Perlukan bantuan . Bork x500

Saya membeli hp bork x 500, sambil membuat roti, ia sentiasa berbunyi, setiap minit. Bagaimana saya mematikan suaranya? Terima kasih terlebih dahulu

Kemungkinan besar ia adalah perkahwinan. Saya mempunyai dapur sejak tahun baru - tidak ada bunyi bip (hanya apabila sepatutnya).

Saya juga membeli BORK X500. Tidak ada yang berjaya. Saya membuat roti yang baik, tidak melekat di dinding, tetapi doh naik dengan teruk. masukkan garam dan gula mengikut resipi "roti tradisional" selama 1 sudu kecil. Berat 750g. lain kali saya akan masukkan gula 1 sudu besar. l. Beritahu saya bagaimana membuat program roti rai? dan di mana untuk mendapatkan resipi terbukti untuk dapur ini? Terima kasih terlebih dahulu.

Hey! beli hp bork x500! pada kali pertama saya melakukan semuanya mengikut resipi dari buku, roti itu mentah, tidak dibakar! Saya terpaksa memberikannya kepada burung! beritahu saya apa yang salah? mungkin ada beberapa nuansa.

Hey! beli hp bork x500! pada kali pertama saya melakukan semuanya mengikut resipi dari buku, roti itu mentah, tidak dibakar! Saya terpaksa memberikannya kepada burung! beritahu saya apa yang salah? mungkin ada beberapa nuansa.

resipi dari buku tidak disesuaikan. ambil sebarang resipi di forum dan buat kesihatan anda!

resipi dari buku tidak disesuaikan. ambil sebarang resipi di forum dan buat kesihatan anda!

Anda menulis karut, saya selalu bakar mengikut buku resipi, dan roti selalu nampak. (jika tepung dan ragi baik)
Satu kelemahan - resipi menunjukkan tepung dalam cawan pengukur, tetapi jumlah ini tidak menghasilkan koloboks. Doh agak nipis, tetapi roti tetap berubah. Dan pada suatu hari saya membeli skala elektronik, memuat turun buku resipi dari Internet (di mana tepung ditunjukkan dalam gram) dan sekarang saya mengukur segala-galanya dalam skala (walaupun air). Dan roti itu hanya keajaiban!
Dan saya belum mengalami kerosakan, dan panel berfungsi dengan baik. Benar, saya memilikinya baru-baru ini, kira-kira 3 minggu di suatu tempat, tetapi dibakar setiap hari.

[Omong kosong yang anda tulis]

resipi dari buku tidak disesuaikan. ambil sebarang resipi di forum dan buat kesihatan anda!

Omong kosong yang anda tulis, Saya selalu bakar mengikut buku resipi, dan roti selalu ada. (jika tepung dan ragi baik)
Satu kelemahan - resipi menunjukkan tepung dalam cawan pengukur, tetapi jumlah ini tidak menghasilkan koloboks. Doh agak nipis, tetapi roti tetap berubah. Dan pada suatu hari saya membeli skala elektronik, memuat turun buku resipi dari Internet (di mana tepung ditunjukkan dalam gram) dan sekarang saya mengukur segala-galanya dalam skala (walaupun air). Dan roti itu hanya keajaiban!
Dan saya belum mengalami kerosakan, dan panel berfungsi dengan baik. Benar, saya memilikinya baru-baru ini, kira-kira 3 minggu di suatu tempat, tetapi dibakar setiap hari.

pasti! kebenaran hakiki - mesej anda (perhatikan, dengan huruf besar) daripada ini dan sahkan
roti tidak berfungsi
Doh sedikit nipis

Maksud saya tepung mempunyai kandungan kelembapan yang berbeza dan oleh itu beratnya berbeza. Oleh itu, saya percaya bahawa lebih baik mengambil resipi dalam gram, dan mengukur semuanya mengikut skala, dan anda akan mendapat hasilnya!

jadi mengenai perkara ini dan ucapan!
tetapi arahan yang diberikan dengan HP tidak begitu baik

Pergi ke laman web dan muat turun direktori resipi baru (ada perubahan di sana). Saya telah menggunakan kompor selama lebih kurang sebulan, saya sangat gembira kerana memilikinya. Bakar semuanya. Semoga berjaya !.

