Sotong dalam sos krim masam

[Sotong dalam sos krim masam]

Sotong dalam sos krim masam

4 bangkai sotong
2 biji bawang besar
2 meja. sudu minyak sayuran
200 gr krim masam
100 gr keju keras
2 meja. sos soya
1 sudu teh pati kentang
100 ml air
lada secukup rasa
pasli kering atau segar

Tumis bawang dan goreng dalam minyak sayuran panas hingga coklat keemasan, masukkan krim masam, didihkan, rebus selama beberapa minit. Tuangkan kicap, didihkan. Larutkan pati dalam air, tuangkan ke dalam kuali dengan kacau berterusan, rebus selama beberapa minit. Masukkan keju, potong kiub kecil, kacau sekali-sekala, dan didihkan hingga keju cair. Masukkan sotong yang dipotong menjadi cincin, ramuan, didihkan, didihkan selama 2 minit.
Hidangkan dengan nasi rebus atau pasta.

Selamat hari!
Sérn, saya di sini dengan soalan mengenai sotong ...
Bolehkah saya mendapatkan cincin sotong beku?
Hanya berbaring di dalam peti sejuk .... Cairkan dahulu?

[emosolova]

emosolova , selamat hari!

Saya baru memasak dari yang dicairkan.

Sotong sangat sedap
-Adakah anda tidak suka kucing? ..- Anda tidak tahu bagaimana memasaknya!
- ini mengenai saya, saya tidak pernah dapat makan sotong kerana "aroma yodium" mereka yang kuat, saya malah melepaskan salad, tetapi di sini ternyata enak dan tidak ada ambar

Sеrn, dan saya ingin mengucapkan terima kasih untuk sotong dalam sos krim masam. Keluarga kami sangat menggemari makanan laut. Hidangan yang luar biasa, dan yang paling menarik yang saya masak pagi ini sebelum saya bekerja (tetapi saya mempunyai masa untuk mencubanya) adalah memasak dengan cepat. Dan sedap !!!

[Stérn]

Stérn Stelochka, hari ini saya memasak sotong anda dalam sos krim masam. Ternyata sangat sedap! Tetapi ada persoalan. Tolong beritahu saya, sekiranya keju larut sepenuhnya dalam sos? Ia tidak larut sepenuhnya, dan tetap dalam gumpalan. Dia mengambil keju keras, "Dobryana". Dan apa yang harus menjadi konsistensi sos? Tebal hingga saya meletakkan sotong, setelah dua minit mendidih ia menjadi cair. Adakah saya melakukan sesuatu yang salah? Atau mesti cair?

[Tanyusha]

Tanyusha, keju harus larut sepenuhnya. Saya biasanya menggunakan keju Gouda.

Sosnya adalah ketebalan krim masam sederhana.

Adakah anda mencairkan sotong sebelumnya?

Sternushka, terimalah terima kasih saya kerana resipi sotong dalam sos krim masam. Semalam kami makan dengan senang hati. Cepat masak, rasanya sedap.
Penyelamat yang baik.

Hanya satu saat yang tidak menyenangkan (tetapi ini bukan untuk anda):
cumi-cumi, ketika dicairkan, memberikan seratus oool air es, bahawa Tuhan memberikan kesihatan kepada orang yang menyiram mereka dengan air begitu banyak semasa pembekuan.

[Stérn]

Stérn

Adakah anda mencairkan sotong sebelumnya?

Ya, dicairkan. Tetapi sosnya ternyata berair. Dan masukkan satu sudu teh pati dari HP. Mungkin anda mesti mempunyai yang biasa dengan slaid? Tetapi saya takut bahawa pati akan dirasakan ...

[Stelochka]

Stelochka, siapkan "Sotong dalam sos krim masam" anda.



Saya mahu makan di tengah malam. Saya berfikir untuk menyiapkan angka yang tidak membawa maut. Ya, begitu dan cepat. Saya teringat bahawa sotong tersekat di dalam peti sejuk.
Saya memakannya seperti itu, tanpa lauk ... Cuma saya tidak mempunyai krim masam, hanya ada yogurt. Jadi kuahnya ternyata sedikit berair. Tetapi ini sama sekali tidak mempengaruhi seleranya! Sosnya sedap. Untuk nasi, sotong ini - yang paling penting .. Jilat jari anda. Terima kasih!

! Ternyata, saya boleh memasak dengan cukup baik Sotong dalam sos krim masam...



Pada pendapat saya - gabungan produk yang sempurna !!!

[Jepit rambut]

Jepit rambut, kesihatan yang baik, sayang, dan terima kasih atas laporannya !!!