Puff pastry palsu "Universal"

Gulya, anda tidak boleh menggoreng doh ini. Minyak akan keluar dan itu sahaja.

[Stérn]

Stérn, Hari ini saya menguli doh mengikut resipi anda. Ia diuli dengan cepat, sangat lembut, lembut ... senang menguli. Saya hampir mula membakar, tetapi saya memutuskan untuk melakukannya mengikut cadangan anda dan menghantarnya ke peti sejuk. Dalam foto - pai anda adalah keajaiban! Saya dapat bayangkan bagaimana rasanya. Kami akan merasainya esok. Saya fikir bahawa resipi ini akan berakar sejak lama. Saya akan bakar dan laporkan.

[Stérn]

Stérn, pai bakar mengikut resipi anda.
🔗
Sangat sedap dan cepat. Terima kasih kerana resipi!

Lagri, kesihatan dan terima kasih atas laporannya!

Selamat petang! Saya baru menguli doh ini menjadi pai, dos dua kali ganda (keluarga besar) Doh ternyata nipis. Adakah ini betul, atau perlu menambahkan tepung?

Adakah doh sudah ada di dalam peti sejuk?

Tidak, belum, saya hanya menguli dan berair, dan tanpa menunggu petunjuk, saya menambah lebih banyak tepung. Hari ini saya belum mengeluarkannya dari peti sejuk, saya sibuk dengan roti. Tetapi saya menyentuhnya, ia menjadi lebih sejuk. Saya akan menulis kemudian bagaimana semuanya berubah. Saya rasa semuanya akan baik-baik saja!

Sia-sia mereka menambah tepung. Doh sebelum peti sejuk sentiasa berair dan tidak mengapa.

Inilah pai saya! Resipi yang sangat hebat. Doh dibuat dengan cepat dan tanpa kerumitan dan painya sedap! Terima kasih banyak, Stern kerana memperlakukan seperti itu! Yang seterusnya ialah Napoleon.

Svetlana, saya sangat gembira kerana adunan berjaya!
Pada kesihatan anda dan terima kasih atas laporannya!

Gadis-gadis, adakah pai seperti itu perlu dibuat bukti?

Tidak perlu. Tidak ada yang berpisah

[Alya]

Alya, doh bebas ragi, jadi ketepikan bukti ...

Gadis-gadis, ya, saya fikir, mungkin ragi bir akan mula menumis dalam adunan ketika suam.
Sudah dibakar dan sudah separuh memakannya! Kesan-Sedap !!!! Hanya untuk saya doh ini benar-benar misteri! Ia mengingatkan saya tentang sesuatu antara pasir dan puff. Saya meletakkan payudara mentah cincang dengan bawang di dalamnya. Semuanya dipanggang, tidak ada yang basah. Taburkan dengan biji bijan di atas. Lain kali saya akan menambah adunan untuk pengisian seperti itu. Terima kasih banyak untuk resipi! Sangat mudah dan ringkas !!

Boleh tolong beritahu saya, tetapi tanpa bir alkohol akan berjaya?

[Svetlana051]

Svetlana051, ya, baiklah, diperiksa. Semoga berjaya !!!

Bolehkah anda menggantikan mentega dengan marjerin?

[Leula]

Leula , Saya melakukannya dengan mentega ...

Selamat hari! Bagaimana pengisian popi untuk bagel disediakan? Doh sudah siap!))

[Orang Turki]

Orang Turki di sini anda akan menemui pelbagai tambalan, termasuk biji poppy https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1053.0

[Orang Turki]

Dalam foto terdapat bagel dengan selesai pengisian popi

Orang Turki, di Stelochki pengisian popi siap pakai, di kedai anda boleh membeli ...

Cara memasak biji popi mengisi diri anda di sini

[Stérn]

Stérn, dan anda mempunyai pai goreng di foto utama?

Resipi hebat! Tandakan segera!
... terima kasih sudah!

[Orang Turki]

Orang Turki di sini anda akan menemui pelbagai tambalan, termasuk biji poppy https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1053.0

Terima kasih!

Pai yang berpasir dan dibakar (saya tidak mempunyai pastri puff goreng).

Ringan, saya harap anda suka doh.

[Orang Turki]

Orang Turki, di Stelochki pengisian popi siap pakai, di kedai anda boleh membeli ...

Cara memasak biji popi mengisi diri anda di sini

Terima kasih!

Doh ternyata sangat sedap, mmmm! Saya rasa perut saya terasa berat, mungkin ia tidak cukup dipanggang. Dalam produk yang dipanggang, ketebalan doh adalah sekitar 4mm. Perlu dilancarkan lebih nipis?

