4 Puff pastry false "Universal" - Mcooker: resipi terbaik

Mandraik Ludmila

Saya juga membakar pai dengan kubis dari adunan ini. Ada nuansa, saya tidak minum bir dan saya memutuskan, seperti biasa dengan saya, untuk bereksperimen. Saya menggantikan bir dengan kvass saya sendiri, ditapai dua kali ganda, dengan sourdough abadi dengan hop. Penggantiannya berjalan lancar, pai ternyata menjadi apa yang kita perlukan! Terima kasih kepada penulis

Olga

Gadis, beritahu saya doh tidak mentah?
atau katakan bukan plasticine

Merenda

Olga, ya tidak, adunan setelah dibakar ternyata berlapis-lapis ...

MariV

Olga, Saya bakar semalam - ternyata hebat.

Olga

Terima kasih atas maklum balas anda, tangan saya gatal

Olga

Saya mempunyai soalan, kami membahagikan adunan menjadi 16 bahagian, bagaimana menggulungnya dengan nipis, saya tidak tahu ukuran bahagian ini.

Merenda

Tidak perlu dilancarkan dengan sangat nipis, jika tidak, tidak akan ada yang terkelupas. Minimumnya ialah 2-3 mm.

Katenysh

Oh, tangan gatal untuk membuat doh seperti itu! Mungkin selepas bekerja hari ini selepas bekerja!

Olga

Saya melaporkan, saya memutuskan untuk memanggang kepiting dengan nanas kompot dan cranberry, saya mungkin menggulungnya dengan nipis, ternyata seperti kuki, tetapi masih enak.
Mungkin saya akan melancarkannya lebih tebal lain kali.

L

Selamat hari, kanak-kanak perempuan, beritahu saya jenama marjerin yang anda gunakan, saya membuat doh mengikut resipi ini beberapa kali, saya sangat menyukainya, tetapi saya ingin menjelaskan tentang marjerin.
Saya tahu tentang mentega, lebih baik, tetapi saya suka resipi ini untuk anggarannya. Jaadin I

Merenda

Larissa, Saya telah lama menggunakan marjerin "Nyonya rumah untuk muffin dan puff", Saya suka ...

L

Inna, terima kasih! Ini dijual bersama kami!
Mungkin orang lain akan memberitahu anda?
Saya melakukannya dengan mentega yang longgar dari pasar, seperti mentega, seperti yang dikatakan oleh penjual, tetapi jelas rasanya bahawa penyebarannya lebih murah, tentu saja, daripada mentega yang baik, dan pertama kali ia kelihatan terlalu banyak , Saya menambah tepung, dan karenanya kurang terkelupas, dan kali kedua saya tidak menambah tepung, ternyata lemak itu mengambang.
Untuk percubaan ini, saya memutuskan untuk berhenti dan mencari tahu dari orang yang berpengalaman))))))))), kerana saya sangat suka resepinya, dan yang paling penting, segelas bir sering tinggal di rumah))))))

Lera-7

Larissa, Saya menggunakan marjerin Pyshka. Saya suka.

L

Svetlana, terima kasih! Ada crumpet juga, wow, saya akan buat sedikit doh! Saya suka membekukannya

Lera-7

Petikan: L

Saya suka membekukannya

Hebat! Saya juga harus mencubanya untuk kegunaan masa depan, untuk setiap "anggota bomba"

Sheala

Terima kasih kerana resipi yang luar biasa! Dohnya luar biasa - plastik di tempat kerja dan sangat lembut dan berlapis dalam penaik

svetlana)))

Petikan: Stеrn

Puff pastry palsu "Universal"

Dalam foto anda, donat goreng, tetapi tidak dipanggang, atau adakah saya tersilap ?! Di sini saya membakar mengikut resipi anda, tidak banyak doh berlemak (atau mungkin kerana pengisiannya sepertinya, saya telah merebus kubis) Saya akan sangat berterima kasih, kepada pengarang resipi itu, jika tepung ditimbang dan berkata dalam gram (kerana tidak terlalu baik untuk mengukur dengan gelas

Merenda

svetlana))), pengarang dalam foto mempunyai produk bakar, ini adalah maklumat yang boleh dipercayai ...

Mengenai tepung dalam gram, di sini, saya sudah menulis:

By the way, dari 320 gr. tepung, saya suka lebih daripada 350 gr.) ...

Lebih kurang 350 gr. Saya menulis dalam topik Olimushka, saya melakukannya beberapa kali pertama, ini juga bagus, tetapi dua kali terakhir saya mencurahkan 320 gr, produknya lebih halus ...

