Yoghurt dengan kultur starter bakteria (narine, Vivo, dll.)

Jadi sekarang sekurang-kurangnya 70 UAH. Esok saya akan telefon farmasi - saya mahu beli.
Saya fikir untuk meletakkannya seperti "Linex" - 2 kapsul setiap 1 liter susu.

Saya baru sahaja menelefon farmasi. Mereka mempunyai 30 kapsul yang tersisa, harga 37.50. Bagaimana anda suka?

Ya, ia dijual di farmasi biasa, pengeluarnya adalah Kanada, jadi saya rasa ada juga di Rusia. Saya mengambil 2 kapsul untuk 1 liter susu, dalam 4.5 jam yogurt menebal dan selama 2 jam di dalam peti sejuk. Saya panaskan susu sehingga suam, ia hanya memendekkan masa kvask.
Dari semua yang diuji dalam keluarga saya, Roselle Yogurt adalah yang paling dihargai.

By the way, jika anda membuat yogurt untuk pertama kalinya dari 2 kapsul, dan kemudian tiga atau empat kali dari yogurt siap pakai, dan sekali lagi dari kapsul, dll., Maka 75 kapsul akan cukup untuk waktu yang sangat lama

Membeli minggu ini untuk UAH 48,00 75 kapsul

Dan di farmasi di mana saya memanggil kapsul ini juga dijual oleh sekepingnya. Setiap kali anda boleh membeli segar, dan ternyata murah.

Membeli minggu ini untuk UAH 48,00 75 kapsul

Baiklah, saya akan berjumpa esok. Walaupun, mungkin anda mendapatkannya secara tidak sengaja dengan harga lama?

Saya tidak tahu bagaimana untuk mengatakannya. Hari ini saya menelefon farmasi, tidak ada yogurt Roselle, kecuali satu farmasi. Dan kemudian di farmasi lain mereka mengatakan bahawa ada yoghurt seperti pada harga 34 UAH 50 kopecks. Saya banjir ke hujung bandar yang lain (perhatikan hujan turun).
Dia meminta memberi saya balang untuk memastikan bahawa yoghurt tidak habis masa, dll.
Ahli farmasi dengan ramah memberitahu saya tarikh luputnya (tanpa menyerahkan barang kepada saya), dan membungkus balang mengikut arahan.

Saya dengan senang hati mengeluarkan balang dari beg di rumah dan melihat bahawa arahannya adalah dari yoghurt Roselle, dan yoghurt itu sendiri dari pengeluar Kanada yang lain (Dr. Goodman), sedangkan komposisi yang sama dengan Roselle. Saya masih akan membuat yogurt hari ini, walaupun memalukan.
Biasanya saya memeriksa dengan teliti apa yang saya beli, saya tidak tahu bagaimana saya melakukan kesilapan hari ini.

Mungkin seseorang yang baik hati dapat menggembirakan saya dengan mesej bahawa yogurt ini tidak lebih buruk daripada Rosell yang dihargai?

Saya boleh tolong. Ahli farmasi memberitahu saya hari ini di farmasi bahawa ini adalah perkara yang sama, hanya pengeluar yang berbeza, dan komposisinya sama. Benar, saya tidak mencarinya untuk pembuat yogurt, tetapi saya bertanya adakah ia boleh digunakan, dan dia berkata tidak. Mengapa tidak tahu. Saya membuat diri saya dari Activia atau suplemen NSP Bifidophilus. Yang pertama ternyata masam, dan yang kedua, sebaliknya, manis.

Saya boleh tolong. Ahli farmasi memberitahu saya hari ini di farmasi bahawa ini adalah perkara yang sama, hanya pengeluar yang berbeza, dan komposisinya sama. Benar, saya tidak mencarinya untuk pembuat yogurt, tetapi saya bertanya adakah ia boleh digunakan, dan dia berkata tidak. Mengapa tidak tahu. Saya membuat diri saya dari Activia atau suplemen NSP Bifidophilus. Yang pertama ternyata masam, dan yang kedua, sebaliknya, manis.

Beritahu saya bagaimana anda melakukannya dari Bifidophilus, jika tidak, saya entah bagaimana mencubanya dan tidak ada yang berjaya untuk saya? Saya mengambil satu kapsul untuk 1 liter susu (seperti yang disyorkan oleh penjual) dan ia sama sekali tidak berair, dan ada bau tertentu di dapur sehingga saya kemudian menyiarkan dapur selama setengah hari

Saya mengambil 3 kapsul untuk 1 liter susu. Saya mencurahkan semua ini ke dalam balang, dan bagaimana cara mendapatkannya. Perkara utama adalah tepat pada waktunya, jika tidak, ikal. Tetapi semua jam 8 yang sama - tidak kurang. Lebih mudah bagi saya dari Activia. Dan rakan saya sangat mengesyorkan Bifidophilus. Saya ingin berjumpa dengan ahli gastroenterologi sekiranya suplemen ini sama seperti yang disyorkan.

Dan saya dapati ini seperti yang diberitahu oleh teman wanita saya. Itulah satu-satunya cara dia membuat yogurt.
Terdapat 2 cara:
2) Untuk 1 liter susu 2 kapsul bifido.Sekiranya tidak malas, saya panaskan susu ke suhu bilik, tuangkan 1-2 sudu besar ke dalam cawan, tuangkan isi kapsul ke dalam cawan, giling rata dan campurkan dengan susu. Ini adalah prinsip pembuatan koko supaya semua bakteria tersebar secara merata. Saya menuangkan susu ke dalam balang pembuat yogurt. Sekiranya susu suam dan dapur suam, semuanya akan menjadi masam semalaman. Kadang-kadang anda perlu menghidupkan pembuat yogurt untuk kali kedua. Sekiranya anda malas mengaduk susu ke dalam periuk, saya meletakkan bakteria di bahagian bawah setiap balang, tuangkan dengan susu, kacau di setiap balang dan di dalam pembuat yogurt.

1) Dengan ragi. 3-4 kapsul untuk 1/2 liter susu suam. Biarkan dalam periuk semalaman. Sebaik sahaja ia menjadi masam, ia akan menjadi ragi yang boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 7 hari. Dalam kes ini, ambil 1 sudu tepung masam untuk setiap balang dan isi dengan susu suam. Kami juga meninggalkan pembuat yogurt selama 8-12 jam. Rasanya sama, tetapi kandungan bakteria dalam setiap yogurt lebih rendah.

Caprice

Tolong beritahu saya di mana anda membeli BIO PLUS? Berapa harganya dan berapa cukup?

Dan satu lagi soalan untuk pemilik pembuat yogurt Moulinex: tolong beritahu saya, adakah ia mematikannya sendiri? atau pada dasarnya tidak ...

Helo. Saya membaca Temko dan didaftarkan khas untuk menjelaskan sedikit, kerana banyak yang mengatakan INI mengenai budaya pemula ... Mungkin kata-kata saya akan membantu seseorang.
Pertama, mengenai pembuat yogurt. Moulinex benar-benar menjaga 38 darjah yang diperlukan, Tefalka mencapai 50 ketika dipanaskan, yang tentunya membawa maut kepada bakteria hidup. Ya, itu fermentasi, tetapi fakta bahawa ada fakta fermentasi bukanlah fakta adanya bakteria hidup di sana, yang tentu saja kita fermentasi. Ia penting. Terdapat sedikit muslihat bagi mereka yang sudah mempunyai Tefalka. Anda perlu meletakkan serbet biasa di bawah balang, yang kita letakkan semasa mengatur meja. Suhu cecair tidak akan turun.
Bagi budaya pemula, ini sangat penting. Semasa melakukan fermentasi, bukanlah hakikat penapaian itu sendiri yang penting, tetapi PRESENSI bakteria asid propionik Lacto-, bifido, LIVE. Beritahu saya, dari mana mereka boleh datang dari Activia, dari Actimel? DI MANA ANDA MELIHAT MEREKA DI SANA? Walaupun menggunakan starter ibu, kepekatannya menurun pada masa berikutnya dan pengeluar sendiri memberi amaran mengenai perkara ini. Dan dalam produk ini tidak ada dan tidak, kerana mereka tidak boleh hidup selagi tertulis di balang Activia atau Actimel. Ramai ibu tidak memahami perkara ini kerana mereka tidak tahu dan ternyata semua tenaga yang dikeluarkan hanyalah kepuasan dan itu sahaja, tetapi kegunaan sebenarnya adalah "0". Satu-satunya perkara yang baik adalah anda tidak meletakkan begitu banyak bahan pengawet, penstabil, dll untuk bayi anda. Tetapi ini bukan bakteria asid laktik yang hidup yang sangat diperlukan oleh remah-remah dan kita sendiri. Beli bakteria hidup dan hasilkannya, dan kemudian anda akan yakin bahawa ia memberi manfaat kepada harta anda dan meningkatkan kekebalan. Kesihatan kepada anda dan anak-anak anda.