Ya, anda perlu mengeluarkannya dengan agak nipis.

Pai yang berpasir dan dibakar (saya tidak mempunyai pastri puff goreng).

Sekarang, saya tidak dapat bayangkan ... tetapi mereka sangat cantik dan goreng, jadi saya fikir ... dan mereka tidak memburuk-burukkan apa-apa di atas? Saya hanya melihat gadis-gadis itu, rupa pai panggang yang sama sekali berbeza. Saya sangat suka resepinya, saya mahu membuatnya seperti anda menjadi rangup.

[Malam]

Malam , gulung doh dengan tidak nipis, jika tidak, tidak akan ada pengelupasan.

Ya, anda perlu mengeluarkannya dengan agak nipis.

Beritahu saya, mengenai ketebalan apa yang hendak digulung? Adakah doh tumbuh selepas dibakar? Terima kasih!

3 mm adalah optimum.

Adakah penting untuk meletakkan doh di dalam peti sejuk semalaman, atau adakah mungkin untuk masa yang lebih sedikit?

Saya selalu meletakkannya pada waktu malam.

Dibuat pai jem hari ini



Bagi saya, tidak cukup garam, doh terlalu hambar, apabila doh sejuk menjadi lebih baik untuk mengelupas dan kerapuhan menjadi lebih

Bolehkah anda mengganti sebahagian marjerin dengan lemak babi? Dan kemudian saya mempunyai lemak babi ini .... timbunan. Tetapi ada sedikit marjerin, dan tidak ada mentega sama sekali

Sandy, terima kasih atas laporan - pai cantik!

Olyapatata, saya hanya melakukannya dengan marjerin.

Terima kasih atas sambutan pantas. Saya tidak akan mengambil risiko

Mungkin seseorang akan berguna
Saya mengambil peluang dan menggantikan separuh marjerin dengan lemak babi. Hasilnya adalah adunan berlapis yang sangat baik, lembut dan rapuh
Lada tidak dirasakan sama sekali.
Bagel bagel dengan jem - tersisa 2 perkara

Saya tahu bahawa dalam biskut di mana bir digunakan dalam resipi, anda boleh menggantinya dengan air soda. Bolehkah anda melakukan perkara yang sama di sini? Suami saya TIDAK BOLEH MENYEBABKAN ALKOHOL. tidak boleh mengambil risiko

jangan beri dia adunan mentah
setelah dibakar, tidak akan ada kesan alkohol, kerana ia mula menguap pada suhu +70^mengenaiC, tetapi ragi hop, malt dan brewer akan kekal.

Saya tahu bahawa dalam biskut di mana bir digunakan dalam resipi, anda boleh menggantinya dengan air soda. Bolehkah anda melakukan perkara yang sama di sini? Suami saya TIDAK BOLEH MENYEBABKAN ALKOHOL. Saya tidak boleh mengambil risiko

Malangnya, saya tidak tahu, saya belum mencubanya di atas air.

Saya buat doh, ternyata sedap. Terima kasih banyak untuk resipi.

Helen, untuk kesihatan dan terima kasih atas petua!

Saya tahu bahawa dalam biskut di mana bir digunakan dalam resipi, anda boleh menggantinya dengan soda. Bolehkah anda melakukan perkara yang sama di sini? Suami saya TIDAK BOLEH MENYEBABKAN ALKOHOL. Saya tidak boleh mengambil risiko

Gadis-gadis itu menulis di atas apa yang boleh anda lakukan dengan bir tanpa alkohol

Gadis-gadis, ada yang cuba melancarkan doh di atas lembaran doh Kenwood? Tidak melekat?

Segera dan pastikan memasukkan doh ke dalam peti sejuk semalaman. Semalam saya tidak selesai membaca resipi, tetapi hari ini saya lari membeli bir, membukanya, dan kemudian untuk malam saya berfikir untuk membuat puff hari ini.

Ya, ini adalah prasyarat. Doh di dalam peti sejuk matang, pekat dan boleh dilancarkan.

dan pastikan masukkan adunan semalaman

2-2.5 jam sudah cukup ...

Stella (pengarang resipi) mengesyorkan 4 jam ...

Ini adalah pai yang saya dapat dari ujian penyejukan selama dua jam:

2-2.5 jam sudah cukup ...

Stella (pengarang resipi) disyorkan 4 jam ...

Terima kasih atas jawapan anda, saya telah membuat doh selama 5 jam dan saya gembira kerana hari ini saya akan berjaya. Untuk esok ada rancangan yang sama sekali berbeza dan saya gembira kerana saya tidak perlu mengubahnya.

Apa pai cantik yang hancur. berkongsi rahsia mengukir keindahan tersebut