Lada loceng dengan perasa pedas

Lada loceng dengan perasa pedas

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
2.5 kg lada bel kecil. Untuk perasa: 6 biji sl merah. lada, 3 biji lada merah panas, 2 kepala bawang putih, 200 g cuka 9%, garam. Ketumbar dan pasli yang dicincang halus.

Kaedah memasak

• Goreng paprika dalam minyak sayuran hingga keperangan (jangan keluarkan inti). Minyak itu mesti menutupi polong separuh atau sedikit lagi.
• Sediakan perasa: cincang lada, lada manis dan bawang putih dan tuangkan cuka, garam.
• Celupkan lada goreng dalam bumbu, masukkan ke dalam balang secara berlapis, tambah bumbu dan taburkan dengan ramuan. Tuangkan sisa bumbu ke dalam balang. Menggulung.

Saya sangat berminat dengan resipi anda. Tolong beritahu saya, adakah anda perlu mensterilkan balang dengan kandungannya? Dan bagaimana cara terbaik untuk menyimpannya: di dalam peti sejuk atau pada suhu bilik? Tidak akan dibuka? Dan satu lagi soalan: berapa banyak garam yang diperlukan dalam perasa? Anda mungkin garam dengan mata. Nah, bumbu harus sedikit asin, atau garam lebih keras, dengan mengambil kira lada. Terima kasih terlebih dahulu. Saya sangat suka resepinya, saya mahu mencubanya, saya rasa ia sangat sedap. Balang dalam foto anda sangat menyelerakan.

[Kelly,]

Kelly, ya, saya garam secukup rasa. Perkara yang paling mustahak adalah tidak terlalu berlebihan! Perlu mencuba. Dan saya menyimpan balang pada loggia, saya mempunyai kaca. Terdapat kabinet di loggia, di mana saya menyimpan semua balang saya. Sekiranya tidak ada balkoni, maka lebih baik menyimpannya di dalam peti sejuk. Tetapi saya memberi jaminan bahawa jika anda membuat lada ini, ia akan berada di atas meja anda setiap tahun! Sungguh sedap !!!

Terima kasih! Saya pasti akan mencuba.