Koktel makanan laut dalam sos tomato-krim

[Koktel makanan laut dalam sos tomato-krim]

Resipi dari Mazoo Networks by 4zy dengan pengubahsuaian saya.

Koktel makanan laut dalam sos tomato-krim

Koktel makanan laut - 250 gram,
Tomato dalam jus mereka sendiri - 250 gram,
Krim - 100 ml,
Sedikit minyak sayuran,
Sepasang cengkih bawang putih
1 meja. sesudu kicap
Anggur putih kering - 100 ml atau jus lemon secukup rasa
Sebilangan pasta - 250 gram.

Mula-mula anda perlu memasukkan pasta untuk dimasak. Cukup air rebus dengan garam dan minyak zaitun, masukkan pasta, kacau dan masak dengan api sederhana hingga separuh masak (saya tidak suka pasta yang dimasak, yang disebut "aldente", jadi saya masak sehingga dimasak) Semasa pasta mendidih, goreng bawang putih yang dicincang kasar dalam sedikit minyak dalam kuali.



Masukkan koktel makanan laut. Sekiranya ia telah dibekukan, saya lebih suka mencairkannya terlebih dahulu (anda boleh menggunakan ketuhar gelombang mikro), tetapi anda boleh mencairkannya terus ke dalam kuali semasa memasak.



Goreng makanan laut dengan cepat di atas api yang tinggi dengan kacau berterusan sehingga cairan menguap, kemudian masukkan tomato cincang dan kupas (saya telah membuat tomato puri, dan saya mencurahkannya).



Rebus dengan kacau berterusan selama beberapa minit sehingga tomato diserap dan tuangkan krim.



Didihkan, tuangkan 1 sudu besar kicap, perasakan dengan jus lemon atau tuangkan sedikit wain kering putih, pindahkan pasta yang sudah direbus ke sos selesai, campurkan dan di atas pinggan.



Cukup!

[Strern!]

Strern!
Terima kasih atas resipi "Koktel makanan laut dalam sos krim tomato". Khusus untuk penyediaannya, saya membeli campuran makanan laut - entah bagaimana, kami tidak pernah memasak apa-apa dari campuran ais krim, kami membeli makanan segera koktail, kami segera memakannya. Disediakan mengikut resipi anda, hanya tanpa krim dan kicap. Ternyata sangat sedap !!! Saya menyukainya, saya akan memasak, perkara utama tidak rumit!