Roti Itali dalam pembuat roti

[apa-apa resipi saya]

Saya fikir begitu. apa lagi resipi anda yang boleh disesuaikan dengan tepung ini. Tetapi ... jika anda tidak tahu, ok, saya akan mengambil kesempatan

Sekiranya ini satu-satunya masalah, ambil apa-apa resipi saya roti gandum atau gandum-gandum dan ganti sebilangan tepung 50-70 gram dengan campuran roti, dan lihat apa yang berlaku
Resipi roti di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile

Ah, sesiapa sahaja boleh! Hebat! Terima kasih, Tanechkv, hebat! Saya akan bakar dan laporkan.

Selamat hari. Inilah roti saya, walaupun saya menambah sedikit tepung.



Saya membakarnya dengan kerap, saya mengikuti kolobok. Tetapi bumbungnya masih tidak sempurna (

Semalam saya membakar roti mengikut resipi anda (buat kali kedua dalam hidup saya, saya membakar roti). Dan ternyata hebat sekali! Ia naik dengan indah, halus, enak. Saya menambah beberapa buah zaitun hijau cincang ke dalamnya. Rasanya sangat enak, buatan sendiri dihargai, hari ini mereka memerlukan pengulangan. Terima kasih! Dibakar dalam HP Maxwell MW-3751, dalam mod Asas (750 g), ia boleh bertahan selama 2 jam 53 minit, tetapi semuanya semuanya dipanggang dengan sempurna. Saya menambah satu sudu tepung dalam proses.

Bakar kesihatan anda! Saya selalu gembira bagi mereka yang mendapat roti, terutamanya tanpa masalah besar

Terima kasih banyak untuk resipi !!! Roti kegemaran anak buah saya !!! Sentiasa sempurna.

[Nadyusha]

Terima kasih banyak untuk resipi !!! Roti kegemaran anak buah saya !!! Sentiasa sempurna.

Nadyusha, untuk kesihatan anda!

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih banyak untuk resipi! Saya menganggapnya sebagai asas. Kali pertama saya melakukan semuanya mengikut resipi, kecuali mengikut urutan pengisian - pada mulanya saya mengisi tepung, kemudian air. Ternyata sempurna. Kemudian saya bosan dan mula bereksperimen))). Oleh kerana kami tidak begitu baik untuk roti putih, dan suami saya suka kelabu, saya memutuskan untuk mencairkannya dengan tepung rai, menggantikan 50 g tepung rai dengan tepung rai, tambah 1 sudu besar. l. herba provencal. Cemerlang. Kali ketiga saya mencampurkan minyak zaitun dengan minyak mustard separuh. Ternyata lebih baik. Sekarang saya menuangkan satu tepung mustard, dan sejak tepung rai habis, saya menggantinya dengan soba. Ia akan dibakar - Saya akan berhenti melanggan apa yang berlaku. Secara umum, tidak ada had kesempurnaan)))
Ya, saya membakar Panasonic SD-ZB2502 dalam mod utama.

[Tanyusha]

Tanyusha, sangat senang mendengar bahawa anda tidak takut untuk bereksperimen - ini bermakna roti dijamin sesuai dengan keinginan anda

Bakar kesihatan anda!

Helo! Saya membakar roti! Saya mencari resipi khas Itali, kerana saya ingin menggunakan acar dari zaitun dan keju feta. Oleh itu, saya tidak menambahkan garam ke dalam adunan, tetapi menambahkan 50 gram gandum gulung (berguna untuk). Hasilnya adalah roti yang paling lembut wangi! Terima kasih !!!

Roti cantik! Tahniah!

Tetapi, ini bukan lagi roti Itali, tetapi resipi roti roti x / oven anda sendiri, resipi telah diubah dengan ketara, dan anda boleh menyusunnya dengan resipi anda sendiri

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih! Tetapi idea itu bukan milik saya, di suatu tempat di forum terdapat resipi roti dalam air garam zaitun. Semasa saya hendak mengeringkan apa yang tersisa dari salad "Yunani", saya teringat idea ini. Saya tidak mencari resipi (saya lupa namanya), tetapi menemui resipi ini. Sejujurnya, saya meletakkan madu dan bukannya gula. Ternyata sangat harum ...

Tetapi, PRESTASI adalah milik anda! Oleh itu, resipi pengarang sangat berharga - untuk membuat roti anda sendiri, dengan nuansa anda sendiri, dalam model anda (yang mana?) X / oven dan sebagainya ...
Jangan ragu untuk menghantar resipi, kumpulkan resipi anda!

