Pasta yang menyelerakan

[Sos]

Pasta yang menyelerakan

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
pasta	200-250g
daging cincang (mana-mana)	250g
telur	1 PC
keju parut	~ 50g
bawang lobak	2 keping
sos tomato / saus tomat	3 sudu besar sudu
garam
wain kering	0.3 cawan
cendawan (anda boleh melakukannya)	150g
Sos
kuning telur	1 PC
krim	100-150g
keju parut	100-120g
Untuk menggoreng
minyak sayuran
mentega

Kaedah memasak

• Saya tidak tahu berapa berat dalam gram. Semua dengan penglihatan. Pada mata dan menulis)))
• Goreng bawang dan cendawan cincang halus dalam campuran sayur dan mentega. Hari ini saya mempunyai 5 atau 6 cendawan aspen muda, saya memotong kaki hampir di bawah penutup dan memotongnya ke dalam pinggan. Secara semula jadi, saya membersihkan dan memasak cendawan.
• Goreng daging cincang secara berasingan apabila hampir siap, tuangkan wain, apabila wain telah menguap, masukkan bawang dengan cendawan, sos tomato, garam, lada ke daging cincang. Campurkan.
• rebus pasta, toskan air dan, semasa pasta panas, tambahkan telur dan keju ke dalamnya, kacau.
• Masukkan separuh daripada pasta ke dalam loyang, kemudian cincang dan tutup dengan pasta yang tinggal. atas dengan sos dan taburkan dengan keju parut. Bakar pada suhu 180-190 gr. minit 30-40.
• Dalam yang asli, tepung mesti dimasukkan ke dalam sos. Tetapi untuk selera saya ternyata sedikit kering dengan tepung.
• Dibakar dalam bentuk 20 * 20
• 

Hidangan direka untuk

4

Catatan

Saya mengambil resipi 7 tahun yang lalu dari Catherine, dengan memasak. Resepi untuk pengunjung. Dan saya sangat berterima kasih kepada penulis.