Penulis sudah lama tidak mengunjungi forum, jadi dia dengan bebas menolong anda ...

svetlana)))

Petikan: Krosh

pengarang telah membakar barang dalam foto

Mungkin oven seperti itu ?! atau mungkin mereka diurapi di atas, saya mempunyai ladu karipap goreng warna ini yang digoreng dalam minyak

Dihantar pada Sabtu 16 Apr 2016 3:52 PM

Petikan: Krosh

Mengenai tepung dalam gram, di sini, saya sudah menulis

Terima kasih, Inna, kerana saya terlepas pandang, saya nampaknya telah membaca keseluruhan topik., Inna, adakah anda telah mencuba memarut marjerin ke dalam tepung?

Merenda

Petikan: svetlana)))

Saya mempunyai ladu karipap goreng warna ini dalam minyak

Banyak bergantung pada oven), saya yakin dengan pengalaman saya sendiri ...

Penulis benar-benar mempunyai ketuhar yang sangat baik, dia selalu membuat kerak yang indah, tetapi saya tidak mengecualikan pilihan dengan pelinciran, mungkin begitu)) ...

Petikan: svetlana)))

Inna, adakah anda telah mencuba memarut marjerin ke dalam tepung?

Tidak, Svetlanochka , Saya selalu membuat adunan ini dengan ketat mengikut resipi) ...

svetlana)))

Petikan: Krosh

Saya selalu membuat adunan ini dengan ketat mengikut resipi) ...

Terima kasih, Inna, atas perhatian anda, atas jawapan anda, esok saya akan mencubanya dengan kuning telur dan krim masam.

lettohka ttt

Saya bawa, dan saya mengucapkan terima kasih yang besar, kerana doh yang universal dan indah yang boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk masa yang lama, sekurang-kurangnya seminggu :-) Saya belum mencuba pembekuan, dohnya enak, sesuai untuk kedua pastri masin dan manis!

Natusya

Akhirnya, saya juga membakar doh ini ... sebiji kek rata dari setengah bahagian yang saya mahukan pastri manis, tetapi suami saya masih mempunyai segelas pivasik. Saya menambah garam dan gula ke dalam adunan, sedikit dan tepung. Saya membakar dalam periuk tekanan Unit 1210s (saya berada di dacha, dan Puteri dan omelet di bandar) di Baking selama 30 minit di satu pihak dan 25 minit di sisi lain. Saya makan panas dengan kefir. Sedap !!! Hanya untuk saya zhirnova sesuatu
Bagaimanapun, kadang-kadang saya akan bakar! Dohnya hebat! Terima kasih Stеrn

Natalisha

Menguli doh, akan ada kepingan.

Pinggang

Petikan: luchok

Suami saya akan mempunyai hari jadi pada hari berikutnya,
dan kerana kami sangat menyukai pai dan bagel yang diperbuat daripada pastri puff palsu, saya memutuskan untuk menjadikan "Napoleon" milik anda
Sekarang, saya baru tahu bahawa hanya kuning telur yang memerlukan krim, jadi saya mungkin memerlukannya termasuk baguette protein bakar
Baru-baru ini, saya hanya menggunakan ragi yang ditekan, sebanyak yang diperlukan dan bukannya 7g. kering?

Petikan: Sayang

Saya tidak faham tentang apa 7gr. kering (yis?) yang anda maksudkan?

Resipi tanpa ragi, bukan?

Petikan: Krosh

Tepat tanpa ragi, saya melakukannya seratus kali ...

Di situlah 7 gram ragi Baguette protein

Berkelana mengenai pembekuan bir, tetapi secara khusus tidak ada yang menulis
Siapa yang berpengalaman dalam membekukan bir, tolong kongsi, saya menguli 2 norma adunan, segelas bir tetap ...

Alex_Fil

Petikan: Pinggang

segelas bir yang tinggal ...

VLj4y2oD1XE

Merenda

Petikan: Pinggang

Yang mempunyai pengalaman dalam pembekuan bir

Natochkamembekukan sisa makanan dalam bekas plastik.

Saya mencairkannya di dalam peti sejuk.

Untuk ujian - cemerlang !!!

Pinggang

Inna, terima kasih! Semalam saya tidak menunggu jawapan dan saya mencurahkannya ke dalam bekas dan memasukkannya ke dalam peti sejuk - semuanya utuh dan produk disimpan

Petikan: Krosh