Salad

Salad

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Telur	6 keping.
Mentol	1 PC.
Ikan dalam tin	1 tin
Keju keras	100gr.
Mentega
Mayonis

Kaedah memasak

• Gadis-gadis, inilah resipi salad ikan kegemaran saya.
• Saya telah melakukannya sejak zaman kuno, saya akan senang untuk tidak melakukannya, tetapi mereka menuntutnya (anak dan abang saya mempunyai salad kegemaran ini). Lebih baik membuatnya dari ikan tenggiri mengikut resipi Elenka:
• https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
• Lapisan di atas pinggan:
• protein parut
• keju parut
• ikan (toskan minyak, pecah-pecah)
• tuangkan mayonis
• bawang, cincang halus
• mentega (dari peti sejuk beku), tiga langsung pada bawang
• kuning parut.
• Isi mayonis lagi dan biarkan di dalam peti sejuk selama satu jam.
• Kami menghias, seperti yang diceritakan oleh imaginasi kita sendiri.

Catatan

Foto Ekaterina2

Saya juga suka salad ini, sangat sedap. Tetapi mengapa mentega menarik, kami tidak memilikinya dalam resipi.

Ramai orang membuat salad popular ini tanpa minyak.

Saya suka versi dengan mentega, entah bagaimana lebih lembut, ringkasnya, ternyata berbeza.

Walaupun anda tidak boleh menggunakan minyak. Tetapi rasanya lebih enak, minyaknya sesuai dengan bawang mentah, melembutkan rasa pedasnya.

Sekiranya tanpa minyak, anda perlu menuangkan air mendidih ke atas bawang cincang, bilas dengan air sejuk dan perah sedikit. Atau perap bawang dalam campuran air dan cuka sebentar.

[Luysia]

Luysia , Saya telah membuat salad ini selama 15 tahun, saya sangat menyukainya, tetapi saya tidak tahu namanya, para tetamu mengatakan: mimosa ..., tetapi pada pendapat saya mimosa berbeza. Saya membuat sesuatu dari salmon sockeye - salad ternyata menjadi neooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooowered Saya mempunyai resipi lama, walaupun dalam tin mayonis jumlah mayonis ditentukan, baik, hanya masla yang dapat meletakkan sedikit lebih sedikit daripada yang biasa.

[tatianaskazka]

tatianaskazka, Saya pernah menyalin resipi salad ini dan nama dari majalah "Rabotnitsa" (sejak abad yang lalu). Oleh itu, dia tetap "orang Austria".

Jumlah minyak tidak dinyatakan, saya gosokkan minyak beku terus ke lapisan bawang, kira-kira sepertiga bungkus.

[tatianaskazka]

tatianaskazkaJumlah minyak tidak dinyatakan, saya gosokkan minyak beku terus ke lapisan bawang, kira-kira sepertiga bungkus.

Luysia , Ya ya ya! Saya menulisnya: mentega adalah 100g, tetapi bagi saya ia banyak, jadi saya kurangkan, tetapi ternyata seperti yang anda katakan - sepertiga dari pek (jika sebungkus 200g): girl_love: oh, betapa saya mencintainya ...

Sesuatu seperti itu, dengan minyak, saya pernah menjumpai bertahun-tahun yang lalu di akhbar Trud. Kemudian disebut salad "Mimosa", dan salmon kalengan bekas yang asli. Orang-orang berubah untuk pilihan yang lebih anggaran dan berpatutan, menggunakan saury dan makanan dalam tin yang lain. Saya masih mempunyai keratan akhbar. Di sana dia:

Dipuji dengan baik, sekarang saya akan cuba membuat dengan mentega juga.

"Mimosa" Saya tahu 2 pilihan. Yang satu serupa dengan "Austria", hanya tanpa mentega, dan yang kedua - dengan sayur-sayuran dan tanpa keju.

"Mimosa" Saya tahu 2 pilihan. Yang satu serupa dengan "Austria", hanya tanpa mentega, dan yang kedua - dengan sayur-sayuran dan tanpa keju.

Sejak artikel yang saya petik di atas diterbitkan dalam "Truda", "Mimosa" ini telah diciptakan varietas, jadi, dari 250, tidak kurang. Lebih-lebih lagi, setiap suri rumah berpendapat bahawa versi "Mimosa" yang paling tepat. Mereka memperlakukan saya di rumah yang berbeza dengan variasi yang mengandungi wortel, bit, kentang, dan juga kubis. Lebih-lebih lagi, tidak ada pilihan yang menyerupai "Mimosa" dengan rasanya yang halus.
Secara peribadi, saya telah melakukannya selama bertahun-tahun dengan cara yang sama seperti keratan itu. Dalam bentuk siap, dengan kuning telur ditaburkan di atasnya, salad ini benar-benar menyerupai mimosa, itulah sebabnya ia dipanggil itu.
Namun, jika ada yang mahu, anda boleh memanggilnya "Salad Austria"

Memang, seberapa banyak orang yang ada nama salad)).Sebagai contoh, saya mempunyai salad yang disebut "Austrian", yang bermaksud lapisan kentang parut rebus, bawang goreng (lebih banyak, lebih enak), dada ayam rebus, telur parut dan semua lapisan dilumurkan dengan mayonis (berkalori tinggi, tetapi tetap sangat sedap.

Saya sudah lama tidak memasak salad ini, dan saya tidak pernah membuatnya dengan mentega dan keju (ya, sepanjang masa dengan wortel, ya!). Benar, kuning telur sangat pucat, jadi, tidak sama sekali mimosa, tetapi apa yang harus dilakukan ...



Dan sangat, sangat sedap!

Saya suka salad ini !!! Saya kerap melakukannya!
Dan sekarang saya mencari yang mempunyai wortel, tetapi anda boleh melakukannya tanpa kentang. Dan saya tidak dapat mencari yang sesuai!