Lempeng gandum dengan tepung rai

Lempeng gandum dengan tepung rai

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
susu suam	500 ml
masam rai aktif (100%)	3 sudu besar l. dengan slaid
Tepung Gandum	6 sudu besar l.
gula	2 sudu besar l.
garam	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Kami menyediakan doh terlebih dahulu - semestinya sesuai.
• ragi saya sangat masam (ia berdiri sedikit) dan saya menambah 0.5 sudu kecil soda ke dalam adunan.
• Biarkan doh naik, tutup dari draf selama kira-kira 1.5 jam - busa harus terbentuk di atas.
• bakar seperti biasa, biasakan saja - adunan rai melekit dan lebih rapuh daripada gandum.
• Tidak ada yang seperti itu, sedap, dengan masam rai. Lempeng ini bukan untuk jem - lazat dengan ikan, atau hanya dengan krim masam.
• Tetapi apa yang sangat luar biasa dengan mereka adalah FRAGRANCE! Semangat roti yang hebat !!

Lelaki kacak apa! Kita akan cuba!
Kadang-kadang ragi rai tetap ada, sayang untuk membuangnya. Pancake dibakar, sekarang akan ada penkek! Dan aroma - ya, hebat!

Lempeng masam pertama saya Sangat enak dan nipis, hanya rasanya yang sangat terang sehingga mengganggu pengisiannya. Mereka benar-benar baik tanpa apa-apa, dengan krim masam

Terima kasih kerana resipi! bau roti yang sedap, buatan sendiri. Dan jangan lekat, saya terpaksa mengubahnya menjadi penkek kecil. Tetapi masih hebat dengan krim masam!

Saya membakar lempeng ini, sudah lama berlaku ... Mereka baik untuk saya Dan sedap ...

Ya, saya mempunyai masalah berterusan dengan apa-apa warna, mereka tidak akan hilang. Nampaknya saya membeli kuali, pembuat penkek, tetapi masih (((

Untuk membuat lempeng melekat dengan baik, anda perlu mengoles loyang dengan lapisan karat yang sangat nipis. minyak dan panaskan sehingga bersih (sehingga asap kelabu muncul). Filem yang sangat nipis akan terbentuk di permukaan, yang akan mengelakkan lekatan. Dan, tentu saja, kuali seperti itu tidak boleh dicuci dengan bahan pencuci. Sebaiknya panaskan dan bersihkan dengan garam. Semua ini tentu saja hanya berlaku pada kuali besi tuang. Sekiranya tidak melekat pada Teflon, buang.

Semalam perlu membuang ragi, resipi anda sudah sampai. Lempeng yang sangat sedap ternyata dan cepat .. Semuanya sudah dimakan ... terima kasih banyak.

Semalam perlu membuang ragi, resipi anda sudah sampai. Lempeng yang sangat sedap ternyata dan cepat .. Semuanya sudah dimakan ... terima kasih banyak.

Satu-satunya perkara yang perlu saya sesuaikan ialah membuat doh sedikit lebih nipis.

Semalam saya mencuba - penkek yang enak, hanya sedikit !!! Saya akan memasak - untungnya, ragi telah "tumbuh".

Sedap !!! Terima kasih banyak untuk resipi saya mencairkan adunan dan oh, seram-cair Dan, saya tidak, saya akan mengalir (saya fikir) Hasilnya melebihi jangkaan saya))) Renda, kurus dan dikeluarkan tanpa masalah)))