sana dengan selamat. Benar, saya terpaksa membeli baldi baru, kerana yang lama tidak boleh dibongkar atau diperbaiki. Saya akan membuat tempahan dengan segera (untuk pemilik HP mahal), tuan mengatakan bahawa baldi terbang ke dalamnya dengan cara yang sama seperti pada "saudara" yang lebih murah. Sekarang saya adalah pemilik (tanpa disengaja) dua HP. Di bengkel saya pasti diberitahu bahawa TIDAK boleh memasak jem di HP. Sekarang saya faham bahawa saya harus "Terikan" ketika berbau karamel, maka saya akan turun dengan hanya baldi yang bocor. Tetapi sejak sirap meresap ke dalam, enjinnya habis. Buat kesimpulan anda sendiri. Saya tidak membuat kesesakan pada HP baru.
Berkrim
valuhka, siaran anda harus dipisahkan menjadi cerita yang berasingan dengan judul "Wacana mengenai pembuat roti yang mati secara tiba-tiba setelah terlalu banyak bekerja atau kisah yang tidak semuanya boleh dipercayai dalam arahan pengguna"
valuhka
Petikan: Berkrim

valuhka, siaran anda harus dipisahkan menjadi cerita yang berasingan dengan judul "Wacana mengenai pembuat roti yang mati secara tiba-tiba setelah terlalu banyak bekerja atau kisah yang tidak semuanya boleh dipercayai dalam arahan pengguna"
Berkrim, anda menyebutnya begitu artistik: bravo: opus saya. Dan saya menceritakan semua ini secara ringkas! Dan jika, dengan semua yang saya katakan kepada suami saya - tentang aprikotnya, kepada tuan - tentang arahan untuk HP, (kekurangan ketangguhan saya adalah topik yang terpisah secara umum) - maka ia hanya akan berfungsi - PIIIIIIII (seperti di TV dengan kata-kata bukan untuk kanak-kanak)

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti