Hati daging lembu dalam perapan kari dan roti oat

[Hati daging lembu dalam perapan kari dan roti oat]

Hati daging lembu dalam perapan kari dan roti oat

500 g hati sapi

150 gr yogurt biasa
1 teh sudu garam
lada secukup rasa
1 teh sudu madu
1 teh sudu serbuk kari
tepung oat segera untuk roti.

Dalam bekas plastik, campurkan yoghurt, garam, lada, kari. Potong hati menjadi kepingan setebal 1 cm, tusuk dengan pisau atau proses dengan pelunak, celupkan ke dalam pengasam, kacau sebati dan biarkan perap di dalam peti sejuk semalaman.
Diberi roti dalam oatmeal dan tumis dalam minyak sayuran panas dengan api kecil.

Saya bergegas melaporkan: Saya memasak semalam Hati daging lembu dalam perapan kari dan roti oat, kerana saya belum mendapatkan pelunak, dan saya mempunyai pisau untuk mencucuk saya dengan pisau, saya menyesuaikan garpu fondue untuk perniagaan ini, sebelum sebelumnya mengikatnya dengan tali elastik (2 tiupan -12 lubang), saya menggunakan yogurt sendiri, roti yang disimpan, baik, jatuh hanya dalam beberapa keping, ini menyebabkan kesimpulan bahawa perlu hati-hati meletakkan hati ke dalam kuali sehingga tidak berubah bentuk, yang menyebabkan roti jatuh.
Memandangkan keluarga kami sangat menyukai hati, saya rasa resepinya akan berakar, dan walaupun saya mengambil hati babi (tidak ada hati sapi), hidangan itu ternyata sangat lembut dan berair.
Terima kasih banyak untuk resipi !!!

Saya juga ingin mengucapkan terima kasih kerana hati dalam oatmeal dengan kari. Rasanya sangat enak, walaupun pada hakikatnya saya bukan daging sapi, tapi hati babi, tetapi ternyata sangat lembut, berair dan enak. Saya sangat suka roti, atau mungkin saya boleh memikirkan bagaimana menggorengnya secara berasingan, semua yang jatuh dimakan dengan senang



Dan terima kasih yang lain untuk ayam dengan kentang di lengan dan Winter Cherry Chocolate Cupcake, saya hanya memuja mereka dan, yang paling penting, cepat dan tidak menyusahkan.

Saya juga suka ladu malas, tetapi timbul persoalan. Doh yang saya makan lembut-elastik, tidak sama dengan ladu biasa, adakah saya perlu menambahkan tepung? Dan berapa nipis yang anda perlukan untuk menggulungnya, adakah saya menggulungnya kira-kira 2-3 mm?

[Skate]

Skate, untuk kesihatan!
Terima kasih atas penilaian anda!

Tetapi, mungkin, resipi ini sesuai untuk hati babi. Marinade menghilangkan rasa dan menjadikannya lembut.

Doh untuk ladu malas sememangnya sedikit lebih lembut daripada ladu biasa. Tetapi saya menggulungnya lebih nipis. Mungkin 1.5 - 2 mm.

Saya suka hati daging lembu, dan saya lari dari daging babi seperti api. Nampaknya saya pahit dan praktikal tidak boleh dimakan. Benarkah pengasam dan kepahitan mengalahkan?

Hanya hempedu yang tumpah memberikan kepahitan pada hati. Dan rasa khas dari pengasam pasti mereda.

Eh ... sayang, saya rasa juga masuk ke pengasam, bukan?

[Stérn]

Stérn,
Stella, berapa lama masa yang diperlukan untuk menggoreng segalanya - saya selalu terlalu masak dan saya mendapat hati (mengikut resipi lain)

Stella, seperti biasa! Saya juga memuji pelbagai jenis roti, selalu bereksperimen (tepung jagung - rangup-sedap, soba - tidak kagum, semolina dengan rempah - lazat, semua jenis dedak - saya juga suka, keropok - klasik) (terima kasih, diingatkan!), saya mengesahkan - sangat sedap
Gadis-gadis, saya pernah membaca di suatu tempat, supaya roti dapat bertahan lebih baik - anda memerlukan potongan roti dan seterusnya setelah membuat roti, masukkan ke pinggan dan hantar ke peti sejuk selama satu jam - maka roti tidak ketinggalan. Saya periksa - ia berfungsi! Ini benar terutamanya untuk roti dua kali ganda - tepung-telur-keropok-kulkas selama satu jam - sekali lagi telur-keropok-peti sejuk selama satu jam - dan semuanya berair dan cantik-tidak jatuh!

Ilona, ​​sayang dalam pengasam.

Helen, goreng sebentar, saya mengaku, tidak pernah terpikir oleh saya untuk menangkapnya.

Tanya, untuk kesihatan dan terima kasih atas petua!

Saya berjaya hari ini! Sedap !!! Terima kasih !!! Saya akan membuat laporan foto kemudian - pesta ini sudah retak. Kamera tidak sampai ke bawah!

Ilona, ​​kesihatan dan terima kasih atas petua!

Terima kasih kerana resipi yang sedap! Dan laporan itu adalah tanda penghormatan yang jelas bagi pengarang, yang cuba menyusun resepinya!

[Stérn]

Stérn,
Stella, saya juga membuat hati semalam! Proses pembuatan roti telah habis, tetapi hati keluar sangat mengagumkan - lembut, berair Saya cuba membuat beberapa keping tanpa oatmeal - Saya faham apa maksud roti ini By the way, oatmeal yang jatuh juga sangat enak - Saya kemudian memakannya dalam satu wajah
Terima kasih banyak untuk resipi!

Helen, adakah anda menggorengnya di bawah penutup? Sekiranya di bawah penutup, maka roti boleh jatuh kerana ini.

Pada kesihatan anda dan terima kasih atas petua!

Tanpa tudung Masih sangat sedap