Tepung gandum di Rusia, jenis, varieti, sifat

Tatyana, saya membeli keseluruhan produk mereka. Biji-bijiannya sama sekali berbeza, bagaimana anda boleh membingungkannya, sekurang-kurangnya ketika menyaring. Ngomong-ngomong, CZ dan rai serta gandum juga naik dengan buruk, tidak dapat dibandingkan dengan CZ "benda Perancis".

Saya tidak faham maksud kertas dinding gandum?
Saya tidak pernah bertemu dengan orang di sini, dan juga di Belarus.
Dulu ada tepung kelas pertama dan kedua.
Kami mempunyai rai sederhana dan rai gandum.
Jadi putih itu sederhana, bijirin putih,
putih secara berasingan untuk roti, putih untuk pizza.

[Markusy]

apa maksud tepung gandum?

Markusy, ini adalah gandum gandum.

Kemudian Khlebnikova pelik mengatakan bahawa dia menggunakan
kertas dinding gandum atau tepung gandum.
Seperti dua jenis tepung.

Nampaknya saya pengeluar boleh menggunakan satu atau lain nama, tetapi sebenarnya ia adalah satu dan sama. Dan pengarang resipi itu menunjukkan kedua-dua istilah tersebut agar kita dapat membeli tepung yang betul, apa pun namanya.

Tetapi anda mempunyai tepung anda sendiri. Dia dibesarkan di rumah anda.
Dan kami membeli dari pengeluar yang berbeza.
Kami tidak mempunyai pelbagai seperti anda.
Saya membaca bahawa ada kacang, soba, dll.
Kami tidak memilikinya, saya menggilingnya sendiri dalam penggiling kopi.