[Evelina]

Evelina, terima kasih atas penjelasannya, saya bukan pakar dalam bidang fermentasi, tetapi secara intuitif saya memahami bahawa tidak ada yang baik, dari segi berguna, dalam Activia dan Actimeli. Sekiranya jangka hayat adalah sebulan, maka pengawet, dan jika pengawet, maka tidak ada yang "hidup" boleh ada!

Dan berkaitan dengan soalan ini. Adakah mungkin menggunakan persediaan perubatan - kapsul YOGURT ROSEL, Linex, dan lain-lain sebagai budaya permulaan? Dan bagaimana dengan kehadiran semua bakteria hidup yang bermanfaat ini?

Luysia, adakah anda sudah membaca permulaannya? dalam utas ini terdapat banyak mengenai ubat-ubatan, balikkan beberapa halaman, anda akan mendapat jawapan untuk soalan anda

[fugaska]

fugaska Saya tidak hanya membaca, tetapi juga membuat yoghurt dari YOGURT ROSEL, walaupun setakat ini tanpa pembuat yoghurt, saya suka rasanya, saya menulis mengenai ini "beberapa halaman kembali."

Saya hanya berminat dengan produk yang dihasilkan, bukan dari segi makanan
(tidak ada persoalan mengenai rasa), tetapi dari sudut terapi (kehadiran bakteria "bermanfaat" yang hidup di sana). Anda boleh memerah susu dan krim masam, anda mendapat yogurt yang lazat (ibu saya melakukan ini bertahun-tahun yang lalu), tetapi sayangnya, sekarang saya berminat dengan produk yang mempunyai khasiat perubatan.

dan baru-baru ini saya mendengar bahawa meminum kefir adalah berbahaya
secara amnya, jika linex, bifidum, dan lain-lain berkualiti tinggi, maka semuanya akan baik dengan bakteria di yoghurt buatan sendiri

Saya juga mendengar ini mengenai kefir
Saya sangat suka yogurt dengan linex - hanya sangat sukar untuk menenggelamkannya ke dalam susu

[tetapi bertanya apakah itu dapat digunakan, dan dia mengatakan tidak. Mengapa tidak tahu.]

Saya boleh tolong. Ahli farmasi memberitahu saya hari ini di farmasi bahawa ini adalah perkara yang sama, hanya pengeluar yang berbeza, dan komposisinya sama. Benar, saya tidak mencarinya untuk pembuat yogurt, tetapi bertanya apakah itu dapat digunakan, dan dia mengatakan tidak. Mengapa tidak tahu. Saya membuat diri saya dari Activia atau NSP suplemen Bifidophilus. Yang pertama ternyata masam, dan yang kedua, sebaliknya, manis.

Gadis, sebab itulah saya bertanya mengenai kemungkinan menggunakan kapsul.

Evelina menulis mesej maklumat yang hebat dan saya fikir dia mungkin berkaitan dengan topik ini (mungkin doktor atau ahli farmasi).

dan baru-baru ini saya mendengar bahawa meminum kefir adalah berbahaya

Mungkin berbahaya: BIO KEFIR dalam pek - jangka hayat 14 hari!

Saya masih bersandar pada Narine. Sama seperti seseorang di sini menulis - sebotol baru untuk setiap kumpulan. Kadang-kadang untuk kumpulan kedua saya mengambil tin dari sebelumnya. Tidak lebih. Dan saya selalu menambah krim masam (1 sudu besar. L. seliter). Murni untuk lelangit. Saya tidak suka rasa Narine tulen di kalangan pertama. Sebenarnya, ini adalah ragi (menurut arahan dari Narine), yang juga boleh dimakan tanpa halangan (dan semestinya, saya katakan), tetapi rasanya berbeza. Dan kerana setiap kali saya mengambil sebotol baru - rasa untuk persepsi peribadi saya - menderita. Saya menambah krim masam dan rasa yoghurt tidak asing lagi. Maksudnya, Narine adalah untuk kesan yang baik, dan krim masam adalah untuk rasa.

dan di sini saya melakukannya untuk kanak-kanak pada bifidumbacterin atau linex. Saya biasa melakukannya untuk orang dewasa dengan aktivisme, tetapi sekarang, seperti kanak-kanak, lebih mudah, anda tidak boleh mengelirukan bank

🔗 - JURNAL PERUBATAN RUSIA. Penerbitan bebas untuk pengamal perubatan

Penyakit usus yang berfungsi dan pengalaman rawatannya dengan makanan yang berfungsi
29
Parfenov A.I., Ruchkina I.N., Usenko D.V.