Perinciannya di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125310.0

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih! Saya mahu mencuba

Terima kasih banyak untuk resipi, ini adalah yang paling disukai dari yang saya cuba, semua orang menyukainya, sekarang kami mempunyai roti untuk setiap hari

[Lena]

Lena, CANTIK ternyata! BRAVO! Dan berapa banyak kebanggaan dalam foto - ia DILARANG!

Terima kasih berganda, senang mendengar pujian

Semuanya berjaya! Saya meletakkan makanan sesuai dengan cadangan pembuat roti (tepung terlebih dahulu, kemudian cair). Daripada ragi kering, saya menggunakan ragi hidup - 17g, melarutkannya dalam air (270ml), dan juga garam dan gula larut di sana. Lelaki roti halia ternyata menjadi yang anda perlukan! Saya sendiri mendapat tepung yang sesuai untuk membakar roti - Rahsia Nyonya Rumah (di rantai kedai Auchan - harga untuk 2 kg ialah 38 rubel). Sayang sekali saya tidak dapat mengetahui cara memaparkan foto dari peranti mudah alih ((

Natasha, untuk kesihatan anda! Senang mendengar bahawa roti itu ternyata!

[digunakan langsung - 17gr]

Bukannya ragi kering digunakan langsung - 17gr

Maaf mengganggu, tetapi mengapa banyak ragi pada roti?

Maaf mengganggu, tetapi mengapa banyak ragi pada roti?

Saya merindui sedikit Ragi Norma setiap 100 gram tepung gandum 2 gram yis segar

Terima kasih kepada Admin untuk resipi, roti sedap, tidak membosankan. Tetapi atas sebab tertentu, bumbungnya tidak mempunyai lif, semua bahannya betul-betul mengikut resipi.

Terima kasih kepada Admin untuk resipi, roti sedap, tidak membosankan. Tetapi atas sebab tertentu, bumbungnya tidak mempunyai lif, semua bahannya betul-betul mengikut resipi.

Untuk kesihatan anda!

Dan anda mencuba tidak mengikut resipi, tetapi cara roti doh menyukainya. Doh adalah organisma hidup, dan hidup mengikut peraturannya sendiri Di suatu tempat, anda perlu menambahkan sedikit air, jika tepung kering, atau sebaliknya ... dan sebagainya

[Pentadbir]

Pentadbir, sila jelaskan mengenai nisbah ragi kering dan hidup. Saya membaca di laman web KAMI bahawa 1gr. Ragi kering - sepadan dengan 3 gr. Hidup. Apa yang selalu saya gunakan dengan kejayaan. Dalam resipi ini, saya menggunakannya dengan pengiraan yang sama. Menurut hasilnya, roti itu bukan peroksida, tidak mempunyai bau ragi yang kuat.

[Pentadbir]

Pentadbir, sila jelaskan mengenai nisbah ragi kering dan hidup. Saya membaca di laman web KAMI bahawa 1gr. Ragi kering - sepadan dengan 3 gr. Hidup. Apa yang selalu saya gunakan dengan kejayaan. Dalam resipi ini, saya menggunakannya dengan pengiraan yang sama. Menurut hasilnya, roti itu bukan peroksida, tidak mempunyai bau ragi yang kuat.

Mari bercakap mengenai ragi dalam topik ragi https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0 di bahagian YEAST, supaya semua perbualan kami dicerminkan oleh gabungan dan pada masa akan datang tidak perlu mencari jawapan di seluruh forum

Pengambilan ragi kering boleh digunakan mengikut jadual ini. Jumlah tepung dan bahan lain untuk mendapatkan roti dari pelbagai saiz https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Kami mengambil penggunaan ragi mampat basah:
- dengan kadar 2 gram ragi untuk setiap 100 gram tepung gandum
- dengan kadar 2.5 gram untuk tepung rai dan kehadiran tepung berat lain, gandum dan sebagainya ...

Dan anda tidak perlu mencipta formula lagi untuk terjemahan

Terima kasih atas program pendidikan

Resepi sedap. Terima kasih.

Roti ternyata sedap! Untuk kesihatan anda!

