Masak

Biarkan saya memasukkan 5 kopecks anda.

Jem ini dibuat dari jenis epal tertentu. Saya tidak tahu apa nama yang betul untuk pelbagai, nampaknya Cinnamon, kami memanggilnya Brown. Epal dalam jem telus, ambar.
kirch
Saya memasak jem pir, saya memotong kiub kecil pada pemotong kiub Boshevsky. Kiub tetap utuh setelah mendidih. Kita mesti mencuba tahun ini untuk memasak dari epal

Jem pir (kirch)

Saya mencari resipi di forum kami
Ilmirushka
Gadis-gadis, dengan semua minat saya terhadap ikan dan semuanya, saya tidak tahu apa yang harus saya fikirkan. Terdapat 3 kilogram bass sungai bersaiz sederhana, tergeletak di dalam peti sejuk untuk waktu yang lama, saya tidak tahan dengan bau ini, tetapi saya harus meletakkannya di suatu tempat, saya patah kepala. BANTUAN !!!
Orshanochka
Ilmirushka, Ilmira, garam dan layu dalam pengering elektrik semalaman - akan ada makanan ringan untuk bir. Sekiranya anda berminat, saya akan menulis resipi cara melakukannya.
Ilmirushka
Orshanochka, Tatyana, tulis, menarik untuk dicuba.
Orshanochka
Ilmirushka, Ilmirushka, dan hinggapnya besar (atau kalau tidak, kita dapat kilogram untuk berputar)? Sekiranya besar, disarankan untuk menyebarkannya - anda boleh di perut dan di belakang. Tetapi di bahagian belakang ia dianggap lebih baik - seperti semua lemak dari ikan tidak hilang. Tetapi kerana hinggap adalah ikan pemangsa, ada sedikit lemak di dalamnya. Mencairkan ikan. Ambil hidangan yang lapang. Di bahagian bawah, tuangkan garam dan kira-kira satu sendok makan gula, masukkan lapisan bertengger, sekali lagi tuangkan garam dan satu sudu gula dengan murah hati, sekali lagi lapisan bertengger, sekali lagi garam, dan sehingga kehabisannya habis. Sebuah kapal dengan ikan di tempat yang sejuk (di dalam peti sejuk) selama 3 hari dan lebih disukai di bawah penindasan). Selepas 3 hari, keluarkan ikan, bilas dari garam. Di tempat lain, lebih besar, jika ada hidangan, kita hanya menuangkan air sejuk segar dan meletakkan ikan untuk direndam. Menukar air setiap jam. Menurut peraturan, jika ikan masin selama 3 hari, rendam selama 3 jam. Tetapi saya dan suami selalu tersentuh. Apabila ikan terlalu masin, sangat sukar disentuh. Oleh itu, kita rendam sehingga ikan lembut disentuh - maka, dalam versi kering, ia akan menjadi garam. Saya dan suami tidak suka ikan yang terlalu masin. Kami mengeringkan ikan di rak dawai atau membersihkan kelembapan berlebihan dengan tuala kertas. Kami meletakkannya di palet di pengering elektrik. Kami menetapkan suhu minimum. Di pengering saya ialah 30 darjah. Biasanya ikan dimasukkan ke dalam pengering elektrik semalaman. Pada waktu pagi, ikan kering sudah siap. Mengenai ikan kering dan ikan kering, bagi saya ini adalah dua perkara yang berbeza secara asasnya. Ikan kering - agak lembap, mudah dikeluarkan dari tulang dan kulit. Ikan kering untuk saya adalah ketika anda perlu memukulnya di atas meja, iaitu, sebagai tulang, saya tidak suka itu. Untuk menyimpan ikan dalam versi kering, ia mesti dibungkus dengan perkamen (orang hanya membungkusnya di surat khabar dan sama ada di dalam peti sejuk, atau dalam balang kaca di bawah penutup dan di dalam peti sejuk., Jika pengetahuan saya tentang ikan berguna untuk anda!
Ilmirushka
Orshanochka, terima kasih, Tanya, saya pasti akan melakukannya, suami saya sudah masin bertengger. Tetapi saya tidak begitu memahami tujuan merendam.
Orshanochka
Garam dan gula sebagai pengawet dan menambah rasa. Tetapi jika anda tidak merendam, maka dalam bentuk kering atau kering, anda tidak akan mengambil ikan di mulut kerana ooli. Percayalah, kami telah membuat ikan seperti ini selama dua puluh tahun. Ngomong-ngomong, ketika saya masin payudara untuk penyembuhan keju dengan garam yang kering, saya akan memotong sekepingnya, jika saya sangat masin, saya selalu merendamnya ke keadaan yang saya perlukan, sebelum menggantungnya di dalam peti sejuk hingga kering-kering .
Ilmirushka
Petikan: Orshanochka
Percayalah,
Orshanochka
Sudah tentu, saya faham bahawa semua penanda berbeza dari segi rasa dan warna, dan di kawasan anda terdapat ikan yang lebih mulia. Tetapi kita tidak dimanjakan dengan pelbagai jenis.Pada dasarnya kami menangkap hinggap, kecoak, saya suka suram (saya menulis kepada anda tentangnya di suatu tempat), pike, pike hinggap, bream. Abang saya mula menggeliat dan menangkap dan secara berkala merawatnya dengan ikan keli. Ngomong-ngomong, kami juga suka bertengger besar. Saya membuat bream besar seperti ikan masin pedas - rasanya sama enak dengan kentang muda, dan dengan 50 gram vodka sejuk!
Ilmirushka
Tanayayaya, itu akan meruntuhkan segalanya, dan
Petikan: Orshanochka
hinggap, roach, saya suka suram (saya menulis kepada anda tentangnya di suatu tempat), pike, pike perch, bream.
Kokoschka
Gadis-gadis, tolong beritahu saya di mana kami mempunyai resipi untuk warna saffron menurut Lazerson.
Dia memberi di kelas Master ...
gala10
Petikan: Kokoschka
di mana kami mempunyai resipi untuk warna saffron oleh Lazerson
Lilechka, di sini:
Kelas induk dari Steba / Caso di Moscow (30 September 2017) # 368
Kokoschka
gala10, Batu kerikil !!!!! Saya sudah mencari ........
M @ rtochka
Membeli dan membeli tepung amaranth. Bolehkah anda memberitahu saya jika ada cara khas untuk menggunakannya? Atau hanya tambahkan ke roti gandum?
Pencarian hanya memberi saya roti ...
$ vetLana
M @ rtochka, Daria, Saya membeli pasta dari tepung amaranth. Saya tidak menyukainya. Saya tidak akan menggunakannya dalam bentuk tulennya, Sekiranya hanya menambah sedikit pada roti bakar.
Mandraik Ludmila
M @ rtochka, Daria, Saya menjumpainya di tyrnet:
"Tepung amaranth dalam memasak
Terdapat banyak hidangan dari produk ini. Ia juga menyenangkan bahawa selain faedahnya, barang-barang bakar yang terbuat dari tepung amaranth mempunyai aroma yang sangat baik, rasa kacang dan kemewahan yang menyenangkan. Percayalah, hidangan seperti itu akan menghiasi meja apa pun, malah yang paling indah. Dan mereka pasti akan mengejutkan anda dengan keunikan mereka.
Amalan menunjukkan bahawa kanak-kanak hanya suka sup, kaserol dan bijirin dengan amaranth. Ini membolehkan mereka menikmati secara harfiah setiap hari.
Bukan hanya itu, menambahkan sebilangan kecil tepung amaranth ke roti, pancake, omelet dan roti buatan sendiri dapat membuat diet yang lebih bervariasi dan menarik. "
Terdapat juga resipi:


Lempeng amaranth
Bahan-bahan:
Amaranth dan tepung gandum - 300 gram setiap satu;
Madu - 2 sudu besar;
Kismis - 50 gram;
Air;
Ragi.
Penyediaan:
Kisar biji amaranth dalam penggiling kopi atau angkat tepung siap pakai. Sekarang campurkan dengan gandum dalam nisbah 1: 1. Seterusnya, anda perlu menyediakan adunan ragi, tambahkan madu, kismis kukus dan sedikit kering ke dalamnya.
Masih menggoreng penkek yang tidak biasa dalam kuali lekat dan anda boleh menghidangkannya di atas meja

Potongan amaranth
Versi hidangan ini sesuai untuk mereka yang mematuhi prinsip vegetarian.
Bahan-bahan:
Tepung amaranth (biji) - 200 gram;
Kentang tumbuk - 200 gram;
Lobak - 100 gram.
Memasak:
Coklat sedikit butiran tepung jagung atau tepungnya dalam kuali. Tetapi dalam kes yang terakhir, anda perlu memilih satu yang akan mempunyai penggilingan yang agak kasar. Sekarang campurkan biji dengan kentang tumbuk yang telah dimasak dan wortel parut halus.
Masukkan kacang hijau tumbuk untuk menjadikan hidangan lebih menarik.
Campurkan semua bahan dengan baik, bentuk potongan kecil dari "daging cincang" yang dihasilkan dan gorengkannya di kedua sisi hingga coklat keemasan.

Minuman tepung amaranth
Bahan-bahan:
Tepung amaranth - 100 gram;
Susu (boleh diganti dengan air biasa) - 5 gelas;
Gula perang - ¼ cawan;
Kayu manis - ¼ gelas;
Ekstrak vanila - 2 sudu teh.
Penyediaan:
Ambil periuk besar dan tambahkan air dan tepung ke dalamnya. Kacau semuanya dengan baik, kerana sangat penting untuk mendapatkan campuran bebas gumpalan. Panaskan jisim dengan api kecil, ingat untuk sentiasa kacau. Bawa menebal. Sekarang masukkan kayu manis dan gula ke dalam campuran, jangan lupa mencampurkan semuanya dengan baik. Sudah tiba masanya untuk menambah ekstrak vanila dan kacau dengan cepat sehingga gula larut sepenuhnya.
Seterusnya, naikkan api dan biarkan campuran mendidih, kacau selalu.
Minuman sudah siap! Ia disajikan dengan panas pada waktu malam musim sejuk.

Muffin amaranth
Bahan-bahan:
Air panas - ¾ gelas;
Minyak sayuran - ¼ gelas;
Tepung amaranth - 1 gelas;
Kacang tanah - ¼ gelas;
Garam (pilihan);
Soda - 2 sudu teh;
Kayu manis - 1 sudu teh;
Kismis - 0.5 cawan;
Vanillin - 1 sudu teh.
Penyediaan:
Satukan mentega, madu dan air dalam mangkuk besar. Ketepikan semuanya sehingga madu benar-benar cair. Sekarang masukkan vanillin ke dalam campuran. Bahan-bahan yang tinggal mesti dicampurkan secara berasingan dan ditambahkan ke jisim madu. Pukul campuran yang dihasilkan, tetapi jangan berlebihan.
Seterusnya, anda perlu memanaskan oven hingga 220C. Isi tin muffin dengan adunan yang dihasilkan dan bakar selama 25 minit.
Anda boleh menambahkan sebarang jenis buah ke dalam kek cawan untuk menjadikannya lebih menarik.

M @ rtochka
Mandraik Ludmila, Buttercup, terima kasih, resipi yang tidak biasa
Mungkin saya akan berfikir tentang kek cawan
Mandraik Ludmila
Dasha, Saya sangat berminat dengan apa yang berlaku
V-tina
Gadis-gadis, tidak menjumpai kek Emas Kunci di forum kami, mungkin saya melihat?
Dan segera ada pertanyaan untuk mengejar - adakah tetamu untuk kek ini, terdapat banyak resipi di rangkaian, kononnya untuk tetamu, tetapi saya tidak menemui kek ini dalam koleksi lama
Merenda
V-tina
Merenda, Innochka, tidak, saya sedang mencari kek, ada kek coklat dan biskut biasa dan krim mentega dengan susu pekat rebus. Saya, pada dasarnya, mempunyai idea bagaimana memasaknya, saya tertanya-tanya jika ada tetamu untuknya, saya ingin menyenangkan suami saya)
Mengecat
V-tina, Tina, GOST adalah. Alexander Afanasyev menyesuaikannya dengan baik dengan keadaan memasak di rumah kita.
V-tina
Mengecat, Isipadu, tetapi jenis koleksi apa yang tidak anda ceritakan? Saya tidak menjumpainya di mana-mana, begitu juga di forum kami)
Mengecat
V-tina, Tina, GOST tiga jilid untuk kek dan pastri, di mana kek biskut berada. Dan penyesuaiannya ada di sini:

