Tiramisu

Apa yang saya fikirkan - boleh meninggalkan resipi Leningradsky (hanya memberikan pautan ke sumbernya) - ada yang boleh membantu?

[Antonovka]

Antonovka
Beri "Leningradskoe" topik yang berasingan !!! Dan jam tidak sama, resipi akan hilang ...

SchuMakher
Terima kasih Manyun untuk pautan ke buatan sendiri "Savoyardi" , cuba apa? Walaupun Lena menulis bahawa mereka tersebar keparat... Lenus, adakah anda cuba memanggangnya mengikut resipi ini?

Di sini saya juga mempunyai pemikiranSaya keringkan biskut dengan baik, bakar dan lupakan di atas meja ... dan untuk masa yang lama ...hingga bergegar ... Saya tidak mahu bersusah payah dengan ketuhar, dengan maksud pengeringan di dalamnya ... di luar rumah mengering di atas meja ... mengering seperti comel ...di mana dia akan pergi dari kapal selam tidak akan pergi ke mana-mana ...

[Merenda]

Merenda,
Saya tidak boleh menjadi topik yang berasingan - bukan resipi saya dan saya tidak memasaknya, saya hanya membuktikan bahawa "Leningradskoe" bukan roti pendek ... Sekarang, jika saya memasak

Ya, saya menggunakan pautan ini yang dibawa Mashunya, sebelum NG saya cuba memanggang Savoyardi - mereka tidak dijumpai di mana-mana di kawasan itu (mereka malah, sialan, mereka bahkan tidak tahu apa itu), tetapi buruk untuk pergi ke Metro ... mereka tumbuh dari tempat itu, kerana percampuran protein dengan tepung yang lembut, saya bahkan tidak mempunyai biskut Tortyzhkin nifiga - jadi saya bukan petunjuk Cubalah - saya rasa ia akan berjaya

Ngomong-ngomong, saya dan anak saya mengeringkan biskut yang dibeli di hadapan NG - rasanya sangat lembut dan kuki Leningradsky tidak dapat dijumpai, ada baiknya pada 31hb setelah bekerja kami berjaya merampas kuih yang dibeli walaupun

Saya akhirnya berjaya !!! Sangat sedap! Saya suka kopi. Savoyardi dan mascarpone tidak pernah dilahirkan di kawasan kami. Saya terpaksa melakukan semuanya sendiri. Tetapi ternyata hebat.
Foto yang tidak berkualiti (terburu-buru):


Terima kasih !!!

Saya dalam satu topik menerangkan kesan saya terhadap tiramisu restoran.

Di sebuah restoran kecil di Kiev, saya memesan pencuci mulut ini, dengan menyatakan di mana ia dibuat. Pelayan itu mengatakan itu adalah produk mereka sendiri. Sehingga kini, saya sering mencuba "tiramisu" di kafe di mana pencuci mulut dibawa dari beberapa kedai pastri.

Mereka membawa saya pinggan, saya mencubanya dan cukup terkejut. Rasanya agak redup. Gadis! Sekiranya saya tidak membaca topik ini, tidak mengetahui resipi tiramisu klasik, saya akan berfikir bahawa mereka tidak tahu memasak di restoran! Di suatu tempat dari sudu kedua, saya memahami dan merasakan rasa sebenarnya - jari biskut, krim halus dengan rasa berkrim, penyiraman kopi dengan cognac, percikan kakao ... dan tanpa perisa, yang ditaburkan dengan murah hati pada produk mereka oleh semua jenis kedai gula-gula!

Oleh itu, puaskan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan rasa semulajadi yang halus tanpa bahan tambahan sintetik!

Saya akan memasak pencuci mulut ini!
Saya mencari-cari laman borjuasi tempatan dan
terjumpa kelas induk memasak Tiramisu.
Saya akan menggandakan pautan dari cawangan lain, lihat,
🔗

Sudah lama saya tidak berani menyuarakan pendapat saya mengenai rasa "Tiramisu"
Saya tidak suka bau dan rasa telur segar dalam pencuci mulut. Dan yang menarik, tidak ada yang dapat mengganggu dia.

Dan jika anda mengukirnya? Adakah rasa dan bau masih ada?

Dan jika anda mengukirnya? Adakah rasa dan bau masih ada?

Kemungkinan besar ia akan kekal.
Ia seperti telur dadar dalam kuali dan microwave. Bau sedap dari kuali, tetapi dari CF.

Kemungkinan besar ia akan kekal.
Ia seperti telur dadar dalam kuali dan microwave. Bau sedap dari kuali, tetapi dari CF.

Mungkin cuba untuk tidak meletakkannya sama sekali? Tambahkan krim disebat (atau separuh disebat, sehingga kelihatan seperti telur secara konsisten dan memberikan keplastikan krim.

[terima kasih banyak kepada Chuchelka untuk resipi yang luar biasa!]

Dan jika anda mengukirnya? Adakah rasa dan bau masih ada?

Sekiranya seseorang akan membuat kuning telur (omong-omong, oh, sangat-sangat saya suka versi kastard - sejenis campuran krim dan tiramisu Catalan - saya mencubanya di Florence dan tidak dapat berhenti), jadi kemudian kurangkan jumlah gula untuk pembuatan bir dalam kuning telur, lebih baik menambahkan selebihnya setelahnya, jika tidak, gula yang berlebihan akan mulai karamel dan mengelakkan krim dari pembuatan bir, anda harus mengeluarkannya dari mandi sebelum krim diseduh .
Sebenarnya, saya datang ke sini untuk mengatakan terima kasih banyak kepada Chuchelka untuk resipi yang luar biasa! Saya suka tiramisu! Dan lebih jauh lagi terima kasih kepada Alexandra untuk pilihan percikan yang indah coklat / kopi, dan menerapkannya pada tiramisu terakhir!

Gadis-gadis, saya mempunyai soalan seperti itu ...
tiramisu dibuat, semuanya mengikut resepnya, tutel-in-tuft
Dia berdiri di dalam peti sejuk saya selama 3 jam, dan belum membeku - krimnya cair
Beritahu saya, adakah dia mesti membeku? bolehkah saya mula mengganggunya lebih awal?
berdiri malam?
Saya melihat foto dalam subjek, anda mempunyai kek lurus seperti itu, dipotong dengan pisau ...
tidak boleh saya memotongnya, tetapi hanya makan dengan sudu?

by the way, saya taburkannya dengan koko yang dicampurkan dengan kopi tanah, tanpa coklat ...
bau di dalam peti sejuk memang sedap

Kemungkinan besar ia akan kekal.
Ia seperti telur dadar dalam kuali dan microwave. Bau sedap dari kuali, tetapi dari CF.

Zhivchichek! Nepralny di cha mikra, dalam telur dadar mnu baunya seperti sosej atau akhirnya tiada!

Sudah lama saya tidak berani menyuarakan pendapat saya mengenai rasa "Tiramisu"
Saya tidak suka bau dan rasa telur segar dalam pencuci mulut. Dan yang menarik, tidak ada yang dapat mengganggu dia.

Telur berbeza, rasa telur bergantung pada makanan dan pelbagai aditif yang diberi makan kepada burung di ladang unggas. Cuba telur puyuh, mungkin rasanya akan berbeza?

[Aprelevna]

Aprelevna Semalam saya juga mengukir misu samou ini untuk bekerja semasa jalan keluar ... saat ini membeku pada waktu pagi, dan walaupun itu tidak baik. Saya tidak tidur selama setengah malam, takut memalukan diri sendiri
Ini semua mengenai mascarpone, kadang-kadang anda menjumpai yang mengalir setelah berhubung dengan telur, mengapa Chuch?

Dan saya juga melakukannya tanpa protein, jadi krimnya berwarna kekuningan, mereka mengatakan ia sedap!
Chuchenka, terima kasih, druhhh!

[Natashik]

Mungkin cuba untuk tidak meletakkannya sama sekali? Tambahkan krim disebat (atau separuh disebat, sehingga kelihatan seperti telur secara konsisten dan memberikan keplastikan krim.

Natashik, kemungkinan besar saya akan. Benar, ia akan menjadi ala-tiramisu.

Zhivchichek! Nepralny di cha mikra, dalam telur dadar mnu baunya seperti sosej atau akhirnya tiada!

Lelaki, Duc tidak ada sosis mikra yang dijual ... Dan kami sudah lama tidak membeli sosej.

Ini semua mengenai mascarpone, kadang-kadang anda menjumpai yang mengalir setelah berhubung dengan telur, mengapa Chuch?

oh, masalah ... masalah ... di mana saya boleh berdiri?
secara amnya, dia mengusirnya dari peti sejuk sehingga esok, lusa dari ...

Telur berbeza, rasa telur bergantung pada makanan dan pelbagai aditif yang diberi makan kepada burung di ladang unggas. Cuba telur puyuh, mungkin rasanya akan berbeza?

Tidak, bagi saya telur (termasuk puyuh) dan telur di Afrika. Semuanya mempunyai bau telur.

[Zhivchik]

Sudah lama saya tidak berani menyuarakan pendapat saya mengenai rasa "Tiramisu"
Saya tidak suka bau dan rasa telur segar dalam pencuci mulut. Dan yang menarik, tidak ada yang dapat mengganggu dia.

Zhivchik, bagaimana saya boleh memahami anda! Sudah lama saya membuat tiramisu dengan krim disebat, seperti Scarecrow menasihati (ibu saya tidak pernah menggunakan telur dalam krim tanpa rawatan haba, tetapi apa yang telah terbiasa sejak kecil ... jika benar-benar diperlukan, saya menggunakannya seperti untuk krim Charlotte - jadi nampaknya gadis-gadis di Manisan menyebutnya: telur + gula + susu dan air mandi sehingga pekat; tetapi jika anda menyeduh sedikit kuning telur dan tanpa susu, baunya akan lebih kuat ...) tetapi dengan Charlotte, anda mempunyai lebih banyak keributan, tetapi rasa krimnya tidak hilang sama sekali
Dan saya juga berfikir, kerana rasanya tidak menderita, itu bermaksud, bukan a la, tetapi Tiramisu yang sebenarnya

[Aprelevna]

Aprelevna Semalam saya juga mengukir misu samou ini untuk bekerja semasa jalan keluar ... saat ini membeku pada waktu pagi, dan walaupun itu tidak baik.Saya tidak tidur selama setengah malam, takut memalukan diri sendiri
Ini semua mengenai mascarpone, kadang-kadang anda menjumpai yang mengalir setelah berhubung dengan telur, mengapa Chuch?

Dan saya juga melakukannya tanpa protein, jadi krimnya berwarna kekuningan, mereka mengatakan ia sedap!
Chuchenka, terima kasih, druhhh!

Ya, ada yang mengalir. Seperti krim masam selepas dipukul.
Anda tidak memakannya lagi atau apa ?! Bagaimana anda mempunyai kesabaran yang mencukupi? Saya akan makan separuh, tidak kurang ...

[Scarecrow]

Scarecrow Natakh, anda tidak akan percaya, tidak makan ... Baik itu manis bagi saya !!!!

Bolehkah anda bayangkan bagaimana saya cha lyu jika anda sudah makan dua keping !!!

Saya membawa bongkak saya
walaupun saya akan mengatakan bahawa tidak ada yang membual ...

Krim tidak naik.
Menebal, tetapi ... di bawah pisau tidak berjaya!

Tetapi rasa ... gadis, ini sesuatu (walaupun saya mencubanya dengan sudu).
Rasanya "sama!"

Terima kasih kepada Chuchelka.
Tidak ada yang istimewa untuk ditunjukkan dalam foto itu, tetapi kehidupan yang masih hidup ternyata ..

Tidak ada apa-apa, secara peribadi kita tidak bangga dengan mogo dan sudu untuk meraup, beri saja.

[Aprelevna,]

Aprelevna,

Oleh itu, mereka memakannya dengan sudu. Tiramisu buatan sendiri dari orang Itali sangat konsisten
Dan mereka tidak meletakkannya di atas pinggan, tetapi menyimpannya di dalam piring kaca di dalam peti sejuk.

Saya di sini pada musim bunga di pesta ulang tahun orang Itali - bekas rakan sekerja yang berkongsi resipi ibu saya dengan saya. Ibunya jauh, jadi saya memberanikan diri untuk membuat dan memberinya tiramisu.
Saya membuatnya dalam mangkuk dalam seramik yang dibeli khas dan membawanya terus ke dalamnya, tanpa mengeluarkannya.
Diraikan di kelab, jadi dia tidak memberi untuk meletakkan di atas meja, pulang ke rumah untuk makan dan merasa nostalgia untuk pulang ke rumah

Dan ia juga tidak membeku, tetapi saya selalu berfikir bahawa saya melakukan sesuatu yang salah ... Dalam beberapa gambar yang kadang-kadang saya lihat - mereka memotong dengan pisau, saya fikir dan bagaimana mereka melakukannya? Dan saya hanya boleh mengambil sudu ...

[Fugaskin]

Fugaskin tiramisu menjaga bentuknya dengan baik dan dipotong dengan pisau ...

Dengan pisau?

Spire, saya ada tiramisu rahsia !!! kerana beberapa sebab, ia tidak dianggap sebagai tiramisu, ia harus diganti menjadi makanan diet))))

Spire, saya ada tiramisu rahsia !!! kerana beberapa sebab, ia tidak dianggap sebagai tiramisu, ia harus diganti menjadi makanan diet))))

Di mana anda boleh mendapatkan resipi tiramisu rahsia?

Saya tidak memotong dengan pisau, tetapi segera dengan spatula, yang saya pakai. Dengan mascarpone biasa, ia tidak terapung, tetapi sangat fleksibel dan halus, berkerut dengan sekop yang tidak berjaya.

Dengan pisau?

Ya, ya ... saya diberitahu bahawa nizz ... di sini saya ...

Spire, saya ada tiramisu rahsia !!! kerana beberapa sebab, ia tidak dianggap sebagai tiramisu, ia harus diganti menjadi makanan diet))))

Adakah anda mengatakan bahawa ini bukan mengapa resipi? !!! Saya menggunakan resipi ini, tetapi ... Saya tidak ingat ... apa yang saya sampai di sana ...

Flaksia, jadi inilah dia, di suatu tempat pada awalnya digali
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…=7313.0

Saya tidak memotong dengan pisau, tetapi segera dengan spatula, yang saya pakai. Dengan mascarpone biasa, ia tidak terapung, tetapi sangat fleksibel dan halus, berkerut dengan sekop yang tidak berjaya.

Begitu juga!

Flaksia, jadi inilah dia, di suatu tempat pada awalnya digali
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…=7313.0

Terima kasih!
Ada yang tidak kena dengan orientasi saya di sini, kerana maklumat yang terlalu banyak sudah berantakan di kepala saya.
Inilah cara untuk membiasakannya - Saya juga akan menggunakan resipi, saya sangat berharap demikian.

[Scarecrow]

Scarecrow!!! Ayuh Fugasca dengan resipi evon yang anda lontarkan dalam topik yang berasingan? Nampaknya ini masuk akal ... atau adakah kebiasaan saya untuk mencincang dan memotong semuanya ...

Perawan, saya tenang sedikit! spsb
saya hari ini dengan sudu siap ...
tetapi, jenis tiramisu yang dipotong dengan kemas,
di mana anda dapat melihat kepingan biskut .. Saya sangat baik. mengujakan !!

[Scarecrow]

Scarecrow!!! Ayuh Fugasca dengan resipi evon yang anda lontarkan dalam topik yang berasingan? Nampaknya ini masuk akal ... atau adakah kebiasaan saya untuk mencincang dan memotong semuanya ...

Katya, saya dengan senang hati akan membuang kudy-nidnya. Ya, saya tidak mempunyai hak seperti itu.

Kemudian saya akan merangka resipi baru. bagaimanapun, masih belum ada perbincangan ...

Kemudian saya akan merangka resipi baru.bagaimanapun, masih belum ada perbincangan ...

+1

Kemudian saya akan merangka resipi baru. bagaimanapun, masih belum ada perbincangan ...

Oh, saya juga menyukai idea itu. Dan kemudian saya mencari, saya mencari resipi untuk Fugaskin Tiramisu, dan beralih ke pos ... Tetapi di depan mata saya semua kek Fugaskin 3 kg yang sama-tiramisu ...

*** sangat membosankan dalam perjumpaan kami ada 1.5 kilogram Dia juga, di depan mata saya, saya mahu

Kaneshna, dia membuang separuh daripadanya

Kemudian saya akan merangka resipi baru. bagaimanapun, masih belum ada perbincangan ...

Saya juga sangat mahukan resipi Tiramisu dari Fugasca!
Soooo lelaki kacak di atas meja, bagaimana anda tidak boleh menginginkannya ?!

Ngomong-ngomong, saya punya kebiasaan yang tidak diterima oleh kebiasaan ... Baiklah, jika ada yang berminat ...

Ngomong-ngomong, saya punya kebiasaan yang tidak diterima oleh kebiasaan ... Baiklah, jika ada yang berminat ...

Bagaimana ?! Masih rintisan hidup ?! Jepit Rambut - Heroin Bagaimana anda tidak boleh memakan makan sekeping daging seperti itu? Atau tidak sedap ...?

Bagaimana ?! Masih rintisan hidup ?! Jepit Rambut - Heroin Bagaimana anda tidak boleh memakan makan sekeping daging seperti itu? Atau tidak sedap ...?

Elementary, Watson ... DIA TINGGAL DI FOTO SAYA !!!

Foto ke studio!

[Tiramisu letupan tinggi]

Tiramisu letupan tinggi - Fugasovy tiramisù