Admin, terima kasih, roti itu indah, saya membakarnya dua kali, saya tidak sempat mengambil gambar, ia dimakan dengan cepat, dan keluarga mula menggigit segera setelah saya mengeluarkannya dari kapas. , dan yang digigit sudah tidak selesa untuk dipamerkan di depan umum. Terutama berpuas hati dengan fakta bahawa ia adalah anggaran, kadang-kadang pada waktu petang anda melihat ke dalam peti sejuk dan anda melihat bahawa anda telah makan mentega atau terlupa membeli susu. Selalu ada makanan untuk roti anda. Saya sangat mengesyorkannya kepada semua orang!

[Lena]

Lena, untuk kesihatan anda!
Ya, biarkan sudut menggigit, yang utama ialah roti buatan sendiri, saya membakarnya sendiri

Terima kasih, Pentadbir, kerana lelaki kacak !!!

Tatiana, adakah anda akan mendapat roti seperti itu pada whey?

[Ira]

Ira, whey mempunyai kesan yang sangat baik pada doh, atau boleh dicairkan dengan 1x1 air. Bakar kesihatan anda!

Tanya, terima kasih!

Saya telah membakar resipi ini. Sayang sekali saya tidak mengambil gambar. Itu bukan remah, tapi renda dengan corak halus! Terima kasih!

Bagus! Kemudian kami menunggu roti - foto di studio!

Selamat hari,
mencuba resipi yang sama dalam pembuat roti baru (Panasonic). Sama enaknya, walaupun sebelumnya (MIDEA) ternyata lebih tinggi dan mewah. Saya akan bereksperimen dengan program ...Saya melakukannya pada program utama, mungkin saya memerlukan sesuatu yang lebih lama ... (Kerak gelap sengaja dibuat. Ditambah sedikit bawang goreng, secubit selasih dan tomato kering.)

[Yaroslav]

Yaroslav, UNTUK KESIHATAN! Roti cantik, lembut Tumbuk - potong panas?

[Tatyana]

Tatyana,
Terima kasih!
Roti telah sejuk dengan baik, sangat lembut, dan pisau roti tidak cukup tajam.
Apa yang anda fikir akan menghasilkan program yang lebih lama (contohnya bahasa Perancis)?

Seperti yang mereka katakan: dari kebaikan - mereka tidak mencari kebaikan. Sekiranya anda mendapat roti yang baik di sini, maka masa untuk membuat pemeriksaan dan membakar adalah tepat.
Dan kemudian - anda boleh bereksperimen dan memilih

Selamat petang!
Hari ini saya membakar roti pertama saya mengikut resipi anda (pembuat roti Kenwood bm250, kerak sederhana mod 2, 3.30 minit) semuanya berjaya, roti sangat lembut dan lembut !!! Hanya selepas tamat program, roti tetap putih, dipanggang selama 40 minit lagi semasa program penaik, saya melakukan sesuatu yang salah, tolong beritahu saya?

Senang mendengar bahawa roti ternyata dan disukai

Warna roti - perlu melihat ciri ketuhar, terdapat beberapa kecacatan seperti itu pada beberapa model.
Atau, semasa membakar, tetapkan warna-warna kerak dengan betul. Periksa tetapan penaik anda.

Terima kasih banyak - banyak! Lain kali saya akan mencuba kerak rangup!

Tatiana, selamat petang!
Saya bersyukur dengan resipi roti yang sedap
Baiklah sooo sedap !!!

terima kasih

[Lena]

Lena, untuk kesihatan anda! Serbuk yang sangat bagus!

Terima kasih kepada Admin, roti itu hebat, hanya saya menguli doh di pembuat roti dan membakarnya di dalam ketuhar.

Oh, apa roti yang cantik, hanya untuk mata - semuanya ada bersamanya, dan warna dan bentuknya
Saya suka roti seperti itu dari ketuhar

Untuk kesihatan anda, bakar lagi!

Suami saya mengancam dengan jari agar saya tidak kehilangan resepnya, mereka memakannya dalam sekejap, saya mesti membakarnya setiap hari. Anak perempuan saya memberitahu semua orang ibu jenis tukang masak. Kita juga perlu merendam ramuan Itali dalam minyak dan rasa.

Sangat baik jika suami suka roti.
Anda juga boleh mencuba bakar dengan ramuan pedas. UNTUK KESIHATAN!

[nfair]

nfair roti yang sangat menyelerakan
Beritahu saya, dalam bentuk apa ia dibakar?

Terima kasih!

Adonan adunan dan bakar dalam ketuhar Hitachi - keseluruhan proses