Sup lentil dengan barli dan saderi dalam periuk perlahan

Kategori: Makanan pertama
Sup lentil dengan barli dan saderi dalam periuk perlahan

Bahan-bahan

1st = multicooker
1 cawan lentil merah
1/2 cawan barli mutiara
~ 200 gram daging cincang
4 tangkai saderi besar
2 biji lobak merah
3 ulas bawang putih
garam
air atau kaldu hingga 8 bahagian dalam periuk

Kaedah memasak

  • Parut wortel pada parut kasar, potong saderi dan goreng bersama-sama dalam mod BAKING dengan 1 sudu minyak sayuran dan 2 sudu air selama 5 minit. Kemudian masukkan bawang putih cincang dan masak selama 5 minit lagi.
  • Bilas lentil dan barli hingga air jernih, masukkan ke dalam periuk, tuangkan air atau kuahnya.
  • Buat bebola daging dari farash atau tambahkan kepingan daging cincang ke sup - dengan berhati-hati, jangan kacau! Hidupkan mod EXTINGUISHING - 1.5 jam. Sekiranya boleh, selepas 40-50 minit, buka penutup, angkat busa dan garam. Sup siap pakai juga boleh masin. Ini memerlukan lebih sedikit garam.


Mila007
Anda tidak dapat membayangkan betapa saya mahukan PERLOVKA !!!!
Saya tidak memakannya selama seratus tahun. Dan dalam sup ini kelihatan sangat menyelerakan
Lika
Adakah sangat sukar dengan barli di Eropah, tetapi bolehkah anda membelinya di "kedai Rusia"?
Mila007
Adakah sangat sukar dengan barli di Eropah, tetapi bolehkah anda membelinya di "kedai Rusia"?
Oh, Lika sayang, foto cantikmu seperti pisau di hatiku. Mungkin ada di kedai Rusia di Lisbon, misalnya. Tetapi bilakah saya akan sampai di sana? Walaupun begitu saya ragu sama ada ada. Di sini mereka belum pernah mendengar tentang barli mutiara. Dan tidak ada soba. Suami membawa saya soba dari Jerman ketika dia ke kedai-kedai di sana. Dan banyak lagi dari Jerman. Pati, biji poppy, ceri kalengan dan cendawan madu ... Dan di sini saya akan pergi ke kedai Rusia bercuti pada bulan Ogos-September, ketika kita pergi ke lautan.
Di sini saya akan hadir sepenuhnya!
Kubik
sup yang sangat menyelerakan, saya sangat menginginkannya - walaupun anda boleh pergi dan memasaknya untuk makan malam. Terima kasih!
begemotik_doma
Lika, tidakkah anda perlu merendam barli mutiara? Cuma lentil merah direbus "menjadi debu" dengan cepat, yang tidak boleh dikatakan mengenai barli ...
Lika
Lentil tidak mendidih sekuat kartun seperti di dapur. Dan saya selalu merendam barli dalam air mendidih selama 10 minit sebelum memasak dalam banyak.
begemotik_doma
Adakah mungkin untuk mengganti lentil merah dengan yang hijau? Merah nampaknya sudah berakhir ...
Malgosya
Lentil merah direbus "khas" - mereka memberi sup tekstur baldu. Tetapi hijau juga tidak mengapa. Dan tanpa barli juga bagus. Dan satu perkara lagi: untuk menjadikannya benar-benar hebat, anda boleh meletakkan daging asap - sayap salai, atau apa sahaja yang ada di ladang. Atau cendawan kering.
Lika
Petikan: Malgosya

Untuk menjadikannya benar-benar hebat, anda boleh meletakkan daging asap - sayap salai atau apa sahaja yang ada di ladang. Atau cendawan kering.

Lentil dan daging asap adalah kisah yang sama sekali berbeza Sup lentil dengan vermix goreng dan daging.
Untuk berbilang: masukkan vermebel pada akhir memasak selama 3 minit, hidupkan mod memasak Steam.
SupercoW
kira-kira! terima kasih atas idea itu, kita hanya perlu memasang sisa lentil merah
oriana
Saya telah menyediakan ... Saya mengucapkan terima kasih kepada pengarang untuk sup yang enak dan lazat!
Sekarang sup ini akan ada dalam koleksi kursus pertama kami
Lika
oriana, untuk kesihatan anda!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti