Roti "Ara"

Kategori: Roti ragi

Bun Ara

Bahan-bahan

Doh:
Susu 125g.
Air mendidih 65g.
Telur 1 PC.
Mentega (marjerin) 25g.
Gula 1 \ 2hb. l.
Garam 1jam l.
Yis kering 3.5g. (1h. L.)
Tepung Gandum 300g.
Minyak sayuran 10g.
Untuk mencelupkan:
Poppy 100g.
Gula 100g.
Minyak sayur (saya mempunyai jagung halus) 100g.

Kaedah memasak

  • Saya menguli di Thermomix. Setelah menguli, saya meninggalkannya untuk mengangkat, menutupi kombinasi dengan tuala. Untuk HP, perlu memanaskan baldi (tuangkan air panas). Panaskan susu hingga 40C. Kacau adunan dari semua bahan. Masukkan minyak sayuran terakhir. Mod doh.


  • Setelah menaikkan adunan, tuangkan ke atas meja yang kaya tepung. Doh nipis secara konsisten, seperti ciabatta. Lipat dua kali beberapa kali, serbuk dengan tepung setiap kali. Bentuk sosej.


  • Koyakkan bola seukuran walnut. Celupkan mentega, kemudian masukkan gula + biji poppy. Bentangkan di dalam acuan (saya ditutup dengan kertas pembakar), bermula dari tengah, saling menekan dengan kuat.


  • Biarkan naik di dalam ketuhar dengan lampu menyala selama 30-40 minit.


  • Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200C selama 30-40 minit. Hingga coklat keemasan.


  • Dan saya menggunakan minyak jagung halus - tidak berbau dan praktikalnya tidak sedap. Roti itu rendah lemak.


  • Girls, ini sedap !!!



  • Bun Ara


  • Pencerobohan lirik:

  • Kenapa roti ini disebut, saya tidak tahu! Keseluruhan "muslihat" terletak pada adunan yang sangat lembut dan lembut !!!!! Resipi diambil dari buku "Baking" - "Memasak dengan cara moden" kelab thermomix. Resipi saya adalah 1 \ 2 dari yang asli (pada borang D24cm):



Irina_hel
Omela, bagi mereka yang berada di dalam tangki - jika anda menguli dengan pembuat roti - kapan harus menuangkan air mendidih sehingga ragi jangan masaktidak membunuh? dan tidak perlu mencapai kolobok seperti itu?
Omela
Irina_hel Tuangkan air mendidih ke dalam susu (suhu akan menjadi lebih rendah). Ragi dituangkan ke tepung. Kemudian dia memanaskan keseluruhan campuran selama 5 minit pada suhu 40C. Ragi itu bertahan. Doh sangat lembut, tetapi ketinggalan dinding. Yang penting di sini adalah mencampurkan bahan-bahan. Lain kali saya akan melakukannya di HP - Saya akan mengambil gambar roti. Saya harap anda berjaya! Semoga berjaya!
luchok
Dan inilah "Figushki to You" saya

Bun Ara
sedap hanya saya, apabila adunan sudah habis, saya sedar bahawa saya lupa meletakkan telur
tetapi mereka semua sama lembutnya lembut dan ....... biji poppy Saya suka semua poppy dan bijan
Dibuat dengan ghee.
Omelaterima kasih atas resipi
tatulja12
Omelaambil laporan saya. Hanya bentuk yang berbeza.
Bun AraBun Ara

Roti sangat hebat! Saya sudah lama ingin memanggang roti semanggi. Disuap khas acuan silikon untuk kek cawan untuk 12 keping. Tapi saya buat dulu, dan kemudian saya fikir. Menurut idea, roti di bahagian atas harus melekat bersama. Dan ketika saya meletakkan roti saya di dalam ketuhar dan melihatnya terbuka. Jadi apa yang saya mahukan jika bebola itu ada dalam mentega, gula dan biji poppy? Nah, apa yang berlaku adalah apa yang berlaku. Ngomong-ngomong, hanya ada 20 gram biji poppy (sekitar setengah beg 40 gram).
Mistletoe, roti sedap, terima kasih!
mamo4ka2
Gadis-gadis, bagaimana jika bukannya poppy anda mencampurkan kayu manis dengan gula dan mencelupkannya?
tatulja12
mamo4ka2, Saya rasa ia akan sangat baik. Saya juga mahukan dengan kayu manis, tetapi saya kehabisan. Hanya gula yang memerlukan lebih dari 100 g, kerana saya mengambil 100 g gula, dan hanya ada 20 gram biji poppy, jadi roti terakhir hanya sedikit dioleskan.
Merenda
Petikan: mamo4ka2

Gadis-gadis, bagaimana jika bukannya poppy anda mencampurkan kayu manis dengan gula dan mencelupkannya?
mamo4ka2
Ya, ia akan menjadi hebat, jangan teragak-agak! Saya menggulung roti untuk "roti monyet" dalam taburan sedemikian (dan bukan hanya untuknya), mereka memuja saya!
IRR
Petikan: Krosh

mamo4ka2
Ya, ia akan menjadi hebat, jangan teragak-agak! Saya menggulung roti untuk "roti monyet" dalam taburan sedemikian (dan bukan hanya untuknya), mereka memuja saya!
Merenda , tapi beritahu pzhl, adakah anda dalam roti monyet dengan serbuk gula dan kayu manis sahaja? tanpa minyak seperti monyet asli? Saya berminat, saya juga mahu mencubanya di dapur x / kompor.
mamo4ka2
Dan inilah "perkara kecil" saya.
Sedap !!!! Hampir separuh sudah dimakan !!! Buat satu bahagian atau lebih ... Omong-omong, saya menguli doh di HP.

Bun Ara
IRR
Anda mendapat saya! lakukan pada prinsip monyet di x. tungku

Bun Ara Bun Ara
Bermula dengan biji poppy - sudah habis! Biji bijan campur - sudah habis! (dibuat dari tepung terakhir, berakhir!) - semua bekalan - jahitan kerana buah ara anda. Tetapi ia berjaya. Wain untuk anda! Dan sekarang anda berhutang keahlian gim, kerana buah ara anda ada di pinggul saya, Kesalahan!

Siapa yang akan buat seperti saya di x. ketuhar, anda tidak boleh menunggu satu jam untuk memanggang, tetapi matikan 10 minit sebelum akhir - gula dan biji poppy di sisi membuat * kerja kotor * mereka.

shl. Dicelup dalam ghee
TaurusZ
Omela, resipi yang hebat. Terima kasih.
Tidak ada foto, kerana mereka makan di tengah panas terik
Saya buat dengan biji poppy dan gula, dan beberapa biji bijan.
Saya suka kedua-dua pilihan, hanya anda yang perlu membuat bola lebih kecil, maka akan ada lebih banyak kerak

Selepas makan buah ara semalam, saya datang sendiri sebelum makan tengah hari. Dan pemikirannya semakin hebat - anda tidak boleh makan seperti itu !!!!! Tetapi betapa lazatnya
Suslya

Kesalahan! tetapi anda mempunyai "patung" yang enak dalam satu saat, tidak ada lagi patung, anda perlu meletakkan adunan lagi

Bun Ara
Omela
Petikan: Suslya

tidak ada lagi patung, kita mesti memasukkan adunan lagi
Suslya patung-patungnya sejuk !!! Gembira anda menyukainya! Saya menahan diri dengan kekuatan terakhir.
Gipsi
Semasa kami menyelesaikan roti, saya juga akan mencuba roti ara anda

Saya mempunyai buah ara kecil di dalam peti sejuk saya (buah ara dalam bahasa Rusia), mungkin saya akan memasukkannya ke dalam gulungan
Bun AraBun Ara
Omela
Petikan: gipsi


Saya mempunyai buah ara kecil di dalam peti sejuk saya (buah ara dalam bahasa Rusia),
jadi inilah dia - rusa ara biasa !!

Petikan: gipsi

mungkin saya akan mendorongnya menjadi gulungan
Gipsi Saya tidak tahu ... adunannya sangat lembut, nampaknya ia tidak akan sesuai.
Tverichanka
Roti yang sangat, sangat, sangat sedap! Saya bakar petang semalam, hari ini saya melayan rakan sekerja di tempat kerja. Setelah minum teh, mereka datang dan bertanya adakah masih ada gulungan yang indah ini. Secara semula jadi, tidak dibiarkan. Roti yang sangat gebu sebenarnya. Ternyata mereka seperti ini, walaupun saya suka berpetualang - ketika susu sedang panas, susu meringkuk. Terima kasih banyak untuk resipi.
Omela
Tverichanka
Oh, saya gembira kerana anda dan rakan anda menyukainya! Makan untuk kesihatan anda! Dan terima kasih atas kata-kata baik!
Omela
Hari ini, secara tidak sengaja, saya meletakkan 2 telur dalam separuh bahagian. Hasilnya, saya terpaksa menambah tepung, menambah satu lagi bukti. Kemudian poppy habis, saya harus menambah bijan. Dan kemudian mereka berdua membanjiri !!! Hasilnya, kami mendapat "kek"

Bun Ara
Gasha
Topi Monomakh ??? !!! Dan saya nravytstsya !!!
Omela
Dan saya!
IRR
Baiklah, Omelkin, anda dijamin mendapat jisim otot di bawah pinggang! Makan bukan pada satu masa, tetapi anda sendiri tahu
koziv
Nah, patung-patung "drop dead" ternyata "sedap" !!! Saya sangat suka doh !!!
Bun Ara
Omela
koziv, patung-patung itu ternyata menjadi yang kita perlukan! Gembira anda menyukainya!
Suslya
Xaaaaaaan !!!! betapa hebatnya mereka !!!
Bun Ara

lapang, gebu, biarkan saya mencium awak 🔗
Omela
Taaaaan !!! Adakah anda baru membuatnya ?? Baik, dan kemahuan !!! Saya gembira kerana saya bukan satu-satunya yang menghisap sekarang !!!
nikanna
Oh, sungguh sedap! Saya mahu membuat ini, tetapi beritahu saya bagaimana menguli dengan betul tanpa mesin roti - dengan pegangan? Urutan menguli?
Omela
nikanna , selamat datang ke forum! Catatan pertama mengandungi urutan. Panaskan susu terlebih dahulu, kemudian masukkan mentega terakhir. Semoga berjaya!
nikanna
Petikan: Omela

nikanna , selamat datang ke forum! Catatan pertama mengandungi urutan. Panaskan susu terlebih dahulu, kemudian masukkan mentega terakhir. Semoga berjaya!
Terima kasih !!! Saya akan memasak
bunga ros
roti itu sedap, tidak, memang sedap. setelah melakukannya, anda tidak akan berhenti.
di atasnya ada kerak popi yang enak, dan di dalamnya ada serbuk lapang yang tidak ada bandingannya, saya bahkan tidak dapat mengatakan yang mana lebih enak. SANGAT SELAMAT !!!!!!!!!!!
anak-anak menjauhkan mereka dari saya apabila mereka menyedari bahawa dalam beberapa minit mereka tidak akan mempunyai apa-apa lagi. terima kasih atas resipi, saya menasihatkan semua orang untuk mencuba
Bun Ara
Bun Ara
Omela
bunga ros , patung-patung indah ternyata !!!

Petikan: rose

setelah melakukannya, anda tidak akan berhenti.
Betul! Selamat tinggal, Hfigura !!!
Pogremushka
Saya melihat kaedah cetakan ini dan ingat bagaimana pada tahun 80an ibu saya juga meletakkan roti kecil dengan karamel di dalamnya sebagai pengisian. Kami memanggilnya keluarga.
Dan saya pergi untuk membuat "patung"
bunga ros
Saya juga melakukannya dengan karamel, sedap, tetapi sejujurnya, mereka cepat lupa tentangnya.
tetapi patung-patung ini ditanya sepanjang masa, roti super !!!
Pogremushka
Inilah yang dikatakan nostalgia dalam diri saya. Dan pada tahun 80-an dengan isian tidak banyak berkeliaran.
Pogremushka
Patung-patung itu keluar sangat sedap! Pecah, saya duduk gembira! Omela, terima kasih atas resipi, anak-anak pasti gembira
Omela
Petikan: Pogremushka

Patung-patung itu keluar sangat sedap! Putus
Pogremushka , 🔗 kisah yang sama dengan saya. Sebaik sahaja saya membakarnya, saya akan segera menyingkirkannya !!!
AlisaS
Misai, TERIMA KASIH untuk patung-patung dengan biji poppy !!!
Roti hebat !!!

Saya cuba membuat pemadat untuk patung-patung dari poppy dan kismis. Ternyata hebat sekali !!!

Bantu diri anda dengan biji poppy saya !!!

