Puff pastry palsu "Universal"

[Natulechka]

Terima kasih, Natulechka !!!

Hanya kecantikan di sana, kucing itu menangis ...

Bagaimanapun, "rentetan" tidak diberikan kepada saya, selalu shikos-nakos keluar ...

Merenda, jangan malu, pai pameran

Gadis-gadis, selamat pagi semua!
Boleh tolong beritahu saya siapa yang membuat pai dari adunan ini? Tidakkah anda merasakan rasa bir? Semalam saya membuat doh ini untuk bakul membakar bakul dengan penutup dalam kek cawan. Saya melakukan semuanya mengikut jumlah produk seperti dalam resipi. Semasa digulung dan dibakar, doh berkelakuan baik. Tidak ada kejutan dengannya. Tetapi ketika saya mencuba bakul siap, maka kejutan menanti saya - seolah-olah anda sedang makan buah beri dengan sedikit roti hitam - ini adalah rasa adunan di suatu tempat di roti Darnitsa - rasa masam yang menyenangkan - harganya tidak mungkin untuknya, dan bukan dalam roti dengan beri ... Satu-satunya perkara yang saya tidak tahan mengikut resipi adalah waktu di dalam peti sejuk - ia tidak tahan pada waktu malam, ia berdiri selama lima jam di dalam peti sejuk. Birnya enak, Belarus, tanpa bahan tambahan.

["Old Miller" gelap]

Tidakkah anda merasakan bir?

Bukan sekali ...

Satu-satunya perkara yang saya tidak tahan mengikut resipi adalah masa yang dihabiskan di dalam peti sejuk - ia tidak tahan semalam, ia berdiri selama lima jam di dalam peti sejuk.

Saya kurang tahan ...

Akhir-akhir ini, saya menguli doh ini pada bir "Old Miller" gelap ...

["Old Miller" gelap]

Bukan sekali ...

Saya kurang tahan ...

Akhir-akhir ini, saya menguli doh ini pada bir "Old Miller" gelap ...

Anak kecil, terima kasih atas jawapannya! Jadi saya akan terus bereksperimen ...

Ammchiki anda membuat hidangan pertama di rumah kami - untuk kami dan anak lelaki - pelajar. Mereka sangat menjimatkan, jadi saya membakarnya dalam jumlah besar dan anak saya membawanya dengan beg. Sekarang saya rasa resipi hebat ini juga akan berakar umbi. Semua resipi anda mudah diikuti dan menyimpan dompet anda. Terima kasih banyak - banyak. Mengapa anda tidak boleh mengucapkan terima kasih? Tidak mempunyai butang terima kasih?

Terima kasih kerana resipi doh yang enak, saya membuat pai dengan daging dan doh, yang berdiri di dalam peti sejuk selama beberapa hari, tangan saya tidak sampai untuk menyelesaikan sisa-sisa pai manis (saya kurang suka yang manis, nampaknya terlalu gemuk)
tetapi untuk pengisian daging ternyata betul

Sudah lama saya mencari doh sebegini. terima kasih atas resipi yang akan saya buat sekarang

Gadis-gadis yang membakar resipi ini, sila balas !!!! Apabila kita mencairkan marjerin - adakah kita menyejukkannya atau menjadi tepung panas? Saya rasa ia boleh dibancuh. Saya akan mencairkannya dalam mikro. Sebilangan besar marjerin pasti panas.

Ireland, panas ...

Ireland, panas ...

Terima kasih Innul - membantu! Apa topi cantik anda - sudahkah Irisha berpakaian? Dan melemparkan bola salji ke atas saya! Saya seperti itu!

Terima kasih banyak untuk doh! Dibuat pada cahaya Zhigulevsky. Terdapat sebotol terbuka yang hanya 100 ml digunakan. Dia berdiri dan berdiri, akibatnya dia memulakan adunan ini di atasnya. Oleh kerana hampir setengah liter adunan ternyata banyak, saya menggunakan separuh pada keesokan harinya, seperti yang sesuai dengan resipi, dan meletakkan selebihnya di dalam peti sejuk. Doh itu berbaring di sana selama dua minggu. Dan semalam saya sedang menyiapkan minuman lobak merah oren mengikut resipi Mar_k, terdapat perasan dari lobak merah dan semangat. Sayang sekali membuangnya, saya menambah gula, sedikit saus epal untuk keplastikan dan mendidihnya dalam mikron selama kira-kira 10 minit. Ternyata pengisiannya sangat sedap. Oleh itu, saya membuat bagel dari adunan beku. Doh sama sekali tidak berkualiti, naik dengan sempurna dan, menurut saya, lebih berlapis daripada sebelum membeku.
Secara umum, terima kasih sekali lagi, resipi yang indah!

Oleh itu, saya akhirnya mendapat resipi malas palsu Dibuat dengan Kambing gelap. Selama beberapa hari ia hanya berjemur di dalam peti sejuk, kemudian selama beberapa hari ia terbaring di dalam peti sejuk. Kemudian, akhirnya, saya dapati apa yang saya perlukan untuk benar-benar gembira, dan saya memanggang adunan ini menjadi bulatan untuk milfey. Ternyata hebat! Tidak ada yang berlaku kepadanya, anda boleh melakukannya dengan tenang untuk kegunaan masa depan, dan mengeluarkannya jika diperlukan.