"... Probiotik dan produknya semakin banyak digunakan dalam rawatan penyakit usus setiap tahun. Kemasukan mereka dalam makanan memberi tubuh dan tenaga bahan plastik, mempunyai kesan positif terhadap fungsi usus, mengurangkan kesan tekanan dan mengurangkan risiko terkena banyak penyakit [33] Di sejumlah negara, organisasi pemakanan fungsional telah menjadi dasar pemerintah dalam industri kesihatan dan makanan [34].
Salah satu kategori pemakanan fungsional yang telah dikembangkan dalam beberapa tahun kebelakangan ini adalah produk probiotik yang mengandungi bifidobacteria, bakteria asid laktik dan serat makanan.
Sejak tahun 1997, Danone telah menghasilkan produk susu fermentasi Activia yang diperkaya dengan probiotik Bifidobacterium animalis strain DN-173 010 (nama komersial ActiRegularis). Kepekatan tinggi (sekurang-kurangnya 108 CFU / g) tetap stabil dalam produk sepanjang jangka hayat. Kajian khas telah dijalankan untuk menilai kelangsungan hidup Bifidobacterium ActiRegularis dalam usus manusia. Kelangsungan hidup bakteria dalam perut yang cukup baik (penurunan kepekatan bifidobakteria dengan kurang daripada 2 pesanan dalam 90 minit) dan dalam produk itu sendiri telah terbukti selama tempoh penyimpanan yang dibenarkan [35].
Kajian mengenai pengaruh Activia dan Bifidobacterium ActiRegularis terhadap kadar transit usus sangat menarik. Dalam kajian selari 72 peserta yang sihat (usia rata-rata 30 tahun), diperhatikan bahawa penggunaan Activia setiap hari dengan Bifidobacterium ActiRegularis mengurangkan masa transit di usus besar sebanyak 21% dan di kolon sigmoid sebanyak 39%, berbanding orang yang mengambil produk mengandungi bakteria [36].
Menurut data kami, pada 60 pesakit dengan IBS dengan dominasi sembelit yang menerima Activia, sembelit berhenti pada akhir minggu kedua, dan masa transit karbolena berkurang dengan ketara (pada 25 pesakit - dari 72 hingga 24 jam, dan dalam 5 - dari 120 hingga 48 jam).Pada masa yang sama, sindrom kesakitan, kembung perut, kembung dan gemuruh di perut menurun. Menjelang akhir minggu ketiga, kepekatan bifidobacteria dan lactobacilli dalam usus meningkat, jumlah hemolisis Escherichia coli, Clostridia dan Proteus menurun (Gamb. 1) [37]. Hasil yang diperoleh membolehkan kami mengesyorkan Activia untuk rawatan pesakit IBS yang mengalami sembelit.
Pada tahun 2006 D. Guyonnet et al. menggunakan Activia selama 6 minggu untuk merawat 267 pesakit dengan IBS [38]. Dalam kumpulan kawalan, pesakit menerima produk yang diproses secara termal. Didapati bahawa pada akhir minggu kedua penggunaan Activia, frekuensi najis jauh lebih tinggi jika dibandingkan dengan produk terma (Gambar 2); selepas 3 minggu, ketidakselesaan perut hilang dengan lebih kerap pada pesakit yang menggunakan Activia (Gamb. 3).
Oleh itu, kajian menunjukkan bahawa Activia mengurangkan keparahan gejala pada pesakit IBS dan meningkatkan kualiti hidup mereka. Kesan positif yang paling ketara dicatat pada subkumpulan pesakit dengan kekerapan najis kurang dari 3 kali seminggu.
Meringkaskan data kajian yang dikemukakan, dapat dikatakan bahawa Activia, yang mengandung Bifidobacterium ActiRegularis, adalah cara yang cukup berkesan untuk memulihkan dan menormalkan motilitas usus dan mikroflora pada pesakit dengan IBS.
Kesimpulannya
Keistimewaan penyakit usus berfungsi adalah hubungan dengan faktor psikoemosi dan sosial, kelaziman yang meluas dan kekurangan rawatan yang berkesan. Ciri-ciri ini menjadikan masalah FNC salah satu yang paling mendesak dalam gastroenterologi.
Semakin jelas bahawa antidepresan harus memainkan peranan utama dalam rawatan pesakit dengan FNC yang teruk. Antidepresan trisiklik, penghambat serotonin dan reseptor adrenalin penting dalam memerangi kesakitan, kerana bukan sahaja mengurangkan kegelisahan dan kemurungan yang tidak bermotivasi, tetapi juga mempengaruhi pusat analgesia. Dengan kesan yang cukup jelas, rawatan dapat diteruskan sehingga satu tahun dan hanya kemudian mengurangkan dosnya secara beransur-ansur [1]. Oleh itu, rawatan pesakit seperti itu harus dilakukan bersama dengan psikiatri.
Untuk rawatan pesakit dengan bentuk FNC yang kurang teruk, seperti yang ditunjukkan oleh pengalaman, termasuk kita, hasil yang baik dapat diperoleh dengan bantuan probiotik dan produk makanan berfungsi. Kesan yang sangat baik dapat dilihat pada rawatan pesakit dengan IBS pasca-jangkitan. Sebabnya terletak pada hubungan langsung etiologi dan patogenesis penyakit dengan gangguan mikrobiosenosis usus. "