Saya telah menggunakan model ini selama 4 bulan sekarang.
Tiga minggu pertama sungguh menyedihkan! Tetapi kemudian .....
Inilah kesimpulan saya:
1. Ragi mula menggunakan tas selamat, beg kecil. Untuk satu kumpulan - setengah paket. Saya meletakkan ingr cecair terlebih dahulu. kemudian tepung, dan hanya kemudian ragi, sehingga tidak bersentuhan dengan air!
2. Cawan ukur yang melekat pada dapur ternyata menjadi keparat! Pertama, skala yang pada awalnya saya gunakan (merah, dilukis) - ternyata tidak bertepatan dengan skala di sisi lain kaca (cembung).Kedua, 1/2 cawan + 1/2 cawan tidak menambah hingga 1 cawan keseluruhan! Sekurang-kurangnya untuk tepung (saya tidak memeriksa cecair). Sejak fakta ini ditemui - ia hilang dengan cepat! Dan bukannya 1 penuh, saya mula mengukur 2 kali pada separuh.
3. Saya terpaksa menukar resipi. Kami makan sedikit roti, jadi 750g banyak untuk kami. Saya perhatikan corak 300 ml cecair selama 3 sudu besar. tepung. Saya buat semula seperti ini: 200ml / 2st. tepung. Bahan-bahan selebihnya sama dengan 750g.
4. Mengenai berat badan, dengan jumlah ramuan saya yang berkurang, beratnya tetap 900 gram.
5. Saya masukkan sedikit gula berbanding resipi.
6. Dan inilah perkara lain! Sebelumnya, ketika kompor mencicit bahawa penaik sudah habis, saya akan bergegas seperti kegilaan untuk mengeluarkan roti. Namun, dia seolah-olah tidak dipanggang di dalam. Nasihat saya kepada anda! Ambil masa anda! Jangan buka dapur! Dia masih dalam proses mendapatkan roti. Sejam kemudian, dapur akan berbunyi kepada anda sekali lagi dan mengatakan bahawa sekarang ini bukan sahaja mungkin tetapi juga diperlukan!
lagu. Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan - tanya! Saya tidak akan menyebut diri saya pakar, tetapi kami tidak membeli roti di kedai selama 2 bulan!

[Matryoshka]

Matryoshka , selamat datang ke forum! Hebatnya anda berpuas hati dengan pembuat roti anda !!! (y) Biarkan saya tidak bersetuju dengan anda dalam beberapa perkara.

1. Ragi mula menggunakan tas selamat, beg kecil. Untuk satu kumpulan - setengah paket.

Satu beg ragi direka untuk 1 kg tepung. Sekiranya anda bakar pada 2 st. tepung, maka setengah bungkus banyak !!!!!!!!!

6. Dan inilah perkara lain! Sebelumnya, ketika kompor mencicit bahawa penaik sudah habis, saya akan bergegas seperti kegilaan untuk mengeluarkan roti. Namun, dia seolah-olah tidak dipanggang di dalam. Nasihat saya kepada anda! Ambil masa anda! Jangan buka dapur! Dia masih dalam proses mendapatkan roti. Sejam kemudian, dapur akan berbunyi kepada anda sekali lagi dan mengatakan bahawa sekarang ini bukan sahaja mungkin tetapi juga diperlukan!

Sekiranya anda membiarkan roti di dalam HP dipanaskan selama satu jam, roti tidak akan matang kerana akan lembap. Lebih baik dapatkan roti segera.

Selamat menikmati roti!

Sekiranya anda membiarkan roti di dalam HP dipanaskan selama satu jam, roti tidak akan matang kerana akan lembap. Lebih baik dapatkan roti segera.

dalam semua HP lembap? jika tidak, saya sudah berfikir, tiba-tiba ada yang tidak kena dengan saya ...

dalam semua HP lembap? jika tidak, saya sudah berfikir, bagaimana jika ada yang tidak kena dengan saya ...

Semua lembap kerana ruang terhad.

Lembap jika tidak dikeluarkan selepas bunyi kedua.
Biasanya saya mengeluarkannya dari acuan selepas itu dan meletakkannya di atas meja. Ia kering sedikit, sejuk, dan barulah saya memasukkannya ke dalam tong roti.
...
Walaupun, maafkan saya, saya mungkin tidak baik. Saya biasanya membakar roti rai, dan saya melakukan ini dengannya. Dan sekarang saya teringat bahawa roti putih sangat cepat lembap.

Saya ada soalan untuk yang berpengalaman.
Doh naik dengan sangat baik sebelum dibakar, tetapi sebaik sahaja penaik bermula, mahkota jatuh. Di dalamnya, masih dipanggang, tetapi bahagian atas kepalanya terus tenggelam ... Apa salahnya?
Saya tidak menganggap bahawa doh terlalu cair, kerana saya cuba memasukkan lebih banyak tepung, tetapi doh ternyata berat, jadi dapur cuba melompat dari meja semasa menguli ... Oleh itu, saya berhenti menambah tepung norma, terutama kerana roti ternyata normal, hanya dipukul secara visual

Doh naik dengan sangat baik sebelum dibakar, tetapi sebaik sahaja penaik bermula, mahkota jatuh. Di dalamnya, masih dipanggang, tetapi bahagian atas kepalanya terus tenggelam ... Apa salahnya?

Berdasarkan apa yang anda tulis - anda meletakkan banyak ragi. Cuba kurangkan jumlah mereka.

