Spaghetti dengan tuna

Spaghetti dengan tuna

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
spageti	300gr.
sos tomato	250gr
tuna dalam tin	100gr.
capers	1 st. l.
buah zaitun	1/2 cawan
bawang putih	2 ulas
pasli
garam
lada

Kaedah memasak

• 


• Buangkan spageti ke dalam air masin mendidih.


• Panaskan minyak dalam kuali besar dan masukkan bawang putih yang dihancurkan, goreng hingga kekuningan, angkat. Tuangkan sos tomato ke dalam loyang. Didihkan selama 5-8 minit. Potong caper dan zaitun dengan pisau, toskan tin tuna dan tumbuk tuna dengan garpu. Masukkan caper, zaitun dan tuna ke dalam sos tomato. Musim dengan garam dan lada, taburkan dengan pasli. Panaskan sos selama beberapa minit.


• Apabila spageti dimasak (lihat waktu memasak pada bungkusan), toskan airnya, tinggalkan setengah gelas.


• Satukan pasta dengan sos. Gaul rata dan panaskan dengan api kecil. Sekiranya perlu, tambahkan air di mana pasta dimasak.




• P. S Pilih pasta yang diperbuat daripada gandum durum.