Lidah babi bakar

Lidah babi bakar

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
lidah babi	4
ulas Bawang Putih	4-5
daun lavrushka	4-5
campuran "5 lada" dengan kacang polong	1 sudu besar
garam	rasa
thyme kering	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Hancurkan lada dalam mortar, pecahkan lavrushka dan kacau dengan thyme. Lipat kerajang dalam beberapa lapisan, letakkan 1/2 campuran di atasnya. Peras bawang putih melalui penekan dan campurkan dengan garam, lumurkan lidah dengan gruel yang dihasilkan. Letakkan lidah di atas kerajang, taburkan 1/2 campuran rempah kedua di atas. Balut kerajang dengan ketat dengan sampul surat, biarkan untuk perap sekurang-kurangnya 1 jam.
• Bakar di dalam ketuhar di rak dawai selama kira-kira 1.5 jam pada suhu 190 C.
• Oleh kerana kami memanggang rak dawai, kami membungkus kerajang dengan kemas, kemas dengan jahitan ke atas, agar tidak mencuci oven dari jus yang bocor
• Kami mengeluarkan lidah yang sudah siap dari kerajang, membersihkan rempah-rempah yang tersisa dan membiarkannya sejuk sepenuhnya dalam bekas tertutup atau dibungkus dengan kerajang. Kulit tidak boleh dikupas, hampir tidak terasa, hanya dipotong sedikit di pangkal lidah.

Catatan

Foto celfh

Kami sangat menyukai bahasa, tetapi memasaknya mengikut semua peraturan sejak sekian lama, dan berkeliaran di Internet untuk mencari cara memasak yang lebih cepat, saya dapati
resipi dari elena_110

Lika, saya mempunyai soalan mengenai bahasa. Saya memerlukannya di atas meja untuk jam 8. Bolehkah saya mengasinkannya hari ini dan memanggangnya esok malam? Atau adakah mereka mesti dibakar pada hari yang sama? Apa yang terbaik? Dan lebih jauh lagi. Mungkin beberapa sos benang untuk mereka? Biasanya saya membuat lidah rebus, dipotong-potong dan di atasnya dengan bawang putih dengan mayonis, kadang-kadang hancur dengan keju. Tetapi saya mahukan sesuatu yang baru ...

Lika, soalan "linguistik" yang lain telah matang, tetapi pada prinsipnya untuk membuat rak wayar? Atau adakah masih boleh dilakukan pada loyang?

[tukang]

tukang, anda boleh membiarkannya dengan mudah di perap di dalam peti sejuk sehingga esok. Dari pagi hingga ketuhar. Dari yang sudah siap, anda akan membersihkan sisa-sisa pengasam dan seluruh syarikat telah menutup 2-3 lapisan kerajang, meletakkannya di tempat yang sejuk (saya mempunyai balkoni kaca) sebelum percutian. Potong dengan nipis, tetapi sosnya lebih baik secara berasingan. Gabungan mayonis dengan lobak sangat baik, dan untuk selera saya tanpa keju. Siapa yang perlu mencelup / memburuk-burukkan. Lidah siap pakai mempunyai rasa tepu yang baik pada diri mereka sendiri setelah rempah-rempah.
Saya selalu membuat hidangan penaik yang direka khas dengan kotak sisipan. Saya rasa jika pengasam dibuat hanya dari rempah-rempah, mungkin tidak cukup jus lidah dan bahagian bawahnya akan menggoreng. Stérn, misalnya, melakukan sedikit dalam pengasam yang berbeza dan dia mempunyai cukup kuah, dibakar di lengan belakang.
tukang, cuba letakkan kerajang kusut pada loyang di bawah lidah yang sudah dibungkus dengan kerajang untuk dipercayai.

Saya mengucapkan terima kasih atas idea dengan lidah bakar !!! Segala-galanya ternyata hebat, lembut dan enak. Saya menanggalkan kulit kerana senang menanggalkannya !!!!! Saya tidak tahan untuk tidak melepaskannya. Saya membungkusnya dalam dua lapisan kerajang, sekarang sangat nipis ... Saya meletakkan batang ais krim di atas loyang, dan kemudian saya meletakkan semuanya dengan kepingan kerajang bulat dari gula-gula dengan anak panah (baik, saya roti , roti, saya tidak membuang apa-apa !!!). Bahagian bawah tidak terbakar sama sekali !!!
Saya benar-benar ingin membawa foto ... tetapi ternyata kualiti sangat buruk, jadi pada kali berikutnya saya meletakkan foto itu dalam barisan, pada awal bulan April (pasti ada sebabnya !!!)

