Roti halia klasik dalam Panasonic SR-TMH18 multicooker

Roti halia klasik dalam Panasonic SR-TMH18 multicooker

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung gandum yang telah diayak	350 g
Tepung rai	80 g
Susu	40 ml
Tebu (Saya mengambil yang paling biasa)	130 g
Garam	1 secubit
Rempah untuk roti halia	4.5 sudu kecil
Mentega	45 g
Telur	1 PC.
Jelingan (rendam dalam susu panas selama 1 jam)	5 keping.
Sayang	390 g
Serbuk penaik	4 sudu kecil

Kaedah memasak

• Mengenai carnation, saya sudah menulis. Telur + gula + garam dan pukul semua ini selama 5 minit. Masukkan rempah, susu (setelah mengeluarkan cengkih daripadanya), madu, potong mentega pada suhu bilik, campurkan segalanya, tambahkan tepung gandum, kemudian rai dan jumlah terakhir serbuk penaik, campurkan sekali lagi (saya campurkan dengan pengadun, menggunakan lampiran doh). Griskan periuk MV dengan mentega, letakkan doh, ratakan. Mod penaik. Saya memanggang selama 65 minit + 40 minit (20 minit tambahan ternyata tidak mencukupi, oleh itu 20 lagi muncul).

Catatan

Hari ini saya membakar roti halia dalam pelbagai periuk, dan memutuskan untuk berkongsi dengan anda resepinya ...

Roti halia itu diapit dengan jem plum tanpa gula. Keluarga saya sangat menggemari roti halia mengikut resipi ini. Dan dalam roti halia ini, saya sangat menyukai aromanya, ia adalah sesuatu !!!

Resipi serupa

Tula roti halia (nakapustina)

Roti halia Torun "Katazhinka" (Nagira)

Roti halia Poland lama (Levitan)

[Krosh,]

Krosh,

Anda mempunyai roti halia yang indah, hanya perayaan mata, halus dan isinya kelihatan cantik di dalamnya. Dan lazat pasti

Bolehkah anda berkongsi resipi jem plum bebas gula di Temka mengenai pemakanan sihat?

[Alexandra]

Alexandra, terima kasih ...
Saya pasti akan berkongsi resipi jem plum tanpa gula, dengan senang hati!

adakah anda perlu membalikkannya? selepas penaik 65 minit?
dalam Temko mengenai roti halia diet yang tertulis - balikkan.

[luar terapung]

luar terapung
Saya tidak pergi ke laut. Walaupun jika anda mahu, anda boleh menyerahkannya, tetapi mengapa? Roti halia sudah berwarna cantik ...

Rempah untuk roti halia - 4.5 sudu kecil

Saya benar-benar ingin memanggang roti halia ini, tetapi saya tidak pernah melihat rempah seperti itu. Bolehkah anda menggantinya dengan satu set rempah ratus? Sekiranya tidak sukar, tulis komposisi. Terima kasih terlebih dahulu.

[Lar4ik]

Lar4ik

Isu ini telah dibincangkan di sini:

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2931.0

Dalam Temka ini komposisi rempah yang tepat untuk roti halia diberikan.

Merenda. terima kasih atas petunjuknya, laman web ini sangat besar dan menarik, saya tidak dapat mengikuti semua perkara.

Halo Krosh, hari ini saya membakar roti halia, dan saya tidak berjaya, saya membuat semuanya mengikut resipi, satu-satunya madu adalah pelbagai jenis, mungkin dari ini ... Ternyata mentah, dibakar mengikut cadangan 60 + 40, kemudian menambah 20 dari saya, masih mentah, cuba membalikkannya dengan kisi. untuk mengukus, jadi sebahagian roti halia tetap ada di atasnya, selebihnya masih dimasukkan ke dalam kartun. Baiklah, ini pertama kalinya saya tidak berjaya ... Dan dohnya sangat sedap, dan aromanya tidak dapat dipuji, tapi mengapa tidak dipanggang?

[Kecil]

Kecil-, Saya membakar roti halia anda semalam, saya sangat menyukainya, Resipi ini sudah lama menunggu gilirannya, dan pada suatu hari saya membersihkan loggia dan menjumpai satu tin madu yang perlu dibuang , jadi saya memutuskan ... Betul, adunan yang saya dapat sangat sejuk, seperti kelabu kotor ... seperti dempul tingkap dari zaman Soviet, saya bahkan mula berfikir untuk membuangnya dan tidak memperbodohkan diri saya dan cepat menggerogoti orang lain
Bagus saya tidak membuangnya, memasukkannya ke dalam kartun, entah bagaimana dengan tangan basah yang meratakan doh, sangat cantik, tetapi yang mengejutkan saya, roti jahe dipanggang dengan sempurna, warnanya indah, rasanya indah
Saya mengambil rempah untuk glitwein sebagai agen perasa, sedikit sahaja, kami sangat menyukainya.

Berapa banyak barang yang kita ada! Dipindahkan ke penanda halaman. Tiada cuti yang mencukupi untuk menguasai penanda buku ini!

[celfh]

celfh, terima kasih kepada forum kami dan ru Bread Maker kesayangan anda, anda boleh mengatur percutian untuk diri sendiri dan keluarga anda setiap hari

[NIZochka]

NIZochka
Betapa senang mendengar bahawa anda menyukai hasilnya! Kesihatan yang baik untuk anda dan keluarga! Dan terima kasih banyak untuk laporan itu!

Saya ingin menambah bahawa roti halia ini juga disimpan dengan sempurna, tidak menjadi basi, hari ini adalah hari keenam sejak saya membakarnya, dan ia seperti baru
,
dan aromanya, menurut saya, telah dibuka lebih banyak lagi

[Merenda]

Merenda, membawa laporan mengenai roti halia, dioleskan dengan jem epal buatan sendiri. Sangat sedap!
🔗

[izumochka]

izumochka
Ya, ini adalah * ibu sayang * betapa indahnya !!! Dan walaupun dengan jem buatan sendiri ... Saya sangat gembira kerana anda menyukainya !!! Makan untuk kesihatan anda !!!

Untuk laporan dan foto yang sangat indah, grand merci yang berasingan !!!

Kecil,

[Merenda]

Merenda, bakar roti halia anda hari ini! Saya menyukainya, terutama yang paling muda, dia datang untuk lebih banyak lagi. Hanya doh yang ternyata sangat curam, saya akan mengurangkan tepungnya. TERIMA KASIH untuk resipi

Saya juga melapisnya dengan plum masam, sangat sesuai di sini.

Saya ingin menambah bahawa roti halia ini juga disimpan dengan sempurna, tidak menjadi basi, hari ini adalah hari keenam sejak saya membakarnya, dan ia seperti baru
,
dan aromanya, menurut saya, telah dibuka lebih banyak lagi

Hari keenam
Saya takut saya tidak mempunyai satu jam. Milik saya menyapu semuanya sekaligus :)

Terima kasih banyak kepada penulis untuk resipi. Saya akan cuba membuat sendiri di Borchik.

[Merenda]

Merenda, Semalam saya membakar roti halia mengikut resipi anda, dan hari ini kami mencubanya. Semua orang sangat menyukai roti halia, terutama suami saya. Terima kasih banyak dari kami sekeluarga pasti akan saya ulangi!

[Dyanochka]

Semua orang sangat menyukai roti halia, terutama suami saya

Dyanochka, betapa gembira saya, betapa gembira saya !!!

Kesihatan yang baik untuk anda dan orang tersayang !!!

Dan terima kasih atas tip ...

[Merenda]

Merenda, Inna, tetapi bolehkah doh ini disimpan dan berapa lama? Adakah anda pernah mencubanya dalam tin Nordic? Saya mahu mencuba Hadiah, yang menjadi keliru dari masa ke masa. Bentuknya lebih kecil dari jumlah mangkuk multi dan 1.5 jam akan terlalu banyak. Saya rasa 40min tidak banyak. Saya tidak pernah membakar kue roti jahe, kecuali yang dibakar, dan dengan madu dengan cara yang berbeza.
Bolehkah anda mengganti serbuk penaik dengan soda? Dan kemudian saya tidak mahu lari ke kedai jika saya bersendirian, jika tidak semasa kanak-kanak tidak memakai apa-apa, saya tidak mahu.
Oh, sesuatu yang saya tulis begitu banyak, tetapi semasa anak-anak kecil tidur, saya mahu meletakkan doh.

[Lenochka]

Lenochka, lewat saya melihat soalan anda ...

Mengenai penyimpanan ujian ini, saya tidak akan memberitahu anda, entah bagaimana saya tidak perlu menyimpannya ...

