Saya mencari resipi di forum kami

Untuk masa yang lama, semua tembikai dan tembikai tanpa gula berada di dalam pengering. Selalu sedap. Tembikai kurang biasa, saya tahu bagaimana memilihnya, tetapi tembikai - lebih kerap. Tetapi tembikai lebih sedap.

Beritahu saya, di mana saya boleh melekatkan daun selada? Kami tidak mempunyai masa untuk memakannya di dacha ... Mungkin anda boleh mengisi pai seperti daun bit atau yang lain?

semua tembikai dan tembikai tanpa gula di dalam pengering.

Tidak, saya suka tembikai masin !! Sekiranya saya menemui tanpa gula, maka saya tidak bimbang sama sekali, saya memotongnya menjadi segitiga dan mengisinya dengan air garam!

Anak dara, hai !!!
Pada suatu hari saya membaca beberapa cabang (saya tidak ingat yang mana) dan di sana muncul resipi untuk sos krim masam, seperti mayonis. Saya tidak ingat siapa, saya tidak ingat di mana !!!!
Tolong saya !!!!
Atas sebab-sebab tertentu saya fikir bahawa saya telah menyimpan rekod, sekarang saya melihat, saya tidak menjumpai (
Saya ingat mustard ditambahkan ke krim masam, seperti lemon saya, dan apa lagi, saya tidak ingat

Irish, setahun yang lalu saya mempamerkan resipi dengan mayonis krim masam, mungkin pilihan ini sesuai dengan anda? Ternyata pengganti yang cukup baik.

Salad "Olivier" tanpa kentang pada mayonis krim masam dengan kuning rebus tumbuk (Rada-dms)

Beritahu saya, di mana saya boleh melekatkan daun selada? Kami tidak mempunyai masa untuk memakannya di dacha ... Mungkin anda boleh mengisi pai seperti daun bit atau yang lain?

Adakah anda suka timun masin ringan?
Sekiranya ya, cuba buat salad mengikut resipi timun masin, iaitu, sediakan acar dan tuangkan mendidih di atas salad. Apabila ia sejuk, ia boleh dimakan dan sangat lazat.
Salad yang terlalu masak dengan daun besar, lebat dan batang berdaging sangat sesuai untuk ini.
Semoga berjaya!

[Daun salad hijau acar]

di mana daun selada boleh dilekatkan?

Daun salad hijau acar

Untuk masa yang lama, semua tembikai tanpa gula ... - di pengering. Selalu sedap.

+1
Dan saya dan kesemek astringen.
Pada tahun lalu, secara kebetulan, pada musim sejuk sangat sedap!
Tahun ini saya akan membuat persimmons. Hiris nipis dan keringkan.
Melon boleh dihiris.

atau dalam jem, atau dalam baldi

Terjemahkan juga gula?

+1

Tambahan !!!

Melon pastila malah tidak manis terlalu dipercayai !!!

Beritahu saya, di mana saya boleh melekatkan daun selada?

Kisar dan beku. Dan pada musim sejuk, ke mana sahaja anda pergi - dalam sup, dan dalam sos, dan dalam pai.

[Larochka]

Larochka, bukannya bayam beku, anda mungkin boleh menambah ?!

Saya tidak pernah membekukan salad, nampaknya sia-sia !!!

Salad Marina Romano. Potong kasar, garam, gula, lada, jus lemon, minyak sayuran - biarkan selama 10-15 minit.



Saya memasukkan salad ke dalam kepingan, dan membawanya ke kesediaan, secara harfiah dalam 2-3 minit, sehingga warnanya sedikit berubah.





Dengan cara yang sama saya memasak daun selada di panggangan, dalam kuali, dandang berganda - selalu hasil yang sangat baik.

[dopleta]

dopleta, Larisa, terima kasih! Pilihan paling mudah untuk saya! Saya akan cuba membeku!
Pentadbir, Tanya, terima kasih! Juga pilihan! Cuma saya mempunyai selada, daunnya sangat lembut pada mulanya, tidak akan mengekalkan bentuknya.

Jadi, salad apa pun lembut dan tidak akan mengekalkan bentuknya.
Anda tidak perlu menyimpannya dalam api untuk waktu yang lama (kukus, kuali), sehingga hancur sedikit, tetapi tetap separuh matang, rangup - lauknya akan enak, ternyata saya akan kerap masak macam tu

Saya mahu membuat buckthorn laut dengan madu untuk simpanan lama. Saya makan di pesta, saya sangat menyukainya, tapi sayangnya saya tidak mengambil resepinya. Bolehkah kita memilikinya di forum?

[Tatyana]

Tatyana, Saya sedar, hanya dalam foto anda memilikinya begitu utuh
Saya akan cuba mengukusnya di MV.

Ini agak meragukan:

Tidak, tidak syak lagi! Terdapat gula dalam tembikai, tetapi tidak mencukupi.Dan apabila air keluar, maka kepekatan gula akan meningkat dan akan menjadi manis. Tetapi saya cuba memasak jem dari tembikai yang tidak berjaya ketika saya masih muda, setelah membaca petua berguna di sebuah majalah. Saya tidak menjangkakan sampah seperti itu! Tetapi di sini saya dimanjakan dengan tembikai selatan, dan barangsiapa yang belum makan tembikai yang enak boleh menikmati jemnya. Secara harfiah rebus semangkuk jem dan rasa. Sekiranya anda suka, masukkan seluruh tembikai ke dalam jem.

Beritahu saya, di mana saya boleh melekatkan daun selada? Kami tidak mempunyai masa untuk memakannya di dacha ... Mungkin anda boleh mengisi pai seperti daun bit atau yang lain?

Julia, saya membuang salad ke dalam sup puri bersama dengan ramuannya. Ia berjaya dengan baik.

dia dimanjakan dengan tembikai selatan, dan barang siapa yang belum makan tembikai yang enak boleh menikmati selai

Perkataan emas! Saya hanya membuang tembikai tanpa rasa, saya tidak mahu memindahkan gula, masa, atau tin ke dalamnya.
Tetapi tembikai tanpa rasa boleh diasinkan, atau di dalam tin secara solo atau bersama-sama dengan tomato, sesuatu yang penuh semangat!

Tetapi tembikai tanpa rasa boleh diasinkan, atau di dalam tin secara solo atau bersama-sama dengan tomato, sesuatu yang penuh semangat!

Saya juga berpendapat bahawa ini adalah kaedah terbaik untuk menggunakannya! Cara termudah adalah dengan mengunyahnya.

Tidak, saya suka tembikai masin !! Sekiranya saya menemui tanpa gula, maka saya tidak bimbang sama sekali, saya memotongnya menjadi segitiga dan mengisinya dengan air garam!

Tembikai masin dan acar sangat sedap !! Siapa yang belum mencubanya, saya sangat mengesyorkannya!

Siapa yang belum mencubanya, saya sangat mengesyorkannya!

Saya tidak pernah mencuba

potong dengan segitiga dan isi dengan air garam!

Adakah mungkin dengan lebih terperinci? Menggoda .....

[OlgaGera]

OlgaGera, segera masukkan tembikai ke dalam balang, sungguh sedap !!! Saya memberikan resipi di suatu tempat di sini di forum ...

segera

Susah ..... perlukan tembikai

memberi preskripsi

Saya pergi untuk menggali ...

Saya pergi untuk menggali ...

Untuk membantu Kandungan bahagian "Persediaan buah dan beri" # 6

[Tatyana]

Tatyana, Pentadbir, Terima kasih! Dan kemudian saya dalam carian sudah pergi ke borscht, dan ke hodgepodge))))) Menariknya

Adakah mungkin dengan lebih terperinci? Menggoda .....

Olya, garam adalah perkara paling mudah! Hampir seperti timun, malah lebih sederhana.

Potong semangka menjadi separuh, bahagikan setiap setengah menjadi 6-8 bahagian, dan potong segitiga setebal 1,5-2 cm. Kulit hijau dapat dikeluarkan dengan nipis dari segitiga itu sendiri, atau dari kepingan besar - kerana lebih mudah.
Masukkan ramuan dan rempah-rempah di bahagian bawah dalam periuk enamel untuk memetik timun: daun lobak, kismis, daun salam, lada hitam, bawang putih cincang. Letakkan segitiga dengan padat. Rebus air garam - selama 1 liter air - 2 sudu besar. sudu garam kasar. Sejukkan dan tuangkan di atas kepingan tembikai. Di atas - kacang sawi, pinggan terbalik dan muatan. Pada suhu bilik, 2-3 hari sebelum penapaian. Semasa ia mulai cerah, anda boleh memasukkannya ke dalam balang dan memasukkannya ke dalam peti sejuk, isi dengan air garam yang sama dan tutup dengan penutup plastik biasa. Saya taburkan sesudu mustard kering di atas untuk mengelakkan acuan terbentuk. Mereka berdiri di dalam peti sejuk dengan sempurna. Sebagai peraturan, tidak lama !!

ini adalah yang paling mudah!

Jurang itu perlu diisi. Segera!

Jurang itu perlu diisi. Segera!

Penyelesaian yang betul !!

Dan saya tidak dapat memahami rasa tembikai masin. Dan ibu saya masin dalam tong, kemudian di dalam tin. Dan banyak rakan dan kenalan melakukannya, itu bukan milik saya sama sekali. Walaupun saya suka sayur-sayuran dalam tin, dan juga sangat banyak.

[Svetlana]

Svetlana, dan untuk ini anda harus cuba memahami - kerana begitu banyak orang di persekitaran anda menyukai tembikai masin, ini bukan tanpa alasan !!
Saya tahu banyak orang yang tidak suka cendawan masin, semua ini adalah individu, tentu saja!

[Yulia]

Yulia, jadi saya mencuba di rumah dan dengan yang lain, bukan milik saya.

[Svetlana]

Svetlana, Saya faham ini, sebab itulah saya cadangkan mencubanya kepada mereka yang belum mencubanya !!

[Vesta]

Vesta, Saya tidak memahami rasa tembikai masin / direndam sehingga saya berumur 50 tahun. Saya juga mencuba yang lain di mana-mana, baik, itu tidak sedap, bukan juga rasa saya.Dan kemudian berlaku sesuatu di dalam badan dan saya mahukan mereka! Sekarang saya dapat memelihara dan menikmati diri saya.

Saya membuat sayur-sayuran ini dan menambah kepingan tembikai. Ternyata sedap, tetapi anda tidak dapat memahami bahawa ini adalah tembikai. Sayur cina

Gadis-gadis, saya tidak dapat mencari resipi, entah di mana terdapat topik atau topik ...
Cara memasak jeli / kami sedang menunggu dari buah / buah beku dalam ketuhar gelombang mikro, saya masih gembira kerana tidak perlu menggulungnya ke dalam balang, tetapi anda boleh memasak sedikit pada bila-bila masa

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ini

Jem plum "Untuk satu hidangan" (Natalishka)

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya terima kasih, itu!

[Ksyu]

Ksyu, dapatkan lebih banyak lagi untuk koleksi:

Buah (sayur) puri atau jem dalam ketuhar gelombang mikro

Gadis-gadis, mungkin ada yang melihat resipi timun kalengan di forum, supaya tidak masin seperti tong, dan tidak acar? Bagaimana dengan sedikit masin dengan sedikit masam? Setelah mereka diperlakukan sedemikian, saya tidak mengambil resepinya. Dan sepertinya pada awal tahun 80-an, saya sering makan dengan rasa yang begitu halus). Atau adakah pada masa kanak-kanak itu kelihatan lebih enak?
Sekarang saya telah meletakkan tong ak ke garam, dan mengasinkan yang "Bulgaria". Tetapi saya juga mahu sedikit masin, sedikit acar)

Selamat hari kepada semua!
Kira-kira lima belas tahun yang lalu saya membuat tomato dalam kepingan dalam balang jus saya. Apa yang saya ingat: payung dill, garam, gula pasir, kepingan tomato berdaging diletakkan di bahagian bawah tin. Balang diletakkan di dalam ketuhar. Selepas beberapa ketika, tomato kendur. Mereka dipindahkan sehingga balang diisi sepenuhnya. Saya tidak ingat sama ada mereka mengisinya atau tidak. Sepertinya mereka meletakkan satu sendok teh minyak bunga matahari, tetapi tidak tepat. Mereka nampaknya tidak meletakkan bawang.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, saya setiap tahun sebegitu Saya tutup.

Pemakan saya memuja mereka ...

Poppy dengan gulungan. Hari ini di Montenegro kami membeli roti seperti itu. Hidup saya tidak akan sama

M.B., Adakah orang mempunyai resipi roti serupa?

Saya juga akan berterima kasih atas resipi itu. Di Israel, gulungan yang sama dengan biji poppy dijual. Saya tahu rahsia untuk tidak mengenyangkan. Biji popi dilekatkan bersama pasta kurma. Tetapi mengenai doh itu menarik.

Biji popi dilekatkan bersama pasta kurma.

Irina, adakah anda tahu perkadarannya?

[Ikra]

Ikra, dan beritahu kami rahsia pengisian yang tidak menetes?

Jadi Ira menulis, di sini:

Saya tahu rahsia untuk tidak mengenyangkan. Biji popi dilekatkan bersama pasta kurma.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, cuba timun acar "Kanak-kanak" yang asin.

Ini adalah varian timun yang renyah, di mana pengawet utama, cuka, yang digunakan untuk pengawetan, diganti dengan asid sitrik dalam jumlah kecil.
Saya menggunakan resipi ini setiap tahun, dan bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa makan timun dengan senang hati.
Perap (untuk satu balang 3 liter atau untuk balang tiga liter):

2 sudu besar l. garam (tanpa slaid);
5 sudu besar l. Sahara;
1.5 sudu kecil asid sitrik (tanpa slaid).

Kami meletakkan di bahagian bawah tin: 2 payung dill, 1 helai lobak, 2 ulas bawang putih,
5-6 biji lada hitam, 2 daun kismis, 1 daun bay.