[TONGUES PORK Panggang]

TONGUES PORK Panggang

Lika... Ini ... Cara meletakkannya lebih budaya ... Baiklah, dengan , semuanya mudah dengan saya ... Saya segera menjerit di sana bahawa saya Jepit rambut, dan dia mencapai tahap perkembangan saya ... Ini adalah ledakan untuk menguji kekuatan sistem saraf anda ...

LIKA!!! Saya pergi ke pasar Koptevsky, membeli tiga lidah babi dan segera memulakan dengan resipi? Maksudnya, tidak ada perangkap antara pasar Koptevsky dan permulaan resipi anda? Tidak ada apa-apa untuk mencuci / stim / membersihkan? Dan anda nampak ... Saya pasti lima pemuat ...Tetapi soalan saya kadang-kadang menjadikan rambut saya tegak bangun ...

[Jepit rambut]

Jepit rambut, ini !!!
Sayang Lika, dia gugup hari ini, saya membanjiri bahagiannya.

Anda akan mengeluarkan lidah dari pasar, mencucinya dengan bersih, menggaruknya dengan ringan (!) Dengan pisau di bawah aliran air, keringkan dengan teliti dan lebih jauh di sepanjang teks.

[!!!]

!!!
Reputasi anda tidak dapat ditingkatkan lagi !!! MEREKA TIDAK LANGSUNG !!!
_{(baiklah, saya tetap akan menaikkan ...) Jika tidak, saya tidak dapat mengatasi lidah babi ...}

[Jepit rambut]

Jepit rambut, ini !!!
Sayang Lika, dia gugup hari ini, saya membanjiri bahagiannya.

Lika, sudah tenang sebagai penyekat boa, kembali ke udara!

Ini ledakan, menguji kekuatan sistem saraf anda ...
LIKA!!! Saya pergi ke pasar Koptevsky, membeli tiga lidah babi dan segera memulakan dengan resipi? Maksudnya, tidak ada perangkap antara pasar Koptevsky dan permulaan resipi anda? Tidak ada apa-apa untuk mencuci / stim / membersihkan?

Jepit rambut, Saya jamin, kekuatan sistem saraf saya cukup untuk anda !!
menulis dengan betul, kecuali mencuci dengan betul - tidak ada perangkap jika semua rempah yang diperlukan tersedia.
Juga ada sesuatu untuk pasaran, hanya Prague, pergi

[TONGUES PORK Panggang]

TONGUES PORK Panggang

Lika, baiklah, terima !!! Saya tidak tahu cara memotongnya dengan cantik, saya memotongnya dengan sebisa mungkin. Dan saya suka resipi! Saya akan membawa anda tanda tambah selama berjam-jam!

[Jepit rambut]

Jepit rambut, bahasa hebat ternyata !!
Dan potong ... kita potong menjadi sandwic seperti sosej

[lidah babi bakar]

Lika, saya di sini dengan ucapan terima kasih dan nilai tambah untuk lidah babi bakar
Sangat sedap! Ini bukan kali pertama saya memasak, tetapi entah bagaimana saya tidak dapat mengambil gambar.

Ahhhh, jadi saya lupa meletakkan gambar semalam
Semakin baik

Sangat sedap!

Terima kasih banyak untuk resipi lidah bakar !!!! Hasilnya melebihi semua jangkaan !!!!! Sekarang saya akan melakukan bahasa hanya di dalam ketuhar !!!
Maaf, tidak ada foto - untuk sebab tertentu semua bingkai tanpa ketajaman!

TENTANG! Semalam saya membeli bahasa, hanya !!! Syabas semua. Saya akan cuba melakukannya dengan cuckoo. mungkin di lengan baju, kerajang di sana, boleh? Atau tidak? Saya akan, saya akan melaporkan.

TENTANG! Semalam saya membeli bahasa, hanya !!! Syabas semua. Saya akan cuba melakukannya dengan cuckoo. mungkin di lengan baju, kerajang di sana, boleh? Atau tidak? Saya akan, saya akan melaporkan.

Mungkin itu boleh dibuat dalam kerajang, hanya dengan berhati-hati agar tidak tergores.
Kami sedang menunggu laporan