Saya belum membakarnya dalam bentuk NW, tetapi ada pemikiran seperti itu ...

Waktu penaik ditentukan secara empirik, dan banyak bergantung pada ketuhar ...

Serbuk penaik untuk soda secara teorinya mungkin, tetapi dalam adunan roti halia, saya mungkin tidak akan melakukan ini ...

Lebih mudah membuat serbuk penaik dengan cepat:

Komposisi:

1. Tepung 12 bahagian (tepung ditambahkan untuk kemudahan dos serbuk penaik, pengeluar kadang-kadang menggunakan pati kentang dan bukan itu, sehingga meningkatkan jangka hayat produk, di rumah ia tidak berguna).

2. Soda 5 bahagian

3. Asid sitrik 3 bahagian

Kami juga memerlukan balang kering sepenuhnya dengan penutup yang ketat.

Kaedah memasak:

Tuangkan semua tepung ke dalam balang kering, kemudian soda dan asid sitrik, dan kemudian campurkan jisim dengan sudu kayu kering. Saya tekankan sekali lagi: balang dan sudu mesti kering!

Kemudian tutup balang dengan ketat dan goncangkan dengan baik sehingga semua komponen bercampur rata. Simpan serbuk penaik dalam balang yang tertutup rapat.

Saya biasanya, sebaliknya, menukar soda menjadi serbuk penaik, tetapi dalam adunan muffin, soda saya segera "didengar", sekiranya saya akan meninggalkan bahagian untuk penggantian: 1 sudu kecil. soda = 2 sudu kecil. serbuk penaik.

[Inna]

Inna, belum terlambat, saya tidak pernah menghampirinya, tetapi saya membeli serbuk penaik.
Dan berapa banyak anda boleh menyimpan roti halia seperti itu? Saya berfikir untuk membakarnya terlebih dahulu, tetapi berapa banyak.
Dan kemudian saya hanya memanggang pada hari kerja, apabila tidak ada yang mengganggu, dan kemudian terdapat terlalu banyak pembantu pada hujung minggu.

[Merenda]

Merenda, Innochka! Dan saya sudah mempunyai cengkih tanah, semuanya mungkin akan larut dalam susu. Boleh mengurangkan bilangannya sedikit?

[Lenochka]

Dan berapa banyak anda boleh menyimpan roti halia seperti itu?

Lenochka, Saya selalu mempercayai bahawa makanan bakar madu dan terdapat banyak madu di sini) disimpan dengan baik, tetapi berapa banyak dengan baik anda boleh menyimpan roti halia yang dipanggang mengikut resipi ini sejak lama, saya tidak akan memberitahu anda, sudah lebih dari seminggu tidak basi ...

Saya sudah mempunyai cengkih tanah

Vikus , baik, biarkan tanah, baik, biarkan ia larut, yang utama adalah aroma akan kekal !!!

Mengurangkan / tidak menurun adalah perniagaan tuan semata-mata, kerana bagi saya, saya hanya akan bekerja ke arah peningkatan ...

[Inna]

Inna,

[Inna]

Inna, seminggu adalah baik. Saya merancang untuk memanggang pada hari Jumaat dan keluar pada hari Isnin. Saya mahu membuat hadiah dalam bentuk. Adakah anda fikir jumlah ini cukup untuk 4 keping atau doh bahagian dua kali ganda.

[Inna]

Inna, dan apakah konsistensi doh? Dan kemudian saya meletakkannya di sini, tetapi saya mendapatnya seperti kek cawan. Mungkin memerlukan lebih banyak tepung. Sudah 30 minit di dalam oven pada suhu sekitar 180C dan masih sedikit lembap. Saya bakar di Padarki.

Saya mendapatnya seperti kek cawan

Di suatu tempat, ya ...

Saya melapor. Saya membakarnya, menutupnya dengan sayu, tetapi kami akan menginap pada hari Isnin. Dari satu bahagian saya mendapat dua padarkas dan dua acuan kecil. Semasa aroma dipanggang, seluruh pangsapuri berdiri.

[Lenochka]

Lenochka, baiklah, roti jahe cantik keluar, sungguh gadis yang cerdas!

Setelah mengambil sampel, bolehkah anda berkongsi kesan rasa?