Evelina, beritahu saya, berapa banyak kapsul Bifiform yang anda masukkan ke dalam 1 liter susu?

Saya secara peribadi membuat fermentasi dengan ragi dari laman Kiev kami, yang telah disebutkan di sini - "leavens". 🔗... Di sana mereka mempunyai seperti 7 jenis. Kami juga memiliki satu laman web untuk syarikat penyelidikan dan produksi “O. D. Prolisok "(Ukraine) 🔗mereka membuat simbiter di sana. Saya secara peribadi membawa Simbiter-2 ke sana untuk menormalkan flora dalam ginekologi - hasilnya sangat mengagumkan. Saya secara peribadi tidak menggunakan bifiform, jadi saya tidak dapat mengatakan dengan pasti mengenai perkara ini.

Terima kasih Evelina. Cuma di rumah saya tidak akan menjumpai ranting seperti itu, kami juga tidak mempunyai pusat seperti itu. Saya tidak dapat menemui starter Yogurt Roselle yang disebutkan di forum. Saya menelefon hampir semua rantai kedai ubat, mereka tidak mempunyai perkara seperti itu.
Nampaknya anda mesti bereksperimen

Saya sangat suka yoghurt siap pakai dari yoghurt Roselle. Ia berjaya ditapai dengan satu kapsul.
Saya juga berpendapat bahawa pilihan ini adalah yang paling berjaya.

Semalam saya membuat dadih lembut dari yogurt siap pakai, ternyata juga pilihan paling sedap. Dan whey itu manis dan sedap.

Saya memutuskan untuk mencuba Biovestin, yang dibeli di farmasi, sebagai budaya permulaan.
Seperti ini:
🔗

Kami menyimpan kapsul selama tiga hari di dalam peti sejuk. Hasilnya adalah sifar. Satu kapsul (harganya 54 rubel. Kira-kira $ 1.5) pasti tidak sesuai dengan yogurt. Susu itu berada di dalam pembuat yogurt selama 25 jam dan tetap menjadi susu. Yogurt hilang sama ada ...
Sama ada bakteria ini terlalu lembap, atau tidak ada di sana, atau tidak sesuai untuk yogurt.
Sekiranya ada yang mempunyai pengalaman positif berkomunikasi dengan biovestin, sila kongsi!

Saya sangat suka yoghurt siap pakai dari yoghurt Roselle. Ia berjaya ditapai dengan satu kapsul.
Saya juga berpendapat bahawa pilihan ini adalah yang paling berjaya.

Semalam saya membuat dadih lembut dari yogurt siap pakai, ternyata juga pilihan paling sedap. Dan whey itu manis dan sedap.

