Kek Pop dan bola Kek

Gadis-gadis, mungkin memberi tip kepada beberapa kedai internet di mana anda boleh membeli inventori untuk popsics (sumpit, glasir, perhiasan) supaya penghantarannya adalah kurir di Moscow. Dan kemudian saya, saya tidak dapat menjumpai sesuatu, mereka menulis di mana-mana melalui surat, atau pengambilan, tetapi saya tidak selesa untuk pergi bersama anak-anak.
Anak perempuan saya sangat bersemangat untuk melakukan sesuatu di DR, sesuatu yang kelihatan seperti gula-gula bar, baik, hachunimagu betul, tetapi ada sedikit masa, dan saya masih perlu mencuba untuk melihat apakah ia akan berjaya (chef pastri adalah masih salah satu daripada saya), tetapi ini adalah dari kategori memburu lebih daripada perhambaan
Menunggu, saya harap kekasih saya!

Saya memesan dari Lyulek di Ukraine, saya tidak tahu di Moscow ... Lihat di Internet, mungkin di Corolla. ru ada atau di VTK di Sheremetyevskaya?

[IRINA]

IRINA, baru hari ini saya membelikan saya gula-gula di pasar raya untuk koki pastri. Mereka juga sesuai untuk kek.

🔗
Terdapat juga taburan, tetapi pilihannya tidak bagus. Terdapat coklat putih dan cat untuknya. Terdapat juga cetakan kertas kecil, hanya untuk cetakan yang sama.
Tetapi semuanya tidak murah sama sekali.

kanak-kanak perempuan, dan bukannya tongkat, saya menggunakan jerami manis) dan semuanya ternyata boleh dimakan) walaupun beberapa keping pecah, tetapi saya melakukannya dengan sedikit. ia seperti jalan keluar, super)

Gadis, Ilona, ​​Lyudmilochka! Terima kasih !!! Kami bertindak balas dengan pantas. Sekarang saya masih akan melihat, saya hanya di internet dengan serbuan). Saya rasa ada yang sesuai di Metro? Kita mesti melihat ke sana.

Ira, kereta bawah tanah pasti mempunyai taburan dan sayu. Seperti yang ditunjukkan oleh Anya. Strawberi. Terdapat juga sebiji coklat. Saya membeli pulut yang sama. Tetapi saya tidak akan mengatakan mengenai tongkat. Saya tidak melihat orang seperti itu di sana. Tetapi saya berpendapat bahawa lidi kayu juga cukup sesuai untuk percutian di rumah. Walaupun saya pernah melihat bar gula-gula di majlis perkahwinan, mereka juga dihiasi dengan lidi kayu.

Ira, saya menjumpainya. Saya tidak dapat mencari alamatnya, tetapi jika dilihat dari fakta bahawa kita bercakap mengenai Jalan Lingkaran Moscow, ia ada di Moscow.

🔗

Ya, Irin, saya juga melakukannya di lidi kayu, malah lebih selesa untuk saya menggunakannya. Dan harganya lebih murah dan dijual di mana sahaja.

Gadis, saya di kereta bawah tanah). Saya menulis dari telefon. Kemudian saya akan menulis butirannya! Ilona, ​​Lyudmilochka, terima kasih atas nasihat anda!

Saya melaporkan: Saya tidak membeli hampir apa sahaja yang saya perlukan (((Saya berharap dapat membeli ais merah jambu. Saya tidak menjumpainya (. Saya mengambil coklat putih dan coklat. Saya juga tidak menjumpai kayu biasa, hanya bungkusan yang sangat besar , Saya tidak memerlukan begitu banyak. Saya juga ingin membeli tepung badam), ia juga tidak ada! Nah, sekarang saya akan menenun Internet!

[IRINA]

IRINA, dan di metro apa anda?

Lyudmila, sejak saya tinggal di pinggir bandar, kedai terdekat adalah di Zheleznodorozhny.

Irin, berapa besar?
Dan satu perkara lagi ... Coklat putih semula jadi mungkin tidak membeku kemudian ... Berikut adalah pembekuan 75% hitam yang baik, tetapi dengan warna putih adalah masalah ... baik, sekurang-kurangnya bagi saya. Glaze membeku dengan warna apa pun, tetapi bukan untuk semua orang.