Kami mengisi balang dengan timun dengan ketat. Buat pertama kalinya, tuangkan air mendidih ke atas timun dan biarkan selama 10 minit. dan ... toskan air.
Isi timun kali kedua dengan air mendidih, biarkan selama 10-15 minit, tuangkan air ke dalam periuk dan masak perapan. Didihkan perapan, tuangkan timun.

Atau anda boleh meletakkan tin yang sudah diisi untuk disterilkan dalam periuk, meletakkan kain di bahagian bawah.

1L. balang selama 10 minit.
3l. balang selama 15-20 minit.
Siapa yang boleh mendapatkannya lebih mudah!
Gulung tin dan bungkus sehingga sejuk sepenuhnya.
Timun timun disimpan dengan baik pada suhu bilik dan tahan dengan selamat sehingga musim baru.

Poppy dilekatkan bersama pasta kurma

Dan perkadarannya, untuk kebolehpercayaan, jika tidak, kita tiba-tiba melekatkannya sehingga tidak akan menggigit

tiba-tiba kita merekatkannya sehingga tidak akan menggigit

Luda! Anda hampir betul !!!! Kerana perkadaran ada yang "melekat bersama", dan secara harfiah. Kami tidak dapat memahami (maaf atas perinciannya) mengapa, dengan banyaknya buah-buahan dan sayur-sayuran yang kami makan di bufet di Israel, "perabot" lain dalam arti kiasan tiba-tiba hilang ...Ternyata poppy, yang memiliki kemampuan untuk melawan cirit-birit. Dan jika dia tidak ada, maka kunci semua nafig! Hanya dengan ketat
Oleh itu, gulungan poppy dengan begitu banyak poppy mempunyai kelemahan. Tetapi sebenarnya, ia sangat sedap. Jangan turun. Kami merosakkan kedai dengan pastri ini
Saya pergi untuk mencari resipi gulungan biji poppy oleh koki Israel, yang biasa saya bakar 7 tahun yang lalu, setelah 1 kedatangan dari Israel. Poppy-nya betul-betul tepat, tetapi ketika itu saya tidak suka adunannya.



Jumpa !!!!
Sekiranya anda ingin mengagumi yang asli, cari label "Chef Laban", yang mengiklankan produk tenusu Israel.
Berikut adalah preskripsi:

Produk
Untuk ujian:

"Cream-fresh" dari siri "Chef Lavan" - 3 balang
mentega "Hemat Tnuva" - 400 g
tepung - 1 kg
serbuk penaik ("avkat afiya") - 1 sachet
gula - 5 sudu besar
kayu manis - ½ sudu teh

Untuk mengisi:

mentega "Hemat Tnuva" - 100 g
biji popi tanah - 400 g
pes kurma - 400 g
kismis - 100 g
walnut - 50 g
kayu manis - secubit
gula - 1 gelas
air - 2 gelas

Untuk pelinciran:

telur
Kaedah memasak

Masukkan semua bahan doh ke dalam mangkuk dan uli hingga rata dan sebati. Biarkan doh "berehat" selama 3-4 jam pada suhu bilik.
Tuangkan air ke dalam periuk besar, tambah gula dan masak sehingga sirap nipis terbentuk. Sambil mengacau selalu, masukkan walnut cincang kasar dan sisa bahan pengisian. Apabila campuran pekat, matikan api dan sejukkan.
Gulungkan doh menjadi segi empat besar dan potong segi empat tepat 35 x 17 cm.
Letakkan pengisian di sepanjang tepi segi empat dan gulung dengan sosej. Letakkan tepi ke bawah dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas pembakar. Isi dan runtuhkan juga segi empat tepat yang lain.
Griskan sosej dengan telur yang telah dipukul. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160 darjah selama 40 minit.
Keluarkan dari ketuhar dan sejukkan.
Petua: boleh dihidangkan bersama krim masam Shamenet Tnuva yang dicampur dengan sos epal.
Krim segar digantikan dengan krim masam kami, yang lebih gemuk, dari 20% (di sini kami bermaksud 3 balang - seperti yang kecil) Ternyata banyak - Saya ingat bahawa saya mempunyai 4 atau 5 gulungan. Tetapi anda dapat melihat sendiri bahawa terdapat banyak produk. Dohnya agak pendek, tidak sama seperti dalam gambar dan tidak sama seperti yang kita makan sendiri. Oleh itu, anda mesti mencarinya. Pengisian dari resipi ini sangat serupa dengan kebenarannya.

Gadis-gadis, adakah sesiapa yang mempunyai resipi terbukti untuk kacang polong kalengan.

[Kacang hijau, kalengan dalam autoklaf atau periuk tekanan]

Kacang hijau, kalengan dalam autoklaf atau periuk tekanan