[Stérn]

Stérn, Saya sangat tertarik dengan resipi ujian ini, saya telah meletakkannya dan menghantarnya ke peti sejuk untuk matang. Sekarang saya berfikir dengan penuh pengisian.
Dan apa yang difikirkan oleh kepala saya? Saya juga menguli doh curd, dan juga berehat di dalam peti sejuk. Saya akan memberi makanan yang dibakar untuk menjadikannya lebih teruk.

Hari ini saya membuat tongkat keju dari sisa makanan, Walaupun sebenarnya adunan ini sudah "diseksa", iaitu, saya berulang kali mengeluarkannya dan menghancurkannya semalam, ia muncul dengan baik:

Saya membuat setengah dos dalam mentega. Mari lihat apa yang berlaku esok

Saya menanda buku resipi, saya suka fakta bahawa ia cepat masak.
Saya tertanya-tanya mengapa sebenarnya bir tidak boleh diganti dengan air soda.

mengapa betul-betul bir

Mungkin kerana masih ada malt, tetapi jika anda minum bir dan hop, semestinya ada

Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada pemilik resipi, tetapi hanya ada nama ...

semua orang menyanyikan resipi ini dan saya akan mengambil kesempatan)))

Saya akan ikut, mencuri penanda buku
Saya akan mula menggunakan mentega, kerana saya menentang marjerin, tetapi saya mempunyai lipas sendiri)))
Kita boleh menggantinya dengan lemak cair
Hanya saya tidak mempunyai babi babi, tetapi lemak babi ... tetapi sama sekali tidak berbau

[pastri puff palsu]

Suami saya akan mempunyai hari jadi pada hari berikutnya,
dll. ke pai dan bagel dari pastri puff palsu kita sangat menyukainya, saya memutuskan untuk menjadikan "Napoleon" milik anda
Sekarang, saya baru tahu bahawa hanya kuning telur yang pergi ke krim, jadi saya mungkin perlu membakar baguette protein dalam satu set
Baru-baru ini saya hanya menggunakan yis tekan, sebanyak yang diperlukan dan bukannya 7g. kering?

Saya tidak faham tentang apa 7gr. kering (yis?) yang kita bicarakan?

Resipi tanpa ragi, bukan?

Resipi tanpa ragi, bukan?

Tepat tanpa ragi, saya melakukannya seratus kali ...

Wah, apa resipi yang menarik! Saya sudah menggerakkannya, menguli doh, esok saya akan bakar
Nasib baik, perniagaan - ia adalah beberapa kali untuk mengacau sudu))
Hanya dengan mengambil marjerin, saya mengambil mentega separuh dengan lemak babi. Saya belum memutuskan untuk menggantinya sepenuhnya dengan lemak babi. Sekiranya keluar ok sekarang, saya akan melakukan kumpulan berikutnya dengan salah satu daripadanya (saya perlu membuangnya, jika tidak, tidak ada gunanya

[milena.mila]

milena.mila, Elena, apa pendapat anda, bukannya lemak babi saya telah menjadikan lemak daging lembu - adakah ia akan berlaku?

[Tumanchik]

Saya laporkan, bakar!
Doh yang sangat berjaya, memang serba boleh. Dan yang penting, memasak itu mudah!
Margarin menggantikan mentega menjadi separuh dengan lemak babi, tambah setengah sudu teh garam. Jika tidak, semuanya mengikut resipi. Saya mengambil bir ringan yang biasa.
Semasa saya menguli, nampaknya doh itu berair. Oleh itu, saya ingin mencurahkan tepung. Ya, dan saya akan mencurahkan sekiranya saya tidak membaca semula keseluruhan Temko dengan komen terlebih dahulu bahawa konsistensi seperti itu adalah perkara biasa. Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman, pada waktu pagi saya mengeluarkan secawan doh, dan di sana bukannya adunan ada sebiji kerikil
Tetapi saya sudah membaca bahawa ini adalah perkara biasa, jadi saya membiarkan adunan itu sendiri selama setengah jam sementara saya sibuk dengan pengisiannya.
Pengisian dibuat dengan kubis rebus dengan telur ("sauerkraut tanpa regangan" mengikut resipi dari Tumanchik) dan juga pai manis dengan epal ("pengisian epal untuk pai" mengikut resipi Kekacang), dan membungkus beberapa batang hanya dengan gula untuk ujian. Jumlah doh ini cukup untuk kepingan. Bakar pada suhu 200 darjah. 30 minit.
Ternyata sangat, sangat sedap! Struktur doh berlapis ringan dan rapuh, ia sesuai dengan tampalan manis dan gurih.
Dan lebih banyak lagi saya suka gula pasir. Pilihan kuki yang lazat.Gulungkan sekeping doh ke dalam pengencer oval (2-3mm), taburkan dengan satu sendok teh gula dan putar tiub yang longgar, cubit hujungnya sehingga gula tidak mengalir keluar, celupkan bahagian atas gula dan masukkan jahitan ke bawah di atas loyang.
Saya menasihati anda untuk membakarnya, sungguh sedap
Ya, jika anda melakukannya dengan pengisian basah, misalnya epal atau jem, atau ayam mentah dan bawang, maka lebih baik membuat pai setengah terbuka, seperti putih dengan lubang (sekitar tengah diameter) atau segitiga dengan lubang, supaya tidak mengalir. Contohnya, kentang, atau kubis boleh dijahitkan dengan selamat.
Stérn, terima kasih banyak untuk doh yang lazat, sederhana dan serba boleh! Secara amnya, resepnya sangat sedap, ia akan menetap di dapur saya secara berterusan!



