Roti gandum-gandum dengan dedak dalam pembuat roti

Kategori: Roti ragi
Roti gandum-gandum dengan dedak dalam pembuat roti

Bahan-bahan

Tepung rai yang dikupas
(Amina, Nikolaev)
200 g
Tepung gandum kelas 1
(Bogumila Odessa)
200 g
Dedak gandum 2 sudu besar l.
Air (ke dalam palet) 400 ml
Gluten 1 sudu besar l.
Susu tepung 1 sudu besar l.

Kaedah memasak

  • Masukkan tepung gandum kelas tertinggi (Bohumila Odessa) hingga berat keseluruhan 600 g. Ayak semuanya dan tuangkan ke dalam palet dengan slaid, tambahkan 1.5 sudu teh ragi (Momen SAF), 2 sudu teh garam batu, 4 sudu teh gula di atas. Kami menuangkan 2 sudu besar minyak sayuran yang tidak dimurnikan di sekelilingnya (Eurogroup Poltava).
  • Peck mengikut program asas 1 untuk kenwood 350, warna kerak gelap.
  • Hasilnya adalah roti dengan bau dan rasa yang funky.

Catatan

Saya membakar roti ini untuk kali kedua dan menyampaikan resipi saya sendiri

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti