Casserole "Christmas cheesecake" dalam multicooker Panasonic

Casserole "Christmas cheesecake" dalam multicooker Panasonic

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Telur	5 keping.
Gula	200 g
Minyak	40 g
Kismis (buah manisan, kurma boleh digunakan)	100 g
Semolina	1 sudu besar l.
Kanji	2 sudu besar l.
Keju kotej	750 g

Kaedah memasak

• Perahkan keju kotej melalui penggiling daging atau pemproses makanan, tambah satu kuning telur pada satu masa (5 keseluruhan). Secara beransur-ansur masukkan mentega yang dilembutkan (marjerin), kismis (buah gula-gula), semolina dan kanji.
• Pukul protein dan gula secara berasingan sehingga pekat pekat dan campurkan dengan lembut.
• Gris borang (saya menggunakan multicooker), taburkan semolina dan letakkan jisimnya.
• Bakar berganda selama 65 minit. selepas 15 min. setelah selesai, buka dan biarkan sejuk.
• Sekiranya ketuhar di dalam ketuhar, gris bahagian atas dengan telur dan bakar pada suhu 210-220C selama kira-kira 45-60 minit.
• Catatan: jisimnya tidak naik banyak, jadi masuk akal untuk membuatnya dari lebih banyak bahan, atau meletakkannya di dalam acuan yang tidak terlalu besar.

Catatan

Saya mengintip cheesecake ini di beberapa laman web, mengubahnya sedikit untuk kepantasan pelaksanaan.

Resipi serupa

Casserole keju kotej di dalam ketuhar gelombang mikro (Pingvinus)

Casserole keju kotej tanpa telur (Panasonic SR-TMH 10) (Omela)

Kaserol keju kotej GOST (SanechkaA)

Ibu dan saya juga membakar ini. Hanya lebih banyak semolina, dan sedikit keju kotej, jadi ternyata lebih lembut.