Bun Ara
Bun Ara
dan ini tanpa pengisian
Bun Ara

Saya tidak mempunyai bentuk bulat, jadi saya melakukannya dalam bentuk segi empat tepat

Misai,
AlisaS
Satu kecewa ... berakhir dengan cepat
Omela
AlisaS , mati jangan bangun !!!

Petikan: AlisaS

Satu kecewa ... berakhir dengan cepat
Et ye .. kos pengeluaran !!!!
Kegembiraan
Ohh ... Bagaimana anda mahu mencuba "patung-patung" ini ...
Saya baru sahaja melihat tong sampah tanah air - ada poppy, hanya sebilangan tua ... Omela, apa pendapat anda, adakah layak menggunakannya, poppy umumnya merosakkan, atau lebih baik kelihatan segar di kedai?
AlisaS
Petikan: Kegembiraan

di tong-tong tanah air - ada poppy, hanya itu semacam lama ... ... anda fikir ia layak menggunakannya, adakah poppy umumnya merosot, atau lebih baik kelihatan segar di kedai?

Saya pernah membeli poppy dengan berat di sebuah kedai. Saya pulang ke rumah, dan ketika saya mencurahkannya dari beg ke dalam balang, kerana beberapa sebab, saya rasa ia berbau berbeza ... Jadi ... ia berbau tengik. Sayang sekali membuangnya .. Secara umum, saya memutuskan untuk membilasnya ... Dia berdiri di dalam air suam selama satu jam. Setelah dibilas, baunya hilang. Oleh itu, saya membasuh semua stok ini, dan kemudian merebus susu dengan gula. Dia masih hidup, tapi mungkin tidak boleh
AlisaS
Petikan: Omela

AlisaS , mati jangan bangun !!!

Terima kasih !!!
Patung-patung ini sangat berbaloi !!! Saya cadangkan kepada semua !!!

Suami saya mencadangkan untuk membuat pengisian yang enak (setelah memakan hampir semua buah ara dan meminta tambahan segera). Dia mengatakan bahawa, sepertinya, patung-patung yang diisi dengan poppy akan lebih menyerupai buah ara.

Sekarang, apabila seseorang berkata: Adakah anda suka buah ara dengan poppy? Anda perlu mengatakan: Saya mahu! Cepat dan banyak lagi !!!
Kegembiraan
AlisaS, terima kasih atas idea. Saya akan cuba membilasnya, dan kemudian keringkan untuk "patung". Pasti baik, kalau tidak saya pergi ke kedai pada waktu petang, dan poppy tidak ada di sana.
Omela
Kegembiraan , Anda betul AlisaS digesa. Bilas dan tutup dengan air mendidih. Biarkan selama kira-kira 20 minit, kemudian toskan dan keringkan. Semua akan menjadi
AlisaS
Dan saya menikmati roti yang indah sekali lagi.
Kali ini, mereka mendapat lebih banyak lagi dari jumlah ramuan yang sama.
Bun Ara
Omela
Dengan suara Carlson: baik, saya tidak bermain seperti itu !!! Mengapa orang tergoda !!! Lekatkan uzho dengan kekuatan terakhir yang saya pegang, agar tidak membakar !!!! AlisaS , patung-patung yang sangat baik !!!
AlisaS
Oh, Misai, bagaimana saya boleh menahan diri?
Baiklah, saya akan berhenti tidak lama lagi ... poppy hampir habis ... Dan kemudian ke kedai, dan ...
Mereka sangat sedap !!!
Saya tidak akan jemu mengucapkan terima kasih atas resipi yang hebat !!!

Saya telah mencuba mengubah komponen ujian - air mendidih untuk whey dan susu (baik secara berasingan dan bersama-sama). Saya mencuba tanpa pengisian dan pengisian. Kali terakhir saya mencincang kismis dengan biji poppy dalam pengisar. Semuanya sedap !!!

Petikan: Pogremushka

Patung-patung itu keluar sangat sedap! Pecah, saya duduk gembira!
Ia 100%!
Antonovka
Omela,
Saya membawa terima kasih untuk patung-patung itu. Sangat sedap! Hari ini, saya mungkin akan mengulangi - kedua poppy dan minyak masih ada (3/4 dari resipi yang tersisa)
Omela
Linen, makan untuk kesihatan anda!
Freesia
Omela, saya terima kasih lagi !!!

Bun Ara
Bun Ara

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti