Saya mencari resipi di forum kami

[shlyk_81]

shlyk_81, sirapnya bagus untuk membuat penkek untuk penkek, atau sos untuk mereka - seperti "crepe suzette". Anda hanya membuat penkek tipis biasa, kemudian lipat menjadi empat, dalam segitiga, dan panaskan dalam sirap seperti itu dengan sepotong mentega dalam kuali. Lempeng harus menyerap sirap (hanya memerlukan setengah minit). Taburkan sedikit gula tepung di atas pinggan, dan anda akan mendapat pencuci mulut yang indah.
Saya juga membuat penkek seperti itu: Saya mengupas semua jenis buah dari kulit (epal, pir, pic, aprikot, pisang, plum ... - apa), potong kiub dan panaskan dalam sirap atau jus dengan mentega (saya juga membuangnya, untuk kita beri kerja, jangan minum) hingga lembut. Kemudian saya masukkan ke dalam saringan, kumpulkan sos, dan sebarkan isian pada satu sudu besar pada pancake. Saya melipatnya menjadi segitiga dan panaskan dalam baki sos. Sedap!

[Ikra]

Ikra, Irina, sambil membaca catatan anda meludah! Terima kasih, ambil perhatian

Sveta, tetapi saya sendiri, semasa menulis, mula gelisah, secepat mungkin pulang dari tempat kerja. Saya sudah lama tidak melakukannya. Pilihan yang mudah untuk membuat penkek untuk kegunaan masa depan. Dan panaskan semula dalam sos untuk sarapan. 5 minit - dan sarapan yang indah di atas meja.

Saya mencari resipi untuk hidangan yang dipanggil "Jelly Salad. Variations on the Olivier Theme". Bahan-bahan:
800 g krim masam
25 g gelatin
20 keping. telur puyuh
150 g kacang polong
1 timun segar
1 keju yang diproses
1 balang kecil zaitun
dill.
Tidak ada yang lain yang diketahui Hanya terdapat foto di Internet
🔗

Ya! YA! Ia adalah dia! Bagaimana memasaknya? Kacau telur mentah atau rebus dua bahagian?

Julia, jadi saya menunjukkan foto anda, mengaktifkannya

Resipi bot gadis untuk telur dadar yang sangat lembut dan lembut. Mungkin bukan resipi, tetapi teknologi. Sekiranya saya belum mencubanya, saya bakar. Ternyata kuat, tidak lembut. Yang lebih muda selalu tersedak. Caprice

Omelet paling lembut yang saya dapat dikukus. Saya meletakkan mangkuk yang sesuai, dari mana anak itu akan makan, di atas dandang berganda dalam kartun dan tuangkan campuran terbang ke dalamnya.

Saya meletakkan mangkuk yang sesuai, dari mana anak itu akan makan, di atas dandang berganda dalam kartun dan tuangkan campuran terbang ke dalamnya.

berapakah suhu? untuk berapa lama? Saya mempunyai periuk tekanan. dan berusaha untuk menutup tekanan. mungkin hanya dengan air mendidih?

Saya hanya mempunyai kartun. Suhu? Di mana air mendidih, tentu saja, anda boleh menggunakan air mendidih. Tutup bekas dengan baik di atasnya sehingga wap tidak keluar. Dalam 15 minit telur dadar tumbuh

Saya hanya mempunyai kartun. Suhu? Di mana air mendidih, tentu saja, anda boleh menggunakan air mendidih. Tutup bekas dengan baik di atasnya sehingga wap tidak keluar.

terima kasih. dan mungkin orang lain akan mengatakan apa?

[dimitrova]

dimitrova, Julia, adakah anda memerlukan salad khas ini, dan hanya itu? Lihatlah variasinya
Telur di bawah mayonis "Naik taraf" (dopleta)

Saya mencari resipi untuk hidangan yang dipanggil "Jelly Salad. Variations on the Olivier Theme".

Tidakkah ini sesuai? dari forum
Salad jeli perayaan dengan sayur-sayuran, ham dan telur
250 g lobak merah (rebus)
100 g kacang polong (kalengan atau rebus)
200 g ham rebus (asap rebus)
5 keping telur ayam
100 g mayonis
200 g krim masam
100 kuah ayam
10 g gelatin
lada putih
sawi,
jus lemon

Telur rebus. Potong lobak merah dan ham menjadi kiub. Larutkan agar-agar dalam kuah, panaskan, tetapi jangan mendidih, sejukkan. Campurkan mayonis dengan krim masam, musim secukupnya dengan lada putih, mustard dan jus lemon, tambahkan kaldu sejuk dengan gelatin, sayur-sayuran, ham. Garam secukup rasa.Gariskan acuan dengan pelekat supaya filem itu tergantung di tepi acuan, sebarkan separuh salad di dalam acuan. Di tengah, dalam satu baris, letakkan telur keras yang telah dikupas. Tutup ini dengan sekeping salad kedua. Tutup dengan filem gantung. Ketuk dengan borang di atas meja sehingga salad memenuhi sepenuhnya ruang dan tidak ada kekosongan yang tersisa. Hantar di dalam peti sejuk semalaman. Keesokan harinya, keluarkan dari peti sejuk, balikkan ke pinggan yang indah, keluarkan filem pelekat, hias salad mengikut budi bicara anda sendiri: wortel, herba, dll. Semasa menghidang, potong dengan pisau lebar tajam.
Terjemahan dari sini
🔗./2011/06/majonezes-salata-ozgerinc-formaban.html

[dopleta]

dopleta, Vesta, terima kasih, wanita! Saya memahami prinsip memasak. Telur rebus di mana sahaja. Saya akan cuba menggantikan krim masam dengan kefir untuk mengurangkan kalori. Dan agar-agar, mungkin boleh direndam dalam air garam dari zaitun. Secara amnya, saya menemui kategori hidangan baru.

[Irisha!]

Resipi bot gadis untuk telur dadar yang sangat lembut dan lembut.

Irisha! Selama hampir 10-15 tahun saya mencari resipi untuk telur dadar lembut, seperti di tadika: sehingga tinggi (sekurang-kurangnya 5-6 cm), lembut, berair, homogen, hampir tanpa lubang dan dengan kerak di atas . Dan dipotong oleh paralel yang dipisahkan! Itu adalah mimpi keemasan, kerana bijirin kering pada anak-anak. Saya benci taman (dan masih membencinya), tetapi telur dadar itu adalah percutian.
Saya nampaknya telah menjumpai resepinya (terdapat banyak di internet - begitulah cara telur dadar dipanggil dari tadika), tetapi saya menghabiskan masa yang lama dengan rejim - kami mendapat tapak kaki yang jahat.
Akibatnya, saya memutuskan sendiri bahawa telur dadar yang paling lazat dan serupa dengan "sama" yang saya dapat dalam pesawat udara 120 g. Dan susu di dalamnya sekurang-kurangnya 1/3 telur, atau lebih banyak lagi, dan tambahkan secubit gula ke garam. Ketuhar berada di dalam bekas kecil dengan sisi tinggi, jangan terburu-buru, kerana jika terlalu panas, ia akan menggelegak dan whey, yang memberikan rasa jus, akan terkelupas.
Saya hanya berfikir bahawa mengukus juga akan sama, benar tanpa kerak, tetapi berair.
Pada hujung minggu saya akan menuliskan jumlah ramuan dan masa memasak, sekarang saya tidak akan pasti - saya melakukan semuanya dengan pandangan mata.

mirip dengan telur dadar "sama" yang saya dapat di dalam pesawat udara selama 120 gr

Nastya saya tidak mempunyai AH !!!!
Saya tidak mempunyai idea "yang satu". saya supaya tidak tersedak pada jala kecil ...!

[Ira]

Ira, kemudian cuba lakukan dalam mandi air, seperti flan! Prinsipnya sama - jaga kelembapan di dalam!

Dengar, jadi jika strukturnya tidak penting bagi anda, tetapi kesegaran itu penting bagi anda, bolehkah anda membuat telur dadar campuran? ambil 2/3 telur, 1/3 susu, campurkan dengan perasa yang diperlukan, tuangkan ke dalam kuali Teflon. Masak secara eksklusif dengan api kecil. Dengan menggunakan spatula lembut, secara sistematik mengalihkan lapisan omelet yang telah didenaturasi ke satu sisi, bahagian atas akan memercikkan cecair yang masih pekat. Apabila hampir semua lapisan cecair ini didenaturasi dengan ringan, ke keadaan seperti jeli, ratakan telur dadar, tutup, matikan kuali. Tunggu beberapa minit. Hmm, penjelasan saya masih ...
Hasilnya adalah telur dadar yang sangat berair dan lembut. Dan cukup cepat, dan buat 1-2 hidangan dalam sekejap.

Resipi bot gadis untuk telur dadar yang sangat lembut dan lembut.

Irisha, mereka sedang berbincang Omelet, seperti di tadika (multicooker Philips HD3060) (petu), mungkin ia sesuai?

[Orang Ireland]

Orang Ireland, tapi saya suka telur dadar rebus. Tuangkan jisim telur dadar ke dalam beg berganda, ikat dan masak dalam periuk dalam air mendidih. Kerana semakin padat, anda boleh mendapatkannya. Terdapat juga rahsia dalam omelet. JANGAN Pukul telur atau susu! Kacau hingga sebati.

[Rarerka]

Rarerka, Lyudmila! Beg biasa - kemeja-T, atau beberapa yang tahan panas khas?

Saya mengambil pembungkusan biasa

Kanak-kanak perempuan boleh memberitahu saya, nenek saya membuat kek semasa kecil - bukan kek, roti halia bukan roti halia, tetapi sesuatu dengan madu dan krim adalah dengan kacang. Saya cuba mengulangi tetapi semuanya ada ... bolehkah seseorang memberitahu saya ...

[Orang Ireland]

dan mungkin orang lain akan mengatakan apa?

Orang Ireland, tetapi:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=287823.0

[Ira]

Ira, Saya membuat telur dadar untuk pasangan hanya di periuk tekanan. Resipi Tanya mengatakannya dengan baik. Cubalah, mungkin ia sesuai dengan anda.Saya mengambil 30-40 ml susu setiap 1 biji telur CO.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishechka, saya telah lama menyediakan telur dadar hanya mengikut resipi ini:

Omelet tadika

Untuk 6 hidangan anda memerlukan:

10 biji telur (dipilih)

1/2 liter susu

1 sudu teh garam

1 sudu mentega untuk melincirkan acuan

60 gram mentega

Pinggan atau kuali

Oleh itu, mari kita mulakan dengan kenyataan bahawa terdapat pelbagai khabar angin. Beberapa pakar mengatakan bahawa tepung, atau bahkan soda, telah ditambahkan ke telur dadar itu. Mereka berbohong tanpa malu-malu.

Ini semua mengenai nisbah telur dan susu. Bagaimana anda menyediakan telur dadar biasa? Masukkan beberapa sudu susu ke telur dan pukul sebati? Dan banyak lagi susu yang ditambahkan ke omelet ini. Dan telur dadar memerlukan ikatan yang lebih lama. Oleh itu kerak bumi. Dan satu perkara lagi - telur hanya dicampurkan dengan baik dengan susu tanpa dipukul. Tentukan sendiri, siapa yang dapat memukul beberapa ratus telur dengan baldi susu dengan tangan dalam satu periuk besar? Dan jika anda mengingati bisikan pada masa itu, peranti yang kelihatan seperti mata air pada pemegang kayu, anda akan faham bahawa saya sama sekali tidak licik.

##
Jadi, griskan kuali dengan mentega.

Tuangkan susu ke dalam mangkuk yang dalam.

Masukkan garam dan telur.

Kacau tanpa dipukul.

Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam bentuk minyak dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.

Catatan: Perlu diingat bahawa telur dadar akan naik semasa memanggang, dan jangan mengisi borang lebih dari dua pertiga.

Bakar selama 30 minit. Cuba jangan buka oven, terutama pada 15-20 minit pertama.

Sumber: 🔗

Sooooo saya suka !!!

Atau adakah anda sudah memasak ini untuk Caprice anda?

[Merenda]

Merenda, Inna, saya juga ingin tahu tentang telur dadar, tetapi saya tidak faham ke mana perginya 60 g plum itu. minyak.

terima kasih. dan mungkin orang lain akan mengatakan apa?

Boleh saya katakan? Kukus, dalam multicooker.

Omelet kukus (multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (Babushka)

[metel_007]

metel_007, Olenka, untuk pelinciran acuan dan untuk memberi makan:

Potong telur dadar menjadi beberapa bahagian. Letakkan sekeping mentega di atas telur dadar panas (secukup rasa).

Perlu 15 gram untuk melumasi bentuknya), semasa minyak dibekalkan berjimat tidak menggunakan ...

Gadis-gadis, terima kasih banyak untuk pautan. tapi tolong dengar !!! Saya telah mengkaji semuanya selama bertahun-tahun .. Saya tidak perlu ketat, tetapi yang paling lembut !!! untuk yang terkecil tersedak !!!! bukan juga resipi, melainkan prinsip memasak! dalam periuk tekanan multicooker ini pasti tidak akan berfungsi - ia akan berhenti. atau

[Tumanchik]

Tumanchik, esok saya akan memasak, saya akan menuliskan berapa banyak, saya hanya mengambil segalanya dengan mata, tetapi, pada asasnya, terdapat 2 kali lebih banyak susu daripada telur dan dengan api kecil hampir sehingga dimasak, kemudian tanpa panas sehingga dimasak ... ternyata telur dadar yang sangat berair

Irina, omelet ternyata yang paling lembut dan berair. Ini adalah prinsip memasak.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, ketika anak perempuan saya masih kecil, dan saya tidak mempunyai periuk memasak, saya menjadikannya telur dadar di mandian wap, tetapi sebagai ganti susu, saya mengambil krim masam - 1 sudu per 1 telur. Omelet ternyata lebih lembut dan lebih lembut daripada susu.

[V-tina]

V-tina,
Tatyana, Saya mempunyai periuk tekanan. Selalunya berhenti di situ kerana penutupnya tidak dapat dibuka sehingga tekanan dilepaskan.

Saya membuatnya telur dadar di mandian wap,

Saya juga pernah melakukannya ... 20 tahun yang lalu. dan sekarang saya semakin perlahan. Terdapat banyak peranti, tetapi tidak mungkin.
gadis seperti Tanya menulis kepada topik Tanyulya mengenai perkara yang saya cari.
Anda tidak boleh memotongnya dan ia tidak akan keluar dari acuan. Menunggu Tanya Shurshunchik

[Tumanchik]

Tumanchik, Saya buat tambang dalam kuali.
Untuk 1 telur, kira-kira 70 ml susu dan sedikit garam (anda boleh melakukannya tanpa, jika benar-benar untuk bayi).
Saya meletakkan kuali di atas api, minyak dengan mentega dan tuangkan campuran yang disebat. Kacau terus di atas api sederhana, banyak cecair dikeluarkan, tutup dengan penutup, kurangkan panas, 1 minit dan anda sudah selesai.

[Tumanchik]

Tumanchik, Seseorang telah menasihati telur dadar di dalam beg .. Saya juga sering melakukan ini dan saya menyukainya .. ternyata sangat lembut, namun bentuknya tidak teratur dan tanpa kerak sama sekali ..
Tuangkan campuran telur dadar ke dalam beg, ikat dengan ketat dan ke dalam air mendidih selama beberapa minit .. dengan penampilannya, tentukan sama ada cukup mendidih atau tunggu sedikit lebih lama .. Begnya telus, anda dapat melihat dengan baik bagaimana telur dadar campuran menebal

Ditambah pada hari Khamis, 24 Mac 2016 10:50 PTG

LanaGDan mengikut resipi anda, nenek saya masih memasak untuk saya, namun, dia memanggilnya bubur telur .. menuangkannya ke dalam kuali dan mengaduknya, membawanya ke kesediaan ... dan kemudian saya memberi makan kepada anak-anak saya, dan sekarang, saya menantu mengambil resipi dan memberi makan bubur telur cucu saya .. Sangat sedap!