Saya rasa dohnya tidak terlalu cair, kerana saya cuba memasukkan lebih banyak tepung, tetapi doh itu terasa berat,

Konsistensi adunan roti ditentukan oleh "kolobok". Teorinya boleh dibaca di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

membantu!
atas nasihat anda mengurangkan jumlah yis. ia adalah seram yang tenang! sudah roti keempat belum naik dan dibakar. Saya membuang dua - hanya batu bata ...
ya, bumbungnya dulu runtuh, tapi di dalamnya adalah BAKING!

membantu!
atas nasihat anda mengurangkan jumlah yis. ia adalah seram yang tenang! sudah roti keempat belum naik dan dibakar. Saya membuang dua - hanya batu bata ...
ya, bumbungnya dulu runtuh, tapi di dalamnya adalah BAKING!

Adakah anda mendapat roti semasa menguli?

Adakah anda mendapat roti semasa menguli?

Ya! Roti yang luar biasa ternyata!

sudah roti keempat belum naik dan dibakar.

Tidak, baik, tidak pada tahap yang sama !!! Tentukan resipi roti anda, urutan penanda buku, bagaimana anda mengukurnya?

Saya mengukurnya dengan kaca pengukur, saya tidak mempunyai timbangan, dan juga ruang tambahan di dapur untuk simpanannya :-)
secara umum, saya melihat roti, dan bukan pada kepunahan 0.0001 .. gr.
ragi kering biasa meletakkan 5g, selepas nasihat, dua kali pertama masukkan 2g, kemudian 3g.
urutan: air 200 ml, garam 1 sudu kecil, gula 2 sudu kecil, minyak 1 sudu besar. l., tepung 2 m. seni., ragi.

Dan jenis roti apa yang kita bicarakan? Tepung apa?

Dan jenis roti apa yang kita bicarakan? Tepung apa?

kedai roti gandum biasa, kelas premium

tepung 2 m. st.

Berapakah jumlah tepung yang ditahan 1 gelas?

Maaf, tolong, jangan merasa saya mengabaikan nasihat anda. Tetapi untuk menulis berapa banyak, apa, berapa berat dan mengikut urutan apa, saya bosan menulis. Saya hanya memerlukan nasihat, atau dugaan. Dan saya akan cuba mengubah sesuatu ...
Secara umum, roti ternyata biasa! Dan secara umum sesuai dengan saya, dengan satu pengecualian: Sebelum memanggang, bumbungnya bulat, tetapi semasa membakar ia jatuh ...
... Pada masa ini saya bereksperimen dengan jumlah ragi ... Walaupun menghisap))))))

Pendek kata, tanpa nasihat dan andaian, di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

[Matryoshka]

Tetapi untuk menulis berapa banyak, apa, berapa berat dan mengikut urutan apa, saya bosan menulis.

MatryoshkaAnda juga akan memaafkan kami, anda ingin menerima nasihat dalam tiga saat tanpa melihat produk, adonan, dan lain-lain, hanya menumpukan pada kata-kata anda. Jangan tersinggung dengan soalan kami.

3D anda. harus mengangkat 2m dengan sempurna. Seni. tepung. Oleh kerana ini tidak berlaku, maka ini adalah masalah ragi. Mod apa yang anda gunakan?

Selamat hari!
Anda lihat, hakikatnya saya membakar roti yang berbeza. Dalam beberapa resipi, adunan itu padat, di dalamnya sedikit nipis.
Secara semula jadi, ramuannya berbeza. Jumlah produk berbeza.
Tetapi masalahnya hampir sama!
1. Roti naik.
2. Sebaik sahaja proses penaik langsung bermula, bumbungnya runtuh.
Pada masa yang sama, roti dibakar di dalam!
...
Saya membuat sedikit doh, berdasarkan 200 ml cecair - 2 m. Art. tepung. Tetapi saya bakar pada 900g. mod. apa masalahnya di sini?
Sebagai peraturan, saya membuat roti rai, dengan bahan tambahan yang berbeza (susu thistle, dedak, serat). Mungkin mereka mempengaruhi hasilnya?

[Matryoshka]

Matryoshka, bumbungnya jatuh apabila terdapat terlalu banyak cecair atau banyak ragi. Maklumat lebih lanjut boleh dibaca SINI.

Dan mengenai roti rai terdapat banyak maklumat berguna di Petua Rye dari Gasha.

Semoga berjaya!

Helo! Masalah yang sama - Saya mencuba resipi dari buku, kemudian dari laman web ini. Bahan-bahan: tepung premium, ragi SAF, garam, gula - semuanya mengikut resipi. Manusia roti jahe sangat baik, roti naik, tetapi setelah dibakar - batu bata ((((. Ini memalukan, bukan?

[oSANDERo]

oSANDERo, Alexander, bagaimana dengan jumlah ramuannya? Berapa banyak dari apa? Pada program utama?

Sudah tentu, ramuannya! Maaf!

By the way, ia berlaku pada saya. Apabila kerak baru dipanggang, tukul paku sekalipun. Tetapi bungkus dengan tuala linen. Biarkan sejuk seperti itu. Dan kemudian lembut sudah kenyal dan tidak runtuh. Jangan memotong roti sebaik sahaja dibakar. Anda juga tidak boleh bergantung pada roti lembut atau keras sehingga ia sejuk.