Mengapa susu saya menjadi masam?

Soalan kepada penduduk kampung. Bagi penduduk kampung
Susu luar bandar. Langsung dari sub-lembu. Memerah susu betul-betul di hadapan saya. Lembu itu memandang saya dengan mata sedih dan rendah.

Saya segera membawa susu ke bandar.
Saya membawanya ke REFRIGERATOR! Peti sejuk / peti ais di dalam kereta.
Saya memetik.
TEMPAHAN! Saya segera mendidihnya.
Suatu hari - semuanya baik-baik saja.
Saya memasukkan susu rebus ke dalam KACA di dalam peti sejuk.
Di dalam peti sejuk pada hari kedua, ia SINCES.
Keseluruhan tin adalah tiga liter
Maksudnya, pada hari Sabtu saya membawanya + merebus + meletakkannya di dalam peti sejuk.
Isnin Isnin - bertukar masam :-(
Saya mempunyai peti sejuk yang baik.

SOALAN:
Mungkinkah ini disebabkan oleh fakta bahawa lembu itu sakit?
Apa jenis mastitis yang ada dan sebagainya?
Kerana susu yang lain dari lembu lain / pelayan susu lain tidak masam !!!! Sangat mudah sehingga akhir minggu.
Atau tidak menjadi masalah.
Dan susu rebus menjadi masam di sana kerana hujan / ribut petir dan mood?
Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda.
Penduduk bandar.

Orang macam apa - dan tanpa perlindungan Hebat Mengenai subjek - sayangnya, saya tidak akan menjawab. Tetapi gembira dapat bertemu dengan anda

Halo :-) Saya pergi ke sini seperti lawatan bukan? 6-) Saya berkerut di sini untuk menutup mulut saya (bergegas zhalovazzo) Saya akan bertanya arus jadi saya bertanya .. dan segera melarikan diri .. baik, dengan tangisan, bukan?

Walaupun saya bukan orang kampung, mereka membawa susu ke rumah kami. Untuk mengelakkan susu masam, tuangkan susu segar ke dalam balang dengan jumlah yang diperlukan, tutup dengan kain kasa yang dilipat dalam beberapa lapisan, dengan baik, dalam kes yang melampau, dengan penutup terbalik (atau penutup dengan lubang) dan biarkan susu sejuk hingga suhu bilik . Dan selepas itu masukkan susu ke dalam peti sejuk. Jika tidak, seperti yang dikatakan oleh nenek saya, susu itu akan "tercekik". Sebagai kesimpulan, kami mencurahkan susu segar dari periuk susu ke dalam bekas yang diperlukan, sejukkan dan hanya kemudian bawa. Susu saya disimpan di dalam peti sejuk tidak direbus selama 3-4 hari (walaupun saya tidak menyimpannya terlalu banyak, saya menggunakannya dalam bubur, makanan bakar, untuk yogurt). Lihat sama ada ia dapat membantu anda. Atau penduduk kampung akan membantu dengan nasihat.

sejuk terbuka dan kemudian hanya mengangkut. Susu saya disimpan di dalam peti sejuk, tidak direbus selama 3-4 hari

Baiklah, masalah saya ialah, apa yang hendak menukar peredam atau tidak?
Kali kedua ini berlaku.
Molko DILANCARKAN !!!!!!!
Maksud saya, saya merebusnya. Tenangkan diri. Dan ia terletak di dalam peti sejuk di dalam gelas dengan lubang di penutupnya.
Pada hari kedua, perlahan-lahan bertukar menjadi masam.
Ketiga-tiga liter.
Tiga liter yang lain serupa, dari nyonya rumah yang lain ia benar-benar tenang hingga akhir minggu.
Saya mula berfikir apakah itu mastitis?
risau :-(

Saya mempunyai kes apabila krim masam segar dari bawah lembu menjadi buruk pada keesokan harinya. Saya pergi ke pertunjukan dengan semangat, untuk mengetahui apa sebabnya, semakin saya pelanggan biasa dalam jumlah yang banyak, dan tidak ada gunanya memperbodohkan saya dengan produk yang telah habis tempoh.
Ternyata saya bukan satu-satunya - dan alasannya adalah untuk memberi makan lembu. Lembu bertukar dari rumput kering ke rumput segar di padang rumput, dan pada masa ini pelbagai rumput berkembang, yang mana (yang tidak dapat saya katakan) dan boleh mempengaruhi kualiti susu dan susu daripadanya.

Setelah kira-kira sebulan setengah, berbunga berakhir dan masalah dengan susu masam juga hilang.
Dan saya selalu menyimpan susu segar tanpa mendidih selama kira-kira 5-6 hari, di ruang sifar peti sejuk.

Nampaknya sariawan anda juga perlu mengetahui ini, dan entah bagaimana, perhatikan ramuan herba mana yang mempengaruhi kualiti susu, dan merumput lembu di mana tidak ada ramuan berbunga.

Sesuatu seperti itu...

Sesuatu seperti itu...

adakah itu bukan mastitis?
Dan kemudian saya sangat takut kepadanya :-( Oleh itu, saya telah mengubah rasa seriawan.
Saya masih cuba memahami, mungkin ini disebabkan oleh pengaruh atmosfera (hujan /pergaduhan di rumah) atau adakah ini kesalahan lembu?

Terima kasih atas cadangannya.
Untuk ceritanya.
Sudah tentu, saya tidak akan dapat memberi nasihat kepada seekor lembu untuk merumput di sana :-) Kemungkinan besar saya hanya akan memindahkannya ke ladang lain / ke lembu lain.
Kami juga mengambil susu kepada syaitan berapa banyak dalam satu masa.
Saya secara peribadi membawa diri saya dan rakan-rakan saya hampir masuk ke dalam tong air dan kemudian mendengar - susu masam :-( Dan pelik untuk melihatnya sendiri dalam rangka pembelian perindustrian untuk mata wang boleh tukar :-)
Ia adalah lebih mudah untuk pergi ke pembekal lain.