Ilona, ​​ini bukan mengenai ukuran, tetapi kuantitinya, ada 250 keping! - bagi saya ini banyak) Baiklah, saya tidak kecewa dengan sumpit, kerana jika saya tidak menemui orang lain, saya akan menghantar suami saya untuk ini
Tetapi, sebagai contoh, adakah coklat ini sesuai? 🔗 Saya betul-betul mahu membuat mimimi yang lembut dan putih, putih seperti itu, untuk anak perempuan saya !!!

Irish, 1) Baiklah, coklat sedap ini tidak akan membeku dengan anda.
2) di mana anda membelinya dan berapa? Atau betul-betul di mana pautan itu?

[IRINA]

IRINA, Ia boleh berguna ...
Saya menambah 7-10 gram gelatin yang direndam dalam susu / krim ke coklat putih. Apabila ia mula membeku, saya mencelupkan pop di dalamnya. Boleh dicat dengan pelbagai warna. Saya mempunyai pewarna gel.

Elon, tidak, saya belum membeli coklat ini. Jadi saya tidak memerlukannya)
Natasha, terima kasih atas nasihat dengan gelatin - Saya mesti mencuba.

[prona]

prona, cara yang menarik, anda harus mencuba ... dan apa yang kemudian membeku dan memegang bentuknya dengan baik dan tidak tergelincir? Dan berapa lama mereka boleh berdiri di atas meja tanpa merosakkan penampilan mereka dalam keadaan panas?
Irin, beli coklat ini pula, memang sedap sekali. Saya mempunyai warna putih seperti itu dan saya memukul tangan saya agar tidak memaut segelintir di mulut apabila saya memasukkannya ke krim))

[Ilona]

Ilonaberdiri lama. Dalam keadaan panas, rumah-rumah dihiasi dan tidak ada yang mengalir. Gazeur bagus untuk melukis, tetap lembut dan boleh dilapisi pada kali pertama - ia melekat dengan baik. Hiasan yang diperbuat daripada mastic juga dipegang dan n. jangan berenang sekurang-kurangnya 2 hari

Elon, saya sudah pesan (saya bercakap mengenai coklat)
Natasha, terima kasih atas nasihat dan petunjuk, saya akan berusaha melakukannya.

beg itu terdiri daripada 2 petak berasingan untuk pulut putih dan merah jambu. Sekiranya anda hanya memerlukan satu warna, tidak akan sukar untuk memisahkannya.

Anya, bolehkah anda mewarnakan bahagian putih dari sayu, apa pendapat anda? Mencari Smurfs

Dalam "pop" tidak menjawab, bolehkah saya bertanya di sini?

Siapa yang menggunakan glasir seperti itu, beritahu saya, bolehkah ia diwarnai? Bahagian putihnya? Dan saya faham dengan betul bahawa ia sudah cair di dalam beg? Hari ini saya melihat di kedai, saya hanya melihat serbuk (juga Otter)
Dan, satu lagi persoalan, adakah mungkin menggunakan straw manis (atau masin) sebagai tongkat, setelah memasukkannya ke dalam coklat? Popsics memerlukan yang kecil, tidak lebih daripada lolipop biasa. Saya mahu menghias kek cawan kanak-kanak dengan cara ini, jadi kami memerlukan tongkat yang boleh dimakan. terima kasih

Baiklah, lihat. kita berada dalam topik itu dan membincangkan sayu ini dan saya menulis mengenai jerami dari pengalaman peribadi https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=92189.240
Saya tidak mempunyai lapisan ini dalam beg yang berbeza, seperti yang ditulis oleh gadis-gadis itu. Saya mempunyai satu warna putih dan merah jambu. tembakau di beberapa tempat berwarna merah, di beberapa tempat berwarna putih sepenuhnya. dalam bungkusan itu sendiri, ia padat. ia perlu dipanaskan. mengikut budi bicara anda - mikra, air, mandi. sesuka hati dan senang. Saya memilikinya, walaupun pemanasannya, cukup tebal. dan ia membeku dengan sepantas kilat.
Saya suka menggunakan jerami seperti tongkat, tetapi jangan lupa kerapuhannya. semasa menghias beberapa keping pecah, sepasang semasa pengangkutan dan beberapa sedang diraih oleh anak-anak) tetapi gula-gula itu dimakan tanpa jejak))

[Natkamor]

Natkamor, Saya membaca semuanya dengan niat baik, tetapi tidak ada yang menulis mengenai percubaan dengan pewarnaan
di sini, Ana menulis

beg itu terdiri daripada 2 petak berasingan untuk putih dan sayu merah jambu. Sekiranya anda hanya memerlukan satu warna, tidak akan sukar untuk memisahkannya.

jika saya menjumpainya, saya pasti akan mencubanya sendiri ... Saya memerlukan warna biru ...
sehingga saya menjumpai yang ini sahaja, ia kering, mengikut arahan ia dicairkan dengan air dan Usa, pemanasan tidak akan berfungsi

🔗

Saya mencuba glaser pada cakera (saya mempunyai berat AVK), pewarna itu ok, tetapi tebal, tidak mengalir ... minyak tidak banyak mengubah gambar, tetapi rasa menjadi lebih teruk
Saya akan mencuba jubin Ashanov yang lain ...

Dan untuk jerami, saya sangat merindukannya, terima kasih !!!

[Wabak]

Wabak, Saya menjadikannya lebih cair dengan menambahkan mentega koko, dan ia padat dan mengalir dan terasa

Gadis-gadis, di ebay anda boleh membeli tongkat dan pelbagai bentuk.
🔗
🔗

Anak perempuan. Siapa profesional di kek timbul. Beritahu saya mengapa pulut boleh pecah?
Sangkaan saya adalah bahawa saya membekukan bola dan kemudian mencelupkannya sejuk ke dalam lapisan coklat. Glaze mengeras dengan indah dan cepat, tetapi kemudian retak. Adakah ini maksudnya? Dan jika anda tidak membekukan bola, saya khuatir papan kekunci saya jatuh dari tongkat, terutamanya ketika anda memutar dan melepaskan lapisan.
Dan satu soalan lagi. Saya tidak mempunyai microwave (tidak ada tempat untuk meletakkannya), jadi saya memanaskannya di tempat mandi air. Glasir (saya menggunakan penutup atas dan glazer coklat khas lain) ternyata tebal, tidak begitu mudah menyebarkannya pada bola. Walaupun ia tidak sejuk dari peti sejuk, ia mungkin lebih mudah, tetapi saya bimbang ia akan jatuh. Begitu juga dengan biskut ceri burung.

Secara amnya, saya semua dalam dilema. Tetapi buat masa ini, saya secara peribadi menyukai makanan sejuk beku.
Namun, setelah beberapa saat, keringat muncul pada mereka dan keretakan pada beberapa orang


Pendek kata, apa yang perlu dilakukan kemudian ah? beritahu saya!

[Wabak]

Wabak, Saya menjadikannya lebih cair dengan menambahkan mentega koko, dan ia padat dan mengalir dan terasa

Ngomong-ngomong, saya juga menambahkan sedikit mentega koko untuk percubaan. dan kebenarannya adalah sayu yang sangat lembut.
Namun, apa yang saya perhatikan adalah bahawa sayu semacam itu lebih tipis pada cakeballs dan jika biskut itu sangat lembut dan berat, maka sayu tidak menahan bola, tetapi menerobos masuk. Tetapi jika anda memanaskan aising atau coklat yang kuat secara amnya, ia akan membentuk kepompong apabila dipadatkan, dan mana-mana biskut akan tahan.

ini adalah pemerhatian saya

By the way, mengenai pewarnaan sayu. Berwarna sangat baik dengan cat gel Amerika.
Tambah ke shoklldad putih. Lama kelamaan, warna menjadi sedikit lebih sengit daripada ketika ditambahkan. Ini adalah bagaimana saya melukis hati dari sayu putih.

Cat ini



ya, ia tidak murah. tapi cat dengan sempurna! diperiksa.

Bahkan tidak ada yang menjawab saya.
Saya membaca semula topik itu, saya menyedari bahawa banyak orang juga retak dan padat dan semua orang terseksa ... Baiklah, kita akan bereksperimen dan mencari versi kita sendiri ..

Nina, saya belum menjumpai sebarang pilihan, tetapi saya tidak melihat terlalu banyak. Tidak membuat muzik pop lagi. Dan sekiranya anda menemui jalan penyelesaian yang baik, tulis !!! Mungkin anda akan menjadi sebilangan kecil. Mereka menjadikannya entah bagaimana ...

Gadis-gadis, beritahu saya, saya baru-baru ini cuba membuat papan kekunci, semuanya seperti ditulis, digulung, dibekukan, mencelupkan tongkat ke dalam coklat, memasukkannya ke dalam bola, membekukannya lagi, mengeluarkannya dari peti sejuk dan mula menutupnya dengan coklat cair, TETAPI, coklat itu segera diraih, meletakkan lapisan tebal dan tidak rata ... Saya lihat, kanak-kanak perempuan mempunyai kaca yang licin dan cantik, haruskah saya menutupnya dengan sayu? Saya cuba membiarkan kosong mencair sedikit, kemudian menuangkan coklat, tetapi bola tidak berpegang pada tongkat, mereka berjaya. Nampaknya tidak ada yang rumit, tetapi tidak seindah yang anda mahukan! Apa yang saya buat salah, dan siapa yang menutupinya dengan apa, dan bagaimana mencapai bola genap?

Irina, saya mencelupkan beku beku pada tongkat dengan glasir gastoplinik, mencelupkannya dengan kepala saya dan mengeluarkannya di sana.

[Ilona]

Ilona, dan jenis sayu yang anda ada? Lapisan gula-gula coklat biasa yang dijual dalam bentuk jubin atau patung?

Saya mencelupkan Babaevsky 75% ke dalam coklat cair, saya tidak dapat membeli aising khas

Dalam "pop" mereka tidak menjawab, bolehkah saya bertanya di sini?

Saya meminta maaf kerana kesunyian - tidak ada pemberitahuan mengenai surat yang berhenti datang.
Anda boleh melukis dengan selamat, sayu di dalam beg pekat dan mesti dicairkan sebelum digunakan. Untuk kelancaran yang lebih baik, saya menambah sedikit krim untuk pembekuan, tetapi penting untuk tidak berlebihan! Jika tidak, sayu mungkin tidak padat.

Sekali saya mendapat aising coklat pecah-pecah. Adalah perlu untuk mengatur rasa pada malam sebelum pesanan dan agar tidak dipusingkan - saya menyediakan semangkuk keseluruhan. Apabila saya menemui retakan, saya sedikit mencairkan glasir yang dihasilkan dengan krim dan ia menjadi baik: ia membeku dan tidak retak lagi.
Dan dengan sayu putih, piper penuh - biasanya tidak panas sama sekali! Glasir murni diambil dalam bentuk gumpalan, tetapi glasir yang dicairkan tidak membeku ... Saya akan mencuba pilihan dengan gelatin juga, terima kasih atas tipnya!

MK-pop "Krismas but"
nUdfYtUsPI8

Tolong beritahu saya, jika anda membuat kelinci, bagaimana membetulkan moncong? Adakah anda perlu melekatkan sayu yang masih belum disembuhkan, atau pada yang mengeras? Lalu bagaimana membetulkannya?
Baiklah, jelaskan telinga anda yang tidak diubati, dan kemudian?

Baiklah, jelaskan telinga anda ke telinga yang tidak disatukan, dan kemudian apa?

jika kita bercakap mengenai kelinci seperti Beykerella

kemudian dia berkata untuk mencelupkan bahan kerja terlebih dahulu di dalam sayu, menempel di telinga dan tahan sehingga pulut itu meraih. Biarkan hingga mengeras sepenuhnya. Setelah menggunakan tusuk gigi, sapukan sedikit glasir / coklat ke titik lekatan bahagian, mulut ditarik dengan penanda makanan pada benda kerja yang benar-benar kering.
🔗

Di sini terdapat juga haiwan lucu

🔗

Berikut adalah beberapa video, mungkin dengan cara ini lebih jelas

Terima kasih banyak - banyak! Semuanya berjaya. Saya membuat mata mastic, terpaku pada coklat.
Satu-satunya masalah adalah dengan pewarnaan coklat. Tanpa cat khas. Warna Amerika dicat untuk mastic. Oleh itu, warnanya sama sekali tidak terang, seperti terbakar.

Gadis-gadis, saya telah lama membaca forum anda, tetapi sekarang tiba masanya untuk bertanya, kerana saya menghadapi kesukaran. Saya telah melawan kek pop untuk hari ketiga. Bahawa pop itu enak, tetapi sayu tebal, dan keindahannya begitu, maka pop itu tidak begitu bagus, dan dengan sayu saya bereksperimen dari hati ... (dicairkan sebaik mungkin). Hari ini saya membeli coklat yang berbeza (kerana saya biasa membuat pop, dan semuanya baik-baik saja, dengan coklat dari kedai, tetapi saya tidak ingat yang mana satu, tentu saja), dan memutuskan untuk memanggang pop dalam bentuk agar tidak berantakan lama-lama. Saya menjumpai resipi, dengan foto, dengan ulasan, seperti semuanya baik. Dalam resipi, mentega, telur, susu, tepung, gula, serbuk penaik. Saya mempunyai acuan silikon. Saya meminumnya dengan baik dengan minyak, walaupun saya tidak membekukannya. Secara amnya, pop timbul sendiri sedap, lembab, tetapi sangat lapang, mereka mesti lebih padat. Tidak ada kerak, dan tentu saja semuanya menempel pada bentuk, dan tidak ada peluang untuk mencabutnya dengan kerak. Adakah terdapat resipi yang terbukti ??? Saya membaca semula keseluruhan topik, dan saya hanya melihat resipi di mana pati ditambahkan, sesuatu yang lain sedang dalam proses. Dan saya akan lebih tepat Dan daripada melumasi bentuknya? Kali kedua saya lakukan, kali kedua semuanya melekat (((

Sejauh ini saya telah menggunakan borang ini, dan hari ini saya membuat pop dari muffin vanila siap dengan coklat ganache. Ganache terlalu berlebihan, tetapi ternyata tidak kritikal. Saya memanaskan kembali sayu, menambahkan minyak halus ke yang putih, dan mula menutupi beku. Semuanya kelas, tetapi ia membeku dengan sangat cepat, dan secara harfiah lima minit kemudian, pulut pecah, dan di beberapa tempat terdapat tetes minyak.
Semasa saya bermain-main dengan ini, selebihnya kek tidak begitu sejuk, dan frosting meletakkannya dengan sempurna, dan cukup lengket sehingga serbuk dapat melekat.
Tidak es muncul dari tongkat tidak jatuh, seluruh kelas.
Dan, saya juga memanaskan sedikit pulut putih, dan diwarnai dengan pewarna gel, semuanya berfungsi, warna pistachio lembut.
Secara amnya, percubaan itu berjaya, saya tidak akan mencairkan sayu lagi, dan sejuk, tetapi tidak timbul sejuk)))

Saya tidak akan mencairkan aising lagi, dan tidak sejuk, tetapi tidak sejuk

betul betul.
mengenai bentuk. Saya tidak mempunyai satu untuk muncul, tetapi dari pengalaman dengan orang lain ... mengapa melincirkannya? cuba masukkan doh ke dalam silikon bersih. dan jangan mengeluarkannya segera setelah dibakar, biarkan sejuk selama 5 minit dan kemudian keluarkan.

Saya menyelesaikan borang ini, semuanya berjaya))) Saya ditaburkan dengan minyak sayuran, dan semuanya berjalan lancar, saya mengambil resipi lain, vanila dengan air mendidih. Tetapi semua usaha sia-sia - timbul seperti itu cepat kering, dan sama sekali tidak enak dan tidak menarik. Anda tentu saja boleh keliru dan merendamnya, atau langsung ke bekas kedap udara dan sebagainya, tetapi nampaknya tidak ada gunanya. Crumb pop pasti lebih sedap.

dan saya meludah pada acuan, dan tidak dapat mengekstrak tanpa merosakkan, dan barang-barang yang saya keluarkan tidak boleh disimpan di atas tongkat setelah mencelupkan ke dalam sayu, dan barang-barang yang masih tinggal di atas tongkat ditutup dengan sayu yang tidak rata. Oleh itu, saya tidak melihat alasan untuk bertahan seperti itu. Dan bentuknya mahal, ara tahu di mana untuk memasangnya sekarang ...

Itulah sebabnya saya tidak mengambilnya. mengapa saya memerlukan sekeping biskut yang telanjang jika yang mempunyai krim jauh lebih enak

Ya, omong-omong, benar-benar 6 pada pop kering dan frosting, dan terutama coklat cair, mengalir turun dengan kuat, dan sama sekali tidak mahu membeku, dan mengalir di sepanjang tongkat (((dan harus mencelupkannya dua kali, tetapi tetap berubah begitu ya. Dan ya, kami cuba terbang, kerana tidak banyak yang perlu ditahan di dalam. Secara umum, omong kosong)

Oleh itu, saya fikir mungkin ada jenis konHvet untuk pergi? Dan jika anda membakar kentang dan memasukkannya ke sana, maka anda tidak akan memasukkan tongkat ... Pendek kata, perkara yang tidak diperlukan ternyata. Dan sayang untuk membuangnya, dan tempat paling berharga di dapur kecil saya berlaku.

[Ilona]

Ilona, jangan kecewa, gunakan untuk memanggang bola berwarna-warni, yang kemudian dituangkan dengan biskut ringan, saya rasa anda melihat gambar seperti itu, tetapi terlupa.