Kek Keju "Nenek"

Kek Keju "Nenek"
Kategori: Bakeri
Bahan-bahan
Tepung gandum 7 sudu besar.
(gelas biasa)
Susu 1.5 sudu besar.
Gula 1 sudu besar.
Pek marjerin 250 g
Ragi segar 1 kecil. pek.
Telur 3 biji.
Kaedah memasak

Panaskan susu, masukkan 0.5 gula + ragi + 3 biji telur + 1/2 bungkus marjerin (mesti lembut) + tepung. Menguli doh (dengan tangan saya, anda juga boleh menggunakan C / P). Bahagikan kepada 3 bahagian. Biarkan selama 1 jam.
Untuk mengisar doh:
1/2 p. Marjerin, tambah 0.5 sudu besar. gula, kisar.
Ambil 1 bahagian doh, gulung menjadi segi empat tepat, griskannya dengan marjerin yang dihancurkan, anda boleh taburkannya dengan biji poppy, kayu manis atau apa sahaja yang anda suka.
Gulung ke dalam gulung, potong. Kami mencubit bahagian bawah setiap bahagian.
Biarkan, minyak dengan telur yang telah dipukul dan masukkan ke dalam oven

Catatan
Selamat hari semua!
Baru-baru ini saya teringat resipi kek keju nenek dan memutuskan untuk menghantarnya. Hasilnya sangat lembut dan lapang. Tidak ada foto, kerana sementara ada kue keju, tidak ada kamera, kamera muncul ..., sayangnya, kue keju itu hilang, mereka makan ...

Kek keju itu lembut
Dari adunan yang sama, saya membuat kek keju sebenar dengan keju kotej, dan juga gulungan dengan pengisian apa pun, bergantung pada mood
Cubalah, saya rasa anda akan menyukainya

1 kecil. pembungkusan st. ragi adalah 100 gram?

[Janet]

Janet , ya, menurut saya 100g, saya sudah terbiasa (saya mengambil yang sama) dan saya tidak melihat berat bungkusannya.

Irina @, INGATKAN BAGAIMANA KEPERLUAN YEAST YANG TEPAT, BAHAWA SAYA Ragu-ragu, saya memerlukan 100 gram. Dari 100 g, anda mendapat 8 roti roti biasa, 800 g setiap satu (ambil 500 g tepung)

[tatulja12]

tatulja12 , ya 100g. Terdapat juga banyak tepung di sini - 7 gelas biasa.

Saya membakar roti dari adunan ini dan 2 roti pada hujung minggu. Ternyata, seperti biasa, sangat enak dan tidak lagi lama.
Sekarang saya akan cuba memasukkan foto. Kualitinya mungkin tidak begitu baik, seperti dari telefon bimbit, maaf ...