[CheBuRashGO]

CheBuRashGO, anda pasti terlalu banyak mengganggu. Jadi lembu itu cemburu

terlalu terikat dengan sariawan

Bukan saya yang mencabul lembu! Demonstrasi! Supaya lembu itu akan mengejar saya, dan saya memikatnya ke dalam hutan dan untuk daging yang mempunyai badan daging :-) Dan dia akan lari dari dia seperti torador .. dengan warna merah .. dalam arti seluar dalam merah ya

Mengenai mastitis, leukemia, saya tidak dapat mengatakan apa-apa - saya belum menemui (terima kasih Tuhan).
Tetapi, jika anda tidak berpuas hati dengan sesuatu, lebih baik anda menolak dengan segera daripada menyeksa diri anda dengan keraguan. Saya rasa tidak ada yang akan menyalahkan anda untuk ini.
Nasib baik mencari pembantu rumah susu baru anda.

Suaminya mahu makan banyak, dan kemudian anda tersinggung kerana susu itu masam.

Mengenai mastitis, leukemia

Cheburashka, anda hampir tidak dapat menentukan apa-apa hanya dengan penglihatan. Mastitis pada lembu dirawat dengan antibiotik, jadi lebih sering susu mastitis, sebaliknya, tidak membeku dengan baik. Juga, dengan mastitis, susu mengendap dalam serpihan yang sudah mendidih, ini adalah protein whey, yang banyak terdapat pada susu mastitis.
Ia juga boleh dari makanan.
Dan jika anda menggunakan sariawan, bagaimana dia dengan kebersihan dirinya dan lembu?

Saya rasa tidak ada yang akan menyalahkan anda untuk ini.

Sudah jelas dua tahun .. bukan 60 tahun .. tidak ada Stalin? oleh itu tidak ada lembu :-(
Dan tidak ada cukup lembu dengan susu LEMAK :-(
Sehingga anda menemuinya .. anda memandu ... anda memandu .. banyak masa dan tenaga.
Jadi awak fikir. Mungkin anda salah buat sendiri? Dan ia menjadi masam dan ia seperti biasa?
Tetapi kemungkinan besar anda perlu menukar lembu :-(

Suaminya mahu makan banyak

baik meletupkannya adakah ia baik-baik saja? :-)
Sekarang, jika saya menginginkannya .. bagaimana pengguna iPhone ini? Ini, ya .. lembu semestinya segera masam susu dari seram 6-0 ahahahaha

Dan jika anda menggunakan sariawan, bagaimana dia dengan kebersihan dirinya dan lembu?

Saya tidak begitu?
Saya faham bahawa :-( Saya dari bandar. Mereka pasti tidak mempunyai jakuzi di sana! Dan bagi saya, ia sudah betul .. mustahil untuk hidup secara prinsip!

Maksudnya, mungkin dari kotoran, bukan?
Suka lembu kotor?
Saya kemudian, daripada kesederhanaan jiwa saya, berfikir seperti: Saya membuak-buak dan itu sahaja .. semua orang terbunuh dari microboff .. semuanya .. ok.

Tangan dan udders mesti dicuci dengan bersih sebelum memerah susu. Adakah sariawan itu kelihatan bersih atau tidak? Apa nyonya rumah seperti lembu. Ini bukan hanya soal lembu.
Untuk membunuh semua mikroba dalam susu, ia mesti direbus selama 30 minit, tetapi walaupun tidak ada manfaatnya, semua vitamin dan unsur surih musnah.
Sekiranya ragu-ragu, lebih baik menukar pembekal jika mungkin.

Adakah sariawan itu kelihatan bersih atau tidak?

perlu memeriksanya ya 7 Rasa?
Dan dia bercakap dengan saya? Ninadaet?
Baiklah, saya tidak akan mengatakan bahawa saya berniaga .. dan bukan dari nafsu .. tetapi saya akan cuba .. membersihkannya atau tidak!

Sekiranya untuk kes itu anda mesti mencari dan membeli ... Pasti, maka mesti!

[CheBuRashGO]

CheBuRashGO, cari sariawan muda!

perlu memeriksanya ya 7 Rasa?
Dan dia bercakap dengan saya? Ninadaet?
Baiklah, saya tidak akan mengatakan bahawa saya berniaga .. dan bukan dari nafsu .. tetapi saya akan cuba .. membersihkannya atau tidak!

Pegang arus dengan teliti! Bagaimana ia sepatutnya berada di sana? Dari semua pihak, biarkan dia berehat dan menikmati!

cari sariawan muda!

Ia adalah mitos! :-)
ini tidak berlaku :-) Hanya di Sepanyol! :-)

: girl_wink: Saya masih muda! Saya berumur 23 tahun, saya mempunyai lembu, saya sangat suka susu. Anda pasti suka susu lembu saya, susu dia gemuk, manis. Baiklah, sangat mustahak untuk mencuci udder dengan baik, contohnya, saya mencuci tandas dengan sabun dan mengelapnya sehingga kering. kertas, bukan sejenis kain kotor. Tidak ada satu titik pun dalam susu.Orang mengatakan bahawa walaupun 10 hari disimpan, saya secara peribadi belum memeriksa. Dan apa yang menjadi masam pada hari ke-3 juga disebabkan oleh fakta bahawa susu itu cair, tetapi mungkin ia benar-benar memakan sesuatu.