Roti Itali dalam pembuat roti

SSV Saya hanya menasihati anda untuk membaca resipi roti Roma agar anda tidak salah, SEMUA lazat dengan cara mereka sendiri
Semoga berjaya.

Hai semua. Kompor itu sudah berusia setahun, tetapi saya hanya boleh mendaftar sekarang. Saya membakar roti Itali dari Admin, sangat sedap! Saya meletakkannya semula. Terima kasih kerana resipi!

Saya mengambil resipi ini sebagai asas dan menambah apa sahaja yang saya mahu. Dan bawang, kubis, dan susu tepung, dll. Terima kasih banyak

Beritahu saya, saya mempunyai LG, masa memanggang sama ada 3.40, percuma 4 jam, adakah ia akan berfungsi atau tidak? Pukul berapa untuk bertaruh?

Untuk resipi ini, mod Utama (asas) mencukupi pada 3.40-3.50 waktu.

Awas kolobok

ya, jadi hari ini saya memutuskan untuk mencuba resipi ini, dipanggang hanya empat kali dan hanya satu daripadanya ternyata mustard, mari kita lihat bagaimana bayi saya dapat mengatasi bahasa Itali dan bolehkah saya membantunya, semua produk sudah termasuk , pengulangan sudah bermula, tepung bukan saya menambah roti, pada pendapat saya, ternyata agak ketat, dan dia tidak akan naik pada Vernik, saya akan menunggu.
........................ ...

Nah, inilah hlubushek saya untuk anda, mengikut resipi anda sebagai fkus dan di siren saya belum tahu, saya baru saja mengambil gambar dan segera

Selepas foto seperti itu, saya pergi untuk menuangkan bahan-bahan ke dalam baldi ... Sungguh cantik, bangga, gemuk, meriah .. Saya akan berhenti melanggan pada waktu malam .. Saya menambah 1/3 cawan biji pembuat roti .. Saya bercampur - Saya tidak melekat pada dinding, tetapi setelah 2 pemeriksaan di dinding, di beberapa tempat saya melihat adunan kecil. Saya menambah sedikit tepung ke semua resipi, adakah bahagian yang berbeza memerlukan tungku? pelik
Saya melakukannya, mimpi buruk, tepat di atas kotak mancis) Saya bangun - saya akan menunjukkan)) tetapi lucu)

Salah satu roti kegemaran saya, saya sering membakarnya pada musim panas. Saya memutuskan untuk memanggang hari Jumaat, ternyata "buaya" sama dengan Shurshun. Pada hari Sabtu saya menukar ragi, mentega dan tepung - semuanya sama ((Tetapi saya berasal dari roti pertama dan betapa cantiknya! Saya sangat kecewa ((

Selamat hari kepada semua. Oleh itu, saya menjadi pemilik mesin roti yang senang beberapa hari yang lalu. Setakat ini saya hanya membakar roti Itali dari Admin sebanyak 3 kali. Kali pertama tidak berjaya. (Kemudian saya menyedari di mana saya mengacau) Kali kedua dan ketiga ternyata roti yang enak dan comel. Satu-satunya perkara semasa cuba menyesuaikan diri dengan nisbah tepung dan air. Saya menukar resipi untuk 1000g. Kali kedua, ketika saya memanggang semuanya dengan ketat mengikut resepnya, roti ternyata sangat ketat dan tidak kacau, saya mesti menambah air pada awalnya. Kemudian ternyata roti dan roti yang sangat baik. Saya memanggang kali ketiga - saya mengurangkan tepung sedikit dan menambah sedikit air, semuanya ternyata roti yang sangat ketat, yang tidak diaduk. Saya terpaksa menambah air sekali lagi, selepas itu saya mendapat roti dan roti yang enak. Lain kali saya akan cuba mengurangkan tepung agar tidak menambahkan air semasa proses.

Senang membaca pemerhatian dan usaha serta pemahaman anda untuk mencapai kolobok berkualiti tinggi

Tetapi saya ingin mengingatkan anda bahawa x \ n adalah yang terbaik untuk menguli doh tidak lebih dari 500 gram tepung, kerana roti seperti itu mempunyai ruang yang cukup untuk memutar, memukulnya, dan terdapat cukup ruang di dalam baldi untuk membesarkannya - ia tidak mengembang rapat, dan ini sangat penting dan akan memberikan doh dan roti yang berkualiti.

Lihat sendiri dan bandingkan beberapa pilihan menguli dan memanggang.
Jumlah tepung yang optimum ialah 350-500 gram tepung.
Adalah lebih baik untuk selalu memanggang roti segar dan kerap

Hari ini saya memasukkan bahasa Itali lagi. Setelah menganalisis semua produk, saya menyedari bahawa perkara itu (kebenaran) ada di dalam air (anggur). Pada musim panas, saya membakar roti ini di negara ini, menggunakan air botol mata air. Dan di pangsapuri bandar saya mempunyai penapis osmosis, seperti itu ...Ringkasnya, semua roti masih dipanggang sama ada susu, yogurt, keju kotej, atau dalam kuah kentang. Dan dua kali terakhir pada air yang sama ditapis. Hari ini saya meletakkan roti pada kuah kentang. Saya menelefon rumah, mereka mengatakan roti naik)))

Terima kasih kerana resipi! Roti ternyata cantik, malah saya cuba keluar dari baldi. Saya tidak tahan dan pada pukul 23.00 "saya" makan roti Vkusnyatina!

Helo!
Hari ini saya menyertai barisan pembuat roti.
Peranan pancake pertama saya dimainkan oleh roti yang indah ini
Terima kasih banyak kepada penulis kerana pancake pertama tidak kental.
Saya mempunyai soalan untuk pemakan roti yang berpengalaman: haruskah roti buatan sendiri segar lebih hancur daripada roti yang dibeli di kedai atau sesuatu dengan tepung?

Terima kasih atas kata-kata baik

Kualiti roti siap bukan hanya bergantung pada tepung, tetapi juga pada semua komponen doh yang lain. Ini ditulis secara terperinci dalam banyak topik mengenai roti.
Pertama sekali, dari kekurangan cecair.

Baca forum dan bakar roti yang sedap

Pentadbir, terima kasih banyak untuk resipi, saya mempunyai pembuat roti sejak Januari, yang pertama membakar roti anda sangat mengagumkan! Saya bereksperimen sedikit, tetapi suami saya selalu menuntut roti ini dan menuntut untuk mengikuti percubaan!

[Pentadbir]

Pentadbir
Semalam saya membakar roti mengikut resipi anda !!!
semuanya berjaya hanya apabila menguli masih mempunyai 2 sudu besar. l. masukkan tepung .. roti ternyata super duper dan naik dengan baik. Ya, saya juga menambah keju ke roti !! Ternyata LUAR BIASA !!
terima kasih kerana resipi!

dan di dalam ketuhar, jika anda membakar, adakah enak juga?

dan di dalam ketuhar, jika dibakar, adakah enak juga?

Kenapa tidak? Roti akan lebih enak, lebih wangi

baik, sekarang ini hanya roti kegemaran ibu mertua saya !! Apa lagi yang saya buat, saya membeli rosemary segar, memotongnya dan menuangkannya dengan minyak zaitun, bau wow ... dan sekarang saya menambah roti untuk ini!
cuba ia !!!

Admin Terima kasih banyak. resipi yang diberikan dalam cadangan untuk pembuat roti saya tidak dimuktamadkan untuk sedikitnya. Saya mencuba resipi anda pada 4 dan akhirnya roti ternyata enak dan enak. Terima kasih sekali lagi!!!

Ini roti pertama saya, saya memilih resipi ini. Entah bagaimana, dia tidak naik setinggi milikmu, dan remahnya tidak begitu lapang, tetapi masih enak, suamiku menyetujui.
Saya hanya mempunyai satu soalan - mungkin saya benar-benar tidak melihatnya dalam perbincangan, kemudian saya meminta maaf kerana mengulangi - berapakah ukuran sebiji roti ini? Saya meletakkan L

[Annajour]

Annajour, gadis pintar yang membakar roti pertama

Ukuran roti ditentukan oleh jumlah tepung yang diletakkan. Lihat resipi jumlah tepung (semua tepung dari pelbagai jenis) dan bandingkan dengan petunjuk dalam arahan untuk c \ n anda.

Sentiasa dibimbing oleh KOLOBOK !!! Foto menunjukkan bahawa mereka memasukkan tepung sedikit lebih banyak daripada yang diminta roti - jelas bahawa serbuk ternyata sejuk
Tetapi masih ada di depan, teruskan

Saya membakar roti (semua) pada whey dalam mod roti Perancis, walaupun sedikit lebih lama, tetapi hasilnya membuahkan hasil

Selamat petang! Oleh itu, saya akan mencuba membuat roti untuk pertama kalinya dan saya menghadapi kesukaran - Saya mempunyai gelas 300 ml di dalam kotak untuk memasak. Oleh kerana timbangan belum dapat dipegang, anda harus mengukur semuanya dengan kaca pengukur. Bagaimana mengukur 450 g tepung? Sejauh yang saya faham, ketepatan dalam berat bahan adalah kejayaan penaik. Bolehkah seseorang memberitahu saya?

Selamat petang! Oleh itu, saya akan mencuba membuat roti untuk pertama kalinya dan saya menghadapi kesukaran - Saya mempunyai gelas 300 ml di dalam kotak untuk memasak. Oleh kerana timbangan belum dapat dipegang, maka anda harus mengukur semuanya dengan kaca pengukur. Bagaimana mengukur 450 g tepung? Sejauh yang saya fahami, ketepatan berat bahan adalah kejayaan penaik. Bolehkah seseorang memberitahu saya?

Kejayaan membakar - menguli doh dengan betul, dapatkan roti yang sedap

Kira: jika gelas itu 250 ml. masuk mengenai 150 gram tepung gandum, kemudian segelas 300 ml akan masuk mengenai 180 gram.
(300x150: 250)

Sekiranya anda memerlukan 450 gram tepung, maka 450 gram: 180 gram = 2.5 cawan 300 ml.

Kursus kurikulum sekolah mengikut perkadaran

[Pentadbir]

Oleh itu, saya membakar roti pertama saya dalam hidup saya! Saya melakukan semuanya mengikut resipi, tetapi fungsi di mesin roti saya sangat berbeza dengan oven Pentadbir: ada lebih banyak kitaran dan masa lebih pendek. Oleh kerana kolobok tidak melihat dua pisau menguli di dalam ketuhar, pisau membahagi adunan menjadi dua bahagian. Keraknya rangup, tetapi sedikit lebih ringan di sisi dan pangkal, cembung. Roti belum dipotong - ia menyejukkan di rak dawai. Saya sangat berharap agar remah tidak lembab.
................

Pentadbir, roti mengikut resipi anda hanya sedap! Bahagian luar dan dalam, serpihan tidak hancur, tidak hancur, dipanggang dengan sempurna. Terima kasih banyak untuk resipi!
Py Si: ini walaupun saya buat pertama kali dalam hidup saya!

Helo! Saya telah lama membaca anda, saya mendaftar baru-baru ini, maaf. jika saya melakukan sesuatu yang salah, saya berumur bertahun-tahun, dengan komputer pada ANDA. Banyak TERIMA KASIH ke laman web anda. jatuh cinta dengan dapur, belajar membakar roti dengan betul dan enak. sebelum itu 7 tahun dibakar dengan bodoh mengikut arahan. Sekarang saya telah menukar HP, saya hanya gembira! ROMA, Itali anda adalah roti kegemaran kami. terima kasih!

[Sam / Queenie]

Baiklah, saya sampai kepadanya. Bahan hampir seperti bapa saudara Perancis Sam / Queenie, hanya ada gula. Oleh itu, saya memakai mod Perancis. Saya menggunakan pemasa (saya tinggal di rumah), jadi saya belum mencubanya.
Saya mempunyai dua soalan:
1. Dan jika rejim adalah yang utama, adakah ia akan meningkat lebih tinggi? Dan kemudian saya memilikinya jauh lebih rendah daripada bahasa Perancis ... Ternyata jauh lebih rendah, kerana penambahan gula? Hebat ...
2. Bagaimana bahasa Itali (dalam pemahaman kita) berbeza dengan bahasa Perancis?

Resipi ini sudah berusia 2-3 tahun, saya tidak tahu siapa yang memanggil roti itu

Saya juga tidak tahu bagaimana rupa semula jadi Perancis atau Itali, dan bagaimana rasanya. Nampaknya nama-nama itu sewenang-wenangnya.

Saya membakar roti ini di dalam air - hasilnya selalu baik.
Saya menghidupkan mod utama 3.50 dalam masa.

bolehkah anda menambah fruktosa dan bukannya gula ?? jika ya, berapa? bagaimanapun, ia dua kali lebih manis daripada gula .... pada dasarnya saya tidak makan gula dan bagaimana mengeringkan tepung dengan betul? jika dia sudah mati?

bolehkah anda menambah fruktosa dan bukannya gula ?? jika ya, berapa? bagaimanapun, ia dua kali lebih manis daripada gula .... pada dasarnya saya tidak makan gula dan bagaimana mengeringkan tepung dengan betul? jika dia sudah mati?

