Pencuci mulut karamel Arab (+ video)

Pencuci mulut karamel Arab (+ video)

Kategori: Alat Manisan

Dapur: orang arab

Bahan-bahan
Karamel
Gula	5hb. l.
Souffle
Susu	700ml
Telur	4 perkara
Gula	200g
Gula vanila	rasa
Doh
Tepung	150g
Gula	100g
Telur	1 PC
Minyak sayuran	100g
Susu	100ml
Koko	2 sudu besar l.
Serbuk penaik	1jam l.
Gula vanila	rasa

Kaedah memasak

Mula-mula anda perlu membuat karamel. Tuangkan gula ke dalam kuali atau dalam bentuk yang tidak terpisahkan. Selesaikan pembubaran kristal dan warna karamel yang kaya. Biarkan mengeras di bahagian bawah acuan.

Untuk soufflé, pukul telur dengan gula dan vanila, tambah susu dan campurkan dengan pengadun. Tuangkan ke atas karamel beku.

Untuk adunan, pukul telur dengan gula dan vanila, masukkan susu dan minyak sayuran, pukul. Masukkan tepung, koko dan serbuk penaik dan uli adunan.

Tuangkan ke dalam campuran susu di tengah acuan dan masukkan ke dalam suhu yang dipanaskan hingga 170 darjah. ketuhar selama 40-50 minit. Setelah siap, kek cawan melayang ke permukaan dan mengisi keseluruhan acuan. Souffle akan tetap hidup dan bermain di bawahnya.

Sejukkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Selepas peti sejuk, souffle akan semakin kuat. Berjalan dengan pisau di sepanjang sisi borang, tutup dengan pinggan besar dan cepat balikkan.

Catatan

Kelezatan karamel paling lembut yang hanya meleleh di mulut anda. Kek coklat yang enak dan lazat dihiasi dengan souffle susu ringan, semuanya direndam dalam sirap karamel.

Sungguh menarik. Perlu mengambil nota. Terima kasih.

[Svetlana]

Svetlana, dia sangat luar biasa. Cuba ia.

Beritahu saya, bentuk apa yang dirancang?

[dimitrova]

dimitrova, Saya buat dalam kuali 25cm, kek ternyata rendah. Tetapi di sini lebih baik dipandu oleh plat di mana anda akan memindahkannya. Ia harus lebih besar daripada bentuknya untuk membalikkan kek ini ke atasnya tanpa kehilangan. Sirap di bahagian bawahnya cair.

Dan apa yang disebut dengan lebih tepat?

[Nana]

Nana, Saya tidak tahu.

[Nana]

Nana, Oksana، قدرة قادر ، kodrat kader, ia dipanggil

[Amandine]

Amandine, terima kasih! Saya akan tahu! Kader kader. Sayang sekali bahawa kemampuan mengedit resipi sudah ditutup.

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=539046.0berikut adalah penerangan terperinci mengenai resipi