[Inna]

Inna, Saya suka roti halia, terutama sedap dengan teh. Walaupun semasa pembakar, saya segera memasukkan isinya, saya mempunyai jem aprikot cair, jadi saya menebuknya dengan pengisar dan ternyata jem. Roti halia manis dengan pengisian masam sangat sedap.

[Lenochka]

Roti halia manis dengan pengisian masam sangat enak

Suara, Lenochka !!!

Saya di suatu tempat di awal topik menulis mengenai perkara yang sama ...

Dan saya sangat gembira kerana rasanya tidak mengecewakan !!!

Dan jenis rempah apa untuk roti halia? Saya tidak pernah membakar roti halia, beritahu saya, tolong!

[Victoria]

Victoria, Saya buat ini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397223.0

Saya membakarnya mengikut resipi anda, roti halia keluar sekadar kelas, terima kasih banyak))

Kroshik, dengan apa anda boleh menggantikan tepung rai? Demi jumlah sebegitu, saya tidak mahu membeli satu kg keseluruhan, dan saya tidak mahu membelinya lagi Saya mempunyai tepung soba, tidak akan berfungsi? Saya telah lama merenungkan resipi ini, masih tidak ada ...

[Juliju]

Juliju, selamat datang ke forum !!! Sertailah !!!

Saya sangat gembira mendengar bahawa anda telah berjaya !!!

Kesihatan yang baik untuk anda dan orang tersayang !!!

apa yang boleh menggantikan tepung rai?

Tomochka, Saya akan bakar sebiji gandum ...

Ya, dan saya akan menuangkan soba dengan mudah, Saya boleh, saya juga begitu , roti halia dengan rasa bubur soba, jika itu berlaku, saya digunakan untuk menghancurkan ...

[Merenda]

Merenda, Inna, terima kasih atas resipi!
Saya sangat menyukai roti halia, tetapi saya selalu berfikir bahawa mereka mempunyai teknologi yang terlalu rumit dan bahan yang mustahil)), ringkasnya, saya tidak dapat mengatasinya. tetapi mengikut resipi ini saya membuatnya tanpa masalah, dan ia berjaya!
dibuat pada satu tepung gandum, kerana rai bekerja tepat semalam 100g terakhir. sebagai rempah, saya menambah campuran dengan nama yang tidak sesuai "untuk kopi", hanya ada semua yang anda perlukan)). mawar, bakar, sedap! Saya dibalut dengan jem epal dengan kulit oren (baik, saya memotongnya ketika saya memotong kek, bukan tanpa itu).



py. sy. anda tidak akan menurunkan berat badan hanya dengan anda, rakan pembuat roti ((

[Abysss]

Wah, apa kejutan yang menanti saya di sini !!!

Oh ya roti halia, semua roti halia - roti halia !!!

Abysss maaf, saya tidak tahu nama awak Saya sungguh-sungguh gembira kerana roti jahe tidak hanya ternyata, tetapi juga terasa seperti itu !!!

Kesihatan yang baik untuk anda dan orang tersayang !!!

Dan terima kasih banyak atas maklum balas anda, kepada saya celaka sooooo bagus ...

anda tidak akan menurunkan berat badan hanya dengan anda

Bagaimana ?!

Masih belum tahu ?!

Di forum kami, saya kehilangan berat badan untuk saya semua, yang lain makan dengan senang hati dan tidak memikirkan apa-apa karut, ini adalah berlebihan, sungguh!

Terima kasih kerana resipi. Roti halia yang sedap. Saya suka semua tetamu. Anda menyebutkan jem plum bebas gula, kongsikan resepinya.

[Innochka]

Innochka, Saya akan bawa ke tong sampah. Sekarang Ichpochmak sedang membakar di dalam ketuhar

[Merenda]

Merenda, Innochka, terima kasih atas resipi ringkas roti jahe yang enak yang saya bakar semalam di Redica kecil (sebab itulah ternyata seperti roti)

Tidak ada jem plum, jadi saya melapisi dengan perahan lemon, juga masam
Secara umum, Terima kasih sayang!

[Olenka]

Olenka, sayang kamu milikku, sungguh kacak lelaki yang telah kamu ciptakan dengan tangan emasmu !!!

Potongannya sempurna, semestinya dipotong dan dilumurkan secara merata dengan roti halia !!!

Saya harap anda menikmatinya, sayang !!!

Kesihatan yang baik untuk anda dan orang tersayang !!!

Dan terima kasih banyak atas maklum balas anda, sayang !!!