Anda boleh menambah sukrosa dan fruktosa dan madu. Madu dalam jumlah yang sama dengan gula.
Kuantiti fruktosa, berapa kali lebih manis, saya tidak tahu. Dan hanya ada 1 sudu besar. l gula, yang diperlukan agar ragi berfungsi, dan bukan untuk kemanisan lidah.

Sebarkan tepung di rumah berhampiran sumber haba, taburkan di atas kertas, biarkan sehingga berbaring. Sekiranya tepung tidak sepenuhnya mentah, buka beg, biarkan, dapur hangat dari dapur, ia akan kering secara beransur-ansur. Sekiranya beg itu kertas dengan tepung, beg itu akan kering melalui kertas.

[Pentadbir]

Pentadbir, Saya mengucapkan terima kasih yang besar untuk resipi itu!
Saya mula membakar roti anda setahun yang lalu, kemudian saya mengajar suami saya juga. Sejak itu, saya tidak mengejek resipi, menggabungkan tepung seperti ini:

Tepung biasa: bijirin penuh - 50: 50
Tepung biasa: soba / atau barli mutiara / atau dieja, dan lain-lain - 80:20.
Tambahan, tentu saja, bahan tambahan: 2-3 jadual. sudu kuman atau biji rami tanah.

Baru-baru ini, saya sering mengganti air dengan sayur rebus atau rebus bersama dengan sup sayur. Sayuran digiling dengan bilah mesin, dan tidak ada kepingan dalam roti siap. Ia bermula dengan apa yang tersisa di dalam peti sejuk saya dengan balang lada yang digoreng dengan minyak sayuran. Selama beberapa hari, mereka mengagihkan sejumlah "jus", dan saya semuanya bukannya air tuangkan kapas ke dalam baldi (hanya isi sedikit air dengan jumlah yang diperlukan). Nisbah lada: jus / air adalah sekitar 50:50. Kemudian saya menuangkan bahan-bahan kering, saya melihat roti. Roti ternyata sangat enak, berwarna "kecoklatan", bumbungnya sempurna, rasa lada sedikit dinyatakan sederhana - keluarga gembira

Saya terus bereksperimen - sekarang saya sering menambah kembang kol atau brokoli yang dimasak hingga lembut, dan sayur-sayuran mengambil 60-70% daripada jumlah cecair.Mereka tidak dirasakan dalam roti, tetapi saya harap mereka memberikannya harta berharga.
Setiap kali saya mempunyai mod gandum / rai, 3 jam 50 minit, roti dengan berat maksimum untuk ketuhar adalah kira-kira 1.3 kg. Saya langsung tidak mengeluarkannya dari dapur, saya menyimpannya setelah mematikannya selama 30 minit lagi untuk melembutkan kerak.

[tinaff]

tinaff, senang mendengar bahawa semuanya berfungsi untuk anda dan anda suka membakar dan bereksperimen dengan produk dan jangan takut pada masa yang sama Ini adalah kualiti yang sangat baik untuk kami - jangan takut !!!!

Terima kasih atas kata-kata baik

Cobalah untuk tidak menggunakan roti kapas secara berlebihan, yang boleh membuat sisi roti menjadi lembap, tetapi letakkan roti di rak dawai dan tutup dengan tuala sehingga sejuk sepenuhnya.
Saya juga menyapu kerak roti yang sudah siap dengan minyak zaitun dan tutup dengan serbet - biarkan sejuk sekarang. Kerak menjadi lembut, cantik dan berkilat dan enak

[Pentadbir]

Pentadbir,
Dan terima kasih, dan untuk laman web yang indah ini - saya tinggal jauh dari tanah air saya, tetapi, terima kasih kepada laman web ini, saya merasakan hubungan yang mesra dengan dia.

Dan ya, saya selalu membungkus roti dengan tuala setelah dibakar, dan kemudian nampaknya kombinasi "meninggalkan dalam baldi untuk waktu yang singkat dan kemudian membungkus tuala sehingga ia sejuk" berfungsi lebih baik. Saya tidak menggunakan minyak - saya pasti akan mencuba, terima kasih atas nasihatnya!

Yang benar,

Dengan menggunakan resipi ini, saya membuat roti pertama saya di KhP. Saya meletakkannya mengikut resipi - tepung di dalam air. Ternyata hebat. Terima kasih atas resipi

Dengan menggunakan resipi ini, saya membuat roti pertama saya di KhP. Saya meletakkannya mengikut resipi - tepung di dalam air. Ternyata hebat. Terima kasih atas resipi

, gembira melihat anda di forum kami

Saya sangat gembira mendengar bahawa anda mendapat roti, bakar dan makan untuk kesihatan anda

Saya membakar roti, hanya dengan ragi segar, menambah ramuan dan adunan Itali dalam mesin roti untuk "adunan ragi", dan roti bakar di dalam ketuhar. Terima kasih atas resipi. 🔗

Oh, bar yang ternyata, cantik dan sedap, saya harap

Admin, sedap, sangat sedap sehingga tiba masanya untuk memesan "perkhidmatan peringatan" di pinggang. Biasanya mereka makan makanan dengan roti, tetapi hari ini saya makan roti tanpa makanan.

Baiklah, ini tidak lama. Biasanya, setelah penyesuaian roti, kita mula makan roti secara normal. Tunggu sebentar - ia akan berlalu

[Pentadbir]

Pentadbir, sehingga dua tahun tidak berlalu, ini sudah kronik. Dan anda semua harus dipersalahkan, dengan resipi lazat anda.

[Pentadbir]

Pentadbir, sehingga dua tahun tidak berlalu, ini sudah kronik. Dan anda semua harus dipersalahkan, dengan resipi lazat anda.

Betul - pertama anda ikuti saya "Tolong, itu tidak berfungsi ...", kemudian datang "Tolonglah, roknya tidak sesuai ...."

Oleh itu, saya ternyata bukan mentor yang buruk, jadi saya belajar bagaimana membuat roti yang sedap

Bakar dan makan untuk kesihatan

Resipi yang serba boleh! Saya menganggapnya sebagai asas dan menambahkan semuanya! Dipanggang dengan kismis, coklat dan kacang, dengan kulit jeruk - seperti yang dinyatakan iklan, hasil yang sangat baik! Sekarang saya juga ingin mencuba dengan biji poppy dan buah manisan. Dan mungkin sesuatu yang lain akan terlintas di fikiran. Perkara utama adalah sederhana dan sangat lazat! Terima kasih kepada pengarang !!!

[COGT]

COGT, terima kasih atas petua

Hanya dalam resipi ini, semua komponen dipilih dengan betul, sangat mudah, roti disusun

Secara amnya, anda hebat! kerana anda menguli dan membuat roti dengan betul - dan semuanya berfungsi dengan baik untuk anda

Ya, saya mengikuti kolobok setiap kali, iaitu, saya hanya berdiri di atas dapur untuk keseluruhan proses menguli. Pengalaman masih belum cukup, dapur saya tidak sampai sebulan. Tetapi prosesnya sangat menarik!

Pentadbir, soalan untuk diisi. Hari ini saya sekali lagi memanggang roti ini dan untuk pertama kalinya bumbungnya tetap hampir putih, walaupun bahagian bawah dan sisinya berwarna kemerahan. Saya selalu meletakkan kerak gelap, kami lebih menyukainya. Apa yang berlaku kali ini, saya tidak faham. Beritahu saya!

Resipi hebat, semua orang menyukai roti, terima kasih!

Resipi hebat, semua orang menyukai roti, terima kasih!

Saya tidak menyangka anda juga akan mencuba roti saya

Senang didengar - bakar dan makan untuk kesihatan

Pentadbir, terima kasih banyak untuk resipi yang indah. Saya mencuba beberapa bahasa Itali, tetapi ini adalah yang terbaik. Saya membakarnya sejak musim bunga dan pada dasarnya suami saya hanya memesannya. Kadang-kadang saya menambah sesuatu, bereksperimen. Secara umum, ia menjadi yang utama. Ternyata sangat harmoni dengan kaviar merah.

[Cindy]

Cindy, Terima kasih atas kata-kata baik

Anda betul, ini adalah pilihan yang sangat optimum dan sederhana, berpatutan, dan mengambil makanan tambahan yang berbeza

Bakar untuk kesihatan

Terima kasih banyak, sekali lagi dari seluruh keluarga.
Sila kongsi makanan tambahan kegemaran anda.

Saya menjumpai gambar roti pertama ini. Ia dipotong dan dimakan sekali lagi, sangat panas.