Saya mencari resipi di forum kami

dalam versi Ukraine, dan kemudian paska, dan kemudian pasca

Aha!
Dan juga di wilayah selatan Rusia.

[Tanyush?]

Kroshik, mereka meminta saya untuk resipi pizza tebal.

Ia bebas ragi, Tanyush?

Inna, ya anda boleh dan ragi, tetapi tidak keliru. Teman wanita mandi bertanya kepada saya, dan mereka bukan peminat masakan yang hebat)))

[lihatlah]

Tanya, kemudian lihatlah ...

Walaupun semasa saya menggunakan "anda" dengan adunan, dan dibakar di dalam oven Lenin, pizza selalu keluar !!!

Gadis-gadis, adakah anda merendam buah-buahan gula-gula sebelum memasukkannya ke dalam adunan? Mereka agak kukuh bagi saya.

[Orang Ireland]

Orang Ireland, Saya tidak berendam, tapi saya tidak menemui pepejal

[iris. ka]

iris. ka, Anda boleh merendamnya dalam cognac. Akan menjadi baik)

Boleh direndam dalam cognac

Atau dalam rum, tetapi mana-mana alkohol aromatik baik ...

Akan menjadi baik

Saya akan mengatakan lebih banyak, ia akan sangat baik !!!

[padat]

Gadis-gadis, adakah anda merendam buah-buahan gula-gula sebelum memasukkannya ke dalam adunan? Mereka adalah sebilangan padat Saya ada.

Yang sukar dikeringkan, agak tua. Kanak-kanak perempuan dengan betul menulis bahawa merendam alkohol tidak akan berfungsi dengan cara lain, mereka akan lemas dan larut separuh.

Dan jika hanya di vodka?

Siapa yang memerlukan aroma apa

Tuan-tuan, saya mempunyai soalan yang pelik. Saya kehabisan tepung gandum, iaitu, semalam, saya memasukkan 200g terakhir ke dalam roti jagung. Tidak ada kedai di kampung kami, dari kata umum! Malas untuk pergi ke Vyritsa, pusat wilayah kami, di mana terdapat kedai-kedai terdekat, hanya demi tepung. Semasa saya pergi membeli-belah minggu ini, saya fikir saya mempunyai bekalan ... tetapi ternyata tidak. Terdapat tepung rai, tepung jagung, tepung soba, tepung gandum ... tetapi tidak ada tepung gandum .. mungkin ada yang tahu, tentu saja bukan pizza, tetapi sesuatu yang dipanggang dengan daging asap yang bahkan menyerupai pizza. Saya malu, tapi begitulah ia berlaku ..

Saya kehabisan tepung gandum, iaitu sepenuhnya

Gantikan tepung gandum dengan semolina, dalam apa jua bahagian, dan anda pasti berpuas hati
Anda boleh memanggang roti sepenuhnya dari semolina biasa atau semolina semolina - roti akan menjadi cantik

[Ludmila]

sesuatu yang dipanggang dengan daging asap bahkan jauh menyerupai pizza

Ludmila, Saya akan mencuba sesuatu seperti makanan kering, tetapi tidak dengan kismis, tetapi dengan daging asap. Kenapa tidak? Lebih-lebih lagi, tepung rai ada.

[Pentadbir]

Pentadbir, Saya mempunyai roti, semalam saya memanggang dari tepung terakhir - jagung dan gandum, tetapi saya mahu

sesuatu yang dipanggang dengan daging asap bahkan jauh menyerupai pizza

Saya memang mudah Galina, idea menarik ...

Dan mengapa tidak membuat adunan ragi di semolina dan bakar kek pizza yang mengisinya dengan daging asap?
Boleh dibuat baik sebagai pizza dan sebagai focaccia, di lapisan dan di dalam ketuhar, atau sebagai puteri

[Pentadbir]

Pentadbir, iaitu, jika saya dalam resipi untuk pizza kefir malas dari Kekacang , pada halaman sebelumnya, saya akan menggantikan tepung dengan semolina, ada yang akan berjaya ?! Idea yang sangat menarik, nampaknya perlu untuk memberi masa kepada semolina untuk membengkak kefir ... Oh, saya suka percubaan

Apa itu semolina? Ini adalah gandum yang sama, tanah kasar
Saya membakar roti dengan semolina 100% dan selalu menjadi roti cantik, putih dan lapang.
Prinsipnya sama persis dengan roti gandum.


Roti semolina (Pentadbir)



Dan inilah serpihan roti di semolina - cantik!

[Mandraik Ludmila, Luda]

Mandraik Ludmila, Luda, Saya akan mengisar sebilangan semolina dalam penggiling kopi sehingga doh masih mempunyai tekstur yang lebih halus - untuk beberapa sebab saya merasa sangat selesa.

Tidak perlu mengisar apa-apa Adonan tanpa biji-bijian ternyata sangat lembut dan plastik
Dan tidak ada yang akan percaya bahawa adonan semolina dicampur Lihat pautan, adunan dan roti mana

[Pentadbir]

Pentadbir, ya, anda betul, saya tidak memikirkan sesuatu sebelum ini .. Baiklah, semuanya bijak - mudah! Saya akan, saya akan cuba melaporkan ...
Nastenka, terima kasih, ini mungkin, tetapi sejujurnya, saya ingin tahu apa yang akan muncul dari satu semolina, eksperimen dalam diri saya lebih kuat daripada gourmet

[Luda]

Mungkin umpan saya pelik? Selepas pembengkakan dan setelah menguli, biji-bijian tetap bersama saya, sangat marah.

Luda, tiada masalah! Lebih baik membuatnya semudah mungkin pada mulanya!

Nastenka, tidak sukar bagi saya untuk mengisar, saya mempunyai mesin penggiling kopi proficouk yang "sejuk", ini adalah selama 20 saat, ia kelihatan menarik dan menarik dari keseluruhan semolina, kerana saya benar-benar sendirian dan zucchini penkek, kek keju, dan kaserol yang saya bakar dan tidak ada ketulan .. Sial bukan pemikiran biasa, sebab itulah saya berada di sini di HP

Kami sedang menunggu laporan gambar!

Terima kasih semua atas nasihat mengenai gula-gula. Dan mereka juga membincangkan tin makanan dalam tin. Apa yang harus dipilih: putih di dalam atau timah, kuning?

[iris. ka]

iris. ka, apabila ada sesuatu yang kering dengan saya, dari buah-buahan manisan, buah-buahan kering, kadang-kadang saya melakukannya seperti ini: Saya menuangkan sedikit air, atau, jika ada, jus oren, hanya untuk membasahi, saya mencampurkannya. Dan dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat. Menonton bagaimana ia ada? Sekiranya semuanya sesuai dengan saya, saya menghantarnya ke penaik, jika tidak, saya mengingatkannya: jika cecair tidak diserap, saya memasukkannya ke dalam mikra untuk beberapa lama. Sekiranya agak kering, saya tambahkan dan letakkan di sana juga. Dalam mikroskop, prosesnya berjalan lebih cepat. Anda boleh melakukan perkara yang sama dengan alkohol. Tetapi bergantung pada apa yang kita bakar. Kadang-kadang saya tidak mahu nota alkohol.

Saya membakar "pizza" dari semolina. Doh ternyata bijirin, rapuh, rapuh. Pada masa yang sama lazat, berair dan lembut.
Struktur adunan jelas kelihatan pada foto:

ini adalah keseluruhan produk:

Akan lebih baik daripada terseksa, tetapi saya berjaya mencapai matlamat saya! Terima kasih wanita atas petua!

Ditambah Sabtu 16 Apr 2016 11:59

Suami saya makan "pizza" untuk sarapan pagi, tidak menyedari apa-apa, mengatakan bahawa ia sangat berair dan enak .. Saya membakarnya ketika dia sudah tidur. Saya sangat terkejut ketika saya menerangkan mengenai semolina.

Dara, ada nasi rebus (tidak hancur). Adalah mustahak untuk membuangnya dalam jenis pemadat. Manis atau masin - tidak ada perbezaan.
Terdapat juga buah-buahan kering, acar dan labu beku. Tidak ada daging dan tidak ada masa untuk memasaknya.
Walaupun hanya ada pemikiran untuk membuat nasi dengan sebiji epal berdasarkan mi epal Irinka

Mi epal (Tumanchik)


Siapa yang mempunyai idea?

Casserole manis - epal hancur ke bahagian bawah, keju kotej-kismis-gula-vanila di atas, nasi-kismis di atas, tuangkan semuanya dengan krim masam manis dan vanila (di hujung pisau). Bakar hingga coklat keemasan di dalam ketuhar. Ini sedap!

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, terima kasih!
Jadi saya akan

Sama sekali tidak, mengenai kesihatan

Casserole manis - epal hancur ke bahagian bawah, keju kotej-kismis-gula-vanila di atas, nasi-kismis di atas, tuangkan semuanya dengan krim masam manis dan vanila (di hujung pisau). Bakar hingga coklat keemasan di dalam ketuhar. Ini sedap!

Adakah terdapat gambar karya agung ini? Sedia (rebus?) Nasi adalah resipi yang sangat menarik!

Sudah selesai dan dimakan Tiada gambar diambil
Tanpa keju kotej. Saya menambah setengah oren tanpa filem ke epal. Saya mencurahkannya dengan susu kering yang dicairkan (dicairkan lebih tebal) dengan gula. Nasi itu bulat dan sedikit masak. Saya menambah kismis dan aprikot kering cincang ke dalam nasi
Sangat cepat, bebas sampah dan sedap. Untuk makan malam, Puan, terpegun dengan perlumbaan dalam latihan kebudak-budakan,

Kanak-kanak perempuan, apa kegunaan terbaik untuk lemak babi?
Maksud saya, saya memahami sedikit tentang ayam dan daging babi, tetapi apakah ada kekhususan pada angsa selain kosmetologi dan perubatan?
Ia adalah memasak yang menarik.

[Olga VB]

Olga VB, dan anda cuba mengganti sebilangan minyak sayuran semasa membakar roti biasa dengan lemak babi.Dan kemudian dalam resipi untuk kue roti pendek, ganti satu sudu mentega atau marjerin dengan sesudu lemak babi dan anda pasti akan terkejut dengan apa yang sedap yang anda dapat. Dan dengan kaedah pengujian, anda akan memilih sendiri tahap kerentanan kuki yang diingini.

apakah kegunaan terbaik untuk lemak babi?

Kentang goreng!
Gunakan lemak itik dan angsa dalam memasak, untuk menggoreng sesuatu, di ...

[Berkrim]

Berkrim, Alenka, Pentadbir, Tanya, terima kasih, saya akan cuba.

[Misai]

Kanak-kanak perempuan, apa kegunaan terbaik untuk lemak babi?

Adakah terdapat banyak? Setelah membaca buku Lazerson "Makan Siang dengan Ibu Mertua" saya dengan senang hati memasak confit angsa. Ini hanya menghentikan ketiadaan angsa FAT ini. Dari arnab, omong-omong, saya melakukannya, tetapi ada dengan minyak sayuran, ternyata, kerana kami Misai nampaknya tidak enak dan tidak kering sama sekali
Lemak angsa sangat rendah kolesterol dan mempunyai titik asap yang tinggi sehingga anda boleh menggoreng segalanya!