🔗

V-tina
Mengecat, Isipadu, terima kasih tidak ada kek ini dalam koleksi ini, pertama kali saya melihatnya
Nathalte
Tuan-tuan, saya mempunyai soalan. Hari ini kami makan di kafe pasta Susu carbonara. Saya terkejut kerana ada kuning telur di dalamnya. Letakkan tepat di bawah keju, dalam pasta. Ini adalah kali pertama saya menghadapi ini, walaupun saya memasak dan makan lebih dari sekali. Adakah itu sepatutnya? Kerana saya adalah fu (
Mengecat
Tina, ini bukan yang ada di rangkaian 1975. Kek ini datang kemudian. Saya memilikinya di bahagian tempat kek Carpathian. Sepertinya bahagian mengenai kek dari Ukraine, Moldova, Armenia.
V-tina
Mengecat, Isipadu, terima kasih, saya akan cuba mencari
Rick
Petikan: Nathalte

Tuan-tuan, saya mempunyai soalan. Hari ini kami makan di kafe pasta Susu carbonara. Saya terkejut kerana ada kuning telur di dalamnya. Letakkan tepat di bawah keju, dalam pasta. Ini adalah kali pertama saya menghadapi ini, walaupun saya memasak dan makan lebih dari sekali. Adakah itu sepatutnya? Kerana saya adalah fu (
Nathalte, kami mempunyai rangkaian kafe Tomato. Mereka juga berkhidmat di sana.
Ilmirushka
Petikan: Nathalte
Kerana saya adalah fu (
Nathalte, Natasha, adakah FU hanya dari kuning cecair? Menarik ... tetapi saya sebaliknya suka kuning telur cair dan membiarkannya dengan sengaja Sup hijau (brokoli) dengan cendawan
Nathalte
Rick, Evgeniya, hmm ... Mungkin anda betul-betul perlu
Ilmirushka, Ilmira, ya, kuning sialan. Saya menyukainya sendiri, tetapi sama sekali tidak enak di sini. Dan pasta tebal, sejenis daging ... Dan bahkan sebelum timbunan kuning telur
Ilmirushka
Petikan: Nathalte
Dan pasta tebal, sejenis daging ... Dan bahkan sebelum timbunan kuning telur
Nathalte, Natasha, semua salah ! Tidak berjaya
Anna67
Petikan: Nathalte
Mungkin itu benar-benar diperlukan
Saya melihat ini dalam resipi, saya tidak ingat di mana, jadi ia mempunyai tempat yang sesuai. Saya memutuskan "fu", kerana saya memahami kuning mentah hanya pada telur goreng, dalam versi lain nampaknya saya betul-betul mentah, dan tidak lembut: dari satu jenis makan khachapuri merinding.
Svetta
Anna67, Anna, ini adalah persepsi peribadi mengenai produk, oleh itu, anda tidak menyukai pasta carbonara dalam bentuk ini. Tetapi saya suka kuning telur cair di mana-mana pinggan, terutama di khachapuri Adjarian, saya rasa! Hancurkan hujungnya dan celupkan ke dalam kuning telur .... !!!!
Omela
Gadis-gadis, saya ingat bahawa ada resipi untuk "sosej" tanpa lemak dari kacang polong dan dimasak tepat di dalam beg susu. Dan saya mula melihat, jadi saya hanya menjumpai Natasha, di mana sosej hanya disejukkan di dalam beg. Saya ingat untuk masa yang lama bahawa saya akan melakukan segala-galanya.
Mandraik Ludmila
Omela, nampaknya Tumanchik mempunyai ini, tetapi saya tidak menjumpainya sama
dopleta
Omela, adakah anda mencari ini? Erbsenwurst (Sosej kacang). Ersatz-wurst.
Omela
dopleta, Larissa, tidak, saya melihat ini. Saya ingat bahawa ia mesti dimasak tepat di dalam beg. Dan dalam resipi ini, mereka menyejukkan yang siap.