Oh, di mana anda membelinya (saya dari Ukraine)

Helo! Tidak diterbitkan selama 2 minggu, sudah ada begitu banyak maklumat, lurus dan tidak membaca semuanya! Saya gembira bahawa hidup tidak berhenti, semua orang dengan perayaan masa lalu dan mereka yang akan datang (sekiranya berlaku!
Pada hari yang lain saya membuat yogurt seperti biasa (dengan fermentasi 2 lingkaran dari pengaktifan), dan untuk kebaikan saya menambahkan 1 kapsul bifiform (anak tidak selesai) Saya tidak perhatikan perbezaannya, masih ada beberapa kapsul yang tinggal, anda boleh mencubanya, berapa banyak kapsul yang anda rasa cuba masukkan selama 1 kali?
Atau mungkin seseorang telah melakukannya, tetapi saya terlepas, sila beri nasihat.
Dan saya juga secara tidak sengaja membeli tablet Narine (namanya diingat di forum, ternyata orang menggunakan botol itu nampaknya berisi cecair, kami hanya memilikinya dalam bentuk tablet dan melihatnya untuk pertama kalinya, bolehkah saya mencubanya? Terima kasih terlebih dahulu atas jawapannya

Saya buat dari Narine dalam kapsul, 2 pcs. per liter susu. Saya suka rasanya, konsistensi, bagi saya, berair. Ia diperam untuk waktu yang lama, kira-kira jam 12. Dipanaskan semula dengan balang produk siap, tambah satu sudu susu tepung. Hasilnya menggembirakan: yogurt tebal dan padat dalam 4 jam.

[marysichca]

marysichca , Saya membeli kapsul di farmasi biasa.
Anda akan menghubungi beberapa farmasi tempatan untuk mengetahui dengan tepat di mana mereka ada. Anda juga boleh meminta kapsul yoghurt Dr. Goodman, komposisi 1: 1 dengan yoghurt Roselle, juga dibuat di Kanada. Kedua-duanya datang dalam bungkusan 35 keping. dan 70 keping.

Saya memutuskan untuk mencuba Biovestin, yang dibeli di farmasi, sebagai budaya permulaan.
Seperti ini:
🔗

Kami menyimpan kapsul selama tiga hari di dalam peti sejuk. Hasilnya adalah sifar. Satu kapsul (harganya 54 rubel. Kira-kira $ 1.5) pasti tidak berfungsi yogurt. Susu itu berada di dalam pembuat yogurt selama 25 jam dan tetap menjadi susu. Yogurt hilang sama ada ...
Sama ada bakteria ini terlalu lembap, atau tidak ada di sana, atau tidak sesuai untuk yogurt.
Sekiranya ada yang mempunyai pengalaman positif berkomunikasi dengan biovestin, sila kongsi!

Terdapat probiotik yang tidak sesuai untuk penyediaan yogurt dan produk serupa kerana komposisi bakteria. Bifidobakteria tulen tidak berkembang dalam susu

Terdapat probiotik yang tidak sesuai untuk penyediaan yogurt dan produk serupa kerana komposisi bakteria. Bifidobakteria tulen tidak berkembang pada susu

Betapa haramnya mereka? Adakah terdapat kriteria pemilihan?
Saya bahkan tidak merasa kasihan dengan makanan dan wang, tetapi untuk menghabiskan masa menari dengan rebana di sekitar pembuat yogurt.

Saya membaca sebuah karangan mengenai yogurt, dan di sana saya menemui bahawa pelbagai jenis bifidobacteria berkembang biak dengan cara yang berbeza. Selalunya, bifidobacilli murni berkembang biak dengan perlahan - 10-12 jam, tetapi di sebuah syarikat dengan basil lain, prosesnya berjalan lebih cepat.
Dan memang ada bacilli yang ditanam bukan pada medium tenusu, tetapi pada wortel. (Ini adalah syarikat rangkaian yang menghasilkan salah satunya). Saya tidak ingat siapa yang tumbuh pada wortel mereka - bakteria acido atau bifido. Sudah jelas bahawa mereka tidak boleh tumbuh di susu kita ...

Hakikatnya ialah "Biovestin" yang terkenal ini hanya ditanam pada produk tenusu!

KOMPOSISI:
kultur probiotik dengan aktiviti antagonis tinggi terhadap mikroorganisma patogen, susu, karbon dioksida. Ia mempunyai rasa susu yang menyenangkan dengan keasidan yang hampir dengan neutral. Menjelang akhir hayat rak, gumpalan susu yang ditapai mungkin terbentuk

Nampaknya saya sangat kuat, ini adalah semacam badyaga, dan bukan probiotik!

Hakikatnya ialah "Biovestin" yang terkenal ini hanya ditanam pada produk tenusu!

KOMPOSISI:
kultur probiotik dengan aktiviti antagonis tinggi terhadap mikroorganisma patogen, susu, karbon dioksida.Ia mempunyai rasa susu yang menyenangkan dengan keasidan yang hampir dengan neutral. Menjelang akhir hayat rak, gumpalan susu yang ditapai mungkin terbentuk

Nampaknya saya sangat kuat, ini adalah semacam badyaga, dan bukan probiotik!

Mungkin lebih banyak kapsul dapat tumpah agar tidak marah, omong kosong apa? mungkin hanya kepekatan kecil untuk menapai susu yang disterilkan? Saya juga menambahkan satu bifiform (berfikir bahawa ia akan lebih berguna atau lebih tebal) dan saya tidak merasakan apa-apa perbezaan, itu tidak sesuai dengan selera saya tidak sesuai dengan masa pembentukan yogurt. Dan menari dengan rebana keren - dipersembahkan

Mungkin lebih banyak kapsul dilemparkan, supaya tidak marah, omong kosong apa? mungkin hanya kepekatan kecil untuk menapai susu yang disterilkan? Saya juga menambahkan satu bifiform (berfikir bahawa ia akan lebih berguna atau lebih tebal) dan saya tidak merasakan apa-apa perbezaan, itu tidak sesuai dengan selera saya tidak sesuai dengan masa pembentukan yogurt. Dan menari dengan rebana keren - dipersembahkan

Saya tidak terlalu kecewa. Pengalaman adalah perkara yang paling berharga, sangat berharga. Baru sekarang di piggy bank saya juga terdapat kesan seperti itu.
Tetapi saya menyerah dengan biovestin! Baik untuk syaitan

Hari ini saya mengucapkan tahniah pada Hari Wanita yang akan datang - saya membeli pembuat yogurt
Moulinex!

Sudah meletakkan yogurt dengan Roselle Yogurt dan berpisah dengan Immun +

Sekarang saya akan berjalan (tidak tidur) sehingga masam!

Tahniah! Saya doakan yoghurt yang sedap!

Saya pergi melapor, pagi ini saya memuatkan 2 kapsul bifiform per liter susu. Ternyata yogurt padat yang baik. Saya menyimpannya selama 8 jam!

Saya melakukan kedua-dua persediaan farmaseutikal dan yogurt.
Pengaktifan sangat mudah dan pantas.
Pada persediaan farmaseutikal, saya mendapat hasil yang tidak stabil, dan masa pematangan yoghurt meningkat menjadi 10-15 jam. Sebilangan gadis menasihatkan untuk terlebih dahulu membuat masam (tambahkan bakteria ke dalam satu balang susu dan buat yogurt, yang kemudian digunakan untuk keseluruhan kumpulan).
Lebih mudah bagi saya untuk melakukannya semasa pengaktifan. Dalam 4-5 jam saya mendapat bekalan yogurt sepanjang minggu. Sekiranya saya menjumpai persediaan farmasi yang sesuai, saya akan beralih kepadanya.

[Qween]

Saya sangat suka yoghurt siap pakai dari yoghurt Roselle. Ia berjaya ditapai dengan satu kapsul.
Saya juga berpendapat bahawa pilihan ini adalah yang paling berjaya.

Qween, beritahu saya, berapa lama masa untuk fermentasi yogurt dari kapsul "Roselle yogurt"?

Saya mendapat 12 jam di pembuat yogurt Mulinex. Adakah begitu untuk semua orang?
Walau bagaimanapun, saya sudah mempunyai jangka hayat kapsul yang hampir habis.

Hari ini saya menggunakan yoghurt masa lalu - semestinya lebih cepat.
Kami sedang menunggu!

Saya juga membeli yogurt Roselle. Menambah 2 kapsul per liter susu. Ia berdiri di dalam pembuat yogurt selama kira-kira 7-8 jam dan serumnya sedikit terpisah. Saya rasa 12 jam adalah perkara biasa. Saya selalu membuat ragi pada Narin 12 jam.

Tolong beritahu saya mengapa serum dipisahkan? Nampaknya tidak boleh dipisahkan?

Tolong beritahu saya mengapa serum dipisahkan? Nampaknya tidak boleh dipisahkan?