Hentikan hanya ketiadaan angsa FAT ini

Sekiranya hanya di pasar untuk menangkap Lemak di dalamnya ... lotaaaaa, sudah cukup untuk menggoreng kentang untuk masa yang lama
Anda boleh mencairkan lemak dan membekukannya dalam bahagian

Gadis-gadis, nampaknya seseorang meletakkan resipi untuk arnab dengan kami, mereka menggambarkannya sebagai sangat lazat dan tidak kering. Suami saya berjanji akan membawa arnab kepada saya, tetapi saya sama sekali tidak tahu memasaknya))

[Tatyana]

Tatyana, yang paling penting, arnab mesti direndam terlebih dahulu sehingga daging menjadi hampir putih. Kemudian daging menjadi lebih lembut dan rasa tertentu meninggalkan, yang tidak disukai semua orang. Kemudian saya membuatnya seperti ayam. Rakan kami memelihara arnab dan kami secara berkala membeli bangkai daripadanya. Tetapi mungkin ada yang tahu resipi istimewa .. Yang paling menarik untuk dibaca, kalau tidak saya masih membuat sup, paling kerap saya membuat sup kubis, dan saya mengoleskan kaki dengan perapan madu + lemon + halia, kadang-kadang dengan penambahan kicap.

Gadis-gadis, nampaknya seseorang meletakkan resipi untuk arnab dengan kami, mereka menggambarkannya sebagai sangat lazat dan tidak kering. Suami saya berjanji akan membawa arnab kepada saya, tetapi saya sama sekali tidak tahu memasaknya))

Terima dan tandatangan! Arnab untuk setiap selera Theophan the Merciful - hari ini kita memasak dari seekor kelinci, seekor arnab

Saya tidak pernah merendam arnab

[Tatyana]

Tatyana, rendamlah bagi mereka yang tidak menyukai rasa arnab, bapaku benci rasanya, dia mempunyai kenangan berat tentang perang, ketika anaknya dibawa keluar dari sekatan bersama dengan rumah anak yatim (maka semua anak dibawa keluar secara berasingan dari orang dewasa), dan kemudian dia, ibu saya, nenek saya, dapat mencarinya di sana, dan dia memberi makan kepada arnab yang telah dikejutkan oleh ayah kecil itu, mengatakan kepadanya bahawa itu adalah ayam ... Ya, dan saya lebih suka merendam, arnab kedai lebih lembut dan saya belum pernah merendamnya daripada yang "liar" dari petani, di "liar" ini lebih baik merendam. Ini pengalaman peribadi ...

[Luda]

Luda, ini masalah rasa dan betapa beruntungnya anda dengan pembelian tersebut. Di sini, hidung peribadi terlibat, dan prasangka, dan ...
Sekarang banyak arnab dibesarkan di ladang. Kami selalu menjual arnab segar, dalam bungkusan, merah jambu-merah jambu, dan beratnya paling banyak 1-1,5 kg. tidak ada yang merendam, dia masih beruap Dan tidak berbau sama sekali, dia masih "anak"

Saya ulangi - ini adalah masalah rasa dan toleransi peribadi - anda perlu mencuba pelbagai pilihan dan kemudian membuat pilihan dengan sebaik-baiknya

[Tatyana]

Tatyana, Saya setuju sepenuhnya!

[celfh]

celfh, TatyanaSaya memasak seperti ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=439480.0, sangat sedap

[Ludmila]

Ludmila, Tatyana, Tina, terima kasih, yang tersayang!))) Sekarang saya akan mengkaji semuanya

[celfh]

celfh, TatyanaSaya memasak seperti ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=439480.0, sangat sedap

Dan saya duduk dan ingat resipi siapa saya memasak arnab? Saya mengesahkan. Ternyata sangat sedap. Tina, terima kasih kerana mengingatkan saya.

[iris. ka]

iris. ka, masak dengan senang hati!)

Adakah terdapat gambar karya agung ini? Sedia (rebus?) Nasi adalah resipi yang sangat menarik!

Berikut adalah gambar sekeping, kebenaran lama, tetapi resepinya terbukti, dia berumur tahun, seperti saya dan lebih-lebih lagi - resipi itu berasal dari ibu saya. Saya kerap memasak. Anda memerlukan epal yang cukup untuk menutup bahagian bawah kuali sepenuhnya. Ya, nasi sudah siap, rebus. Rebus lima sudu (sudu besar) nasi kering, sudah cukup.