katko, Katerina, mengenai soalan anda, saya rasa ia juga akan disertakan dengan daging lembu, terutamanya kerana anda menulis bahawa baunya normal, jadi anda boleh memanggang dengan selamat, tetapi lebih baik bermain dengan selamat dan lakukan separuh daripadanya dengan mentega (sekurang-kurangnya untuk kali pertama). Lemak sapi mempunyai struktur yang berbeza, rapuh.

[milena.mila]

milena.mila, terima kasih, jadi saya akan
Anda mempunyai kuki yang sangat cantik)))

Dan saya eta
macam-macam biskut bengkok tersekat

Dan saya eta
macam-macam biskut bengkok tersekat

Kelas !!!

Dalam proses itu dibakar)

Terima laporan! Neraka di Puteri ... mengisi popi ..

Pagi Sabtu .... rasa manis teh pagi ... perlahan .. mati satu))
Dan tidak ada yang manis untuk teh: girl-q: secara amnya ...
Tetapi di dalam peti sejuk, adunan itu enak dari pengulangan terakhir ... Saya dengan cepat membungkus biskut-ros dengan gula dan mereka bertukar menjadi 20 puteri
Dan kami minum teh, kami dipadamkan oleh awan dan matahari di luar tingkap

Pagi Sabtu .... rasa manis teh pagi ... perlahan-lahan .. mati satu))
Dan tidak ada yang manis untuk teh: girl-q: secara amnya ...
Tetapi di dalam peti sejuk, adunan itu enak dari pengulangan terakhir ... Saya dengan cepat membungkus biskut-ros dengan gula dan mereka bertukar menjadi 20 puteri
Dan kami minum teh, kami dipadamkan oleh awan dan matahari di luar tingkap

Super !!!! Semalam saya membuat bagel dari separuh ... dan hari ini lagi bagel dengan biji poppy .. hanya saya membahagikan separuh kedua menjadi 2 bahagian dan membuat bagel kecil ... mereka dibakar di dalam Puteri ..

[Elena]

Elena, dan jenis permaidani yang anda ada, dari mana anda mendapatkannya?
Saya melihat arus seperti itu pada Ali

[Elena]

Elena, dan jenis permaidani yang anda ada, dari mana anda mendapatkannya?
Saya melihat arus seperti itu pada Ali

Di sini ... kemas sedikit ...



Dan inilah permaidani


dibeli dari kami, di sebuah kedai kecil ...

[Elena]

Elena, aa, saya ada jenis makanan ini, cuma warnanya buruk

[Elena]

Elena, aa, saya ada jenis makanan ini, cuma warnanya buruk

Milik anda berbentuk segi empat dan ringan, setelah beberapa kali digunakan, saya memilikinya seperti kain ... dan ini bulat, sangat bagus untuk Puteri ... dan lebih tebal, katanya 13mm dan terutama untuk menggoreng dan membakar ... Saya semua menggoreng dan memanggang Puteri ... berdiameter 35cm ... Saya memotongnya sedikit dan hebat ...

Tidak, tidak, dalam foto itu sebenarnya kertas saya

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Anak perempuan saya melakukan \ Saya tidak akan cukup sabar - bir mesti berada di bawah ikan \
Pengisian - minuman keras susu pekat mentega





Ia dibakar di dalam ketuhar di atas kepingan Teflon yang sama seperti di atas di pos - sangat mudah

[naungan]

naungan, Anatoli, mereka sangat lapang !!!!! tapi saya tidak ... mungkin begini ternyata di dalam oven !?

Dan bagaimana serupa dengan saya

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!

Lelaki--
Anak perempuan dipanggang - pada hari Isnin akan diambil - Saya bertanya apa dan bagaimana

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!

Natalia--
Anda akan mempunyai lebih banyak udara

[Elena]

Elena, di dalam ketuhar ternyata lebih lapang daripada di Princesk.
Anatoli, roti cantik, anak perempuan yang bagus!

[Anatoli]

Anatoli, ini adalah yang lain, pada choux pastry
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430948.0

Lubang yang cantik

Gadis, bagaimana rasanya? Lagipun, tidak ada gula atau garam di sana

[nnv200569]

nnv200569, Natusya, doh yang sangat menguntungkan)
anda boleh melakukannya dengan pengisian apa pun, semuanya sesuai dengan segalanya

[katko]

katko, terima kasih, Katyusha, saya akan cuba.

[Natusya]

Natusya, ia jenis neutral, jadi anda boleh berkhayal)