Terung dengan Sos Bawang Putih (Philips Air Fryer)

Terung dengan Sos Bawang Putih (Philips Air Fryer)

Kategori: Hidangan sayur dan buah

Bahan-bahan
Terung
Garam
Minyak sayuran
Sebab bawang putih:
Krim masam lemak
Bawang putih
Garam

Kaedah memasak

• Saya suka terung sangat. Oleh itu, saya memutuskan untuk berkongsi resipi ringkas.
• Basuh terung, potong tangkainya. Potong terung di seberang dan kemudian potong kedua-dua bahagian menjadi baji seperti semangka. Terung saya langsing dan saya potong menjadi 6 keping. Lipat kepingan ke dalam beg dan masukkan garam. Biarkan selama 10-15 minit. Terung akan mengeluarkan jus dan kepahitan akan hilang. Letakkan baji pada tuala kertas dan keringkan. Tuangkan jus dari beg dan celupkan beg dengan tuala kertas. Masukkan terung kembali ke dalam beg dan masukkan sedikit minyak sayuran. Goncangkan untuk mengedarkan minyak. Goreng dalam penggoreng udara yang telah dipanaskan selama 18 minit pada suhu 200 darjah. Goncang beberapa kali sambil menggoreng. Saya mengisi bakul 3/4 penuh, dalam proses terung digoreng.
• Sediakan sos bawang putih: campurkan krim masam dengan bawang putih cincang dan garam secukup rasa. Nikmati hidangan anda!

Catatan

Nampaknya saya menghabiskan lebih banyak masa untuk menulis daripada memasak terung ternyata goreng, sedap dan tidak terasa pahit!

Resipi serupa

Terung "Tangier" (Disana)

Terung dengan kemangi "Seperti Ibu" (Vasilika)

Tumis terung dalam gaya Tashkent dalam periuk tekanan multicooker (MariV)

Terung sangat hebat !!! Cukup musim panas !!! Terima kasih Tatiana untuk resipi dan foto yang sedap !!!!

[Natalia]

Natalia, sedap! Tidak menari dengan rebana dan hampir tidak ada minyak. Saya tidak sabar untuk musim panas ... Walaupun, saya juga membuat musim sejuk.

[Tatyana]

Tatyana, terung sangat sedap ternyata, terima kasih !!! Cepat, sedap, hampir bebas minyak.
Lada seterusnya.

[Lenusya]

Lenusya, Saya gembira kerana saya menyukai resepinya.
Di KMV, terung memang indah, saya tahu.

Mmm .. Terung ...

Tetapi saya tertanya-tanya, saya sendiri tidak tahan terung dalam garam sebelum memasak? Baiklah, sehingga kepahitan itu hilang ... Saya berhenti melakukannya sejak dulu, dan tidak ada kepahitan ...

tidak ada kepahitan pada terung sekarang, kerana hibrida terutamanya tumbuh. Dalam kes ini, ini bukan mengenai kepahitan, tetapi tentang menghilangkan kelembapan berlebihan dari terung. Semasa pemprosesan lebih lanjut, mereka kemudian menyerap lebih sedikit minyak dan sedikit percikan.

Dan kita sering mengalami kepahitan. Oleh itu, saya hampir selalu berdiri dalam garam. Saya tidak melakukan ini hanya semasa saya menyiapkan ratatouille.

[Lenusya]

Dalam kes ini, ini bukan mengenai kepahitan, tetapi tentang menghilangkan kelembapan berlebihan dari terung. Semasa pemprosesan lebih lanjut, mereka kemudian menyerap lebih sedikit minyak dan sedikit percikan.

Saya tidak tahu mengenainya. Sekarang saya akan merendamnya lagi)) Lenusya, terima kasih atas nasihat

[Babushka]

Babushka, terima kasih dan sangat berbaloi aerofr. tanpa sebab.

[Elena]

Elena,

[Babushka]

Babushka, resipi yang sangat berharga untuk saya! Ini sudah berapa tahun penggoreng udara, dan saya belum menggoreng terung di dalamnya! Terima kasih banyak - banyak!

[Rada-dms]

Rada-dms, terima kasih kerana memperhatikan resipi! Saya suka kerana sangat cepat, tanpa kerumitan dan sedap.

[Babushka]

Babushka, dan apa lagi yang dapat dilakukan dengan cepat dan tanpa kerumitan.

[Elena]

Elena, Saya sangat suka lada, zucchini. Saya suka memanaskan pancake yang disumbat, wafel tebal, croissant. Kadang-kadang saya membuat labu seperti terung, hanya saya memotongnya menjadi helai nipis. Saya membakar biskut, membuat kaserol, menggoreng daging. Nampaknya saya ada produk yang boleh disediakan.

tidak ada kepahitan pada terung sekarang, kerana hibrida terutamanya tumbuh.Dalam kes ini, ini bukan mengenai kepahitan, tetapi tentang menghilangkan kelembapan berlebihan dari terung. Semasa proses selanjutnya, mereka kemudian menyerap lebih sedikit minyak dan sedikit percikan.

Saya mencubanya. Sesungguhnya, mereka tidak banyak. Terima kasih atas nasihat!

Saya memasak untuk hari ketiga berturut-turut, saya memotong bulu Bulgaria di sana lagi. Sedap !!!

Betapa sedap! Bolehkah anda memasaknya tanpa AF? Boleh bakar

Betapa sedap! Bolehkah anda memasaknya tanpa AF? Boleh bakar?

[Jenealis]

Jenealis, Evgeniya, Saya sangat gembira kerana saya menyukainya!

[Musim panas]

Musim panas, Olesya, Saya fikir bahawa dalam ketuhar perolakan atau di dalam pesawat udara akan berfungsi dengan pasti.

Ketuhar saya ringkas, saya akan mencubanya di alat pengering udara, terima kasih atas nasihat dan tentu saja untuk resipi!

[Olesya]

Olesya, Semoga berjaya!