Kacau terus di atas api sederhana, banyak cecair dikeluarkan, tutup dengan penutup, kurangkan panas, 1 minit dan anda sudah selesai.

dia memanggilnya bubur telur.

Saya yakin saya - sangat, sangat berair dan lembut, suami saya menyediakan ini

Gruel telur mempunyai nama Rusia: telur orak - telur orak.

Saya tidak perlu padat, tetapi yang paling lembut !!

Jangan ganti susu. Kemudian anda tekan lurus, dan ia mengalir dengan cecair. Lembut.

berhenti kerana penutupnya tidak dapat dibuka sehingga tekanan dilepaskan

Ira, siapa yang menghalangi anda untuk melepaskan tekanan secara paksa? Saya tidak pernah menunggu, tidak pada waktu pagi. Saya membuangnya dengan cepat dan "Semua sarapan!"

Gruel telur mempunyai nama Rusia: telur orak - telur orak.

Saya tidak akan membantah ... Tetapi, seingat saya, versi klasik kotak sembang disediakan di atas air .. Walaupun .. terdapat banyak pilihan, nampaknya

Apa sahaja yang anda namakan, anak-anak makan. Anak perempuan saya hanya makan telur dalam bentuk ini semasa bayi))))

Mengapa hanya kanak-kanak?
Inilah cara saya menyediakan telur untuk diri saya pada waktu pagi, roti bakar dan kopi untuk boot. Mmmm, sedap.

[Taia]

Taia, Taya, bukan hanya untuk kanak-kanak, tetapi, persoalan yang diajukan mengenai mereka, seperti yang saya faham. Saya juga sangat menyukainya, dan jika anda tidak memasaknya sendiri))))

Resipi bot gadis untuk telur dadar yang sangat lembut dan lembut. Mungkin bukan resipi, tetapi teknologi. Sekiranya saya belum mencubanya, saya bakar. Ternyata kuat, tidak lembut. Yang lebih muda selalu tersedak. Caprice

Esok kami akan mengeluarkan begitu banyak pilihan untuk omelet, masing-masing

Dan anak perempuan saya tidak suka telur goreng. Sekiranya saya menggoreng ini, pastikan kuning telur dengan garpu, masukkan ke dalam kuali, campurkan dengan protein beberapa kali. Kemudian normul.

Esok kami akan mengeluarkan begitu banyak pilihan untuk omelet, masing-masing

ya saya sekarang "untuk". terkini semua yang sudah dilemparkan dan tidak menghampiri. seolah-olah mereka tidak membaca permintaan itu! telur dadar seperti itu tidak boleh dimasak dalam periuk tekanan (kerana prosesnya memerlukan beberapa minit), ia tidak boleh dihiris, tidak boleh berbentuk. dan pastinya bukan telur dadar campuran. ia akan menjadi ketat. kecuali tentu ini adalah sebahagian daripada selusin telur. Saya biasa melakukannya hanya dalam mangkuk berisi gas. tetapi sekarang, tidak mungkin, bahkan menangis.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, tambahkan krim masam ke susu dan masak dengan api kecil, tutup penutup kerana jisim mula menebal, ternyata sangat lembut dan tinggi. Kelembapan bergantung pada jumlah krim masam

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, tambahkan krim masam ke susu dan masak dengan api kecil, tutup penutup kerana jisim mula menebal, ternyata sangat lembut dan tinggi. Kelembapan bergantung pada jumlah krim masam

Maksud saya, tiada telur?

Omelet rebus Vapche-ta dimasak dalam periuk sederhana, tetapi anda masih tidak menyedarinya
Ia tidak mempunyai kerak dan sangat lembut

[Irisha]

ya saya sekarang "untuk". semasa semua perkara yang telah dilemparkan dan tidak dekat. seolah-olah mereka tidak membaca permintaan itu!

Irisha, Saya dengar awak, saya dengar
Sekarang saya melarikan diri sepanjang hari, dan pada waktu petang saya akan membuat omelet khas untuk diri saya sendiri - maka anda akan menghargai versi saya. Saya harap ia akan berguna dan menikmatinya