Ini bermaksud bahawa suhu lebih tinggi daripada yang diperlukan atau dalam jangka masa yang lebih lama daripada yang diperlukan.
Walaupun tidak membawa maut, jika digulung, anda boleh memakai kain cheesecloth dan akan ada dadih diet yang indah, dan jika selebihnya normal, anda boleh mencampurkannya dengan teliti dan anda akan minum yogurt!
dan ini adalah yogurt saya

jisimnya lembut dan halus, berdiri di atas sudu

Atau anda boleh mengeringkan whey dengan lembut dan anda akan mempunyai yogurt tebal biasa

mengapa bergabung? whey sedap, kacau dan itu sahaja
yogurt dalam keadaan apa-apa tidak terlalu tebal seperti lembut

[Qween]

Qween, beritahu saya, berapa lama masa untuk fermentasi yoghurt dari kapsul "Roselle yogurt"?

Luysia, yogurt dengan satu kapsul siap dalam 5 jam 30 minit. Saya mengambil susu suam untuk yoghurt, jika tidak, untuk pertama kalinya dengan susu sejuk, bakteria "tidak bangun" sebagaimana mestinya.
Jangka hayat kapsul masih panjang.

Siapa yang berminat dengan yoghurt "langsung":

- "Narine" 2-4 kapsul seliter (kapsul terbuka - hanya serbuk diperlukan)
matang sekurang-kurangnya 12 jam ... Produk siap boleh digunakan dalam
sebagai ragi, maka setiap kumpulan berikutnya masak lebih kurang
Kurang 2 jam ..... Sebaiknya gunakan budaya ibu
tidak lebih daripada 5 kali.

Kaedah lain yang terbukti - 2 paket bentuk daging lembu + 2 kapsul (terbuka) linex - yogurt awal matang selama kira-kira 10 jam, kemudian dalam urutan menurun,
tetapi tidak lebih dari 5 kali ..
Nah, siapa yang boleh mengakses budaya permulaan Institut Susu dan Daging di Kiev, serta Simbiter ...
PS: Lebih baik membeli di farmasi daripada di kedai ...

Hari ini saya membeli Yogulakt (Kanada, 30 kapsul -207 rubel) di farmasi. Saya ingin mencuba membuat yogurt dengannya.
Setiap kapsul mengandungi: kultur lyophilized bakteria asid laktik probiotik: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, laktosa, serbuk whey, magnesium stearat, asid askorbik.


Gadis-gadis, yang pernah membuat yoghurt dari Yogulakt, bagaimana kesan anda?
Di internet saya menjumpai arahan untuk membuat yogurt darinya

🔗

Yogurt buatan sendiri

Membuat Yoghurt Buatan Sendiri terdiri daripada 2 peringkat.

Peringkat 1 - penyediaan sourdough.
Kami mengambil 1/4 liter susu dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 3,2%, mendidih dan sejuk hingga 37-40 darjah Celsius (sedikit lebih panas daripada suhu badan). Tuangkan isi kapsul pertama dari "Yogulakt" ke dalam bekas dengan susu, campurkan dan masukkan ke tempat yang hangat selama ~ 12 jam. Atau kita menggunakan pembuat yogurt isi rumah mengikut arahan.

Tahap 2 - 200 ml kultur starter ditambahkan ke dalam 1 liter susu suam dan dibiarkan di tempat yang hangat selama 12 jam. Disimpan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari. (Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah 2 sudu susu tepung). Boleh dimakan pada peringkat ragi. Gula dan buah secukup rasa.

Saya melaporkan, jika ada yang berminat: selepas 12 jam ternyata yogurt tebal sangat baik.
Oleh itu, saya fikir tahap kedua diperlukan atau berhenti hanya pada yang pertama: maka ternyata untuk 1 liter susu anda memerlukan 4 kapsul yogulact.

[Lenusya]

Lenusya , Saya sangat malas membuat yogurt langsung dari kapsul, dan kemudian saya tidak menggunakan yogurt sebagai masam.
Tetapi, saya sekarang "duduk" di "Roselle", dan ia hanya memerlukan 1 kapsul. Dan jika anda memerlukan 4, saya akan berfikir.

Lenusya, nampaknya anda mempunyai yogurt Roselle. Komposisinya sama, dan dibuat di Kanada

[Juliya, Qween]

Juliya, Qween lain kali saya akan mencuba sekurang-kurangnya 2 kapsul seliter. Mungkin yogurt Roselle = Yogulakt sebenarnya, hanya berbeza nama
pergi untuk membaca semula catatan sebelumnya mengenai yogurt Roselle