dopleta, Larissa, tidak, saya melihat ini. Saya ingat bahawa ia mesti dimasak tepat di dalam beg. Dan dalam resipi ini, mereka menyejukkan yang siap.
Omela
Nikusya, Ilona, tidak, terima kasih, saya melihat yang ini.
Nikusya
Oh, kerana beberapa sebab ia tidak berlaku, saya kemudian melihat bahawa Lorik sudah menawarkan resipi ini. Pardonte.
Anna67
Petikan: svetta
baik, ini adalah persepsi peribadi mengenai produk, jadi anda tidak menyukai pasta carbonara dalam bentuk ini
Sudah jelas bahawa peribadi, saya bermaksud bahawa memang ada resipi seperti itu.
Dan saya tidak suka carbonara kerana tidak dimasak dengan baik (saya tidak menyedari telurnya), tetapi saya tidak mahu mencuba lagi.

Beritahu saya, tidakkah anda menjumpai resipi untuk roti roti Soviet yang tebal (tiba-tiba terlepas)?
Svetta
Petikan: Anna67
Beritahu saya, tidakkah anda menjumpai resipi untuk roti roti Soviet yang tebal (tiba-tiba terlepas)?
Sekiranya soalan itu adalah untuk saya, maka saya tidak mencari ini. Adakah dia berjanji?
Anna67
svetta, tidak, soalan untuk semua orang - hanya di sini dalam subjek yang dicari oleh seseorang dan saya mahu.
Mandraik Ludmila
Anak perempuan, mengambil cendawan madu dari peti sejuk, perlu memasak sup. Saya melihat resipi di forum, saya suka semuanya, tetapi menurut saya ada beberapa petua lain mengenai cendawan, sama ada dalam topik "cendawan" atau di tempat lain, saya tidak ingat, dan nampaknya saya menasihati sesuatu Ira, Kaviar... Apa, selain kentang, wortel, bawang dan lentil untuk ditambahkan, apa sebenarnya lebih tebal lebih santai, sup untuk suami saya, dia tidak perlu menjaga sosoknya
Ikra
Petikan: Mandraik Ludmila
Ira, Kaviar.
... berfikir dalam-dalam ... Saya tidak ingat diri saya.
Mengenai cendawan madu, saya pasti mengatakan sesuatu dari segi kaviar. Saya tidak ingat supnya.
Mandraik Ludmila
Ira, Saya boleh mengelirukan dengan mudah, saya baru ingat. Tetapi pada prinsipnya, saya sudah memasak: cendawan madu, kentang, wortel, lentil, barli mutiara, bawang dan dill asin, suami saya berkata sedap, baik, bagus
Scarlett
Mandraik Ludmila, Buttercup, untuk rasa kenyang, saya menambah sekeping mentega (baik, atau menggorengnya) atau (paling kerap) keju yang diproses berkualiti tinggi. Buat masa ini, "Como" mendorong kami - biasanya saya mengambil "Barbeku" atau "Berkrim". Anda tidak perlu menggilingnya, anda tidak perlu menggilingnya - saya hanya membuangnya dengan sayur-sayuran ...
Mandraik Ludmila
Scarlett, Tatyana, Saya kadang-kadang melakukan hal yang sama dengan keju, kita mempunyai Persahabatan dengan bawang untuk sup, tetapi sekarang kita mempunyai krim masam ladang, itu berlemak, jadi kali ini saya menolak keju. Terima kasih.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti